Je možné jíst jedlové jehličí?
Obsah: 1. Jaké jsou výhody jehličí 2. Elixír tajgy 3. Kvas z jehličí 4. Jehly pro prevenci respiračních onemocnění Pulty lékáren jsou dnes přeplněné léky na všechny neduhy a problémy. Tradiční medicína však stejně jako před mnoha staletími zůstává populární. Infuze, odvary, masti, tření a pleťové vody se úspěšně používají jak pro prevenci, tak pro léčbu různých onemocnění. Například borové recepty jsou považovány za jeden z nejoblíbenějších.
Jaké jsou výhody jehličí
Jehličí borovice a smrku obsahuje velké množství vitamínu C. Je pozoruhodné, že v chladném období se jeho množství pouze zvyšuje. Lidové prostředky z borovicového a smrkového jehličí dokonale posilují imunitní systém, pomáhají normalizovat srdeční činnost a zpomalují proces stárnutí pokožky i celého těla. Lidové léky z jehličí léčí mnoho nemocí: • kardiovaskulární systém; • ledviny a močové cesty; • hemoroidy; • gangréna; • křeče; • ateroskleróza. Fytoncidy obsažené v jehličí aktivují ochranné funkce těla a příznivě působí na nervový systém, léčí nespavost. Ze smrků a borovic se sbírá nejen jehličí, používají se také mladé šišky, pryskyřice, vrcholky větví, poupata. Existuje spousta užitečných receptů založených na jehličnanech.
Tajga elixír
Každý Sibiřan vám řekne, jak prospěšný je borový čaj. Za starých časů lidé žijící na Dálném severu používali tento nápoj, aby se zachránili před kurdějemi. Elixír skvěle působí i proti dalším nemocem:
• respirační infekce; • skleróza; • onemocnění ledvin; • problémy s močovým měchýřem; • křečové žíly; • kardiovaskulární patologie; • zrakové postižení.
Čaj z jehličí zachovává dlouhověkost, duševní jasnost a léčí celé lidské tělo.
Způsob přípravy nápoje je nejjednodušší. Potřebujete: • 4 – 4,5 šálku vánočního stromku, borovice nebo cedrového jehličí; • voda – 3 sklenice vody; • citronová šťáva – 2 lžičky. Existují 2 způsoby přípravy čaje: 1. Studený. Jehly se omyjí pod tekoucí studenou vodou. Jehly nasekáme nůžkami, přidáme vodu podle receptu a okyselíme citronem. Nádoba se směsí se umístí na 3 dny na tmavé místo, poté se nápoj přefiltruje a vypije studený. 2. Horký. Pro tuto metodu je třeba vzít polovinu množství jehličí uvedeného v receptu, nakrájet je, nalít do smaltované mísy, přidat vodu, přidat citronovou šťávu a dusit pod pokličkou ve vodní lázni půl hodiny. Odstraňte z ohně, zabalte a nechte 3 hodiny louhovat. Vývar sceďte a můžete pít. Nápoj se konzumuje po dobu 5 dnů, 1 sklenice najednou. Jako prevence chřipky a nachlazení, prevence cholesterolových plaků, pročištění cév a zlepšení celkového stavu je vhodné pít teplý nebo studený čaj v noci. Pro oslazení hořkého nápoje přidejte med, malinový džem nebo jen cukr.
Kvas z jehličí
Nejlepší je připravovat borový kvas od konce léta do začátku zimy. V tomto období se v jehličí hromadí co největší množství vitamínů a mikroprvků. Pokud si zásobíte mladé větvičky a sušíte je v rezervě, jsou vhodné i takové suroviny pro výrobu kvasu. Kvas se připravuje z čerstvých jehličí podle následujícího receptu: • třílitrovou nádobu naplňte čtvrtkou nasekaných jehličí; • dejte 6 lžic medu do nádoby; • naplňte směs napuštěnou mědí horkou vodou do poloviny nádoby. Měděná voda se připravuje předem. Chcete-li to provést, musíte si vzít malý měděný předmět, vyčistit jej od zelených skvrn tím, že jej povaříte po dobu 10 minut ve vodě s kyselinou citronovou. Umístěte měděný předmět do nádoby s čistou vodou a počkejte několik dní, dokud se třetina kapaliny neodpaří. Tento měděný koncentrát se nalije do sklenic, aby se vyrobil kvas. Chybějící objem ve sklenicích se doplní obyčejnou studenou vodou. Nádoby zakryjte suchým čistým ručníkem a nechte jeden den na chladném místě. Poté do každé sklenice přidejte malý balíček pekařského droždí (10 g). Když uvidíte, že se na povrchu kvasu objeví pěna, můžete jehličí scedit a vyhodit. Fermentační proces trvá nejméně 2 dny, nápoj je filtrován přes několik vrstev gázy a odeslán do chladničky. Poté musíte kvass nechat několik dní uležet na chladném místě a můžete ho jíst. Doporučuje se nepít více než 1 sklenici nápoje denně.
Jehly pro prevenci respiračních onemocnění
Pro prevenci a v případě onemocnění dýchacích cest se jehličí používá poměrně často. Například vynikající antianginózní lék je odvar z borovice, smrku a cedrového jehličí. Pro jeho přípravu vezměte vodu a jehličí v poměru 5:1. Nejprve musíte vařit vodu, nalít jehličí a vše dát na 1 hodinu do vodní lázně. Vývar sceďte, zchlaďte a teplý kloktejte, 2 lžičky přípravku zřeďte 250 ml vody. Oplachování lze provádět až 3x denně, dokud příznaky onemocnění nezmizí.
Borovicové koupele se používají jako prevence nachlazení a zmírnění extrémní únavy.
Za tímto účelem nalijte hrst jehličí do čtyř sklenic vroucí vody, několik minut povařte, přefiltrujte a nalijte do horké vody v koupelně. Celý kurz – až 20 procedur.
Nálev z pupenů smrkových s lihem se používá na zahřívací obklady při bronchitidě a podchlazení. Nalijte 1 sklenici pupenů do tmavé skleněné nádoby a zalijte je 1 sklenicí vodky. Pevně uzavřete a dejte na chladné a tmavé místo. Po 2 týdnech je kompozice připravena k použití. V zimě se často objevují infekce dýchacích cest doprovázené silným kašlem. Skvělým lékem na to jsou šišky s medem. Musíte vzít 250 gramů mladých zelených šišek, nakrájet je na tenké kroužky, nalít 300 g medu a vařit na středním plameni 2 hodiny. Máte-li v domácnosti měděné nádobí, je vhodné vařit v něm, protože to jen zvýší blahodárné vlastnosti džemu. Kompozici lze jíst po čajové lžičce preventivně při onemocnění dýchacích cest, s horkým čajem při silném kašli.
Obsahuje:
- . Jaké jsou výhody jehličí
- . Tajga elixír
- . Kvas z jehličí
- . Jehly pro prevenci respiračních onemocnění
Borovice, jedle, cedry, jedle. Jejich vůně vám okamžitě připomene kouzelnou atmosféru nového roku. A jak příjemné je dýchat v jehličnatém lese, jehož vzduch je doslova nasycený fytoncidy. Bohužel, ne každý má možnost projít takovým lesem, ale sbírat jehličí a šišky, abyste doma využili jejich léčivou sílu, je docela možné.
Na zahradě mám až čtyři modré smrky a na zahradě malou borovici a obyčejné smrky. Léčivé suroviny jsou proto vždy po ruce.
Vánoční stromky lahodí oku a na jaře, když přijdete blíž, ucítíte jemné aroma čerstvých, právě rozkvetlých poupat.
A v zimě je pohádka hned za dveřmi.
Moje kočky také velmi milují vánoční stromky. Nyní, když jsou spodní větve mocné, vytvořilo se něco jako výklenek a ty chlupaté tam rády sedí v záloze, aby se v zimě schovaly před sněhem a větrem a před teplo v létě. Je také vhodné vyděsit majitele skokem na nohy; poblíž schodů je pouze jeden strom.
Ale úplně mě to vyvedlo z míry.
Užitečné vlastnosti jehličí
Jehly jsou bohaté na třísloviny a pryskyřice, éterické oleje, stejně jako makro- a mikroprvky, vitamíny, z nichž hlavní je kyselina askorbová. Maximum vitaminu C obsahují zimní jehličí. Kromě něj jsou to vitamíny K, P, E, B a D. Jehličí navíc obsahuje antokyany, flavonoidy a kumariny. Zkrátka celý komplex biologicky aktivních složek.
Právě tento komplex určuje léčivý účinek jehel na tělo. Podle toho, jak jehly používáte, můžete její farmakologické vlastnosti rozdělit do tří skupin: vitaminové, esenciální oleje a minerály.
Obecně platí, že informace o tom, že jehličí je bohaté na vitamín C, jsou známy již od starověku. Námořníci, kteří při dlouhých námořních plavbách často trpěli kurdějemi způsobenými nedostatkem vitamínu C, si s sebou brali jehličí na přípravu nálevů a odvarů.
V naší rodině je nálev z jehličí hlavně lékem na nedostatek vitamínů. Ale kromě toho vaříme větve v lázeňském domě – vůně je nesrovnatelná. Tento nálev také posiluje dásně. Stačí si zvyknout si jím vyplachovat zuby 2-3x denně a výsledek na sebe nenechá dlouho čekat – bolest a krvácení ustoupí.
Zadávání surovin
Jak jsem již řekl, je nejlepší sklízet jehličí v zimě v tomto ročním období obsahuje nejvíce vitamínu C. Pokud poblíž nejsou vánoční stromky, můžete jehličí zmrazit. Občas to děláme.
Nejprve ořízneme jehličí z větve, opláchneme je pod tekoucí vodou, osušíme, necháme odtéct vodu a poté umeleme na masovém mlýnku.
Pro pohodlí přibalím 1 polévkovou lžíci nasekaných jehličí – v případě potřeby část sáčku jednoduše odtrhnu, aniž bych to celé rozmrazilo.
Každou přihrádku svažuji nití.
Infuzní vaření
K přípravě infuze je třeba nalít 1 polévkovou lžíci. lžíce drcených jehličí se sklenicí studené vařené vody, nechte 3 dny na tmavém místě. Hotový nálev přecedíme a vymačkáme jehličí. Musíte pít 1/3 sklenice 3x denně 30-40 minut před jídlem nebo po jídle. Nálev je mírně nahořklý, ale ne nepříjemný, s příjemnou vůní. Můžete si s ním také vypláchnout ústa pro posílení dásní, nebo ho použít jako pleťovou vodu jako protizánětlivý a dezinfekční prostředek. A suché jehličí, které se hromadí pod vánočními stromky, používám jako mulč.
To může být užitečné:
- Do lázní chodíme pravidelně.
- Užitečná je i dýně s hořkostí
- Kdo o čem mluví, ale já zase mluvím o lázeňském domě. 5 tajemství pro výrobu vynikajících košťat
