Jakou zemi mají maliny rády?

Zralé maliny mají příjemnou a sladkou chuť. Stává se však, že shromážděné bobule jsou kyselé. Mnoho zahradníků se diví, proč maliny zkysly.

Chuť bobulí ovlivňuje mnoho faktorů: oblast pěstování, použitá zemědělská technologie, vlastnosti odrůdy, složení půdy, osvětlení. Chcete-li pěstovat sladké maliny, musíte vzít v úvahu všechny tyto faktory a vyvarovat se chyb.

Сорт

Každá odrůda zahradního maliníku má své vlastní vlastnosti – velikost bobulí, obsah cukru atd. Tyto vlastnosti tvoří chuť. Kromě toho oblast pěstování ovlivňuje odrůdové vlastnosti. Například pro střední pásmo a Moskevskou oblast byly vyšlechtěny pouze odrůdy určené k pěstování v těchto regionech. Pro Sibiř a Ural nemusí být tyto odrůdy vhodné kvůli rozdílům v půdních a klimatických podmínkách. Sladká odrůda v moskevské oblasti se tak může na Sibiři ukázat jako kyselá.

Agrotechnika

Technologie pro pěstování malin se skládá z mnoha činností, které by měly být prováděny správně a včas.

Zavlažování a vlhkost

Mnoho zahradníků zapomíná nebo nepovažuje za nutné zalévat keře maliníku v domnění, že rostou v lese a porostou i na zahradě. Kvůli nedostatečné zálivce nejsou bobule šťavnaté a obsahují málo cukru. Při akutním nedostatku vody v létě mohou rostliny uhynout, pokud je nezaléváte na podzim, maliník v zimě vymrzne. Na chuť bobulí má špatný vliv i nadměrné zalévání. Plody rostou vodnatě a téměř bez chuti.

Chuť bobulí závisí také na počasí v období tvorby a zrání plodů. Pokud je zataženo a dlouho déšť, bobule budou kyselé. Kombinuje se zde několik negativních faktorů – nedostatek slunce nutného pro hromadění cukrů v bobulích, vysoká vzdušná vlhkost a přemokření půdy.

Krmení

Nedostatek mikro- a makroprvků vede ke zhoršení chuti bobulí. Proto se doporučuje rostliny pravidelně krmit. Možností krmení je mnoho.

• Nálev z dřevěného popela a bylin. Zalijí se horkou vodou a nechají se 2 dny. Poté se rostliny zalévají tímto nálevem. Pohodlné použití dřevěný granulovaný popel, který obsahuje mnoho živin. Ke krmení malin se 100–200 g/m2 rozsype po povrchu půdy nebo se udělá infuze s trávou a keře se zalijí.
• “Ahoj Aqua pro pěstitele bobulovin”. Jedná se o vyvážený komplex mikro- a makroprvků, obsahuje dusík, fosfor, draslík, hořčík, humát sodný, zinek, měď, cheláty manganu. “Ahoj Aqua pro pěstitele bobulovin” používá se k zalévání keřů maliníku a krmení na list.
• “Sequestren turbo”. Toto dusíkaté hnojivo obsahující železo se používá k prevenci nedostatku železa a při známkách nedostatku železa. “Sequestren turbo” používá se jako listová výživa (pro postřik keřů) a pro zalévání rostlin.
• “Močovina”. Nedostatek dusíku vede k narušení vývoje celé rostliny a ztrátě syntézy nukleových kyselin. Přebytek dusíku vede k onemocnění a dodává ovoci kyselou chuť. Dusíkatá hnojiva, např. “Močovina”, se přidávají ročně v množství 5–7 g/m2.
• Draslík Tento prvek je také velmi důležitý pro růst a vývoj rostlin, normalizuje pohyb cukrů, díky čemuž jsou bobule sladké. Vhodné pro draselné hnojení “Kalimag”, chlorid draselný, dřevěný popel.

Kyselost půdy

Tento ukazatel je třeba vzít v úvahu ve fázi výsadby malin. Kultura preferuje pH bližší neutrálnímu, 6,0–6,8. Pokud se pH půdy na pozemku s malinami posune směrem ke kyselé nebo zásadité reakci, pak se chuť bobulí zhorší. Pokud je půda na místě náchylná k okyselení, můžete zvýšit pH pomocí stejného dřevěného popela nebo dolomitové mouky.

Pokud je půda alkalická (to znamená pH nad 7,0), musí být okyselena. K tomu můžete přidat organická hnojiva, například humus.

Kyselost půdy můžete určit například pomocí testovacích proužků testovací systémy “Agrochemik”. Sada obsahuje 5 ampulí indikačního roztoku, 5 papírových filtrů, barevnou škálu a návod. Můžete také určit, zda je půda kyselá nebo zásaditá, podle sady rostlin, které na místě rostou. Jitrocel, divoký šťovík a přeslička rostou v kyselé půdě. Na zásaditých půdách roste kopřiva dvoudomá, polní tráva, třezalka, pelyněk, quinoa.

Hustota výsadby

Pokud malinová náplast vypadá spíše jako hustá houština, pak na vás s největší pravděpodobností chuť bobulí nezapůsobí. Zahradní maliny dozrávají sladce jen při dostatku slunečního záření a husté houštiny ztěžují slunci přístup k plodům. Aby bylo zajištěno dobré osvětlení oblasti s malinami, musíte nejprve vybrat vhodné místo pro výsadbu malin. Mělo by to být vysoké, slunné místo, ale chráněné před větrem. Za druhé, každý rok na začátku jara se keře prořezávají a odstraňují suché, staré, poškozené a zkroucené výhonky.

Jak si vybrat místo pro výsadbu malin

Aby malinové keře byly co nejproduktivnější a bobule chutné, měli byste před výsadbou zjistit, v jaké půdě maliny nejlépe rostou. Na výběru místa a správné výsadbě závisí nejen výnos, ale i chuť bobulí. Místo pro výsadbu malin musí být vybráno podle následujících kritérií.

• Složení půdy a hladina podzemní vody. Plocha pro výsadbu malin by měla být dostatečně vysoká a podzemní voda by neměla být vyšší než 1,5 metru. V nížinách budou rostliny špatně růst, výnos bude nízký, v zimě keře v takových oblastech často vymrznou a v létě se rozvine hniloba kořenů. Půda na stanovišti by měla být poměrně úrodná, měkká, s dobrou drenáží a pH kolem 7,0.
• Osvětlení. Místo by mělo být slunečné, aby slunce osvětlovalo keře co nejdéle. Rostliny nesnášejí stín. Pokud je vybráno místo v blízkosti plotu nebo budovy, pak by vzdálenost mezi budovou a malinovým záhonem měla být alespoň 500 cm.Při výsadbě na špatně osvětlených, zastíněných místech rostliny často trpí hnilobou a chorobami způsobenými houbami.
• Světová strana. Optimální bude západní nebo východní strana. Je dobré, když je maliník chráněn před větrem plotem ze severu. Jižní strana je nežádoucí, protože tam keře vyschnou nadměrným sluncem, bobule budou malé a bez chuti.
• Maliny se vysazují samostatně, takže v blízkosti nejsou žádné sousední rostliny.

Jak správně připravit půdu

Na podzim

2-3 týdny před plánovanou výsadbou se na rycí plochu přidá dobře shnilý kompost. Pokud není půda volná a úrodná, problém pomůže vyřešit hnojivo. “Zahradní diatomit”. Jedná se o ekologické organické hnojivo. Složení obsahuje až 85% křemíku, který je snadno absorbován kořenovým systémem rostlin. Kromě toho diatomit obsahuje vápník, hořčík a bór. Zlepšuje strukturu půdy, uvolňuje ji, zadržuje vlhkost a minerální prvky rozpuštěné ve vodě a postupně je uvolňuje rostlinám.

Diatomit zvyšuje odolnost rostlin vůči stresu, stimuluje vývoj kořenového systému, podporuje bohaté kvetení a plodování.

Poté vykopou rýhu 90 cm širokou a 30 cm hlubokou, do ní se přidá vrstva kompostu o tloušťce 8–10 cm, zahradní zemina a poté granulované hnojivo.

Na jaře

Půda pro výsadbu malin se připravuje na podzim. Plochu je potřeba odkopat, doplnit humus a dřevěný popel. Na jaře vykopávají příkopy a kladou je do vrstev shnilých větví, zahradní zeminy smíchané s pískem a humusem a hnojivem. Měsíc před výsadbou sazenic je třeba plochu očistit od plevele a do brázd přidat shnilý hnůj nebo slepičí trus. Můžete například použít granulovaný kuřecí trus “Kurovit”. Při výsadbě sazenic na trvalé stanoviště nebo jako zálivka se aplikuje v dávce 200–500 g/rostlinu.

Aby vás maliny každý rok potěšily velkou úrodou sladkých bobulí, musíte k výsadbě maliníku přistupovat vážně a vzít v úvahu všechny nuance: od výběru místa a stanovení kyselosti půdy až po hnojení. a zalévání.