Kdy můžete zasadit tuřín a ředkvičky?

MOSKVA 28. března – RIA Novosti. Výsadba ředkvičky na jaře se provádí hlavně v otevřeném terénu. Podmínky a péče se liší v závislosti na regionu a klimatických podmínkách: tato kultura klíčí nejlépe, když je denní světlo ještě málo. Kdy sázet ředkvičky, jak a do jaké půdy je nejlépe sázet, odborné rady jsou v materiálu RIA Novosti Výsadba ředkviček Ředkvičky patří do čeledi brukvovitých. Jeho kořeny jsou bohaté na různé vitamíny, bílkoviny a sacharidy, mikroelementy a další látky užitečné pro tělo. Rostlina je přírodní antibiotikum, zlepšuje trávení a zlepšuje imunitu. Abyste získali dobrou úrodu, musíte vědět, kdy zasadit ředkvičku do volné půdy, jak zalévat a čím hnojit Kdy zasadit ředkvičku Semena letních odrůd se doporučuje sázet na jaře, od konce dubna do konce května . Rané odrůdy jsou odolnější vůči chladu, proto je lze vysévat v poslední dekádě dubna. Mezisezónní odrůdy se vysévají v květnu. Nejpohodlnější teplota pro pěstování ředkvičky je považována za +18-20 ° C. Podle regionů Vzhledem k tomu, že klima se v různých oblastech Ruska liší, je nutné zasadit ředkvičky v následujících termínech: Podle lunárního kalendáře mohou semena ředkvičky být vysazen dvakrát během sezóny. Na jaře, pokud potřebujete pěstovat plodinu na léto, v létě – na sklizeň na zimu. Velké okopaniny se tvoří, pokud setí provádí s rostoucí Lunou ve znameních Býka, Kozoroha, Střelce a s ubývajícím Lunou v souhvězdí Raka, Býka, Štíra, Ryb a Kozoroha Příznivé dny po měsíci: Výběr a odrůda ředkvičky Ředkev je kultura s širokou škálou odrůd. Díky mrazuvzdornosti a předčasnosti lze plodinu sklízet až pětkrát za sezónu. Zeleninoví fajnšmekři vysazují některé druhy i v zimě – do skleníku nebo nádoby na parapetu Černá Černá ředkev ztrácí na chuti na jiné odrůdy, ale její léčivé vlastnosti jsou velmi ceněné. Jednoletá rostlina vytváří kořenové výhonky v prvním roce a semena ve druhém. Kořen obvykle dorůstá do hmotnosti dvou až tří kg. Rostlina kvete v polovině května. Kořenové plodiny dozrávají měsíc po odkvětu. Používají se k léčbě artrózy, kašle Zelená Chuť zelené ředkve je jemnější a příjemnější. Je bohatý na aminokyseliny, vitamíny, fytoncidy, sodík, fosfor, draslík. Použití kořenové plodiny této odrůdy pomáhá udržovat oslabený imunitní systém a zlepšuje pohodu. Tato ředkev se používá při kašli, bronchitidě, dysbakterióze, nachlazení, černém kašli, zlepšuje činnost střev, odstraňuje cholesterol z těla, ničí mikroby, má baktericidní vlastnosti. Nastrouhaná kaše z ředkve potírá tělo při zánětech svalů, neuritidě, dně a revmatismu.Růžová dužina této rostliny je šťavnatá a hustá ve struktuře. Kořen připomíná nerovnou nafouklou kouli, ale někdy existují vzorky válcovitého tvaru. Vnitřní část ředkvičky je červená, slupka je bílá. Chuť dužiny je štiplavá. Růžová ředkev japonského původu nesnese teploty pod 5-8°C. Pokud je zelenina ponechána ve studené půdě příliš dlouho, zkrátí se její trvanlivost a nepříznivě se projeví dužnina. Lékaři doporučují lidem trpícím anémií, aby do své stravy přidali šťávu z ředkviček této odrůdy Počasí pro výsadbu Optimální teplota pro výsadbu je +18 .. + 20 °C. V chladném počasí mohou rostliny kvést, aniž by tvořily kořeny. Vzhledem k tomu, že kořenový systém ředkvičky je špatně vyvinutý, doporučuje se při výsadbě zvolit úrodné půdy, které dobře přenášejí teplo Pravidla střídání plodin Při výběru místa pro setí ředkvičky musíte dodržovat pravidla střídání plodin. Nejlepšími předchůdci jsou kultury z čeledi hluchavkovitých (rajčata, paprika, brambory) nebo luštěnin (fazole, hrách). Nedoporučuje se sázet ředkvičky tam, kde rostlo zelí nebo brukvovité rostliny, nežádoucí je také vysévání ředkvičky po cibuli a česneku. Ředkvičky můžete sázet vedle kořeněných aromatických bylinek (koriandr, bazalka, kerblík), okurky (je výhodnější se o ně starat: obě rostliny potřebují pravidelnou zálivku) Výsadba na volném prostranství Před výsadbou ředkviček do země je třeba připravit semena: semena kalibrovaná na velikost a hmotnost v roztoku 50 g soli na 1 litr vody pomocí mřížky s otvory XNUMX mm. Semena zbývající v roštu se důkladně promyjí vodou a namočí se na jeden den do roztoku 0,2 g manganistanu draselného na 1 litr vody. Na zahradě se vytvoří drážky až do hloubky 2 cm ve vzdálenosti asi 35 cm od sebe a semena se rozloží ve třech řadách s rozestupem 8 cm mezi hnízdy, poté se brázdy posypou zeminou a udusají . Pokud není půda dostatečně vlhká, musíte záhon po výsadbě zalít. Výhonky se začnou objevovat za týden Výběr a příprava půdy Nejlepší půda pro ředkvičky je úrodná, vlhká, bohatá na humus, neutrální nebo mírně zásaditá. Kyselina se musí vápnit. Ale bez ohledu na to, jak je půda úrodná, je žádoucí aplikovat organická hnojiva, nikoli chemikálie Příprava semen k výsadbě Před výsevem je nutné připravit semena. Pro výsadbu vezměte velká kvalitní semena. Nejprve je třeba je namočit do fyziologického roztoku (lžíci soli na sklenici vody), abyste vybrali ty nejlepší. Poté se umístí do slabého roztoku manganistanu draselného, ​​aby se zabránilo chorobám.Hloubka výsadbySpecialisté doporučují výsadbu ředkvičky na hřebeny, jejichž vzdálenost je od 20 cm do půl metru. Ale pro úsporu místa se také často vysazuje na záhony vysoké 15-20 cm v řadách s intervalem 20-25 cm.Semena jsou položena na rovném povrchu nebo v malých drážkách (do 2 cm). Půdu můžete předem navlhčit, abyste zajistili sazenicím dostatek vláhy. V tomto případě jsou semena pokryta volnou vrstvou půdy – 1,5-2 cm bez dalšího zalévání. Tato metoda poskytuje dobrou propustnost vrchní vrstvy půdy pro klíčení semen Metody výsadby Příprava záhonu pro ředkvičky je poměrně jednoduchá: půdu je třeba vykopat (do hloubky 20-25 centimetrů bajonetovou lopatou), přidat několik kbelíků kompostu, trochu dřevěného popela, pak vše znovu promíchejte a vyrovnejte zahradní záhon. Existuje několik způsobů, jak ředkvičku na místě uspořádat.V drážkách V mimočernozemní zóně se doporučuje pěstovat ředkvičky na záhonech s drážkami každých 40 cm. Semena se umístí do hloubky 2,5 cm, sazenice se proředí, přičemž mezi rostlinami zůstane 8-10 cm (pokud bez ředění) ve vzdálenosti 1,5-2 cm Proces výsadby Výsadba ředkvičky na otevřeném terénu se semeny začíná přípravou semen . Jsou seřazeny podle velikosti, hmotnosti a vzhledu. K tomu se prosejou přes síto. Semena, která zůstanou uvnitř, se zkontrolují a promyjí a poté se nechají v roztoku manganistanu draselného. Hloubka drážek pro výsadbu ředkviček by měla být asi 20 mm. Zkušení zahradníci vysévají až tři semena na hnízdo. Poté se drážky vyplní zeminou a zhutní Jak správně pečovat po výsadbě Ředkvička je nenáročná zelenina a lze ji poměrně snadno pěstovat, pokud dodržujete správné teplotní podmínky, včas zaléváte a plevele Teplotní podmínky Černá (hořká ) ředkvička je ze všech poddruhů nejmrazuvzdornější, semena mohou klíčit při teplotě -3…-5ºC. Dospělé exempláře a sazenice se nebojí chladu až do -6 ° C. Optimální podmínky pro rostliny jsou +15. +18 ° C. Zelená ředkev je mrazuvzdorná a nevyžaduje stálé teplo. Semena jsou schopna klíčit při teplotě +3°C. Optimální režim začíná při teplotách nad 20°C. Výhonky vydrží krátkodobé mrazy do -3°C. Pro dospělé rostliny není zima strašná až do -5 ° C. Semena bílé ředkvičky klíčí při teplotě + 4 ° C. Vzrostlé exempláře jsou odolné proti mrazu při teplotách do -5 ° C. Zálivka Při pěstování raných odrůd ředkviček je lepší zalévat rostliny večer, alespoň dvakrát až třikrát týdně. V suchém počasí vyžaduje jeden metr čtvereční až 15 litrů vody. Nedoporučuje se však používat kohoutkovou nebo studniční vlhkost. Lepší déšť nebo proudění. Je také důležité, aby se voda na zavlažování během dne ohřívala. Pozdně dozrávající odrůdy lze zalévat mnohem méně často. Ale také potřebují alespoň 10-15 litrů týdně, pokud je suché a horké počasí. Toto je první vrchní obvaz, který chrání před mnoha škůdci. V případě potřeby můžete výhonky zalévat ve fázi začátku tvorby kořenů roztokem nitrofosky (30 g na kbelík vody). Když listy zblednou, doporučuje se přidat popel. Pokud bylo místo dobře oplodněno pro předchozí plodinu nebo připraveno na podzim, nemusí být vyžadován další vrchní obvaz. Je povinný pouze pro písčité nebo zcela vyčerpané půdy Pletí Výsev semen znamená další probírku sazenic. Poprvé se půda uvolní ve fázi vzhledu druhého listu – nejslabší rostlina se vytáhne ze země a přesadí ve vzdálenosti 15 cm (nebo 18 cm u velkoplodých odrůd). Když se začnou tvořit kořenové rostliny, odstraní se všechny výhonky, jejichž listy nejsou jasně zelené. Při posledním proředění plodin, kdy kořenové plodiny dorůstají do průměru 5 mm, je třeba ředkvičku znovu vysít tak, aby vzdálenost mezi rostlinami zůstala 15-20 cm v řádku Sklizeň a skladování plodiny Často, ředkvička se sklízí postupně, jedna nebo více okopanin. V létě se sklízí celá úroda, která jde do čerstvých salátů. Podzimní sklizeň se však provádí ve velkém množství – bezprostředně po zralosti kořenových plodin. Není nutné nechávat ředkvičky v půdě – uvnitř kořenů se mohou objevit dutiny. Často se stává, že si mrazy vynutí sklizeň dříve, než bylo plánováno. Je však lepší vykopat ředkvičky před nimi, protože zmrazené kořenové plodiny nelze skladovat.Po chladném období je třeba odstranit všechny kořeny z půdy a nechat je dvě až tři hodiny zaschnout. Z volné půdy je jednoduše vytáhnete rukama jako tuřín a z husté půdy je budete muset vytěžit vidlemi nebo lopatou. Po zaschnutí zbytků země se řapíky seříznou o 2–3 cm a samotná plodina se třídí. Všechny nedotčené ředkvičky lze uložit do sklepa. Po několik měsíců kořeny dokonale odolávají teplotám od 0 do + 2 ° C, stačí je pravidelně třídit a odstraňovat hynoucí kořeny. Ředkvičku můžete také dát do krabic a nasypat mokrým pískem, aby se samotné kořeny nedotýkaly. Je žádoucí ji navlhčit, aby ředkvička nevyschla. Takové podmínky pomohou udržet úrodu až do jara Choroby a hubení škůdců Hlavními škůdci, kteří mohou ovlivnit úrodu, jsou kapustové mušky, brukvovité blechy a slimáci. Hmyz nemá rád popel, dobrým preventivním opatřením může být pravidelné ošetřování plodin tabákovým prachem, pelyňkem nebo hořkým jehličím rozdrceným na mouku. Na zahradu si můžete vysadit i měsíčky, jejichž vůně zahání brukvovité blechy a zelné mouchy. Při výsadbě je důležité zabránit zahuštění, odstranit přebytečné listy, aby vzduch mohl volně pronikat ke kořenům, a periodicky stoupat Chyby při výsadbě Jednou z nejčastějších chyb je hustá výsadba. Čím méně často se ředkev vysévá, tím vyšší je výnos. Optimální vzdálenost pro tyto plodiny je 50 cm mezi řadami a 20 cm v řadě.Pro mnoho zahradnických plodin navíc platí pravidlo: zalévat je třeba zřídka, ale hojně. Ředkev potřebuje zalévat asi jednou za pět dní.Mezi zahradníky panuje názor, že ředkvičky s daikonem na slunci zhrubnou a bez chuti. Ale pokud je zasejete ve stínu – budou jemné a šťavnaté. Není tomu tak – ve stínu nemusí vůbec produkovat úrodu, protože velmi milují slunce. A měly by být vysévány pouze na otevřeném prostranství.“ Rady zkušených zahradníků „Sázet ředkvičky má malé tajemství – je třeba je kývat,“ říká Tamara Lukashenok, zkušená zahradník. — Týden nebo dva před sklizní, aby se urychlilo dozrávání, se vršek sesbírá v pěst a kořeny se jemně zakolísají, čímž se „odříznou“ postranní a slabé kořeny a rostlina se přinutí ke krmení, nabírá hmotu hlavní kořen. Doba zrání do značné míry závisí na vlastnostech odrůdy.

Zahradníci se nemohou dočkat, až budou mít veškerou výsadbu na své zahradě co nejrychleji hotovou. Existují však zeleninové plodiny, které je třeba zasít v červenci a dokonce i v srpnu, jinak veškerá práce půjde dolů. Kandidátka zemědělských věd Irina Viktorová dobře ví, jak pěstovat tuřín, husté tvrdé ředkvičky a šťavnaté ředkvičky.

Křížové tabu!

Tuřín je brzy dozrávající plodina, takže může produkovat dvě sklizně: letní a podzimní. Aby v zimě přežila, je nutné zasít semena v červnu a červenci 12., 13., 14. a 9., 10., 13., 14. srpna – termíny jsou uvedeny podle lunárního kalendáře. Je vhodné dodržovat termíny výsadby, jinak se kořenová plodina dostane do květenství a ztvrdne.

Vzhledem k tomu, že vodnice je nenáročná zelenina, lze ji pěstovat jako kompaktní plodinu s koprem nebo salátem. Dobrými předchůdci tuřínu jsou okurky, rajčata, kukuřice, brambory, dýně, luštěniny a cukety. Oblasti, kde se nacházely rostliny z čeledi brukvovitých (ředkvička, zelí, daikon, ředkev), nejsou pro její pěstování vhodné. Tuřín by se na ně měl sázet až po 4–5 letech.

K výsevu vodnice potřebujete úrodnou, lehkou, volnou půdu.

půda. Při přípravě půdy pro výsadbu přidejte dusík, chlorid draselný a močovinu v množství 20 g na 1 m40. m, a draslík a superfosfát – každý po 500 g. Pokud jste to nestihli udělat na podzim, pak na jaře za žádných okolností nepřidávejte čerstvý hnůj. Je lepší přidat humus hašeným vápnem (5 g vápna a 1 kg humusu na XNUMX mXNUMX).

Pokud je půda písčitá, přidejte pouze humus (8–9 kg na 1 m300) a popel (po 350–XNUMX g) – ochrání sazenice před brukvovitým broukem.

Aby tuřín rychle vyklíčil, je třeba připravit semena. K tomu je zabalte do gázy a ponořte do vody o teplotě 50 stupňů na 5–7 minut. Poté lehce osušte a smíchejte s pískem.

K výsevu semen připravíme rýhy o hloubce asi 4 cm a vzdálenosti mezi řádky 25–30 cm. Semena tuřínu vyskládáme do hnízd po třech kusech se vzdáleností hnízd 13–15 cm. navrch kompost (nebo kyprá půda, humus nebo kokosový substrát) . Plodiny mohou být pokryty krycím materiálem, který po několika dnech odstraníme – v této době se objeví první výhonky.

Tuřín nesnáší husté porosty. Nadměrné shlukování vede k poškození rostoucích kořenů.

Sazebová metoda pěstování tuřín umožňuje získat včasnou sklizeň užitečných kořenových plodin. V tomto případě semena vyséváme do nádob koncem února – začátkem března. Je nutné zasít tři semena každých 5–10 cm do rýhy do hloubky 1 cm. Než se objeví první výhonky, přikryjte nádobu sklem nebo průhlednou fólií. Sazenice zaléváme přiměřeně, vyhneme se tvorbě krusty a nádobě vyčleníme slunné místo. Čas od času je nutné opatrně uvolnit půdu mezi řádky.

Je dobré vědět!

V půdě přesycené organickou hmotou vytváří vodnice slabé a duté kořeny.

Na chudých půdách, zejména s nedostatkem bóru, se v plodech vyvinou dutiny a zhořknou.

Když sazenice vytvoří dva páry pravých listů, sazenice proředíme a ze tří nejsilnějších rostlin ponecháme pouze jednu.

Sazenice tuřínu vysazujeme do otevřené půdy koncem dubna nebo začátkem května, když se půda již trochu zahřeje, zakryjeme sazenice filmem a vytvoříme pro ně malý skleník. Sazenice obvykle rostou asi 1,5–2 měsíce.

Péče o tuřín zahrnuje uvolnění půdy po zavlažování, aby byl kořenový systém zásoben kyslíkem a plevelem. Zálivka je nutná v období klíčení semen, ve fázi tvorby dvou pravých listů a v období intenzivního růstu. Mulčování půdy poskytuje velmi dobré výsledky: vlhkost je zachována a nedochází k růstu plevele.

V závislosti na odrůdě tuřín dosáhne biologické zralosti 40–55 dní po zasetí semen. Kořenová zelenina by se neměla uchovávat na záhonech: dužina zdrsní, chuť se zhorší a bude se hůře skladovat. Při odstraňování vodnice ze zahrady okamžitě úplně odstraňte vrcholy a poté kořenové plodiny vysušte na vzduchu na stinném místě. Sklizeň skladujeme ve sklepě v dřevěných bednách, tuřín posypeme mokrým pískem.

Tmavé na ředkvičky

Ředkvičky lze pěstovat nejen na jaře a na podzim, ale i v létě. K tomu je třeba plodiny od 18:8 do XNUMX:XNUMX zakrýt tmavou fólií nebo jiným neprůhledným materiálem, čímž se vytvoří tmavé období.

Ředkev je plodina krátkého dne. Dobré kořenové plodiny produkuje pouze tehdy, když není více než 10 hodin denního světla: jinak se tvoří kvetoucí stonky. Preferuje úrodnou půdu s mnoha živinami. Miluje vlhkou půdu a nízké teploty vzduchu. V opačném případě jsou plody ochablé a drsné. Je vhodné připravit půdu na podzim, přidat kompost a humus, můžete také přidat písek a v kyselých půdách – popel a dolomitovou mouku.

Semena mohou být odebrána suchá nebo předem namočená v teplé vodě po dobu 12 hodin. Poté připravte rýhy hluboké 1–2 cm a jemně nalijte vodu. Až se vstřebá, výsevní plochy lehce posypte obyčejnou kuchyňskou solí – ředkvičky pak budou chutné a šťavnaté. Poté semena umístěte ve vzdálenosti 4–5 cm od sebe. Pokud zasadíte hustěji, budete muset prořídnout a odstranit mnoho růstových bodů.

Péče spočívá v zalévání a kypření půdy.

Ředkvičky lze použít jako zhutňovací plodinu pro listovou zeleninu. K tomu se ředkvičky vysévají nikoli na samostatné záhony, ale do meziřádků stejného salátu, mrkve, petržele, bazalky a pažitky.

Hlavním škůdcem ředkviček je blešák brukvovitý. Chcete-li je zničit, je nutné posypat prostory mezi řadami hořčičným práškem (suchým) před uvolněním a kopáním ředkviček. Za 1 čtvereční Vezmeme lžičku. Sazenice můžete opylovat směsí popela a tabákového prášku, odebraných ve stejných částech, nebo sprejem s infuzemi tansy, celandinu a česneku.

Pečujte o ředkvičky již od mládí

Černá ředkev je nejvíce hořká a nejzdravější. V našich podmínkách je lepší ji vysévat od 5. do 10. července a daikon (druh ředkvičky) – 25. července. Zelenina obsahuje minerální soli, stopové prvky, éterické oleje. Jedná se o velmi užitečný produkt.

Obvykle se černá ředkev vysévá na záhon uvolněný po raných salátech nebo cibuli. Vykopeme ji s přidáním sklenice popela, tří polévkových lžic superfosfátu a po jedné chloridu draselného a močoviny. Půdu zryjeme do hloubky 35 cm, urovnáme a uděláme rýhy se vzdáleností 30 cm Semena vyséváme do hloubky asi 3 cm, několik do hnízda (vzdálenost hnízd je 15 cm) , abychom později mohli ponechat nejsilnější sazenici. Během vegetace ještě dvakrát proředíme, abychom se vyhnuli přemnožené výsadbě.

Půda na místě výsevu by měla být vždy vlhká a pokrytá popelem, to ochrání ředkvičku před brukvovitým broukem. Další péče spočívá v neustálém udržování rostlin ve vlhké vrstvě půdy, odstraňování slabých rostlin a kypření půdy (zabránění vzniku krusty).

Ředkvičky mají mnoho škůdců. Larvy mrkvových mušek nebo brukvovitých brouků se nesmí nechat zkazit okopaninu. Bakterie a spory hnilobných hub pronikají přes poškozenou kůži do dužiny a takové ovoce se neuloží. Ředkvičky může poškodit listnáč zelný, mšice, slimáci, květák řepkový.

K hubení škůdců můžete použít biologické přípravky a enzymy, například lipocid nebo fitoverm. Rychle se rozkládají a neovlivňují kvalitu okopanin. Nejvíce jsou poškozeny zahuštěné výsadby. Proto je pro setí a pěstování černé ředkve lepší používat okraje záhonů a po obvodu výsadeb brambor, cibule a okurek uspořádat vzácné otvory, aby se vyloučili běžné škůdce.

Pro skladování se pěstuje černá ředkev pozdních a středních odrůd: černá skvirskaya, zimní kulatá černá, gaivoronskaya atd. Kořenová zelenina může být skladována až 200 dní. Zdravé ředkvičky je nutné před prvním mrazem odstranit, protože mražená kořenová zelenina se neskladuje.

Pro skladování se odstraní vrcholy kořenových plodin, trochu se vysuší v tmavé chladné místnosti a vloží do sklepa.

Pěstovat ředkvičky ve skleníku je obtížnější než na otevřeném prostranství, protože ve skleníku se ředkvičky velmi často ztrácejí kvůli změnám teploty.