Která kachna je masné plemeno?

V chovu drůbeže je chov masných plemen kachen jedním z výnosných a perspektivních odvětví. Nejčastěji si zemědělci vybírají francouzské kachny získané v důsledku výběru pekingských a pižmových plemen. Pojďme zjistit, jak je vhodné chovat drůbež této odrůdy, upozorníme na její výhody a nevýhody a také na problémy, se kterými se mohou chovatelé drůbeže setkat.

Klíčové vlastnosti

Francouzská kachna je silný, masivní pták s hustou svalovou hmotou. Během 42 dnů odchovu mláďata přiberou na váze přibližně 3,5 kg. Navíc za 1 kg. zisk je pouze 1,88 posuvu. Jednotky Dospělí jedinci mají čistě bílé peří. Prodej takového peří se může stát dalším zdrojem zisku pro farmáře.

Těžká pekinská kuřata chovají jako brojleři nejen velcí průmyslníci. Velké masné ptáky jsou také oblíbené mezi soukromými domácnostmi. Je to dáno nejen schopností tohoto plemene rychle budovat svalovou hmotu, ale také dobře snášet vejce. V průměru jeden jedinec vyprodukuje za sezónu 296 vajec, každé o hmotnosti přibližně 88 g. Při samostatném chovu doma ze 100 kuřat přežije 96.

Výhody a nevýhody francouzského hybridu

Odborníci zdůrazňují následující výhody:

• Rychlý vývoj;
• Intenzivní budování svalů;
• Libové maso;
• předčasná zralost;
• Vysoká produkce vajec;
• Vytrvalost;
• Bílé peříčko.

Chov francouzských kachen má pouze jednu významnou nevýhodu: je nemožné vyrobit kachňata doma z hybridu se stejnými druhovými vlastnostmi.

Vlastnosti péče

Předpokládá se, že francouzská kachna je nenáročná a odolná, nicméně pro udržení počtu a fyzické kondice ptáků se doporučuje vzít v úvahu všechna doporučení při jejich umístění a péči o ně. Místnost vyhrazená pro chov hybrida musí být prostorná, na základě výpočtu 0,5 mXNUMX. m. plochy na jednotlivce. Důsledkem života ve stísněném hnízdě bude snížení produkce vajec a růstu masa a také vysoké riziko nakažení vážnými chorobami.

Místnost musí být izolována od průvanu a zdrojů tepelných ztrát, s optimálními teplotními podmínkami. Kontrasty jsou zakázány: teplo a zima, dusno a průvan. Stagnace vzduchu naplněného parami čpavku je nepřijatelná. Aby se zabránilo vlhkosti, je nutné podlahu pokrýt materiály pohlcujícími vlhkost. Sláma, rašelina nebo seno mají vynikající absorpční vlastnosti. Stelivo se mění, jak se zašpiní. Porušení frekvence výměny sena ohrožuje šířením střevních infekcí a těžkých onemocnění trávicího ústrojí a vysokou mortalitou drůbeže.

Optimální poměr teploty a vlhkosti v drůbežárně je 20-30 stupňů, respektive 60-70 %. Osvětlení musí trvat alespoň 10 hodin, jinak se produkce vajec výrazně sníží. V létě stačí přirozené světlo a s ubývajícím denním světlem se doporučuje připojit umělé zdroje.

Je třeba mít na paměti, že každodenní větrání je klíčem k vynikajícímu zdraví a pohodě francouzských kachen. Neméně důležité jsou pravidelné procházky, pro tyto účely si můžete oplotit vycházkový dvorek nebo využít nedaleký rybník. Plocha dvora se vypočítá tak, že jedna kachna má k dispozici 1 metr čtvereční. m. je nutné na místě instalovat koupací kontejner. V teplém období by ptáci měli trávit venku alespoň 8 hodin.

Jídlo

Kříženec francouzské kachny byl vyšlechtěn pro průmyslový chov brojlerů, proto se hybrid vyznačuje zrychleným metabolismem. Svalová hmota se rychle rozvíjí pouze tehdy, když je jídlo konzumováno často a v dostatečném množství a živiny jsou správně vstřebávány. Ke krmení ptáků by se proto mělo přistupovat s plnou odpovědností. Krmný režim by měl být třikrát denně, pokud není pozitivní výsledek, lze režim doplnit.

Základem potravy je tráva a obilné potraviny. Živiny se budou lépe a rychleji vstřebávat, pokud kachnám připravíte jemnou kaši a mokrou kaši. Francouzské kachny, na rozdíl od kuřat, špatně tráví celé zrno, proto se doporučuje používat najemno nakrájené maso, předem dobře propečené. Pro lepší stravitelnost krmiva se do drobivých kaší přidává nadrobno nasekaná tráva, pyré, křída, sůl a premixy.

Francouzské kachny milují vodní procedury, takže přítomnost blízkého přírodního jezírka výrazně zlepšuje kvalitu péče o ptactvo. Kromě toho se ve svém přirozeném prostředí živí tím, co najdou kolem sebe, což jim umožňuje snížit množství nakupovaného jídla, aniž by ublížili hybridům.

Jak chovat francouzskou kachnu doma?

Získat kachňata v soukromém chovu drůbeže je možné pouze dvěma způsoby:

• Nákup násadových vajec a násadových kuřat v inkubátoru.
• Nákup mladých zvířat z množíren.

Připomeňme, že je nemožné produkovat generace ptáků doma, protože francouzská kachna je hybrid. To znamená, že s každým výskytem potomků se hybridní vlastnosti vymažou a chov takového ptáka již nebude mít ekonomické opodstatnění.

Proces líhnutí kuřat inkubací se neliší od inkubace kachen jiných plemen. Vylíhlá kachňata se umístí do mláďat a krmí se do jednoho měsíce věku. Do jednoho a půl měsíce se u jedinců vážících přibližně 3,5 kg výrazně snižuje rychlost metabolismu i růst svalové hmoty a naopak se zvyšuje chuť k jídlu. V tomto okamžiku se doporučuje chovat pouze ty ptáky, kteří se osvědčili jako dobré nosnice.

Choroby druhů a způsoby ochrany proti nim

Francouzská kachna je odolná, a proto onemocní jen zřídka. Infekci lze zabránit pouze dodržováním pravidel péče a údržby. Pravidelný úklid kachny, její větrání, zajištění optimálních teplotních a světelných podmínek, každodenní procházky a používání kvalitního krmiva, dezinfekce zařízení jsou klíčem ke zdraví a aktivitě ptáků. V podmínkách špinavé podestýlky a vysoké vlhkosti se vyvíjejí viry a bakterie, které jsou původci mnoha infekcí trávicího systému. Nemoci ovlivňují produktivitu, zpomalují přírůstek hmotnosti a vedou ke snížení počtu ptáků.

Francouzské kachny byly vyšlechtěny pro průmyslový chov chovem kachen pekinských a pižmových. Ale jejich chov je možný i v soukromém chovu drůbeže. Nevyžadují zvláštní péči, pravidla chovu a krmení jsou standardní, takže při jejich důsledném dodržování nenastanou chovatele drůbeže žádné potíže. Kříže jsou stejně vhodné pro osobní spotřebu, organizování malých kachních farem i velkých drůbežích farem.

Historie původu

Pekingská kachna Orvia cross ST5 (ST5), získaná z vybraných čistých linií pekingského plemene, byla vyšlechtěna ve Francii. Po roce 2004 prošel hybrid vylepšením, v důsledku čehož se kříženec začal aktivně využívat pro průmyslové šlechtění a zaujal trh na 4 kontinentech. Pták se vyznačuje schopností rychle se vykrmit a přibrat na váze, což se stalo určujícím faktorem ve prospěch hybridu mezi chovateli drůbeže. Paralelně s pekingským křížením byli vyšlechtěni kříženci kachny pižmové ST6 C a ST6 LC.