Je možné nakrájet tymián?

Každý květinář, zahradník a zahradník chce vidět plody svých rukou. To je pochopitelné a o to se snažíme. Ale chci, aby tyto plody byly nejen krásné, jako okrasné rostliny, ale také aby přinášely maximální užitek. Jednou z těchto rostlin je tymián. Často se tomu říká tymián plazivý. Jedná se o vytrvalou pnoucí rostlinu, která kromě toho, že je docela pěkná a má nádhernou vůni, je také nesmírně užitečná.

Tymián najdete téměř všude. Roste na loukách, polích, horách a kopcích, absorbuje a hromadí mnoho užitečných látek, aby nám je později dal. Není ale vůbec nutné pro něj chodit do pole nebo na louku. Tymián lze bez větších potíží pěstovat na vlastním pozemku. Zároveň získáte dvojí výsledek – okrasnou rostlinu a velmi užitečný produkt.

Něco málo o tymiánu

Jak již bylo řečeno, tymián je lidový název. V botanice se tomu říká tymián plazivý.

Poznámka! Bylo by chybou předpokládat, že jakýkoli druh tymiánu je tymián. To se týká pouze tymiánu plazivého.

Tymián je trvalka. Vypadá jako půdopokryvný keř nebo subkeř. Pokud máte trochu fantazie, dá se to přirovnat k jakémusi kříženci barvínku a levandule. Oblast s přerostlým tymiánem je malebná mýtina, celá pokrytá barevným, voňavým kobercem. Tymián patří do slavné rodiny Yasnotkovů. Mimochodem. Do této čeledi patří většina nejznámějších aromatických rostlin.

V přírodě se vyskytuje téměř ve všech regionech. Ale v naší oblasti nejčastěji roste na Sibiři, v Transbaikalii a na Kavkaze.

Pokud jde o botanický název rostliny, slovo tymián je odvozeno z řečtiny kadidlo. Tedy kadidlo. Což není překvapivé, vzhledem k lahodné vůni tymiánu. V dávných dobách se tymián používal ke koupání přidáváním jeho listů a květů do vody. Lidé používají i jiné názvy pro tymián. Toto a kadidloA chabarkaA bogorodská tráva. Druhé jméno získalo, protože se často používalo k ozdobení ikon Panny Marie a v neděli Nejsvětější Trojice celého domu.

Tymián je nízká, plazivá rostlina. Jeho výška zřídka přesahuje 15-20 centimetrů. Základ natě tymiánu plazivého je dřevnatý. A samotný stonek je rozvětvený, pokrytý malými zelenými oválnými listy na krátkých řapících.

Květy tymiánu jsou malé, ale shromažďují se v květenstvích a připomínají levanduli. A jejich barva je většinou levandulová. Často se přitom setkáte s tymiánem bílé, růžové nebo karmínové barvy. Tymián kvete od konce května do konce července. Právě v tuto dobu si můžete naplno vychutnat jeho aroma.

Po odkvětu se na tymiánu tvoří plody. Jedná se o semena, která jsou obsažena v četných semenných luscích. Každá krabička obsahuje až čtyři semínka ořechů, která jsou vynikajícím kulinářským kořením.

Pěstování tymiánu v otevřeném terénu

Pěstování tymiánu

Výběr rostlinného materiálu

Tymián můžete zasadit semeny, řízky nebo sazenicemi. Proto byste měli zpočátku určit způsob výsadby.

Nejjednodušší a nejúčinnější způsob je zasadit tymián jako sazenici. Tymián plazivý není tak vzácná rostlina, jeho sazenice lze snadno zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo na trhu.

Bez ohledu na zvolený způsob výsadby se rozhodněte, jaký druh tymiánu byste chtěli zasadit. Vysoké odrůdy se dobře hodí pro zdobení květinových záhonů a alpských skluzavek, zatímco nízko rostoucí odrůdy se používají jako hraniční rostliny.

Při nákupu sazenice nezapomeňte věnovat pozornost jejímu stavu. Nemělo by mít žádné poškození nebo suché větve. Kořeny by měly být zdravé a elastické na dotek.

Výběr místa pro výsadbu tymiánu

V první řadě musí být místo, kde bude tymián růst, velmi dobře osvětlené sluncem. Je vhodné, aby byl osvětlen po celý den. Při nedostatku slunečního světla a umístění ve stínu je obtížné dosáhnout jasných barev a bujného kvetení tymiánu.

Zároveň se snažte zajistit, aby byla oblast chráněna před silným větrem a průvanem.

Při výsadbě tymiánu dejte přednost vyvýšeným plochám. V nížinách na podmáčené půdě poroste tymián velmi špatně, nebo dokonce vůbec.

Požadavky tymiánu na půdu a její příprava

Tymián preferuje nepříliš úrodné půdy. Ideální jsou hlinité a hlinitopísčité půdy s neutrální acidobazickou reakcí.

Půdu pro výsadbu tymiánu je lepší začít připravovat na podzim.

K tomu je plocha vyčištěna od plevele a pečlivě vykopána. Pokud testy ukazují, že půda je kyselá, přidejte do ní vápno, křídu nebo dolomitovou mouku.

Pokud je půda úplně chudá, přidejte nějaká organická nebo minerální hnojiva.

Bezprostředně před výsadbou půdu znovu uvolněte a rozdrťte velké hroudy zeminy. Půda, kde bude tymián vysazen, by měla být lehká a kyprá.

Jak zasadit tymián

• Pokud zasadíte tymián se semeny, udělejte to až poté, co se země dobře zahřeje. Pro většinu regionů tato doba připadá na polovinu až konec května.
• Po zasetí semen tymiánu je velmi vhodné pokrýt plodiny fólií nebo agrovláknem. V tomto případě se sazenice objeví dříve a rychleji.
• Při výsadbě sazenic tymiánu připravte výsadbové jamky podle velikosti kořenového systému. Udržujte vzdálenost mezi nimi alespoň 30 centimetrů.
• Jak již bylo řečeno, tymián nemá rád stojaté vody. Proto v jamkách pro výsadbu vytvořte drenážní vrstvu z hrubého písku, granotsev a malých oblázků.
• Po dokončení všech operací můžete sazenice tymiánu umístit do otvorů, posypat je zeminou a lehce zhutnit rukama.
• Po výsadbě umístěte kolem každého keře tymiánu vrstvu mulče a vydatně je zalijte.

péče o tymián

Tato rostlina je velmi nenáročná. Dobře roste a rozmnožuje se. Současně, aniž by to vyžadovalo zvláštní pozornost a práci.

zalévání

Tymián plazivý je považován za rostlinu odolnou vůči suchu a při zalévání byste měli dodržovat opatření a nepřehánět to. Pokud není léto suché, nemusíte ho zalévat vůbec. Tymián bude mít také dostatek přirozených srážek. V případě sucha můžete zalévat, ale bez velké horlivosti, kromě mírného zvýšení množství vláhy v období vývoje a kvetení.

Další hnojení

Tymián opravdu nepotřebuje hnojivo. A dokonce naopak na půdách na ně bohatých roste špatně. Pokud je však půda stále vyčerpaná, můžete rok po výsadbě přidat trochu minerálního hnojiva nebo močoviny.

Uvolnění

Půda kolem keřů tymiánu by měla být kyprá, dobře propustná pro vodu a vzduch. Proto jej pravidelně povolujte. To je důležité zejména v prvních letech jeho vývoje. Zároveň odstraňte vzcházející plevel.

Prořezávání tymiánu

Používá se výhradně k tomu, aby rostlina získala pravidelnější a krásnější tvar. Staré rostliny lze také zmladit tak, že je po odkvětu seřízneme o dvě třetiny jejich délky až po dřevnatou část stonku.

Zimující tymián

Tymián také snadno snáší zimu. Ale při silných mrazech a nedostatečné sněhové pokrývce je vysoká pravděpodobnost, že vymrzne. Je vhodné hrát na jistotu a tymián na zimu přikrýt. Není potřeba nic speciálního vymýšlet. Stačí jej překrýt jakýmkoli krycím materiálem. Speciální umělé nebo improvizované: piliny, rašelina, kompost, spadané listí.

Reprodukce

Množení tymiánu semeny

Tato metoda je považována za nejjednodušší a nejdostupnější. A nepochybně je to pro rostlinu nejbezpečnější a bezbolestná metoda.

Semena lze buď zakoupit nebo shromáždit ze stávající rostliny. To druhé je určitě výhodnější.

Semínka tymiánu plazivého se sbírají na začátku podzimu po dozrání. Nasbíraná semena důkladně vysušíme a skladujeme na suchém místě až do výsevu. Obvykle je to jaro, ale někteří zkušení zahradníci praktikují i ​​podzimní setí.

Semínka tymiánu můžete vysévat buď přímo do volné půdy, nebo do nádob na sazenice. V prvním případě se vysévají do teplé půdy v květnu, ve druhém – v březnu.

Při pěstování tymián pro sazenice použití směs písku a rašeliny.

Před výsevem se semínka tymiánu namočí na půl dne do teplé vody. Do vody můžete přidat trochu stimulantu: kořen, epin, heteroauxin.

Semena se po namočení a smíchání s hrubým pískem nechají zaschnout, rovnoměrně se rozsypou po povrchu půdy v nádobě a lehce se posypou čistým pískem nebo perlitem.

Po vysetí se semena tymiánu plazivého navlhčí rozprašovací lahví, přikryjí jakýmkoli průhledným materiálem a umístí na světlé místo.

Dále se o sazenice tymiánu pečuje stejně jako o sazenice jiných rostlin. Před výsadbou do volné půdy je vhodné ji otužovat. Snáze se tak vyrovná se změnou prostředí.

Množení tymiánu řízkováním

Tato metoda také není nijak zvlášť složitá a je přístupná i začínajícím zahradníkům.

Tymián můžete řezat po celé vegetační období. Pokud však plánujete zasadit řízky plazivého tymiánu přímo na otevřeném terénu, je lepší to udělat v první polovině léta.

Řízky se řežou přibližně 5-8 centimetrů dlouhé. V závislosti na odrůdě: krátké jsou kratší, vysoké jsou delší.

Před zakořeněním lze řízky tymiánu ponořit do kořenového prášku. Rychle tak získají vlastní kořeny.

Pokud je zasadíte do otevřeného terénu, neměli byste to dělat okamžitě na slunném místě. Je lepší zvolit malou plochu v polostínu.

Půdu v ​​této oblasti dobře uvolněte a v případě potřeby přidejte trochu písku.

Po výsadbě zeminu zalijte a řízek zakryjte průhlednou čepicí. Můžete použít film na drátěném rámu nebo můžete použít skleněnou nádobu.

Řízky tymiánu vyrostou kořeny během 2-3 týdnů. Během této doby jej pravidelně zalévejte a větrejte. A když kořeny dostatečně vyrostou, může být sazenice přesazena na trvalé místo.

Množení tymiánu dělením keře

Tento způsob množení tymiánu plazivého se nedoporučuje začínajícím zahrádkářům. Protože to vyžaduje určité zkušenosti a dovednosti. Pokud je dělení provedeno nesprávně, rostlina může být zničena.

Tymiánový keř se rozděluje na jaře, na začátku vegetačního období. K tomu je pečlivě vykopán, kořeny jsou vyčištěny z půdy a rozděleny na požadovaný počet částí.

Poznámka! Tymián, přes veškerou svou užitečnost, je léčivá rostlina a může mít kontraindikace. Před použitím v jídle se ujistěte, zda není pro vás kontraindikován.