Kdy dozrává Saperavi?

Hrozny Saperavi jsou nejstarší gruzínskou odrůdou. V překladu z gruzínštiny znamená Saperavi „barvář“. Jeho biologické a morfologické vlastnosti patří do ekologické a geografické skupiny nejlepších odrůd révy vinné z oblasti Černého moře.

Jistě chcete vědět, jak tato prastará a uznávaná gruzínská odrůda vypadá. No, možná začnu s externím popisem Saperavi. Koruna mladého hroznového výhonku, stejně jako první dva listy, jsou téměř bílé s růžovými pruhy. Dospívání je tomentózní. Mladé listy Saperavi mají žlutozelenou barvu se slabým růžovým růžovým nádechem, stejně jako plstnaté dospívání. Zralé jednoleté výhonky se vyznačují světle hnědou barvou s šedavými tóny a jejich uzly jsou tmavě hnědé. Listy odrůdy Saperavi jsou středně velké, vejčité nebo kulaté, 3- nebo 5-laločné nebo celé s vyvýšenými okraji. Středová čepel listu je často mírně prodloužená. Jejich disekce je slabá nebo střední, někdy silná. Horní výřezy listů jsou otevřené, středně hluboké, ve tvaru lyry, a spodní jsou malé, otevřené, ve tvaru vstupního úhlu nebo pouze obrysové. Řapík hroznu Saperavi je klenutý, otevřený nebo lyrovitý. Zuby na koncích čepelí a zuby na břitu mají tvar trojúhelníku s vypouklými stranami, stejně jako ostrý vrchol. Spodní list hroznu má husté a pavučinové dospívání. Květ této odrůdy je oboupohlavný.

Hrozen je středně velký, často rozvětvený, široce kuželovitý, volný, stonek stejného trsu je středně dlouhý a travnatý. Průměrná hmotnost trsu je 93-99 gramů. Bobule hroznů Saperavi jsou také středně velké, oválné, tmavě modré barvy s hustým voskovým povlakem. Když bobule nakrájíte, uvidíte mimochodem šťavnatou dužinu, slupka bobulí je tenká, ale velmi odolná. Šťáva z bobulí je mírně zbarvená a vytříbená chuť je svěží a příjemná. Stojí za zmínku, že průměrná hmotnost bobulí Saperavi je 120-150 gramů. Obvykle je počet semen v bobule 2-3.

Hlavní vlastnosti odrůdy Saperavi lze stručně popsat takto: mírně rozkrojené listy se zvednutými okraji, světle zelené, husté pavučinové dospívání; tmavě modré oválné bobule mají mírně zbarvenou šťávu; volné, kuželovité shluky. Sazenice jsou rozložité, mají pevné oválné listy s rýhovaným zakřivením. Podzim zbarví listy hroznů Saperavi do krásné žluté barvy s vínově červenými skvrnami.

Vegetační období od puknutí pupenů do absolutní zralosti bobulí trvá asi 150-160 dní. Pokud se odrůda pěstuje v Oděse, zrání bobulí začíná koncem září. Keře hroznů Saperavi jsou středně silné a jednoleté výhonky dozrávají velmi dobře.

Produktivita Saperavi je stabilní a vysoká, asi 90-110 c/ha. Hrozny Saperavi lze charakterizovat bohatým opadáváním vaječníků, květů a hrbolatostí bobulí. Navzdory všem výhodám je Saperavi extrémně nestabilní vůči padlí (padlí) a oidium (původce padlí), ale je odolný vůči Helikoptérovi (škůdci hroznů).

Odrůda Saperavi je obvykle klasifikována jako relativně odolná vůči chladu, přestože zimní odolnost je nižší než u Rkatsiteli. Odolnost vůči suchu je poměrně vysoká. Hrozny Saperavi dobře rostou a plodí na různých typech půd, samozřejmě kromě suchých, zasolených, silně vápenitých a podmáčených, kde jsou silně postiženy chlorózou.

Odrůda Saperavi poskytuje vynikající a bohaté sklizně na dobře osvětlených, teplých, vodotěsných a vzduchotěsných půdách.

Nejlepší podnože pro hrozny jsou Rupestris 101-14, 3309 x Riparia, na vysoce vápenatých půdách Riparia Cober 5BB x Berlandieri, Berlandieri 41B, 420A x Chasselas.

Výtěžnost šťávy z bobulí je 80-86%. Stojí za zmínku, že Saperavi pomalu snižuje kyselost a rychle hromadí cukr. Odrůda Saperavi se používá k výrobě ročníkového stolního vína Alushta spolu s odrůdami Cabernet Sauvignon a Moratel. Z těchto hroznů se vyrábí i ročníkové dezertní víno Kahor Yuzhnoberezhny. Tento kvalitní nápoj se vyznačuje výrazným odrůdovým aromatem, je sytě barevný, plný, sametový a harmonický. Určitě ochutnejte vína z odrůdy Saperavi, nebudete zklamáni!

• Abcházské víno
• Australské víno
• rakouské víno
• Ázerbájdžánské víno
• americké víno (USA)
• Argentinské víno
• arménského vína
• bulharské víno
• maďarské víno
• Řecké víno
• Gruzínské víno
• izraelské víno
• indické víno
• španělské víno
• italské víno
• Kazašské víno
• kanadské víno
• čínské víno
• Libanonské víno
• makedonské víno
• Marocké víno
• Moldavské víno
• německé víno
• Novozélandské víno
• portugalské víno
• ruské víno
• rumunské víno
• srbské víno
• syrské víno
• slovenské víno
• slovinské víno
• tuniské víno
• uzbecké víno
• Uruguayské víno
• francouzské víno
• chorvatské víno
• Černohorské víno
• české víno
• Chilské víno
• švýcarské víno
• Jihoafrické víno
• víno z Jižní Osetie
• japonské víno

Odrůda Saperavi je jedinečným zástupcem gruzínského vinařství, známým pro své tmavé, téměř černé bobule a jedinečnou chuť. Tato odrůda se vyznačuje vysokým výnosem, nenáročností a odolností vůči chorobám a škůdcům.

Podrobný popis moštové odrůdy Saperavi

Saperavi je středně pozdní odrůda vinné révy, její doba zrání je asi 140-150 dní. Hrozny mají hustou dužninu a tenkou slupku, která se snadno odděluje od semen. Barva bobulí je tmavě modrá s fialovým nádechem. Chuť hroznů Saperavi je sladká s kyselými a kyselými tóny, stejně jako bohatá a mnohostranná. Tato chuť dokáže dát člověku pocit svěžesti a potěšení.

Stručná zemědělská technologie pro výsadbu a péči o hrozny Saperavi

Výběr místa přistání: Saperavi preferuje slunné oblasti s dobře odvodněnou půdou. Nedoporučuje se pěstovat hrozny v oblastech s vysokou hladinou podzemní vody.

Příprava půdy: Před výsadbou je nutné důkladně vyčistit oblast od plevele, aplikovat organická a minerální hnojiva a také provést hluboké kopání půdy.
Пnávrh: Saperavi hroznové sazenice lze zasadit jak na jaře, tak na podzim. Při výsadbě zakopejte sazenici tak, aby nad úrovní půdy nezůstala více než polovina révy a vzdálenost mezi rostlinami byla alespoň 2-2,5 metru. Tato výsadba ji ochrání před mrazem v kriticky chladné zimě.
Péče: Po výsadbě hroznů je důležité poskytnout jim náležitou péči. Je nutné pravidelně zalévat, zabránit vysychání půdy, aplikovat hnojiva, ořezávat výhonky a provádět prevenci chorob.
Sklizeň: Sklizeň hroznů Saperavi začíná koncem září – začátkem října, kdy jsou bobule plně zralé. Je důležité sklízet včas, aby se zachovaly všechny chuťové a prospěšné vlastnosti hroznů.

Odrůda Saperavi je ideální pro výrobu vynikajících vín, džusů a domácích přípravků. Tyto hrozny díky své nenáročnosti a odolnosti vůči nepříznivým podmínkám ozdobí každou zahradu či vinici.

Kořenový systém sazenice hroznů Saperavi je pro odeslání zákazníkovi zabalen v individuálním balení rašelinové směsi, zabalený do fólie, takže vaše sazenice dorazí živá a plná energie.
Kupte si sazenice hroznů Saperavi Můžete kliknout na tlačítko “Přidat do košíku” a zadat objednávku.

Doba zrání
Výška rostliny
Typ balení
Zimní odolnost
Produktivita
Odolnost vůči nemoci

K nákupu můžete použít tlačítko v košíku „Nakupte jedním kliknutím“ nebo “Pokračovat k pokladně” .

Nejjednodušší je rychle objednat přes tlačítko „Nakupte jedním kliknutím“ . Je k dispozici jak ve vašem košíku, tak na každé stránce rostliny. Kliknutím na něj rychle objednáte všechny rostliny, které jsou umístěny v košíku. Stačí vyplnit celé jméno, kontaktní telefon a email. Bude moc dobré, když napíšete nějaké své přání “Komentář k objednávce”. Zde můžete uvést svou adresu, požadovaný způsob doručení nebo jen samostatný požadavek na vaši objednávku.

Tento způsob je ideální pro ty, kteří nemohou zadat objednávku běžným způsobem.

Objednávku můžete provést také pomocí tlačítka v košíku. “Pokračovat k pokladně” . Na stránce úplné registrace vyplníte údaje o kupujícím (celé jméno, kontaktní telefon, email pro upozornění na objednávku). Dále klikněte na tlačítko “Pokračovat”, vyberte způsob doručení, který vám vyhovuje, a případně uveďte svá přání k objednávce. Stisknutím “Pokračovat” vyberte si pohodlný způsob platby. a Design můžete doplnit tlačítkem v pravé boční části “Překontrolovat”

Poté můžete přistoupit k platbě za objednávku nebo počkat na spojení od manažera, aby potvrdil dostupnost a dohodl podrobnosti.

Plaťte za nákupy pohodlným způsobem. V e-shopu jsou k dispozici 2 možnosti platby:

1. Platba bankovním dokladem. Po zadání objednávky obdržíte hotový doklad o platbě převodem na váš účet. Účtenku je možné vytisknout nebo vyfotografovat za účelem použití údajů pro platbu v bance nebo prostřednictvím osobního účtu banky, jejíž kartu používáte. Registrace proběhne do 3 pracovních dnů.
2. Platba kartou online: Karty Visa a MasterCard. K zaplacení nákupu vás systém přesměruje na server systému ASSIST. Zde je potřeba zadat číslo karty, datum vypršení platnosti a jméno držitele. Pro držitele karet Sberbank je k dispozici způsob platby prostřednictvím aplikace Sberbank nebo pomocí SberPay. Platba je připsána okamžitě.

Ušetřete čas při objednávání. V e-shopu jsou k dispozici 4 možnosti doručení:

1. Doručení kurýrem službou SDEK. Jakmile bude objednávka vyzvednuta, převedeme ji na SDEK k doručení k vašim dveřím. V takových případech vás bude kontaktovat kurýrní služba pro upřesnění podrobností. Specialista nabídne výběr vhodného času doručení a upřesní adresu.
2. Doručení na odběrná místa SDEK. Při zadávání objednávky na webu nebo při komunikaci s manažerem po telefonu/WhatsApp/Viber můžete uvést vhodné místo vyzvednutí pro vaše objednávky ve vašem městě (lokalitě). Jakmile je objednávka připravena, bude převedena doručovací službě SDEK. Po příjezdu na vybrané odběrné místo obdržíte od zásilkové služby upozornění, že je připraveno k vyzvednutí.
3. Vyzvednutí ze skladu. Zavoláme vám, až bude vaše objednávka připravena k vyzvednutí, a pozveme vás, abyste přišli ve vhodnou dobu. Až do vašeho příjezdu bude vaše objednávka uložena v bezpečných obalech a v podmínkách šetrných k rostlinám. Můžete jej obdržet vyzvednutím pouze na adrese Krasnodarský kraj, Dinskojský okres, vesnice Zarozhdeniye, Sadovaya 6. Místo vyzvednutí je otevřeno pouze v sezóně odesílání balíků. V létě je k dispozici vyzvednutí z kontejnerového stanoviště ve stejné obci.
4. Doručení poštou prostřednictvím Ruské pošty. Jakmile je objednávka připravena, je zásilka odeslána k doručení poštou. Jakmile objednávka dorazí na oddělení, bude vám na vaši adresu zasláno oznámení o balíku. K informování příjemce prostřednictvím SMS využíváme také službu Ruská pošta.

Pokud očekáváte balíček rostlin, zkontrolujte si prosím své složky INBOX a SPAM, aby vám neušlo upozornění.