Jaký je nejléčivější med?

Všechny druhy pravého medu jsou výživné, bohaté na vitamíny a široce známé jako „lidové“ antiseptiky, protože jsou vynikající při zánětech a nachlazení. Ale přesto je každý z nich jedinečný. Koneckonců, tento produkt bere své příznivé vlastnosti z medonosných rostlin a mohou být zcela odlišné. Je těžké říci, který med je nejchutnější a nejzdravější, ale můžete porovnávat odrůdy a zjistit, jaké vlastnosti jsou vlastní oblíbeným druhům.

Pohankový med

Tuto odrůdu snadno poznáte podle své charakteristické hnědé barvy a kyselé chuti, která jako by pálila v krku. Po krystalizaci může pohankový med mírně změnit barvu a zesvětlit, ale stále je jedním z nejtmavších.

Vyniká však nejen navenek – pohanka je bohatá na mikroprvky, zejména železo, které je pohankovému nektaru také vlastní. Tento med je užitečný při konzumaci chudokrevnosti, tzn. nedostatečná hladina hemoglobinu. Z tohoto důvodu patří mezi nejprospěšnější pro ženy, které často trpí nízkou hladinou hemoglobinu a z toho vyplývající chronickou únavou a slabostí.

Pohankový med navíc výborně hojí rány, má protizánětlivé vlastnosti a napomáhá regeneraci tkání. Medové masky lze použít ke změkčení popraskané pokožky a medový nápoj k obnově sliznic při gastritidě (pouze ne při exacerbaci).

Sběrné období

Pohanka kvete ve většině regionů od konce června do poloviny až konce července. Aktivní období sběru medu trvá zpravidla asi 2 týdny. Odčerpaný med lze kandovat do šesti měsíců.

Lime med

Slavný lipový med je to první, co si lidé vybaví při rýmě, kašli a rýmě. Ano, je nepostradatelný při léčbě bolestí v krku, bronchitidy, angíny, zápalu plic atd. Mezitím ne každý ví, že tento produkt může také pomoci při onemocněních močového systému: cystitida, uretritida, pyelonefritida. Odstraněním zánětlivého procesu normalizuje činnost ledvin a močové trubice. Lipový med se tak stává zvláště užitečným pro muže trpící prostatitidou.

Kromě vynikajících léčivých vlastností se tato odrůda vyznačuje jemnou chutí a vůní. Světle žlutý lipový med proto milují dospělí i děti. Je pravda, že chuť je částečně ovlivněna geografií sběru – med ze střední části Ruska je často kyselý a bohatý, ale odrůda lípy z Dálného východu dává jemnější buket.

Sběrné období

Lípa kvete v červnu a začátkem července, ale konkrétní data se liší region od regionu. Med může mít ihned po přečerpání jantarově žlutý, zlatavý, nahnědlý nebo i světle zelený odstín, ale při smršťování zbělá. Po krystalizaci, která trvá až 6 měsíců, konzistence zhoustne a barva téměř bílá.

Melilot med

Jetel sladký je velmi rozšířená rostlina, ale to nijak nesnižuje jeho hodnotu jako medonosné rostliny. Vyrábí se bílé a žluté květy, v závislosti na tom, který sladký jetelový med má také různé odstíny – od jantarové a světle hnědé až po béžovou s nažloutlým nebo nazelenalým nádechem. Jak krystalizuje a houstne, zbělá a po šesti měsících může barvou i konzistencí připomínat olej.

Mnoho lidí má tento druh medu rádi pro jeho neobvyklou vůni s tóny vanilky. Chuť je také výborná – je sladká, ale ne škvařící se a v dochuti je cítit příjemná hořkost. Ocení ji především ti, kteří preferují střídmou, nepálící ​​sladkost a lehkou nevtíravou chuť bylinek.

Pokud mluvíme o léčivých vlastnostech, sladký jetelový med je spolu s lipovým medem nejužitečnější při nachlazení. Při perorálním podání působí nejen protizánětlivě, ale i expektoračně, lze jej tedy použít jako prostředek tlumící kašel. Jako součást obkladů podporuje hojení kůže a funguje jako přírodní antiseptikum.

Sběrné období

Sladký jetel kvete celé léto a první med lze odčerpat již v červenci. Právě pro své dlouhé kvetení je tato medonosná rostlina mezi včelaři tak oblíbená. Poslední sladké květy jetele se objevují v první polovině září, i když v severních oblastech – o něco dříve. Čerpaný med během šesti měsíců zhoustne, zbělá a vytvoří malé nebo střední krystaly.

Kaštanový med

Tento druh si vysloužil právo patřit mezi nejlepší odrůdy medu díky vysokému obsahu cukru a relativně nízkému obsahu kalorií. Hodně však záleží na tom, z jakého druhu kaštanu se vyrábí. Koňský kaštan produkuje tekutý, světle žlutý a někdy téměř bezbarvý med se středně nakyslou chutí, ale nektar kaštanu semenného vytváří tmavý produkt s jasnější svíravou chutí.

Ne každému bude chutnat kaštanový med, jeho charakteristická svíravost a hořkost z něj udělaly dezert pro fajnšmekry. Prospěšné vlastnosti jsou však mnohem důležitější: schopnost zvýšit imunitu a obnovit obranyschopnost těla, udržovat normální tonus krevních cév a mít pozitivní vliv na potenci a reprodukční funkce. Díky tomu je kaštanový med považován za jeden z nejprospěšnějších pro ženy i muže. Předpokládá se, že tmavá odrůda z kaštanu semenného má výraznější léčivý účinek.

Sběrné období

Kaštan kvete v různých oblastech země od poloviny do konce května nebo začátkem června. Toto období trvá jen asi 2 týdny, takže kaštanový med je spíše vzácnou odrůdou. Po načerpání může zůstat kapalný po dlouhou dobu. To platí zejména pro semenou odrůdu kaštanu, která krystalizuje během 1,5 nebo 2 let.

Akátový med

Vzhledem k rozšířenosti rostlin, jako je bílý a žlutý akát, je tento druh medu jedním z nejznámějších. Bohaté kvetení umožňuje včelám nasbírat v průměru 7-8 kg nektaru pouze z jednoho stromu, a to i na krátkou dobu. Akátový med lze se stejným úspěchem zařadit mezi nejlahodnější a nejzdravější, protože má jemnou, středně sladkou chuť a jemné aroma. Při vaření se často používá jako přírodní sladidlo a dezert.

Příjemná, lehká chuť tohoto medu je spojena s převahou fruktózy v jeho složení, díky čemuž lze tento produkt konzumovat jako součást dietní stravy. Dalším plusem je, že zřídka způsobuje alergie, takže zůstává nejlepší volbou pro děti.

Mezi další příznivé vlastnosti patří protizánětlivý účinek charakteristický pro všechny druhy medu, pozitivní vliv na játra a gastrointestinální trakt a také výrazný relaxační účinek. Akátový medový nápoj se používá ke zmírnění stresu, při nespavosti a jako mírné sedativum.

Sběrné období

Akát kvete od konce května do konce června, takže první čerpání medu nastává v polovině léta. Čerstvý produkt je průhledný, ale později zbělá a získá nažloutlý odstín. Krystalizace trvá poměrně dlouho – v průměru rok i déle.

A na závěr je zde krátké srovnání nejlepších odrůd medu v tabulce.

Užitečné vlastnosti

Období smršťování

Tmavě hnědé, husté, s trpkou chutí a hořkostí.

● Bojuje proti zánětům;

● regeneruje pokožku a sliznice;

● bohatý na železo, zvyšuje hemoglobin.

Tekutý a světle žlutý po odčerpání, hustý a bílý po smrštění; s jemnou chutí a vůní.

● Nejužitečnější med při nachlazení, rýmě a kašli;

● pomáhá při onemocněních močového ústrojí, ledvin a močové trubice.

V závislosti na odrůdě může být buď světle hnědá nebo béžová. Sladká s hořkou dochutí, s vůní vanilky.

● Užitečný při kašli, má expektorační účinek;

● přírodní antiseptikum, bojuje proti zánětům.

Světle žlutá je z jírovce, hnědá je ze semene kaštanu. Chuť je nakyslá s hořkostí.

● léčí oběhový systém a cévy;

● má pozitivní vliv na potenci a reprodukční funkce.

Po odčerpání světle žlutá, po smrštění zbělá a zhoustne. Středně sladké, s lehkým aroma.

● Pomáhá normalizovat činnost jater a gastrointestinálního traktu;

● Uvolňuje, bojuje proti nespavosti;

● Vzácně způsobuje alergie.

Na tuto otázku nelze odpovědět a zde je důvod. Všechny odrůdy jsou do té či oné míry užitečné: jedna odrůda může pomoci více v boji proti jedné nemoci a jiná s úplně jinou.

Každý druh medu je proto užitečný svým způsobem a vždy si můžete vybrat ten nejvhodnější. Chceme vás ale hned upozornit, že med nelze považovat za úplný lék. Navíc, pokud máte určitou nemoc, měli byste se určitě poradit s lékařem.

Nejčastější použití medu je na nachlazení. Doporučujeme:

• med s mateří kašičkou
• med s propolisem
• s medem baškirské lípy, nebo medem z lípy primorské
• horský med
• Lespedeza med

Ale při kardiovaskulární choroby doporučujeme:

• sladký jetelový med
• hlohový med
• s medem z mateří kašičky
• tajga med

Pro léčení onemocnění gastrointestinální trakt

• med s mateří kašičkou
• med s propolisem
• med s cedrovou pryskyřicí
• pohankový med
• horský med
• Lespedeza med
• tajga med

V přítomnosti onemocnění žlučníku

• med s mateří kašičkou
• med s chlebem
• akátový med
• zasít bodlákový med

pro oko může pomoct

Na nemoci játra nejlepší pomoc

Pro problémy s ledviny lepší vybrat

• med s mateří kašičkou
• med s chlebem
• akátový med
• Májový med

A v léčbě plicní onemocnění pomoci

• med s propolisem
• s medem baškirské lípy, nebo medem z lípy primorské

pro odstranění toxinů и čistící účinek poradíme

• med s mateří kašičkou
• med s chlebem
• akátový med
• zasít bodlákový med

V případě potřeby zvýšit hladinu hemoglobinu – pomůže

na bronchitida, bolest v krku, sinusitida nejúčinnější k použití

• med s mateří kašičkou
• med s propolisem
• horský med
• s medem baškirské lípy, nebo medem z lípy primorské

na ateroskleróza bude přínosem

• med s mateří kašičkou
• slunečnicový med
• sladký jetelový med

pro zlepšit metabolismus odborníci doporučují používat

• med s mateří kašičkou
• ohnivý med
• sladký jetelový med

Vypořádat se s nespavost pomáhá

Zrychlit zotavení po operacích a nemocech, je lepší si vybrat

• med s mateří kašičkou
• med s chlebem
• med s propolisem

na hypertenze nejlepší pomoc

• med s mateří kašičkou
• akátový med
• sladký jetelový med
• Májový med

Z bolesti hlavy uleví

na dermatitida užitečné

na cukrovka je doporučeno

na ženské nemoci užitečné používat

Pro zlepšení imunity bude fungovat nejlépe

• med s chlebem
• med s mateří kašičkou

A to zlepšit stav pokožky, doporučujeme vybrat

Chtít budovat svalovou hmotu? Vybrat

• med s mateří kašičkou
• med s chlebem

Pro sílu nejvýhodnější je brát

na zánět prostaty pomáhá

Nejužitečnější pro klouby (v artróza, artritida, osteochondróza)

• andělikový med
• slunečnicový med
• med s cedrovou pryskyřicí

na tuberkulóza zajistí nejlepší efekt

• med s mateří kašičkou
• med s chlebem
• s medem baškirské lípy, nebo medem z lípy primorské

Pro stimulaci duševní aktivita je nejužitečnější použít

• med s chlebem
• med s mateří kašičkou
• ohnivý med

Pro vážné fyzická aktivita pomůže podpořit tělo

• med s mateří kašičkou
• med s chlebem
• ohnivý med

Nejsilnější antibakteriální vlastnosti Má

• med s propolisem
• s medem baškirské lípy, nebo medem z lípy primorské

na alergie užitečné

na křečové žíly pomáhá

Tato doporučení vůbec neznamenají, že jiné druhy medu na tyto nemoci nepomohou. Jakýkoli vysoce kvalitní med je silným a multifunkčním léčivým prostředkem. Jen se některé jeho druhy osvědčily jako zvláště účinné při určitých onemocněních – a tento článek vám pomůže vybrat si pro sebe ideální druh medu!