Kdy oráte půdu na podzim?

Viktor Strachunov, zástupce ředitele Výzkumného ústavu Vědecko-výzkumného centra Ruského zemědělského závodu, poukázal na hlavní faktory, které je třeba vzít v úvahu při volbě technologie zpracování: odrůdové vlastnosti ozimé plodiny, která se vysévá, předplodina a půdním typem.

V mnoha ohledech je výběr určen půdními a klimatickými charakteristikami konkrétního území. „V jižních oblastech, kde je půda úrodná a klima je sušší, se preferuje minimální pěstování. A ve středních, severních a západních oblastech se bez orby rozhodně neobejdete,“ říká Strachunov. Odborník zároveň podotýká, že racionalita použití povrchové úpravy roste ze severu na jih a ze západu na východ. S kvalitou půdy je to obdobné: čím je úrodnější, tím je pro ni minimální technologie vhodná.

Dmitrij Kravchenko, manažer prodeje zařízení v jižním federálním okruhu Kuhn (Francie, výrobce zařízení), souhlasí s odborníkem. Orba pro ozimou pšenici a žito nehraje v jižních oblastech roli, poznamenává: tyto plodiny se bez ní normálně přizpůsobí černozemním půdám, dobře rostou a dávají slušnou úrodu.

Specialista také potvrzuje, že způsob úpravy orné půdy pro setí ozimů velmi závisí na regionu a na předchůdci. Proto dnes existují tři hlavní technologie zpracování půdy: nulová, minimální a tradiční, připomíná. V praxi jsou však hlavním faktorem při výběru technologie zpracování skutečné možnosti farmy, zejména vozový park zemědělských strojů, který má k dispozici, poznamenává Kravchenko.

Někteří farmáři však uvažují jinak. Ivan Dyakov, konzultant-technolog firmy Talina (Republika Mordovia, rostlinná výroba, výroba krmiv, chov hospodářských zvířat, zpracování masa), je přesvědčen, že použití orby v žádném případě nemá smysl. „Při přípravě pole pro setí ozimů za úplného úhoru se orba nedoporučuje, protože to nezvyšuje výnos. Navíc je díky tomuto „postupu“ na našich těžkých hlinitých půdách extrémně obtížné vytvořit plnohodnotnou vrstvu pro výsadbu semen. Budou tam jen hrudky a sesedání země povede k poškození kořenového systému rostlin,“ vysvětluje specialista.

Výběr technologie je ale osobní záležitostí každého. Mnohem důležitější je přísné a včasné dodržování technologie v každé konkrétní fázi, říká Dyakov. V této věci je podle něj rozhodující lidský faktor.

Za nejprogresivnější technologii přípravy půdy pro setí ozimých plodin je považována tzv. nulová technologie, na Západě známá jako No-Till. Jeho podstata spočívá v opuštění tradiční předběžné orby před setím, což umožňuje dosáhnout výrazných úspor paliva a vyhnout se negativním následkům v důsledku nadměrného poškození půdy. Přes všechny zjevné výhody je však implementace této technologie spojena s řadou určitých potíží. „Nulovou technologií je bezpochyby akrobacie,“ říká Strachunov. — Na jedné straně představuje poněkud zjednodušenou verzi práce s ozimými plodinami. Na druhou stranu práce na něm vyžaduje smysluplnost a přehlednost všech prováděných operací.“ Odborník podotýká, že obdělávání orné půdy před setím ozimých plodin bezorebnou technologií je proces velmi náročný na znalosti: je nutné provést komplexní rozbor půdy s přihlédnutím k místním půdním a klimatickým podmínkám a zohlednit do jaké míry je ucpaná a infikovaná patogeny. Vzhledem k tomu, že převážnou část prací provádějí místní agronomové, je centralizovaná implementace této technologie extrémně komplikovaná. Navíc, jakmile začnete pracovat s bezorebnou orbou, je obtížné okamžitě dosáhnout vynikajícího výsledku, varuje Strachunov.

Roman Nikishaev, vedoucí oddělení nákupu přípravků na ochranu rostlin ve společnosti Oryol United Grain Company (výroba a dodávka potravinářské a krmné pšenice, žita, krmného ječmene, pohanky), s ním souhlasí. „Dnes je No-Till vrcholem technologie kultivace půdy pro ozimé plodiny,“ říká. — Jeho použití nám umožňuje posunout pěstování ozimých plodin na kvalitativně novou úroveň. Ale abychom získali výnosy z pěstování pšenice pomocí této technologie, je nutné na ni během 2-3 let systematicky přejít. Například urovnávání polí (vynikající výsledky lze dosáhnout při použití oboustranných pluhů zahraniční výroby: když obdělávají úhor, půda se srovná natolik, že po ní můžete jet autem rychlostí až 90 km/h) , vytvořte vrstvu mulče (zaorejte nasekanou slámu, zelené hnojení) atd.“

Minimální nebo nulová technologie by neměla být zvolena kvůli nedostatku materiálních zdrojů nebo touze je výrazně zachránit, ale být výsledkem seriózních přípravných prací, je si jistý Nikishaev. Farmy společnosti Oryol United Grain Company proto v nejbližší době neplánují zvládnutí této metody.

Nulová technologie je vhodná pro velmi omezené regiony, jako je Povolží, Jižní Ural, Altaj, a vyžaduje velmi speciální půdní a klimatické podmínky, dodává Kravchenko. Navíc je třeba k použití této metody přistupovat moudře: přímý výsev je vhodné použít pouze tehdy, když opravdu není potřeba orat, říká. Navíc musíte vědět, že ze všech ozimých plodin se pro tuto technologii nejlépe hodí pšenice (pro svou plasticitu, vysokou přizpůsobivost a nenáročnost).

Výběru technologie je třeba věnovat náležitou pozornost. Nejdůležitější půdo-kultivační jednotkou při setí ozimých plodin touto technologií je přímý secí stroj nebo kombinovaný agregát např. s frézou. „Secí stroje s řezačkou jsou nejlepší volbou pro setí bez dodatečné přípravy pomocí předchůdce, jako je kukuřice,“ říká Kravchenko.

A přesto je specialista skeptický ohledně zvýšeného zájmu farmářů o No-Till v posledních letech: „V zásadě jsou takové nálady populismem.“ V současnosti tuto technologii nevyužívá více než 5 % ruských farem, a to především v jižních oblastech, cituje údaje Strachunov. Když diskutuje o perspektivách rozvoje této metody v Rusku, dodává: pomalé šíření technologie u nás je způsobeno tím, že zemědělci plně nechápou její specifika. „Osévat bez dělání čehokoli jiného neznamená setí bezorebnou technologií. Je potřeba používat pesticidy a minerální hnojiva ve velkém, všechny operace provádět přehledně, promyšleně a důsledně,“ vyjmenovává odborník.

Strachunov při srovnání technologií nulového a minimálního zpracování půdy upozorňuje na skutečnost, že No-Till sice přináší mírné (obvykle do 10 %) snížení výnosu, ale na oplátku umožňuje výrazné (až 4násobné) snížení nákladů na energii a náklady na zdroje.

Dyakov z Taliny se však domnívá, že vzhledem k současnému stavu zemědělského sektoru je přechod na novou technologii nereálný kvůli nutnosti vážných jednorázových finančních nákladů. „Zavedení bezobdělávání půdy je s největší pravděpodobností otázkou budoucnosti, nikoli blízké budoucnosti,“ předpovídá specialista.

Farma Družba (Krasnodarské území, pěstování obilí, řádkové plodiny, živočišná výroba) také nespěchá s přechodem na No-Till a pokračuje v obdělávání půdy podle klasického schématu. “Věříme, že toto je slepá ulička na našich pozemcích,” říká hlavní inženýr farmy Sergej Rybin.

Pracujeme tvrdě

Oproti No-Till je u nás značně rozšířená technologie klasického nebo kompletního zpracování půdy při přípravě setí ozimů. To je způsobeno řadou faktorů. V některých regionech je předorba nejoptimálnější a někdy jedinou možnou možností přípravy na setí ozimých plodin. Stává se ale také, že výběr farmářů je ovlivněn vybavením, které je na farmě k dispozici.

Rybin z farmy Družba popisuje postup přípravy půdy pro setí ozimů. „Nejprve, je-li to nutné, odstraníme zbytky plodin a poté půdu diskujeme. Bezprostředně před setím pole urovnáme. Primární příprava začíná ihned po sklizni – v srpnu až září,“ dělí se o své zkušenosti.

Úprava orné půdy touto technologií závisí také na předchozí plodině. „Pokud pracujeme na kukuřici, je vhodné zbytky nejprve nasekat,“ radí Rybin. “Nemáme na to ale speciální stroj, takže jen uděláme 2-3 průchody navíc diskerem a zbytek pak vypálíme.” Poté se provádí kultivace. Hloubka setí v Družbě je 6 cm.Při přípravě a setí ozimých plodin tradiční technologií farma používá talířové brány Rubin z produkce německé firmy Lemken a Demetra z doněckého závodu Tochmash a dále kontinuální kultivátory KPK-8 vyráběné „Rostselmash “.

Na farmách Oryol United Grain Company podle Nikishaeva také pracují tradiční technologií a provádějí plnou orbu na 20-22 cm s oboustrannými 8radličnými pluhy Lemken. Poté se půda rozdrtí a urovná. „Pokud se pole nesrovnají, způsobí to další komplikace v případě sucha. Koneckonců, vlhkost by se měla z povrchu odpařovat rovnoměrně, a pokud není pole vyrovnané, pak se ve vyvýšených oblastech odpaří více vlhkosti. Podle toho se také kultura v rámci jednoho oboru bude vyvíjet nerovnoměrně, což by se nemělo připouštět,“ vysvětluje specialista.

Po orbě je třeba věnovat pozornost hubení plevele, dodává. Ošetření probíhá ve dvou fázích: semena se ošetří před výsevem, na jaře příštího roku se ošetří postemergentními přípravky. Pro tento účel používají farmy společnosti Oryol United Grain Company tankovou směs na bázi dicamby a sulfonylmočoviny ve fázi odnožování plodiny. Dále se v případě potřeby používá droga proti ovsu divokému. Velký význam má také aplikace hnojiv. „S tradiční technologií by se měly aplikovat na podzim, aby plodiny mohly lépe přezimovat,“ vysvětluje Nikishaev.

Soubor hnojiv by měl být určen rozborem půdy. Družba používá dusičnan amonný a amonofosforová hnojiva, farma Rucheyki (Vladimír, mlékárenství, rostlinná výroba) preferuje chlorid draselný. Generální ředitel Rucheykov Ivan Kuzma také podotýká, že je obzvláště důležité přesně vypočítat množství aplikovaného hnojiva se zaměřením na plánovanou sklizeň. Na jeho farmě se při přípravě půdy pro setí ozimů využívá i plné zpracování půdy, protože farmář začal pracovat s ozimy teprve nedávno. „Je těžké pěstovat na polích, která nebyla 15 let obdělávána. Nic jiného než léta orby tady nepůjde,“ posteskne si generální ředitel.

Farma Dubovitskoye (oblast Oryol, produkce obilí a semen pšenice, ječmene, hrachu, kukuřice, cukrové řepy, produkce mléka) využívá přesně tuto technologii. „Minimální technologie je to, co potřebujeme. Zapravení zbytků do půdy umožňuje hromadění humusu a zadržování vlhkosti v půdě,“ těší ředitele farmy Sergeje Borzenkova.

Před setím ozimé pšenice v Dubovitsky se kypření provádí pomocí talířových bran. “Ihned po sklizni předchůdce provedeme dva přejezdy kotoučovým nářadím, kypřeme do hloubky 6-7 cm. Po 2-3 týdnech, po vyvolání klíčení plevelů, ošetření opakujeme. Současně aplikujeme hnojiva do hloubky setí 4-5 cm.Toto schéma je optimální pro těžkou hlinitou černozem. Pokud je půda kyprá, nemusíte její kultivaci věnovat tolik pozornosti,“ domnívá se Borzenkov.

Na farmách zemědělského podniku Talina je také půda pro ozimy obdělávána minimální technologií. Dyakov formuluje hlavní výhodu této metody oproti tradiční: “Úplné zpracování nepřinese zvláštní zvýšení výnosu, takže minimální považujeme za nejracionálnější.”

Borzenkov také poukazuje na hospodárnost této metody. „Minimální zpracování šetří palivo. Pokud budete orat obilné plodiny, pak samotná orba bude vyžadovat více než 20 l/ha. A u nás se pro srovnání v průměru spotřebuje obilí kolem 35 l/ha včetně sklizně a dopravy hotového obilí,“ vypočítává specialista.

Důležitou nákladovou položkou při práci s minimální technologií je však hnojivo. Podle Borzenkovových zkušeností tvoří až 30 % nákladů na hotové výrobky. “Ale na tom je lepší nešetřit,” varuje specialista. „Používáme především diamofosforečná hnojiva obsahující 10 % dusíku, 26 % draslíku a 26 % fosforu. To je ideální poměr pro půdu pro ozimé plodiny,“ vysvětluje Borzenkov.

Na obranu pluhu

Každá technologie zpracování půdy pro setí ozimých plodin představuje své vlastní požadavky na vozový park zemědělské techniky. Klasická verze zahrnuje orbu a hlavním nástrojem pro zpracování půdy při práci s touto technologií je pluh.
Existuje názor, že nejlepší způsob, jak výrazně ušetřit na palivu, je přestat používat pluh. Regionální manažer Kuhn (výrobce zemědělských strojů) Dmitrij Kravčenko to však považuje za velkou mylnou představu a vyzývá, abychom nedělali unáhlená rozhodnutí. Náklady na palivo a maziva pro orbu tvoří jen asi 5 % nákladů na pšenici, vysvětluje. Pokud však zemědělec ve snaze ušetřit odmítne pluh, pak plevel a spory chorob zůstanou nezaorané, což bude mít za následek nevyhnutelný nárůst nákladů na herbicidy a prostředky pro kontrolu chorob (tyto náklady se v průměru pohybují od 10 % do 15 %). V Evropě to už dávno pochopili a na orbě nešetří, říká odborník.
Za jeden z klíčových progresivních trendů ve výrobě pluhů Kravčenko nazývá snahu ušetřit palivo snížením odporu těles a důslednosti orby. Mnoho moderních dovážených pluhů spotřebuje o něco více paliva než některé dnešní oblíbené kotoučové nářadí, poznamenává. Specialista nabádá zemědělce, aby při rozhodování o nutnosti použití pluhů zohlednili půdní a klimatické vlastnosti farmy, protože v řadě regionů je tento způsob obdělávání půdy nejracionálnější a nejvýnosnější.
Dle jeho názoru jsou vhodnější takové stroje, které zemědělcům poskytují maximální kontrolu nad procesem zpracování půdy. Patří sem například pluhy s proměnnou pracovní šířkou a úhlem radlice, kotoučové nářadí s nastavitelným úhlem náběhu. Ale to jsou stroje pro moderního agronoma, varuje Kravčenko.
Specialista nazývá použití secího stroje s frézou, který umožňuje připravit půdu a zasít v jednom průchodu, což je slibné pro práci s minimální technologií. Je důležité pochopit, že neexistuje žádná ideální volba vhodná pro každého, rozhodnutí o použití té či oné techniky by mělo být učiněno až po pečlivém zvážení všech pro a proti, uzavírá Kravchenko.

Ivan Kolotilov, Ivan Ljaguškin