Je možné podojit hereforda?

Zakrslé krávy v Rusku jsou stále vnímány jako výhradně exotická zvířata, proto se na farmách vyskytují zřídka a jsou chovány převážně pro dekorativní účely. Tato malá zvířata (až metr vysoká) se však vyznačují tím, že zůstávají produktivní, na rozdíl od miniplemen jiných zvířat v zemědělství.

Malá plemena dojnic navíc využívají zásoby krmiva hospodárněji, nevyžadují pečlivou péči a navíc potěší nevšedním zajímavým vzhledem.

I když mají i nevýhody. Například jejich cena, která začíná od 75 000 rublů za dekorativní tele a může dosáhnout 6000 7000-50 000 dolarů a v některých případech dokonce XNUMX XNUMX dolarů.

Podívejme se na 8 nejroztomilejších a nejužitečnějších minikraviček pro domácí chov.

Hereford

Mini Herefords jsou stejné čistokrevné plemeno, jen v menším měřítku. Dozrávají o 20 % rychleji než standardní zástupci, přičemž zůstávají stejně odolné. Jejich maso je navíc křehčí díky kratší délce svaloviny.

Mini Herefords se snadno přizpůsobí jakémukoli klimatu a jsou velmi výkonnými sklízeči.

Holstein

Holštýnská mini kráva je hlavním plemenem tohoto druhu skotu, který má vynikající rovnováhu mléka a masa. Holštýn je považován za dojnou krávu a je jedním z nejproduktivnějších v oboru. Produkuje asi 5–7 litrů mléka denně. Standardní laktace trvá asi 305 dní v roce a může být dojena až třikrát denně.

Krávy tohoto plemene jsou celkem snadno ovladatelné. Navíc jsou velmi přátelští, takže děti můžete bezpečně zapojit do procesu péče o ně.

Dexter

Minikrávy plemene Dexter byly chovány v Irsku. Jsou prakticky zakrslí, což péči o ně maximálně usnadňuje. Dexteři jsou navíc pověstní svou dlouhověkostí (v průměru od 18 do 20 let).

Tyto minikrávy dorůstají přibližně 90–100 cm, průměrně produkují 5–8 litrů mléka denně a za život mohou porodit asi 10 telat. Dospělá samice váží 350–400 kg, býci dosahují 450 kg.

Zebu

Kráva Dwarf Zebu je jedním z nejstarších trpasličích plemen na světě, jehož historie sahá až do roku 6000 před naším letopočtem. Lze je rozpoznat podle charakteristických dobře vyvinutých hrbolů, velmi nápadných u dospělých býků.

Zebu tele snadno a produkuje až 4 litry mléka za den, velmi bohaté na mléčný tuk. Pro svůj atraktivní vzhled a přátelskou povahu jsou krávy zebu často chovány jako domácí mazlíčci.

V Indii za tele zebu žádají jen 100 dolarů, v Rusku bohužel cena může dosáhnout 7000 dolarů.

Krasnogorbatovskaja

Krasnogorbatovsky mini-krávy byly chovány v regionu Nižnij Novgorod. Bylo by těžké je zařadit mezi trpasličí plemena: nejsou tak miniaturní jako jiná zvířata a mohou vážit až 350 kg. Jsou však velmi odolné a také nenáročné na výživu a péči.

Chov tohoto plemene je velmi hospodárný: při správné péči získáte 10–15 litrů mléka denně s obsahem tuku 4,3 %. Kromě toho zvířata prakticky neonemocní.

plyšová kráva

Do USA byla plyšová kráva přivezena jako výstavní druh. Jedná se o nejdražší plemeno ze všech minikrav. Náklady na tele mohou snadno dosáhnout 50 000 dolarů, ačkoli chovatelé neberou v úvahu informace o mléčné užitkovosti a kvalitě masa. Navíc vemeno těchto krav není vůbec přizpůsobeno dojení.

Vysočina

Toto jedinečné mini plemeno pochází ze Skotska a je proto dobře přizpůsobeno chladnému počasí a může žít v zimě venku. Nelze je však držet neustále na vodítku: zvířata začínají hubnout a potřebují prostor na pastvu.

Charakteristickým rysem tohoto plemene je vysoká inteligence, proto jsou taková zvířata nejčastěji chována jako exotická domácí zvířata.

Jakutsk

Tyto minikrávy, chované v Jakutsku, jsou chovány k produkci mramorovaného masa a mléka, jehož obsah tuku je 11 %, což je považováno za rekordní číslo, a dojivost dosahuje 5-6 litrů denně.

Jakutská zakrslá kráva není náročná na krmení a při správné péči neonemocní. Zvířata snášejí nízké teploty a mohou stát venku ve velkých mrazech, ale špatně snášejí horko.

Abychom to shrnuli, můžeme říci, že trpasličí krávy jsou poměrně výnosným a originálním podnikáním, které však vyžaduje počáteční investice ve fázi nákupu hospodářských zvířat. Následně se do nich můžete zapojit v obvyklém smyslu – kvůli masu a mléku, nebo si můžete zřídit domácí zoo či školku pro chov drahých telat.

“Co je to za zvíře?” – zeptá se náš zvídavý čtenář. odpovídáme. Herefords je plemeno masného skotu, nenáročné na údržbu a rychle přibývající na váze. Herefordy se od obvyklých černobílých krav odlišují tmavě červenou barvou s bílou hlavou a bílým pruhem podél hřbetu až do středu hřebene. Vlna je hustá, u malých lýtek leží ve velkých kadeřích, do zimy se srst ještě zhoustne a prodlouží – takový teplý kožíšek.

Herefordi, zejména býci, poněkud připomínají bizony. Možná, že čepice s kudrnatým čelem visící přes mohutné čelo z vás udělá prvního chlapa ve vesnici.

Takový skot se chová v zemědělsko-průmyslovém komplexu Krasny Plowman ve vesnici Strelskoy. Jedná se o jediný zbývající zemědělský podnik v okrese Oparinsky. O jeho současnosti a o tom, jak jsme dokázali přežít v těžkých ekonomických podmínkách, jsme si povídali s Verou Alekseevnou Yaganovou, šéfkou „Rudého oráče“.

„Restrukturalizace nám pomohla,“ říká. – V roce 2003 jsem vedl JZD pojmenované po XXI. sjezdu strany. A v roce 1 jsme se pustili do restrukturalizace. Farma měla více než 2004 milionů dluhů – vůči rozpočtu, penzijnímu fondu, sociálnímu pojištění, za elektřinu, jedním slovem, všude. Tresty a pokuty jsou obrovské. Šli jsme do Kirova a obhájili náš projekt restrukturalizace. Za některé platby jsme dostali splátky. Zbývající daně byly odloženy o pět let do roku 16 a platily se z nich pouze úroky.

Všechno bylo těžké. Banky neposkytly úvěry JZD s takovými dluhy, které si musely vzít pro sebe. Dostaneme to, zaplatíme daně a pokračujeme ve svém životě. Hodně riskovali. No, také jsme pracovali v lese – to nás podporovalo.“

„Dne 25. prosince 2008 zahájil provoz agrokomplex Krasnyj Plowman. co to způsobilo?

„Vznikl nový podnik, protože XXI. sjezd strany i přes veškerou snahu stále zkrachoval. Nemysleli si, že stát odloží placení daní, jinak by nezkrachovali. “Red Plowman má nyní zakládajícího investora v osobě A. L. Malkova, nyní zesnulého.”

“Kde začal Červený oráč?”

„Vzhledem k tomu, že JZD mělo populaci skotu asi 100 kusů, tak se drželo. Bylo tam dojící stádo. Když ale v roce 2010 farma vyhořela, nebylo kde chovat dojný skot. Rozhodli jsme se koupit masné plemeno.

Herefordové byli přivedeni. Telata jsou odchovávána sáním – tyto krávy není potřeba dojit, jsou potřebné pro reprodukci stáda. Mládě zůstává se svou matkou 6-8 měsíců a celou tuto dobu ji saje. Na pastvě by i bez koncentrátů měl být kilogramový denní přírůstek.

Nejprve jsme koupili 18 jalovic v okrese Německý a býka v okrese Darovský. Nyní je 37 vedoucích v „Červeném oráčovi“ a 16 v nově vzniklém spotřebním zemědělském družstvu „Úspěch“. Vznikl za podpory Ústředí zaměstnanosti. Dobytek se pase společně, naše krmivo je naše – pracujeme společně.“

“Už jste produkt prodali?”

“Ještě ne. Telení loni začalo v březnu a skončilo v létě. V současné době je ve výkrmně pět býků. Na podzim si ho pronajmeme.”

“Co je na tomto plemeni dobrého?”

„Zvířata jsou nenáročná, celoročně venku, nevadí jim mráz, i když je venku -40, ačkoli dveře do pokoje jsou otevřené. Jediné, co nesnesou, je silný vítr – pak se sami ukryjí.

Rozvážíme jídlo. Loni jsme dělali krmítko pod přístřešek. Potřebují pít ohřátou vodu. Koupili jsme topné těleso vzduchu s termostatem a venku nainstalovali misky na pití. Když zvířata pijí, přichází voda. Za takových podmínek je produkce masa považována za nízkonákladovou. Během roku dosáhnou tučné ryby 300 kilogramů i více.“

“Přátelská zvířata,” říká Vera Alekseevna. “Zůstávají blízko sebe, neprchají se, pasou se spolu, lehají si, aby spolu odpočívali.”

Mnozí by si rádi pořídili telata tohoto plemene. Ale nemůžete je prodat. Je to jedna z podmínek pro získání statutu množírny. Dalšími podmínkami je držení hospodářských zvířat po dobu minimálně tří let, provádění hodnocení, které se provádí v průběhu dvou let. Chov musí mít alespoň 50 kusů.

Až bude farma uznána jako množírna, pak bude možné prodávat jalovice a jalovice na krytí. Hospodářská zvířata jsou drahá – asi 250 rublů na kilogram živé hmotnosti, takže nějaký příjem bude. A na chovatelské práce bude finanční podpora od státu.

Herefordovi byli vyhnáni na pastvu 16. května. Pod horou, na zelené louce poblíž řeky Moloma, se společně procházejí telata i krávy. A samozřejmě plemenný býk, který se jmenuje Lafet. Neprojevoval vůči nám žádnou agresi – dlouze a opatrně se rozhlížel a pak se odvrátil a odvedl svou početnou rodinu (samozřejmě všechna telata jsou jeho děti) tam, kde se tráva nešlapala a nesežrala.

Taťána Tungusová, foto autor.

Na obrázcích: Herefords na pastvě.

Přidat komentář
Vasily 16.06.2012 ve 23:25

Tatyano Veniaminovno, proč jste právě zveřejnila tento článek?
Když jsem šel do Shadrina a projížděl kolem Strelky, určitě bych tato zvířata obdivoval. I když jsem většinu svého života věnoval flotile jaderných ponorek, stalo se to
Telata jsem musel nahánět po celé letní prázdniny (jelikož moje maminka byla telata v JZD) a ten nejuctivější vztah k těmto zvířatům se mi vtiskl do paměti na celý život. A dál. Odkud byly původně přivezeny? Samozřejmě ty dovezené. Název mluví sám za sebe. Překvapivé je, že to není možné a to druhé ne. Řekl bych bez jakýchkoli omezení: „Rost zdraví“
A pak se ukáže, že kapitalismus je v akci nebo něco podobného.