Kdo by neměl jíst granátová jablka?

Mimo sezónu je zvláště důležité pečovat o tělo a předcházet sezónním nachlazením. Vhodné je také zrevidovat košík s potravinami a přidat do něj ovoce a zeleninu, které zvyšují imunitu. Jedním z nich je granátové jablko: Olga Bayan, specialistka na výživu ve společnosti Bioniq, mezinárodní společnosti zabývající se zdravotními technologiemi, hovoří o jeho blahodárných vlastnostech.

Proč je granátové jablko užitečné?

100 g granátového jablka obsahuje asi 10 mg vápníku, 0,3 mg železa, 236 mg draslíku, 12 mg hořčíku, 36 mg fosforu: to jsou 2-3 % normy těchto minerálů denně pro dospělého člověka. Obsah kalorií v granátovém jablku je asi 52 kalorií na 100 g. Zrna jsou bez tuku a obsahují přibližně 14 g sacharidů a až 1 g bílkovin.

Semena granátového jablka obsahují silnou dávku vitamínu C (více než čtvrtinu denní potřeby) a také velké množství vitamínů B (zejména B6 a B12). Granátové jablko obsahuje spoustu flavonoidů, tříslovin a katechinů – to jsou antioxidanty, které pomáhají tělu odolávat oxidativnímu stresu, neutralizují škodlivé účinky volných radikálů a slouží jako prevence rakoviny.

Co se stane s tělem, když budete často jíst granátové jablko?

Existuje řada vědeckých studií, které dokazují výhody granátového jablka při absenci kontraindikací a dodržování pravidel podávání. Dva týdny denní konzumace šťávy z granátového jablka (500 ml denně) může zvýšit počet červených krvinek v krvi a zvýšit hemoglobin. Je to dáno tím, že granátové jablko obsahuje železo a vitamín C, který zlepšuje vstřebávání minerálu. Proto lékaři často doporučují pít šťávu z granátového jablka při chudokrevnosti nebo po vysoké krevní ztrátě.

Šťáva z granátového jablka: zdravá nebo ne? Výběr granátového jablka a pochopení jeho vlivu na zdraví

Pravidelná konzumace granátového jablka je nejlepší prevencí kardiovaskulárních onemocnění. Šťáva z granátového jablka snižuje krevní tlak a hladinu cukru v krvi, proto je často předepisována lidem s cukrovkou. Granátové jablko pomáhá při artróze a dalších onemocněních chrupavek, protože obsahuje polyfenoly, které účinně bojují se záněty. Šťáva z granátového jablka je dobrá pro zdraví pokožky, protože může minimalizovat poškození ultrafialovými paprsky (B) a zabránit fotostárnutí.

Škody způsobené konzumací granátového jablka

Granátové jablko má vysokou kyselost, nedoporučuje se přidávat do stravy, pokud máte onemocnění trávicího traktu. Po konzumaci granátového jablka je také důležité vypláchnout si ústa, protože se zvyšuje riziko poškození skloviny. Děti mohou jíst granátové jablko, ale s omezením kvůli potenciální alergii. Je bezpodmínečně nutné odstranit kosti, aby se dítě neudusilo. Pokud chcete dětem nabídnout šťávu z granátového jablka, musíte ji nejprve zředit vodou.

Šťáva z granátového jablka snižuje krevní tlak, proto je důležité se před konzumací poradit s odborníkem, pokud máte kardiovaskulární onemocnění. Při absenci kontraindikací může být tento nápoj prospěšný pro srdce.

Jak jíst granátové jablko

Jezte semena granátového jablka se semeny: mají příznivý vliv na proces trávení (kontraindikováno pro děti a ty, kteří trpí zácpou). Dospělý může zkonzumovat maximálně jedno granátové jablko denně. Granátové jablko se skládá ze 75 % z vody – jde o diuretický produkt, proto je lepší ho sníst nejpozději tři až čtyři hodiny před spaním.

Z kůry granátového jablka můžete připravit odvar – pomáhá vyrovnat se s dysbakteriózou. Konzumace slupky, stejně jako membrán (bílá dužina kolem zrn) v jejich čisté formě, se nedoporučuje: tyto složky mohou být pro tělo toxické.

Jak vybrat granátové jablko

Slupka z granátového jablka by měla být suchá a tenká, bez poškození a skvrn. Vybírejte ovoce rovnoměrně zbarvené. Abyste se ujistili, že ovoce je zralé, můžete ovoce lehce poklepat: tlumený zvuk je známkou toho, že granátové jablko ještě není připraveno ke konzumaci. Zralé ovoce by také mělo být těžké, ne lehké.

Jak uchovávat granátové jablko

Ovoce lze skladovat v chladničce v oddělené přihrádce, aby nedošlo k poškození. Pokud se objeví, rozkrojte ovoce napůl, odstraňte zrníčka, vložte je do nádoby a pevně uzavřete víkem. V tomto případě si granátové jablko zachová své příznivé vlastnosti až čtyři dny. Slupky z granátového jablka není třeba vyhazovat – lze je sušit v troubě při teplotě cca 50 °C nebo přirozeně. K tomu je potřeba ponechat slupky při pokojové teplotě asi osm dní. Jsou užitečné na čaj nebo odvar (ke kloktání při nemoci).

Další nejlepší možností je uložit granátové jablko na balkoně do krabice, každé ovoce zabalit do papíru a přikrýt silnou látkou. Je důležité, aby plody nebyly vystaveny slunečnímu záření. Teplota by měla být do 10 °C.

Léčivé vlastnosti granátového jablka jsou známy již od dob Avicenny, který se zmiňoval ve svých pojednáních šťávu z granátového jablka jako lék na urolitiázu. Kromě šťávy se používá v lidovém léčitelství slupka plody, ossicles, kůra dřevo a (méně často) květiny.

Léčivé vlastnosti granátového jablka jsou známy již od dob Avicenny

Jaké jsou výhody a poškození šťávy z granátového jablka?

Šťáva z granátového jablka je široce známá jako obecné tonikum. Doporučuje se pít v období rekonvalescence po nemoci či operaci, dále při nedostatku vitamínů, hypovitaminóze a pro jejich prevenci.

Šťáva z granátového jablka pomáhá zvyšovat hladinu hemoglobinu, příznivě působí na krvetvorbu a pomáhá zpevňovat stěny cév. Je užitečné jej zařadit do stravy při anémii, hypertenzi, stejně jako u zralých a starších lidí – pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

Pravidelná konzumace šťávy z granátového jablka navíc pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi, což je důležité při cukrovce. K tomu stačí vzít pouze 0,5 polévkové lžíce. lžíce 4krát denně před jídlem.

Šťávu z granátového jablka je lepší pít zředěnou

Musíte však vzít v úvahu vysoký obsah organických kyselin v přírodní šťávě z granátového jablka – toto může být škodlivý pro žaludek a zubní sklovinu. Proto se často doporučuje pít šťávu zředěnou, což je jistě důležité pro ty, kteří mají zvýšenou kyselost žaludeční šťávy. Pokud však nejsou žádné problémy s gastrointestinálním traktem, šťáva z granátového jablka v malých dávkách (až 100-150 ml za den) lze pít neředěné.

Pro exacerbaci chronické gastritidy a jiných onemocnění trávicího systému ze šťávy z granátového jablka doporučuje se zdržet se hlasování. Chcete-li snížit účinek kyselin na zubní sklovinu, po vypití šťávy je třeba vypláchnout ústa převařenou vodou. A samozřejmě byste tento nápoj neměli zneužívat, abyste nepoškodili tělo.

Jaké jsou výhody a poškození slupky z granátového jablka?

Kůra plodů granátového jablka obsahuje mnoho tříslovin a v tradiční medicíně se používá ve formě nálevů a odvarů, které mají stahující, protizánětlivý a anthelmintický účinek.

Výzdoby и infuze používají se slupky navenek – k výplachům při zánětech v ústech a krku (bolest v krku, stomatitida atd.). Uvnitř Tyto léky se užívají na průjem různého původu. infuze kůra, tradiční medicína léčí chronický kašel, a silný odvar používá se k vyhnání různých helmintů.

Posilující čaj z kůry granátového jablka s třezalkou

Smíchejte 1 lžičku sušené drcené kůry z granátového jablka a 1 polévkovou lžíci. lžíce sušené nasekané třezalky tečkované. Nalijte 0,5 litru vroucí vody do termosky, nechte 2-3 hodiny, sceďte. Při průjmu pijte 3/1 šálku horkého 3x denně půl hodiny před jídlem.

Po oloupání granátového jablka slupku nevyhazujte – je také užitečná

Nicméně požití nálevů a odvarů z kůry granátového jablka vyžaduje opatrnost a přísné dodržování dávkování: vzhledem k obsahu alkaloidů v surovinách mohou takové léky vyvolat příznaky otravy. Dejte je dětem nedoporučuje.

Jaké jsou výhody a poškození kůry z granátového jablka?

Kůra stromu granátového jablka je svými vlastnostmi v mnohém podobná slupce plodů, ale spektrum jejího blahodárného využití je poněkud širší. Výzdoby kůra se v tradiční medicíně používá při průjmech, helmintiózách a také při zánětlivých onemocněních ledvin a jater.

Venku Odvarem vyplachují hrdlo a ústa při zánětech, sprchují při gynekologických onemocněních, odvary používají do koupelí a pleťových vod při bolestech kloubů. Порошок Sušená kůra se používá jako protizánětlivý prášek a prášek na hojení ran na popraskanou kůži.

Odvar z kůry granátového jablka na opláchnutí

2 lžičky sušené drcené kůry zalijeme 1 šálkem vroucí vody a vaříme ve vroucí vodní lázni 30 minut. Sceďte, přidejte převařenou vodu na původní objem. Používá se k výplachům při bolestech v krku, faryngitidě, stomatitidě a jiných zánětech v ústech a krku.

Jako léčivé suroviny se používají nejen plody, ale i kůra stromu granátového jablka.

Vzhledem k tomu, že kůra z granátového jablka obsahuje také alkaloidy a organické kyseliny, měly by se jeho odvary užívat vnitřně, přesně dodržet doporučené dávkování.

Co dalšího je užitečné pro granátové jablko?

Semínka granátového jablka bohatá na vitamíny jsou užitečné zařadit do jídelníčku všech zdravých lidí. A můžete je jíst spolu s kostmi, které obsahují vlákninu, která příznivě působí na činnost trávicího traktu.

Granátové jablko prospěje těm, kteří mají problémy s chuti k jídlu, včetně těhotných žen. Šťáva z granátového jablka a celá semena granátového jablka pomáhají snižovat příznaky toxikózy, zlepšují chuť k jídlu a zvyšují hemoglobin. Pokud však máte sklony k zácpě, měly by těhotné ženy jíst granátové jablko a pít šťávu z granátového jablka s velkou opatrností.

Pravidelná konzumace těchto přípravků prospěje hypertonikům a slouží jako dobrá prevence aterosklerózy.

Je užitečné zahrnout granátové jablko do stravy nejen pro léčebné, ale i pro preventivní účely.

Používá se granátové jablko (šťáva, kůra a semena) a v domácí kosmetice: přidávají se do kosmetických masek pro různé typy pleti (včetně problematické). Takové produkty tónují, vyhlazují, bělí pokožku dobře, pomáhají zbavit se akné, redukují vrásky a dosahují dobrého účinku proti stárnutí.

Kdo by neměl jíst granátové jablko?

Hlavní kontraindikace použití granátového jablka (jak k jídlu, tak k léčbě) – exacerbace chronických onemocnění trávicího traktu (gastritida, enteritida, žaludeční a dvanáctníkové vředy). Granátové jablko (celá zrna a šťáva z granátového jablka) může způsobit alergickou reakci; Citlivá nebo poškozená zubní sklovina může způsobit bolest.

Pokud máte sklony k zácpě nebo chronické zácpě, měli byste být opatrní, zejména při používání přípravků na bázi kůry a kůry granátového jablka, které mohou vyvolat zhoršení stavu.

Hlavní pravidlo: dodržujte umírněnost. Nadměrná konzumace granátového jablka nebo šťávy z něj může vést k podráždění žaludeční sliznice a překračování dávkování nálevů a odvarů z bylinných surovin může způsobit nežádoucí vedlejší účinky (zácpa, nevolnost).

Teplomilné granátové jablko si můžete vypěstovat doma. Informace, jak na to, si přečtěte v článku Jak doma pěstovat granátová jablka, fíky a exotické citrusy