Venkovská kuchyně

Kdy můžete odstranit feferonky?

Naši milí farmáři, zahrádkáři a milovníci pikantních jídel! Toto je druhá část našeho velkého článku o správném pěstování feferonek. V minulém článku jsme velmi podrobně popsali postup pěstování feferonek (papriek, chilli papriček) ze semínek ve volné půdě, ve skleníku a mnoho dalšího! Vřele doporučujeme přečíst si i první díl!

V druhé části bude zemědělský obchod „FAZENDA“ hovořit o:

  • Péče o feferonky na otevřeném prostranství;
  • Léčba feferonky před škůdci a chorobami;
  • Sběr a skladování chilli papriček

Přejeme příjemné čtení! Nezapomeňte článek sdílet se svými přáteli!

Péče o feferonky na otevřeném prostranství

Jak si vypěstovat chilli papričky sami?

Vršky sazenic zaštipujte, když je jejich výška 30-35 cm.Po dokončení tohoto postupu získají vaše keře feferonek boční výhonky, které vám navíc dají krásné plody, a samotné rostliny získají kompaktní tvar. Pokud je hlavním cílem vypěstovat na Ukrajině velké feferonky, budete muset z keřů odstranit některé květy, aby zbylé plody měly možnost se zvětšit.

Jaký je optimální počet plodů papriky na keři?

Podle našich zkušeností je optimální počet plodů feferonky na keř 1 kusů. Papriky tak porostou velké, krásné a husté a výsledkem bude jednotná a rovnoměrná sklizeň.

Důležité! Pokud teplota vzduchu překročí 30ºC, vaše pálivá paprika dokončí proces opylení. Chcete-li znovu zahájit opylování, musíte keře trochu zatřást.

A ještě co: ne, prostě ne. Nesazujte chilli papričky blízko papriky. Udržujte mezi nimi vzdálenost větší než 3,5 m, protože tyto plodiny rychle křížově opylují.

Jak zalévat feferonky?

Všechny odrůdy feferonky jsou považovány za vlhkomilné! Je velmi důležité zajistit jim vláhu ve fázi plodování a květu. Půda musí být vlhká, aby plody správně rostly a v žádném případě ji nenechejte vyschnout! Možná budete muset během léta denně zalévat, zvláště pokud je horko (2krát denně).

Zalévejte pouze teplou vodou (o tom jsme mluvili v minulém díle). Chcete-li ušetřit teplou vodu, můžete v teplých ročních obdobích využít přirozené vytápění: při jasném slunci umístěte na zahradu velkou nádrž naplněnou vodou. Na zahřátí by měl stačit jeden den.

Jak krmit chilli papričky?

V počáteční fázi vegetace feferonky opravdu potřebují fosfor a hořčík a než papriky dozrají, je nutné snížit množství aplikovaného dusíkatého hnojiva. V minulém díle jsme také hovořili o tom, že hnojiva na rajčata můžete použít na odrůdy semen feferonky.

Ošetření feferonky před škůdci a chorobami

Jaké jsou „nejoblíbenější“ škůdci a choroby feferonky?

Krátký seznam nejškodlivějších škůdců pro naši kulturu zahrnuje následující:

  1. mšice;
  2. třásněnky;
  3. Svilušky;
  4. Lopatky;
  5. Colorado brouci;
  6. molice;
  7. Nahý slimák;
  8. Medvedki.

Pamatuj! Papriky jsou odolnější vůči poškození škůdci než rajčata.

Nejnebezpečnější nemoci, kterým jsou feferonky vystaveny, TOP-7:

  1. Skvrnitost (hnědá, černá, bílá);
  2. Černé nohy;
  3. Fusarium;
  4. pozdní plíseň;
  5. Tabákové mozaiky;
  6. Rot (vertikální, bílá a šedá);
  7. Peronosporóza.

Jak zacházet s feferonkami?

Nemoci způsobené bakteriemi nelze léčit, plísňová onemocnění lze vyléčit některým z fungicidních léků. Proti škůdcům pomáhají insekticidní a akaricidní přípravky (Aktellik, Karate, Agravertin, Akarin a další).

Sběr a skladování feferonek

Kdy můžete sklízet feferonky?

Pamatujete si, že feferonky se dodávají ve dvou typech zralosti: technické a biologické? Při technické zralosti jsou plody většinou zelené nebo žluté. Při biologickém pěstování získávají plody krásnou sytě červenou nebo tmavě červenou barvu. Lze je sbírat jak v první, tak ve druhé fázi. Chilli papričky se sklízejí převážně koncem září.

Ale! Pokud chcete plodinu skladovat pro dlouhodobé skladování, měli byste počkat až do biologické zralosti. Víte, klíčem k dobrému skladování feferonky je přítomnost jedné speciální látky, která se v paprikách hromadí, když rostou. Jednoduše řečeno, zralé plody s dostatečným množstvím hořkého enzymu vydrží déle, lépe a kvalitněji.

Jak skladovat feferonky?

Příprava feferonky ke skladování je velmi jednoduchá: vložte ji na několik minut do misky s teplou vodou a opláchněte ji, abyste z ovoce odstranili nečistoty a prach. Poté osušte ručníkem a osušte.

Dále existují různé způsoby skladování feferonek a musíte si vybrat podle toho, jak chcete plodinu použít:

  • Možnost 1: zavěste plody za stopku na provaz jako girlandu;
  • Možnost 2: Ovoce dobře osušte a vložte do těsného sáčku;
  • Možnost 3: na parapet na linkovaný pergamenový papír (budou hotové za tři týdny).

To je vše! Děkuji za přečtení! Nezapomeňte si přečíst první část článku, pokud jste ji ještě nečetli!

Zemědělský obchod Fazenda je nejlepší místo, kde si můžete koupit semena feferonky na Ukrajině!

Přečtěte si předchozí článek: Feferonka: pěstování ze semínek. Tajemství a jemnosti od FAZENDY. První část.

Chilli paprička je nejoblíbenějším kořením mezi milovníky „pikantů“. Používá se nejen ve vaření, ale také v medicíně nebo kosmetologii. V květinářstvích jste pravděpodobně viděli květináče s barevnými paprikami. Malé keříky s pikantním ovocem poslouží nejen jako dekorace do kuchyně a parapetu, protože lusky lze nakládat, konzervovat, připravovat adjiku a pálivé omáčky.

Vypěstovat si papriku doma není vůbec složité. Nevyžaduje velkou údržbu, a pokud jste fanouškem všeho pikantního, pak je to skvělý způsob, jak si „okořenit život“.

Jaké odrůdy vybrat

Nyní existuje velký výběr odrůd, které lze snadno pěstovat doma. Semena mají obvykle nápis „trpaslík“, „vnitřní“, „balkon“. To znamená, že plody papriky budou malé a keře se vejdou na parapet.

Důležité: na stejném místě byste neměli pěstovat horké a pravidelné odrůdy paprik. Existuje možnost křížového opylení, což znamená, že všechny plody budou nakonec štiplavé.

Prozradíme vám, jaké druhy feferonek si můžete vypěstovat doma:

Medúzy – odkazuje na odrůdy s raným zráním a má nízké (asi 20 cm) keře. Plody jsou podlouhlé a mírně zakřivené, až 5 cm dlouhé.Zráním se jejich barva mění ze žluté na červenou. Medúzy potřebují úrodnou půdu a intenzivní světlo a také vysokou vlhkost.

Aladdin – jedna z ultra raných odrůd, vyznačující se vysokým výnosem. Výška rostliny je asi 40 cm. Keř je bohatě posetý kuželovitými plody, které mají zpočátku krémovou nebo fialovou barvu a dozráváním červenají.

Poinsettia – odrůda má zvláště štiplavou chuť. Keře dorůstají až 35 cm a lusky – až 7,5 cm.Červené plody jsou umístěny na koncích větví ve shlucích, což dává rostlině neobvyklý dekorativní efekt a vypadá jako květina stejného jména.

Pozdravte – tato odrůda miluje teplo, ale zároveň dobře snáší stín. Když jsou plody zralé, budou mít oranžovou barvu. Pepř vyžaduje pravidelnou zálivku a minerální hnojení. Mimochodem, pro tyto účely je vhodné hnojivo Agricola pro rajčata, papriky a lilky. Obsahuje všechny potřebné mikroprvky a můžete jím nakrmit nejen zeleninu na zahradě, ale i své domácí mazlíčky.

Habanero červená – další superžhavý zástupce. Vůně Habanero je příjemná a ovocná a samotná odrůda se vyznačuje vysokým výnosem. Keř je třeba zalévat a bohatě krmit.

Indické léto – vzhledově velmi neobvyklý keř. Na rozdíl od podlouhlých plodů, na které jsme zvyklí, se papriky této odrůdy více podobají cherry rajčatům. Chuť je středně kořenitá a keř samotný je kompaktní a na parapetu nezabere mnoho místa.

Příprava osiva pro výsadbu

Výsev semen pro pěstování pepře na parapetu se provádí ve stejnou dobu jako při pěstování na otevřeném terénu – to je druhá polovina února.

  • Pro dezinfekci se semena uchovávají 15-20 minut v 1% roztoku manganu. Po proceduře je třeba je dobře umýt.
  • Pro urychlení procesu klíčení semen je lze namočit do stimulátoru růstu Energen Aqua GREEN BELT na 1-1,5 dne.
  • Po všech manipulacích se semena umístí na vlhký hadřík (bavlna nebo obvaz) a udržují se při teplotě +24-28 ° C, dokud se nevylíhnou. Látka musí být neustále vlhká.

Výsadba pepře

  • Je lepší okamžitě přidělit každé rostlině vlastní pohár pro sazenice. Pepř nerad vybírá a je pro něj výhodnější překládka.
  • Můžete si vzít univerzální půdu, ale je lepší dát přednost speciálnímu složení pro papriky, protože bude obsahovat požadované množství fosforu, dusíku a požadovanou úroveň kyselosti. 2-3 dny před výsadbou je třeba ji dobře zalít.
  • Nasypte zeminu do šálků a vytvořte prohlubeň 1-1,5 cm. Do každé jamky vložte semínko a posypte zeminou, navrch nakapejte pár kapek vody.
  • Zakryjte kelímky víčkem nebo plastovým sáčkem. Poté, co se objeví zelené smyčky, lze kryt sejmout.

Péče o pepř

Sluníčko – musíte zajistit, aby vaše oddělení dostávalo šest až osm hodin slunečního světla každý den. Papriky vyžadují hodně energie, aby vytvořily dobré ovoce. Vyberte si jižní okno nebo si kupte fytolampu, aby keře dostávaly dostatek světla.

teplota – ideální teplota půdy je 21-28 °C. Příliš málo a paprika nevyroste. Příliš horké a může vyschnout a vadnout.

Влажность – papriky mají rády vlhkost v rozmezí 50-70 %. Překročení této úrovně činí rostliny náchylnými k chorobám. A s nízkou vlhkostí bude pro ně obtížné podporovat ovoce nebo květiny. Umístění zvlhčovačů nebo odvlhčovačů v blízkosti vašich papriček jim může pomoci lépe růst.

Vnější zima není důvodem k tomu, abyste si odepřeli svůj oblíbený koníček. Pokud milujete zahradničení, pěstování feferonek je skvělou variantou pro zimní měsíce.

Možná jste již zkoušeli pěstovat některé odrůdy doma? Podělte se o své zkušenosti v komentářích.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button