Jaké má rajče květenství?

Je čas zasít jednu z nejběžnějších zeleninových plodin – rajčata. Pěstuje a miluje ji mnoho pěstitelů zeleniny. O nabídku odrůd a hybridů rajčat jsme požádali pracovnici Výzkumného ústavu chráněné půdní zeleniny firmy Gavrish Tatianu DEGOVTSOVOU.

Taťána DEGOVTSOVÁ, pracovnice Výzkumného ústavu zelinářství chráněné půdy společnosti Gavrish

Rajče je bezproblémová rostlina, dalo by se říci nenáročná, přesto je třeba dodržovat některá pravidla. Nejdůležitější je vybrat si odrůdu a hybrid podle vašich přání a možností. Proto před výběrem semen rajčat k setí byste se měli rozhodnout, které odrůdy budete pěstovat.

NA POSTEL NEBO SKLENÍK

Za prvé se mohou lišit typem růstu. Nejkratší a nejvhodnější pro pěstování v téměř každém klimatickém pásmu díky jejich časnému zrání – superterminant rajčata. Vyznačují se nízkou polohou prvního květenství (výška květenství je počet listů před ním, jeden z ukazatelů raného zrání) – 4-6 listů, přítomnost pouze jednoho listu nebo jejich nepřítomnost mezi následujícími květenství, stejně jako malý počet květenství: 5-6. Růst rostlin je omezen na květenství. Rajčata tohoto typu jsou velmi raná, úrodu zvládnou před nástupem nepříznivých podmínek i ve volné půdě. Jejich plodnost je však krátká, plody nejsou příliš velké, jejich hmotnost zřídka přesahuje 100 g a kvalita plodů není příliš vysoká. Rostliny jsou vhodné pro pěstování ve volné půdě. Jedná se o odrůdy jako např Aljaška, biatlon, Betta, Boni-M, Rocket, Gavroche.

Rajčata ruská lahodná

Další skupina rajčat je deterministický. Svými vlastnostmi se podobají výše popsaným a patří také mezi plodiny s omezeným typem růstu. Výška prvního květenství je na úrovni 6-7 listů. Tvorba těchto listů vyžaduje více času, proto jsou tyto odrůdy vždy o něco později než u předchozí skupiny. Nová květenství se tvoří po 1-2 listech, někdy i bez listu. Rostliny tvoří více květenství, větší plody, až 120-140 g, kvalitnější. Rajčata tohoto typu jsou vhodnější pro filmové přístřešky a otevřenou půdu. Patří mezi ně odrůdy Parodista, ruský lahodný, Hyperbole, Baskak, Gazpacho, Turmalín.

Další skupina – semi-determinant rajčata, přechod mezi odrůdami s omezeným a neomezeným typem růstu. Květenství jsou položena ve výšce 8-9 listů, pak následují 2-3 listy růst rostlin může být omezen po 9-10 květenstvích. Rajčata jsou středně zralá, s kvalitními plody. Určeno pro pěstování ve fóliových a skleněných sklenících. Typickými představiteli této skupiny jsou F₁ la-la-fa, F₁ Blagovest, Verlioka plus.

A poslední a nejrozšířenější skupinou rajčat je neurčité, tedy s neomezeným typem růstu. To zahrnuje jak střednědobá, tak pozdně dozrávající rajčata. Výška květenství je 8-9 list, květenství se nachází na rostlině přes 3 listy, růst je neomezený. Rostliny tohoto typu mohou za vhodných podmínek růst déle než 8-9 měsíců. Určeno pro pěstování ve fóliových a skleněných sklenících. Rozmanitost této skupiny je velmi velká. Zde jsou rajčata s podlouhlými plody Chukhloma и Khokhloma, a růžový Rosemary, chio chio san и Capia růžová, velkoplodý F₁ Krasnobaj, ruská velikost, dárek od babičky.

KVĚTINY…

Rozdíl v typu růstu není jediný způsob, jakým se rajčata od sebe liší. S plodem souvisí další důležitá vlastnost – jeho tvar, hmotnost a barva. Než však budeme mluvit o plodech, měli bychom si říci pár slov o tom, na čem rostou – o květenstvích. Dělí se také na druhy v rajčatech. Jednoduché květenství je nevětvené, může být krátké (2-6 plodů) a dlouhé (do 16-20 plodů). Plody mohou být buď srovnané v květenství (třešňové, obyčejné, hroznovité), nebo se liší velikostí a hmotností. Mezityp je květenství jednou nebo dvakrát rozvětvené (třešeň, koktejl, první květenství některých běžných rajčat), složité květenství mnohonásobně rozvětvené (koktejlová rajčata) a velmi složité květenství, které svým vzhledem připomíná latu. .

. OVOCE

Nyní se vraťme k plodům samotným. Podle hmotnosti lze rozlišit několik skupin. Rajčata s hmotností ovoce 15-30 g – ve tvaru třešně. Tato skupina má nejblíže ke starodávným rajčatům, kdy mít malý, kulatý plod byl nezbytný pro přežití, respektive distribuci. Malé ovoce mělo větší šanci na snězení, a tudíž i na rozmístění na větší ploše. U moderních cherry rajčat mají plody v květenství stejnou hmotnost, jsou odolné proti praskání a počet plodů v květenství je nejméně 12-14 kusů. Mohou mít různé tvary a barvy. Cherry rajčata mají zcela jedinečnou chuť. Typičtí zástupci odrůd třešní – Červená třešeň, žlutá třešeň, zimní třešeň, třešňový koktejl. Člověk však vždy šel proti zájmům přírody a zajímal se o plody větší a kvalitnější než ty, které produkovaly ty divoké.

Další skupinou jsou rajčata o hmotnosti plodů 30-60 g, tzv koktejl. Vyznačují se jednoduchými dlouhými nebo složitými rozvětvenými květenstvími a plody různých tvarů a barev. Jedná se o odrůdy Galapágy, patron, Cio-chio-san.

Další skupina rajčat je karpální, s hmotností plodů asi 100 g Plody v květenství jsou hmotnostně stejné, vyznačují se současným dozráváním. Typickým představitelem této skupiny je F₁ Intuice.

normální Rajčata jsou nejrozšířenější skupinou s hmotností plodů 120-140 g, jednoduchým květenstvím, kvalitními plody a dobrými skladovacími vlastnostmi. Jedná se o hybridy jako F₁ Evpator, F₁ farao, F₁ Alcazar, F₁ Alhambra.

A konečně, velkoplodé rajčata. Dříve byla za taková považována rajčata, jejichž hmotnost plodů přesáhla 120 g, ale toto číslo se zvýšilo a rostliny s plody vážícími více než 200–250 g jsou nyní považovány za velkoplodé. Rajčata této skupiny jsou zpravidla plochá nebo plochá, vícekomorová, masitá, červená nebo růžová, většina z nich je vysoká a pozdní, ale existují i dřívější a kratší. Nejranější velkoplodé rajče je Jane kombinuje ranou zralost, nízký vzrůst a velké plody. Vysoké hybridy F₁ Krasnobaj, dárek od babičky, ruská velikost umožňují získat ovoce od 200 do 600 g a ještě více.

Rajčatová ruská velikost

Rajče Krasnobay

JAK PĚSTOVAT SAZENINY

Jakmile se rozhodnete pro odrůdy nebo hybridy, měli byste začít s výběrem půdy a nádob pro pěstování sazenic.

Metoda sadby je nezbytná pro pěstování rajčat, protože umožňuje vytvořit závod ve vývoji a urychlit sklizeň a také zajistit, že ji v našem krátkém létě vůbec dostaneme. Rašelinový substrát je preferován pro výsev a pěstování sazenic. Výběr rašelinových směsí je nyní velmi velký, jde především o to, aby byla rašelina dezoxidovaná. Čistá rašelina je nevhodná pro pěstování rajčat a jiných zeleninových plodin.

Dalším krokem je balení. Nejvýhodnější je pořídit si kazety nebo osivové boxy. Pokud je nemáte, nezlobte se: perfektní jsou také dlouho známé krabice od mléka. Dále se rozhodněte o výběru nádob pro sběr rajčat. Vzhledem k tomu, že sazenice rajčat rostou poměrně dlouho, měla by mít nádoba přibližně 0,7 litru. Vhodné jsou jak rašelinové květináče (jednorázové), tak plastové – opakovaně použitelné, nebo opět výše zmíněné sáčky na mléko, plastové dózy od majonézy, chalvy apod.

Nyní přejděme k samotnému pěstování sazenic. Doba výsevu se vypočítává na základě skutečnosti, že období sazenice vysokých rajčat bude trvat někde kolem 50-60 dní, pokud se sazenice chystáte zasadit do skleněného skleníku začátkem května. U dřívějších odrůd a hybridů, které budou vysazeny ve filmu na konci května – asi 30 dní, plus doba strávená klíčením, která trvá tři až deset dní.

Na dno nádoby vybrané pro setí, zvláště pokud se jedná o krabice, byste měli položit fólii a přidat vrstvu substrátu asi 7-10 cm. Substrát by měl být jednotný, bez velkých hrudek nebo dřevěných částic. Po odtečení vody se musí vysypat a zhutnit. Dále je třeba v substrátu udělat rýhy nebo prohlubně (pokud se jedná o kazety, ne více než 1 cm), vložit semínka a lehce je zasypat navlhčeným prosátým substrátem, přibližně do hloubky rýh nebo o něco méně. V krabici by vzdálenost mezi semeny měla být asi 1,5-2,0 cm Zasazení semen příliš hluboko ztíží klíčení a příliš malé nedovolí odstranit zbytky obalu semen z děložních listů – to bude. zůstat na nich. Dále musí být nádoba pokryta fólií a umístěna na místo s teplotou 24-26 o C.

Po objevení jednotlivých výhonků je třeba odstranit fólii a snížit teplotu na 19-22 o C. Rostliny zaléváme, když půda vyschne, nadměrné přemokření je nežádoucí.

Když se objeví první pravý list, musíte začít sbírat. Květináče naplňte substrátem, mírně zhutněte, několikrát zalijte, protože rašelina velmi špatně vlhne, udělejte prstem uprostřed prohlubeň. Pomocí nože, ale ne ostrého, je třeba vyjmout rostliny z nádoby se sazenicemi a jednu po druhé je přenést do květináčů. Poté musí být půda kolem rostliny v květináči přitlačena tak, aby v kořenové oblasti nebyly žádné dutiny. Poté je třeba rostliny zalévat.

Po zakořenění rostlin můžete začít přihnojovat. Pro ně je vhodné zvolit rozpustná hnojiva, jako je Malta, Kemira-hydro. Krmení se provádí jednou za dva týdny. Pokud se rostliny zdají slabé, tenké nebo protáhlé, lze množství hnojení zvýšit.

Při zavírání listů sazenic by měly být umístěny ve větší vzdálenosti. Aby se sazenice neroztahovaly, dodržujte teplotu a vodní podmínky. Pro omezení nadměrného růstu a prodlužování sazenic se obvykle snižuje teplota a omezuje se zálivka. Zalévání se zastaví 1-2 dny před výsadbou, což snižuje křehkost sazenic.

NEJVĚTŠÍ A NEJCHUTNĚJŠÍ: Kolekce rajčat Natalia Pavlovna DRYŽHAKOVÁ
PŘÍPRAVA SEMEN RAJČAT k setí
ÚŽASNÉ PAPRICE: VYBERTE SI ZAJÍMAVÉ ODRŮDY
JAK ZÍSKAT RANNÉ OKURKY: PĚSTOVÁNÍ SAZENCŮ