Komu můžete darovat mimózu?

Tradičním dárkem k 8. březnu v bývalém SSSR byla mimóza neboli stříbrný akát. Dnes tato tradice postupně vymírá: žluté nadýchané koule se obvykle dávají pouze ženám v Balzacově věku a učitelům. „Dávání mimózy už dnes není aktuální,“ říká květinářka-designérka z Flower Boutique N1 Daria Michurina. “Je považován za pozůstatek minulosti.” I když je mimóza symbolem slunce a úspěchu, je docela vhodná jak pro kreativní lidi, tak pro podnikatele.

Tato kočička přichází do Petrohradu z nedalekých květinových školek, například Pulkovo, ale jsou zde i holandské princezny. A ve Francii a Černé Hoře, když mimóza kvete, se na její počest pořádají veletrhy, festivaly a květinové průvody.

tulipán

Do 8. března lze v Petrohradu nalézt pouze holandské tulipány: místní vyrostou až do 9. května. Pro ty, kteří chtějí, aby se pupen otevřel silněji, doporučují květináři umístit tulipány do teplé vody. Studená voda (ne však přímo z kohoutku, ale mírně usazená) zajistí květinám delší životnost. Existuje stereotyp, že tulipány nevydrží dlouho (ne déle než týden). To se však podle odborníků týká pouze ruských květin. Holandské mohou trvat dva týdny, nebo dokonce měsíc. To však neplatí pro tulipány exotických barev. „Modré tulipány se vyrábí z bílých tulipánů tak, že se dají do roztoku s barvou,“ vysvětluje květinářka, „a díky tomu mají nižší cenu než obyčejné.“

hyacint

Celá kytice na jednom stonku, jemná vůně a bohatá škála barev (a pouze přírodních barev!) zajišťují pokračující oblibu další jarní rostliny – hyacintu.

Hyacinty v Petrohradu mohou být také místní: pěstují se v květináčích a krájí se na dovolenou. Obecně se téměř všechny květiny (až 90 %) dovážejí. Jsou přivezeny z Holandska, kde se konají květinové aukce, a jejich domovinou může být Ekvádor a Kolumbie, Izrael a Turecko, Indie a Čína.

Při výběru řezaného hyacintu byste měli věnovat pozornost spodní části stonku: pokud je na něm zachována baňatá báze, může květ žít až dva týdny (za předpokladu, že nebude dále zcela odříznut). Bez něj – ne více než tři dny.

narcis

Na východě je narcis přirovnáván k očím milovaného, ​​v Itálii je prezentován jako vyznání lásky. Pro staré Řeky symbolizoval smutek a Římané vítali vítěze vracející se z bitvy narcisy. Většina moderních Rusů, přestože spojují tuto květinu se sluncem a jarní náladou, ji považuje za rustikální. Jako originální dárek pro svou milovanou preferují obyvatelé Petrohradu „exotiku“: amaryllis, anthurium, rostliny s trny a šišky. “Květiny, které nevypadají jako květiny, v závislosti na odrůdě mohou trvat až dva měsíce,” říká Daria Michurina. Narcisy nevydrží dlouho (v průměru pět dní), ale jsou levné. Stejně jako u hyacintu je lepší, když baňatá báze zůstane na stonku.

Růže

Nejoblíbenější květina pro každou příležitost a pro každého hrdinu této příležitosti. Největší poptávka je po červené a bílé. Existují i ​​exotické barvy, ale to znamená, že nejsou přirozené.

Květináři doporučují Ekvádorskou svobodu (vydrží až dva týdny) s velkými, ale ne zcela otevřenými pupeny. Kupující preferují holandskou Grand Prix – plně kvetou a stávají se jako pivoňky.

Pro „oživení“ by kytice růží neměla být umístěna do vodní lázně: to může způsobit hnilobu pupenů. Odborníci doporučují udělat čerstvý řez, pevně „zavinout“ kytici papírem nebo novinami a umístit ji přes noc do teplé vody. Druhý den ráno budou růže vypadat svěžejší.

kala

Vysoké, královské kala jsou velmi specifické. Někdo je považuje za smutek, jiný naopak za svatbu. Květinářství respektuje kala, protože se stejně jako velbloudi dokážou napít vody a pak se dlouho obejdou bez ní. “Mají velmi hustý měkký stonek, který absorbuje a zadržuje vlhkost,” říká Daria Michurina. “Kytice kala proto během dne neuvadne, i když není umístěna ve váze.”

Tato jedinečná vlastnost, stejně jako množství odrůd a barev kala, jim umožňují být lídrem ve svatebních kompozicích. V kyticích jsou obklopeny jinými, „nižšími“ (jak na výšku, tak v květinové hierarchii) květinami a bylinami.

orchideje

Orchidej je dar, který svědčí nejen o bohatství dárce, ale také o jeho vkusu a osobitém vztahu k obdarovanému. Jsou to květiny od těch a pro ty, kteří vědí, co chtějí. Nádherné orchideje mohou zůstat připomínkou toho, kdo je daroval, po dobu až dvou měsíců. A bez speciálních řešení si vedou dobře. Pravda, orchideje ve zkumavkách (na krátkých stoncích) žijí poněkud déle než na větvích.

Orchideje přicházejí do Petrohradu z Holandska, Ekvádoru a Kolumbie. Že je orchidej čerstvá, poznáte podle listů. Neměli byste kupovat květinu s měkkými listy: byla buď omrzlá, nebo nedostala dostatek vody. “Orchideje s měkkými listy nevydrží dlouho, objeví se na ní tmavé skvrny a rychle vybledne,” říká Daria Michurina. “Listy by měly být husté a křupavé.”

chryzantémy

Je zvykem dávat chryzantémy starším dámám, zejména příbuzným. Jsou velmi vytrvalí (příjemní pro oči od dvou týdnů do dvou měsíců) a nenároční. Není prakticky potřeba se o ně starat: stačí aktualizovat řez a měnit vodu každé 3-4 dny.

Chryzantémy se prodávají všude, výběr barev a velikostí je obrovský. Existuje také spousta zavařovacích možností. Jako firemní dárek jsou oblíbenější než řezané květiny. Neměli byste však počítat s jejich dlouhou životností a opakovaným kvetením. „Rostliny v květináčích jsou dárkovou verzí stejných řízků, budou prostě kvést déle,“ vysvětluje Daria Michurina. — To platí pro všechny druhy květin: růže a chryzantémy. Nejsou určeny k dekoraci interiéru a dříve nebo později zemřou.“

• „St. Petersburg. Současnost, dárek”. Příloha č. 29 ze dne 17.02.2012, strana 26

Společně s Petrohradským krajinářským úřadem „MOKH“, který již šestnáct let vytváří velkolepé zahrady a přesně rok působí v Moskvě nejen jako květinový ateliér, ale i jako výstavní prostor, hovoříme o symbolice květin

“Neexistuje žádné povolání vhodnější pro dívku, která ignoruje hlučné radosti velkého světa, než studium rostlin a květin” – tímto nesporným prohlášením začíná předmluva ke knize “The Language of Flowers”, kterou napsal Charlotte de la Tour v první čtvrtině 19. století. Tato bible floriografie, která se okamžitě stala bestsellerem jak ve Francii, tak na Britských ostrovech, byla stolní encyklopedií citů pro něžná stvoření doby, která považovala rozhovory s opačným pohlavím o čemkoli jiném než o počasí za obscénní.

Naštěstí nežijeme ve viktoriánském světě, ale to nám nezabránilo v komunikaci prostřednictvím květin. Květinové vysvětlení lásky a přátelství, přání štěstí, vyjádření podpory – květinář se prostě musí ponořit po hlavě do aury a kontextu, který květinový dárek doprovází. “Dejte mi kytici, ve které budete litovat toho, co se nesplnilo” – to je skutečný a ani nejpřekvapivější požadavek kupujícího. A tady by to bylo pro čtenáře „Jazyk květin“ jednodušší: věděli nazpaměť, že sasanka (symbolizující ztracenou lásku) v kombinaci s kamélií (označující touhu po možné budoucnosti) předá požadované poselství a příjemce dárek by to dokonale pochopil. Dnes se lze spolehnout pouze na senzace a samozřejmě na kulturní kódy.

S nimi však není vše tak jednoduché – „reputaci“ některých barev mohou ovlivnit zcela náhodné okolnosti a historické souvislosti. Pokud ve světě mimóza zaujímá jedno z čestných prvních míst v žebříčku jarních dárků, pak v Rusku je postoj k ní ambivalentní. Můžete za to vinit osmičkový feministický talent nebo Bulgakov, který, jak mnozí věří, nazval ji „úzkostlivými žlutými květy“ v „Mistr a Margarita“. Mezitím je mimóza v jazyce květin symbolem stálosti a zároveň tajné lásky. Tajným milencům bylo dáno, aby řekli: „Udržím oheň naší vášně před celým světem, jako tato křehká květina. Jakákoli kytice „slunečných odstínů“ dnes často vyvolává negativní reakci, kterou jasně formuloval jeden z pravidelných návštěvníků floristického studia: „Žluté květiny? Chceš se hádat mezi mnou a mojí přítelkyní?

Vůbec by to nepochopili v Japonsku, Koreji nebo Číně, kde je mimóza hlavní svatební dekorací a žlutá je „nejbenevolentnější“ barva: volí se, když chtějí přitáhnout štěstí, dlouhověkost, naplnění všech plánů a bohatství. . Ale každý, kdo vyrostl na „žlutých tulipánech, poslech odloučení“, má velké potíže zbavit se asociací vnucených Natašou Korolevou a autorem slov tohoto perestrojkového hitu Igorem Nikolajevem. Naštěstí se to stále děje a ty nejjemnější jarní tulipány znovu získávají své právoplatné místo v romantických kyticích i našich srdcích.

Další květinou s nelehkým osudem je karafiát. Jeho hrdinská minulost a nekonečný oběh na památkách spojených s vojenskými vítězstvími si s ním udělal špatný vtip: nyní je těžké si ho představit v jiném kontextu. Dávno před 20. stoletím ale existoval jako jeden z nejsilnějších křesťanských symbolů: podle legendy to byly karafiáty, které rostly na místě, kde padaly slzy Marie při oplakávání Krista. Růžové, čajové a červené karafiáty byly tedy talismanem, který zachoval sílu mateřské lásky, a vhodným dárkem pro kmotry a mladé rodiče. Ve východních kulturách se stále prezentují na Den matek dodnes.

Ruští zoomeři, oproštění od sovětských stereotypů, ale karafiáty postupně rehabilitují – obzvláště oblíbené jsou mezi nimi složité kávové květy a unikátní „zelený trik“ s jejich nadýchanými zelenými hlavičkami. Za nimi, respektive za jejich umělými předchůdci, se skrývá i fascinující historická anekdota. V roce 1892 přišlo na premiéru hry Oscara Wilda Vějíř lady Windermereové několik desítek mladých lidí se zelenými karafiáty v knoflíkových dírkách: dramatik o to požádal své přátele a dokonce jim dal květiny namočené ve speciálním roztoku. Podle badatelky dandyismu Olgy Vanshteinové to byl manifest odrážející jeho pevné přesvědčení, formulovaný v mottu „Naší první povinností je méně přirozenosti“. No a zároveň označení příslušnosti k tajnému spolku estétů.

Dnešní estéti by Wildeovu touhu po komplexnosti opravdu nepochopili: trend lokálních a maximálně sezónních příběhů nabírá na síle. Proto jsou obzvláště oblíbené kytice květin pěstované ve školce krajinářské kanceláře Mokh poblíž Petrohradu – nejběžnější delphinium, slunečnice, lilie. Jsou milovány pro co nejlehčí letní náladu, pro nostalgické venkovské vzpomínky, pro to, že se při pohledu na ně vlastně nechcete nořit do symboliky nebo nějakých hlubokých významů a pro to, že, jak se zdá, takový kytice se bude hodit každému: a kamarádce, která se z nějakého důvodu cítila smutně v krásném večeru, i kolegyni, která se nevzdala náročného projektu, i sobě, aby si pozdvihla morálku. A samozřejmě téže osobě, která chce bez důvodu říct: „Miluji tě“.

Do léta a sezónních radovánek ze středního pásma máme ale všichni ještě daleko, a tak musíme hledat útěchu v kvetoucích větvích pocházejících z teplých krajin. Některé z nejokázalejších, magnólie, dokonce nevyžadují žádné speciální aranžmá v kyticích – velké květy na sukovitých kmenech rozkvétají postupně a v plné síle promění každý interiér v palác. Není divu, že stejná Charlotte de la Tour nazvala magnólii nejaristokratičtější květinou, kterou lze darovat pouze někomu, koho považujete za ztělesnění sofistikovanosti a noblesy.

Jediná volba je mezi sněhově bílými – symboly neposkvrněné dokonalosti – a růžovými, zodpovědnými za smyslný ženský princip. Honba za nejslibnějšími – čti nejhojněji obsypanými květinami – větvemi začíná u květinářů od začátku února a končí na konci března, kdy se slunce oteplí a dramatickou krásu „černého jara“ vystřídá povzbuzující svěžest skutečného jara. A kteroukoli květinu, kterou osobně spojujete s obnovou a novými začátky, stojí za to si zapamatovat: všechna pravidla floriografie jsou pomíjivá a křehká jako okvětní lístky, kterými jsou napsána. Vymýšlet si vlastní „jazyk květin“ je proto to nejlepší, co můžete udělat kdykoli během roku, ale zejména na jaře.