Obiloviny

Kdy roste sarkozom?

V lese je ještě místy sníh a v rezervaci se objevily první jarní houby. Jedním z nich je sarcosoma globulus, vzácný druh uvedený v Červené knize Ruské federace a Červené knize Kirovské oblasti. Tato houba roste ve starých zelených mechových smrkových lesích bezpečnostní zóny.

Plody koncem dubna až května. Pro svůj vzhled a želatinovou dužinu se mu lidově říká zemské máslo, brambor nebo kulak. Sarkozom nemá čepici, je nahrazena plodnicí, která je na dotek velmi jemná. Ve tvaru připomíná zmačkanou kouli nebo sud, dosahující 8 cm v obvodu a 5-10 cm na výšku Od starověku je tato houba známá svými léčivými vlastnostmi. Aktivně se používal v lidovém léčitelství jako léčba revmatismu a v kosmetickém průmyslu.

Tisková služba přírodní rezervace Nurgush

Sdílet článek:

Přidat komentář Zrušit odpověď na komentář

Dění

Tísňová čísla

Pro nahlášení požárů, mimořádných událostí, míst neoprávněného nakládání s odpady a jiných přestupků volejte:
+7(912)715-75-46 – vrchní státní inspektorka Elena Mikhailovna Tarasova
8 (83342) 2-92-13 – XNUMXhodinová odpovědná osoba ve službě
8 (8332) 67-68-69 – odpovědný pracovník (od 08:00 do 17:00)

Sekce

  • Hlavní
  • Zprávy
  • Uložit
    • historie
    • Struktura a zaměstnanci
      • Sekce “Nurgush”
      • Děj “Tulashor”
      • Rezervní tým
      • podnebí
      • Reliéf a půdy
      • Řeky a jezera
      • Flóra a vegetace
      • Fauna a populace zvířat
      • Vzácné druhy
      • Regulační rámec Ruské federace
      • Regulační a právní rámec regionu Kirov
      • Předpisy o rezervaci a chráněném pásmu
      • knihovna
      • Vědecký výzkum
      • Spolupráce
      • Vydavatelské produkty
      • Ecotours (stará verze)
      • muzeum
      • Dobrovolnictví
      • Lesní poznámky
      Pondělí Út. Oddat Čt. Pá. So. Slunce
      1 2
      3 4 5 6 7 8 9
      10 11 12 13 14 15 16
      17 18 19 20 21 22 23
      24 25 26 27 28 29 30
      31

      Kontakty

      610002, Kirov, ul. Lenina, 129a, budova 2
      tel./fax 8 (8332) 67-68-69, 67-93-18
      E-mail: zapovednik@nurgush.org

      reference

      • Ministerstvo přírodních zdrojů a ekologie Ruské federace
      • Asociace národních parků a přírodních rezervací federálního okruhu Volha
      • Výsledky SOUT

      Poslední zprávy

      • Od 1. května!
      • “Březen parků – 2024”. Shrňme si průběžné výsledky
      • Zasedání Vědeckotechnické rady přírodní rezervace Nurgush
      • Vědecké práce přírodní rezervace Nurgush byly oceněny v soutěži „Vyatka Book of the Year – 2023“
      • O rezervaci a jejích obyvatelích pro účastníky „Noci knihoven – 2024“

      SARCOSOMA GLOBOSUM
      Oblíbené jména: Zemité máslo, brambory, Cam.

      Distribuce a načasování plodů : Sarcosoma je saprotrofní ascomyceta, která roste na mechovém a jehličnatém opadu ve starých smrkových lesích nebo v lesích s převahou jehličnanů (smrk, cedr, borovice). Sarkosom je mnohem méně častý na okrajích lesů, mýtinách nebo mýtinách. Často začnou plodnice růst pod sněhem a od okamžiku, kdy sníh roztaje, začíná aktivní plodová fáze této jedinečné houby. Obvykle roste ve skupinách po 3 až 15 kusech, ale byly zaznamenány výjimečné nálezy – až 200 exemplářů. Houby se schovávají v mechu nebo v holých borůvkách, přičemž na povrchu zůstává jen polovina, někdy jen třetina jejich plodnice.
      Sarcosoma roste téměř po celé evropské části kontinentu, ale vyskytuje se také v Severní Americe. V Rusku byla houba nalezena v oblastech Moskvy, Pskova a Permu, Uralu, západní a střední Sibiře. V různých regionech se data plodů mohou lišit od konce března do května. V Leningradské oblasti je sarkozom extrémně vzácný. Nejčastěji se vyskytuje na jihu regionu a jižních oblastech Karelské šíje.

      Popis houby:
      Sarcosoma má velkou plodnici (apothecium): obvykle od 3 do 6 (méně často až 12) cm v průměru a od 3 do 8 (někdy až 10) cm na výšku. Hmotnost houby se pohybuje od 20 do 200 g, ve výjimečných případech i více. V mládí je tělo houby kulovité nebo mírně hruškovité, nahoře se zužující. 2/3 ponořená v mechu, s jemným sametovým povrchem, na dotek připomínající šagreenovou kůži, s tenkým, hladkým, mírně zvrásněným okrajem. Jak roste, plodnice houby mění tvar, táhne se nahoru nebo se rozprostírá zespodu a získává kulovitý, komolý, soudkovitý tvar. Povrch jeho plodnice se více zvrásní. Sametový jeho obal zesílí. Jak stárne a vysychá, sarkozom se stává více vrásčitý a složený.
      Barva Vnější obal se může lišit od odstínů hnědé a čokoládové po hnědou nebo tmavě hnědou, u kořene téměř černou.
      Houba má vršek ve tvaru disku, podobný sopečnému kráteru, kde se nachází hymenium černohnědé. Tento disk na povrchu apothecia je hladký, v mládí konkávní a matný, poté plochý, s mírným leskem (při zasychání lehce sametový), hnědý nebo tmavě hnědý, až černý. Tělo houby (apothecia) proto vypadá jako soudek s víkem, naplněný rosolovitou tekutinou, která je u mladých hub křišťálově čistá a u starších hub nažloutlá nebo světle hnědá. Ve spodní části apothecia jsou rhizomorfy skládající se z velkých hyf – kořenových pramenů dlouhých až několik cm, kterými je připojen k zemi.
      Noha houba zcela chybí.
      Masitý plodnice houby plněné průhlednou, lehce rosolovitou hmotou podobnou syrovému bílku slepičího vejce. Tvoří až 50 % celkového objemu houby. Během sucha tento obsah vyschne, houba se stáhne a změkne, zploští a ochabne. Hyfy dužniny jsou ponořeny do rosolovité hmoty. Vůně houby je slabá, není jasně vyjádřena, mírně připomíná vůni vlhkého jehličnatého lesa. Výtrusy jsou bezbarvé, ale prášek výtrusů je nahnědlý.

      Podobnost: Sacosoma sférická nemá dvojčata: kvůli zvláštnostem jejího vzhledu je obtížné ji zaměnit s něčím jiným.

      Sarcosoma je vzácný druh. Je součástí červených knih mnoha zemí Evropy a Ruska, jakož i Leningradské, Archangelské, Kirovské a Novosibirské oblasti, Tatarstánu a mnoha dalších oblastí naší země. V některých letech je tato houba velmi hojná, ale v běžných letech je vzácná. Objevuje se masově jednou za 8-10-12 let jako takzvaný meteorický hřib.
      Tomskští vědci pozorovali šíření spór ze sarkozomu a zjistili, proč se tento druh nazývá „houba“: k uvolňování spór dochází každé dvě až tři minuty silou, v celých tocích. Zde hraje důležitou roli tekutina uvnitř apothecia. Jeho hlavní složkou jsou cukry a minerální soli, které přispívají ke zvýšení vnitřního tlaku v plodnici a masivnímu rozptylu výtrusů.

      Vlastnosti: Sarcosoma je unikátní nejen tím, že „vyhazuje“ své plodnice jednou za 8-10 let nebo ještě méně často, ale také tím, že tento druh houby z červené knihy obsahuje unikátní „olej“, který je nejsilnějším přírodním biostimulantem. . Je nesmírně cenný, protože jde o téměř hotový produkt, který nevyžaduje žádnou přípravu. Želatinová tekutina v „sudech“ sarkozomu je elixírem života a mládí, který ne každý má to štěstí najít. Kdo ale najde sarkozom, může tento přírodní lék použít jako lék na revmatická onemocnění a vtírat ho do bolavých kloubů a svalů. Tato houba se používá proti revmatismu v lidovém léčitelství v mnoha oblastech Ruska (zejména na Uralu). Aplikací této houbové „suspenze“ na pokožku obličeje a rukou získáte masku, která vyživuje minerály a obohacuje vitamíny a mikroelementy, které omladí vaši pokožku a naplní ji silami samotné přírody.

      1. 2.
      3. 4. 5.

      1. Houba – pohled shora; 2. Řez houby; 3. Vzhled buničiny na kožovitém okraji; 4. Pohled na boční kůži houby; 5. Pohled na horní kotouč houby

      Použití: Tato houba nemá žádnou gastronomickou hodnotu, ale „zemní olej“ se konzumuje vnitřně, bez jakéhokoli zpracování – je to nejen tonikum, ale také stimulátor mozkové činnosti, zrychlení metabolismu buněk v celém těle, omlazující, regenerační a obecný posilující prostředek. Želatinová rosolovitá hmota houby je považována za přírodní zázrak zázraků. Chutná jako syrový vaječný bílek. Léčivé vlastnosti houby v boji se žaludečními a dvanácterníkovými vředy a při onemocněních jater a žlučových cest jsou již plně prokázány. Vynikající výsledky prokázalo použití sarkozomu u cévních a kloubních onemocnění. Při léčbě se využívá jak obsah houby, tak její vnější obal.
      V novinách Sibiřské pobočky Ruské akademie věd „Věda na Sibiři“ ze dne 20. října 2011 napsala I. Gorbunova o této unikátní houbě: „Studie chemického složení a účinných látek kapaliny a tkání plodnice ukázaly, že „zemní olej“ obsahuje 18 mastných kyselin, mezi nimiž dominuje palmitová, stearová, heptadekanová a isoheptadekanová. Převládající aminokyseliny v tkáních plodnic jsou glycin, cystein, valin, histidin a lysin. Proteiny obsahovaly protein podobný histonu obsahující 70 % aminokyseliny arginin a také protein – hnědý pigment, podobný hnědému pigmentu z čagy. Známé léčivé vlastnosti sarkozomu a zjištěné chemické složení zdůrazňují příslib této houby pro studium jejích myceliálních kultur jako zdroje biologicky aktivních látek.“
      V současné době probíhá výzkum a studium houby. Musíme si ale pamatovat, že unikátní houba z červené knihy Sarcosoma globulus je vzácná houba, kterou je třeba chránit a pečlivě uchovávat. Při jeho škubání se proto vždy vyplatí pamatovat na to, zda nebude poslední na vaší cestě.

      Popis byl sestaven za přímé účasti mého přítele L. Smirnova.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button