Je možné pít lipový odvar?

Co to všechno mluvíme o čínském čaji? A v Rusku máme slušné pití! Ne nadarmo generace našich předků po staletí odhalují tajemství bylin a bylinek a vybírají z nich ty nejchutnější a nejzdravější. Vezměte si lipový čaj. Tento zlatavý, kouzelný nápoj spojuje úžasnou chuť a léčivé vlastnosti.

Magická síla lipového čaje

Jemné aroma s tóny medu a nasládlá chuť lipového čaje jsou mnohým známy již od dětství. Právě tím babičky léčily rýmu a vleklý kašel svých vnoučat, s nimiž si farmaceutické léky nedokázaly poradit. A překvapivě tento nápoj opravdu pomohl! Květenství lípy totiž obsahuje silice, glykosidy, terpeny a slizové látky, které dohromady působí diaforeticky, antipyreticky, expektoračně, omamně a středně protizánětlivě. Složení éterických olejů, tříslovin a vitamínů je zodpovědné za antioxidační, omlazující, imunostimulační vlastnosti hotového nápoje.

Složení lipového květu a důvody jeho blahodárných vlastností se staly známými až ve druhé polovině dvacátého století. Ještě stovky let před tím se však stejně jako čaje pu-erh a oolong pil lipový čaj při nachlazení, horečkách a teplotách. Má také mírný močopudný účinek a používá se při onemocnění ledvin včetně cystitidy a kamenů. Vzhledem k tomu, že lípa obsahuje poměrně hodně slizových látek, čaj z ní šetrně bojuje se zánětem žaludku, otravami a dokonce zmírňuje otravu alkoholem.

Kromě pití se nálev z lípy používal i zevně. Ruské krásky si s ním umývaly obličej v domnění, že pomáhá udržovat mladistvou a hebkou pokožku. A díky své mimořádné vůni lze lipový čaj použít jako aromaterapeutický prostředek proti depresi a chronické únavě.

Přes všechny své blahodárné vlastnosti není lipový čaj každodenním nápojem. Glykosidy ve svém složení stimulují činnost kardiovaskulárního a nervového systému a mohou způsobit přebuzení a zrychlený tep. Je lepší ho pít, když je to opravdu nutné: v chladné zimě jako zahřívací prostředek, při prvních známkách nachlazení nebo intoxikace.

Zajímavý fakt. Před érou rozšířeného používání syntetických příchutí se šampaňské ochucovalo lipovým esenciálním olejem. Dnes se lípa přidává do některých balzámů a tinktur, jako je například „Kytice Moldavska“.

Starověké receptury a moderní trendy

Jemná, obalující chuť se projeví až při správném uvaření kvalitního lipového čaje. Barva bude zlatavě načervenalá, jako Yi Xing Hong Cha, a samotný nápoj bude průhledný. Pokud nálev sedí příliš dlouho, zhnědne a stane se slizkým, prach v surovině způsobí, že bude zakalený a vzhledově nepřitažlivý.

K uvaření lipového čaje potřebujete konvičku z kameniny nebo glazované keramiky, nejlépe silnostěnnou.

1. Konvici vysušte a zahřejte.

2. Vložte lipový květ do konvice v množství 1 polévková lžíce. lžíce na sklenici vody.

3. Naplňte horkou, ale ne vroucí (95-90 o) vodou.

4. Konvici přikryjte froté utěrkou a nechte 15-20 minut louhovat.

5. Důležité je zabránit přestálení a zhnědnutí čaje, ale zároveň je potřeba nechat rozvinout vůni lipového květu.

V Rusku se tradičně pil lipový čaj s medem. Lepší samozřejmě také falešné. Dnes je možností mnohem více.

1. Při nachlazení můžete do lipového čaje přidat kromě medu i pár špetek nadrobno nakrájeného zázvoru.

2. Na únavu a stres můžete přimíchat 1 polévkovou lžíci. lžíci lípy, máty, třezalky, mateří kašičky a kozlíku lékařského a uvařit způsobem popsaným výše.

3. Při mírné otravě a žaludečních potížích smíchejte lípu s heřmánkem v poměru 1:1.

Nedokončený lipový čaj je užitečný na otření pokožky nebo mytí.

Lípu můžete použít i jako dochucovadlo přidáním 3-4 květenství při vaření oblíbeného červeného čaje.

Jak nekoupit “lípu”

Nejlepší lípa se sbírá vlastníma rukama na vesnici nebo v lese. Obyvatelé města jej mohou zakoupit pouze v lékárnách nebo důvěryhodných prodejnách čaje. Jako většina odrůd čajů je ceněna i lípa z aktuální sklizně, proto při nákupu věnujte pozornost datu sklizně a balení. Samotná květenství v balení musí zůstat neporušená, nestlačená nebo rozdrobená. Vyhněte se sáčkům lipového čaje: je v nich jen prach a nedostanete chutný nápoj.

V Maliandau jsme nedávno zahájili prodej aromatické směsi „Japonská lípa“, která bude brzy doplněna o přírodní ruskou lípu.

Lipové květy jsou odpradávna známé svými jedinečnými léčivými vlastnostmi, které vedly k jejich použití k výrobě léků a také k využití v lidovém léčitelství. V dnešní době, kdy jsou regály v lékárnách plné nejrůznějších léků, se stále mnoho lidí obrací k tomuto přírodnímu léku na nachlazení. Květenství lípy (lidově lipový květ) se sbírá v létě – od konce června do začátku července.

Výhody lipových květů

Květy lípy vděčí za své léčivé vlastnosti svému jedinečnému složení:

• Glykosid tiliacin je známý fytoncid, tedy látka zabraňující růstu a rozvoji bakterií. Tiliacin má také diaforetický účinek, proto se lipový květ používá při vysokých teplotách. Díky aktivnímu pocení se přebytečné teplo ztrácí z těla potem, což má za následek snížení tělesné teploty. Spolu s pocením se z těla odstraňují také toxiny – nebezpečné odpadní produkty virů a bakterií.
• Flavonové glykosidy – Jedná se o látky s antibakteriálním účinkem.
• Taniny. Působí expektoračně, jsou tedy účinné při kašli.
• Vitamín C (kyselina askorbová). Lipové květy obsahují poměrně hodně kyseliny askorbové, která posiluje imunitní systém, pomáhá vyrovnat se se záněty a dodává sílu v boji s nemocí.
• Karotenu. Tento silný antioxidant se podílí na fungování imunitního systému a pomáhá tělesným tkáním rychleji se zotavit ze zánětu a také udržuje zdraví sliznic.

To znamená, že lipové květy působí na organismus komplexně: neutralizují viry a bakterie, zmírňují záněty a podporují vykašlávání hlenů při kašli. Působí také antipyreticky, urychlují hojení ran, používají se jako přírodní sedativum.

Aplikace lipových květů

Lipový květ se používá ve formě čajů, nálevů, pleťových vod a obkladů. Prospěšné vlastnosti lipových květů se využívají i v kosmetologii.

čaj

Nápoj s mírnou chutí a příjemnou vůní se užívá při nachlazení. Teplá tekutina odstraňuje dehydrataci, pomáhá snižovat horečku, odstraňuje bakterie a viry ze sliznice krku a posiluje imunitní systém. To je důvod, proč mnoho farmaceutických léků na nachlazení, včetně těch pro děti, obsahuje lípu. Například, nápoj s lípou pro děti Dyshi ® podporuje odstraňování škodlivých látek z těla, usnadňuje celkovou pohodu při nachlazení, snižuje závažnost příznaků ARVI, jako je kašel, kýchání a ucpaný nos. Dětem se nápoj Dyshi zpravidla líbí a neodmítají ho pít.

Infuze, odvary

Při bolestech hlavy pomáhají lipové nálevy a odvary.

Teplé nálevy se užívají při vysokém krevním tlaku, užívají se i v klimakteriu.

Díky močopudnému účinku lipových květů odvar dobře odstraňuje přebytečnou tekutinu – tuto vlastnost znají ti, kteří chtějí zhubnout nebo trpí otoky.

Opláchněte

Opláchněte lípou pomáhá normalizovat stav sliznice při bolestech v krku a stomatitidě.

Obklady, obklady

Urychluje hojení popálenin a vředů. Používá se při revmatoidních bolestech kloubů.

Koupele

Koupele s lípou jsou indikovány při střevních křečích a kolikách.

Mytí

Tonizuje pokožku a zabraňuje jejímu stárnutí.

Oplachování

Oplachy s lípou se používají na vlasy: takové postupy pomáhají posilovat vlasy, zastavují vypadávání vlasů a dávají světlým kadeřím zlatý odstín.

Lipový květ je obsažen v různých léčivech – bylinné směsi, tablety, pastilky pro resorpci. Vzhledem k jejich mírnému působení a nedostatku kontraindikací je mnoho léků vhodných pro děti.

TOTO NENÍ REKLAMA. MATERIÁL BYL PŘIPRAVEN ZA ÚČASTI ODBORNÍKŮ.