Jaký med dodává energii?
Přírodní včelí med je zdrojem velkého množství sacharidů, které dodávají našemu tělu sílu a energii.
Med dokáže okamžitě zvýšit produktivitu a odolnost těla a také snížit svalovou únavu, za to mohou přírodní cukry.
Jaké jsou tyto přírodní cukry?
Včelí rodina, jako biologická jednotka jako celek, připravuje nektar, kterým je CUKR❗️ŽIVÁ ŠŤÁVA, vylučovaná nektary kvetoucích rostlin a zpracovává ji na NEJCENNĚJŠÍ ENERGETICKÝ PRODUKT – MED❗️
Vladimir Georgievich Kashkovsky píše: „Pracující včely, které sbírají suroviny pro výrobu medu, připravují tento produkt tak, že jakmile se dostane do těla, nevyžaduje další zpracování v trávicím systému a je okamžitě absorbován tělem a po trávení nezanechává žádný odpad. . TUTO VLASTNOST MÁ POUZE MED.
❗️PŘÍRODA, KROMĚ MEDU, NEZNÁ ŽÁDNÝ JINÝ PRODUKT, KTERÝ TĚLO 100% Vstřebává.”
V. G. Kaškovskij píše: „Sbírané šťávy obsahují mnoho složitých cukrů. ❗️❗️❗️VČELY ZA CENU SVÝCH VITÁLNÍCH SIL zpracují na glukózu a fruktózu. Jejich obsah v medu je od 75 do 82 %. [1.]
A protože glukóza a fruktóza v medu jsou především jednoduché přírodní cukry zpracované včelami, vstřebávají se do krve, vstřebávají a uvolňují velké množství energie, ale různými způsoby. Glukóza obsažená v medu se v těle rychle vstřebává a poskytuje okamžitý přísun energie, zatímco fruktóza se vstřebává pomalu, čímž poskytuje medojedům trvalou energii.
Proto je ❗️ MED považován za ZDROJ PŘÍRODNÍ ENERGIE.
❗️Nepřekvapuje, že med je také nazýván „ideálním spalitelným palivem“.
Je výborným zdrojem energie pro sportovce před i po tréninku.
Také se doporučuje, aby lidé užívali med především při vyčerpání, po velké fyzické a psychické zátěži.
Zde je několik jednoduchých receptů, jak sobě a svým blízkým dodat energii po celý den:
1. Pokud se probudíte pomalí a v depresi, nespěchejte s naléváním škodlivého syceného energetického nápoje – vyzkoušejte med! Namažte ho na teplý toust nebo jen kousek nekvašeného chleba, cukr v ranním čaji nebo kávě určitě nahraďte medem, ale jezte ho lžičkou jako sousto. Okamžitě pocítíte osvěžující příval energie!
2. Připravte si energetický a imunostimulační koktejl: smíchejte lžíci medu se šťávou z půlky citronu a přidejte do sklenice vody (nejlépe pokojové teploty). Měl by se konzumovat před snídaní na lačný žaludek. Denně
3. Pokud chodíte do fitka nebo běháte, vezměte si s sebou med. Jen jedna lžíce vám umožní uběhnout ještě pár kilometrů.
4. Pokud vaše děti ve škole obtížně zvládají psychickou a fyzickou zátěž, v důsledku čehož často onemocní, připravte jim zdravé chlebíčky. Máslo smícháme s malým množstvím medu, namažeme na chléb a navrch položíme listy zeleně. Je to jednoduché – ale velmi účinné. Připravte jim také trochu medové vody v láhvi. Děti samotné mají o výhody tohoto nápoje malý zájem, ale tato chuť se jim bude opravdu líbit!
5. Med vás překvapivě okamžitě nabije energií a dokonale uvolní a zklidní nervový systém. Pokud je tedy těžké se večer zbavit rušivých myšlenek, vypijte šálek teplého mléka nebo teplého heřmánkového čaje s přídavkem 1-2 polévkových lžic medu z lučních bylin. Sladký sen vás nenechá čekat.
PS Upozorňujeme na to, že pouze přírodní BIO, tedy % EKOLOGICKY čistý med je léčivý a zdravý energetický nápoj! Nenechte se zmást – nekupujte padělaný produkt.
—⠀ ⠀Vítejte v⠀Direct nebo WhatsApp 913 937 27 17⠀
Pro BIO MED.
Z rukou včelaře na váš stůl!
— Přátelé, nabijte se užitečnou energií a buďte zdraví!
#vaše fotografie#únor 2021#Sibiř
#eco-apary#crafthoney
#organické včelaření
#organichoney#ecohoney
#medové luční bylinky
#forby mírného lesa
#apiaryKubovich family
#apiaryhappybees_nsk
#happy_bee_honey_nsk
Jaké jsou prospěšné vlastnosti medu? Komu se nedoporučuje jíst tento produkt? Na tyto a další otázky odpovídá odborník.
Oksana Mikhaleva
endokrinolog, odborník na výživu v lékařském centru SM-Clinic, kandidát lékařských věd
– Kalorický obsah medu je přibližně 330 kcal na 100 gramů. Med obsahuje asi 180 různých sloučenin. Výživovou hodnotu medu představují především sacharidy – fruktóza, glukóza, maltóza a sacharóza. Med obsahuje vitaminy skupiny B a také mikroživiny, jako je draslík, vápník, fosfor a kobalt, a to ve velmi malých množstvích.
Důležitější je nutriční biologická hodnota medu. Obsahuje mnoho polyfenolických sloučenin, z nichž některé jsou jedinečné pro tento konkrétní produkt. Medové polyfenoly mají silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Chrání tělo před chronickými záněty, jsou profylaktikem proti rakovině, cukrovce, ateroskleróze.
- Med je silné antimikrobiální činidlo se širokým spektrem účinku. Antibakteriální složky medu působí synergicky a účinně bojují proti různým mikroorganismům, včetně multirezistentních bakterií.
- Med má také antivirové a antiparazitární účinky.
- Hraje roli v protizánětlivém účinku na orgány trávicího traktu, příznivě působí také na dýchací orgány a nervový systém.
- Med našel své využití u sportovců, neboť umožňuje rychle inaktivovat volné radikály vznikající při sportovních aktivitách.
- Med obsahuje antioxidanty, které zpomalují proces stárnutí.
- Díky vysokému obsahu polyfenolů pomáhá med předcházet ateroskleróze cév, to znamená, že má ochranný účinek na kardiovaskulární systém.
- Med je dobrý pro trávicí systém. Podporuje hojení žaludeční sliznice, proto se žaludečními chorobami můžete jíst med na lačný žaludek, ale bez kontraindikací, jako je cukrovka. Také některé polyfenoly v medu jsou potravou pro prospěšné bakterie v našich střevech, takže obecně je med dobrý pro gastrointestinální trakt. Pokud však nejste příznivci medu, pak ho samozřejmě není nutné jíst.
- Med se v těle rychle vstřebává a poskytuje okamžitou dávku energie, proto se často doporučuje jíst v době rekonvalescence po nemoci nebo v období vysoké psychické či fyzické zátěže.
- Složení, chuť a barva různých medů závisí na druhu rostlinného zdroje, zeměpisné oblasti, klimatu a různých typech včel podílejících se na výrobě medu, jakož i na metodách zpracování a skladování.
Který med je zdravější
Na internetu snadno najdete informace, že určité druhy medu mají zvláštní léčivé vlastnosti. Ve skutečnosti nebyly provedeny žádné studie, které by takový účinek potvrdily. Různé druhy medu obsahují různou sadu polyfenolů, ale obecný mechanismus jejich působení zůstává podobný bez ohledu na druh medu.
Jak uchovávat med
Med se skladuje při teplotě nejvýše 20 stupňů, neměl by být vystaven přímému slunečnímu záření. Není dovoleno jej skladovat společně s produkty, které mohou medu dodávat nezvyklou vůni.
Při skladování medu v těsně uzavřených obalech je jeho trvanlivost 1 rok, při skladování v hermeticky uzavřených obalech – 2 roky od data balení. Po otevření uzavřeného obalu není trvanlivost delší než rok.
Je důležité, aby se do otevřeného obalu s medem nedostala voda, protože v tomto případě může kvasit.
Pokud je med kandovaný, nebude z toho méně užitečný. Cukrování (krystalizace) medu je přirozený proces. Kvalita medu se tím nemění.
Med můžete použít, jak chcete. Můžete například sníst ráno lžičku přírodního medu nebo vypít sklenici teplé vody se lžící medu. Jediné pravidlo: při přehřátí medu se snižují jeho biologické vlastnosti, proto se nedoporučuje zahřívat ho nad 40 stupňů.
Med můžete jíst samotný nebo ho přidat do salátových dresinků z čerstvé zeleniny nebo ovoce. Med můžete jíst s tvarohem, jogurtem, přidat do zmrzliny a koktejlů, pečiva.
Do domácích marinád na grilování je dobré přidat přírodní med. Medové polyfenoly snižují tvorbu karcinogenů při smažení masa, takže takto marinovaný gril bude zdravější.
A ještě jeden důležitý fakt. Všichni víme, že sladkosti negativně ovlivňují stav zubů. Vezměte prosím na vědomí: v tomto smyslu není med o nic lepší než rafinovaný cukr, protože obsahuje mnoho různých cukrů, které jsou živnou půdou pro ústní bakterie. Po vypití medu byste si proto měli vyčistit zuby nebo alespoň vypláchnout ústa.
Med v těhotenství a při kojení
Těhotné a kojící ženy mohou jíst med, pokud matka a dítě nemají alergickou reakci. Nejezte více než jednu čajovou lžičku medu denně.
V jakém věku lze med podávat dětem
Med můžete vyzkoušet od dvou let při absenci alergických onemocnění.
Kdy se med nedoporučuje?
Med je užitečný produkt, ale stále existují podmínky, ve kterých se nedoporučuje jíst.
Za prvé, glykemický index medu je poměrně vysoký, což znamená, že rychle a výrazně zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Proto se u nekompenzovaného diabetu vyplatí jej úplně vyloučit nebo jíst s velkou opatrností, v minimálním množství.
Velké množství medu se nedoporučuje obézním lidem, protože produkt je velmi kalorický.
Kromě toho by měl být vyloučen samotný med a všechny jeho deriváty pro ty, kteří mají alergickou reakci nebo individuální nesnášenlivost.
Pokud obecně dodržujete vyváženou stravu, pak v malých množstvích (jedna čajová lžička denně) můžete jíst med, ale samozřejmě s přihlédnutím k celkovému dennímu obsahu kalorií.
Občas se můžete setkat s takovým doporučením: při hubnutí zcela nahraďte přidaný cukr ve stravě medem. Vyjádřím se následovně: s rozumným přístupem je to možné, protože přírodní med je zdrojem nejen sladké chuti, ale také užitečných látek. V každém případě je doporučený příjem medu maximálně 1-2 čajové lžičky denně.
Jak se med používá v lékařství
Med se používá při zánětlivých onemocněních dýchacích cest a trávicího traktu. Má uklidňující a relaxační účinek na nervový systém. A samozřejmě je to dobrý lék na prevenci různých onemocnění.
Med je antibakteriální a protizánětlivý, proto se často používá v domácích prostředcích na hojení ran. Takové formulace však lze použít pouze pro malé rány, které nevyžadují zásah lékaře.
Kromě toho lze med použít při léčbě kašle. Studie ukázaly, že tento produkt je dobrým prostředkem pro symptomatickou úlevu od nočního kašle a problémů se spánkem způsobených infekcemi horních cest dýchacích. Snižuje hyperaktivitu centra pro kašel a redukuje kašel prostřednictvím centrálních regulačních mechanismů a také zlepšuje kvalitu spánku, který je důležitý pro rekonvalescenci po infekcích. Med s teplým mlékem je v tomto případě nejlepší varianta.
Jak se med používá v kosmetologii
- Med se používá v kosmetice pro své zvláčňující a hydratační vlastnosti. Pomáhá udržet vlhkost v pokožce. Vysoký obsah sacharidů, přítomnost ovocných kyselin a stopových prvků určují její výživný a regenerační účinek. Díky osmóze je stimulována mikrocirkulace v tkáních dermis, což vede k její lepší výživě a okysličení. Stimulují se tak i metabolické procesy, což vede k eliminaci škodlivých metabolitů a posílení regeneračních procesů. Med má navíc hygroskopické vlastnosti, absorbuje metabolity a detoxikuje kožní tkáň. Díky tomu se zvyšuje napětí pokožky, její elasticita, oživuje se barva, vyhlazují se vrásky.
- Pro své vyživující a regenerační vlastnosti se med často používá v domácí kosmetice. Může být přidán do pleťových nebo vlasových masek – takové ošetření vyživí a zvlhčí.
- Med lze navíc použít do domácích peelingů a zábalů zaměřených na detoxikaci: v tomto případě zlepší mikrocirkulaci, vyhladí pokožku a nastartuje regenerační procesy.
Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.
Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.
