Jaká antibiotika existují na listeriózu?
Listerióza je infekce způsobená grampozitivní bakterií Listeria monocytogenes často v důsledku konzumace kontaminovaných potravin.
- Lidé mohou pozřít bakterie nalezené v kontaminovaných mléčných výrobcích nebo syrovém mléce, zelenině, mase nebo chlazených potravinách, které nevyžadují ošetření před konzumací.
- Mezi charakteristické příznaky patří horečka, zimnice a bolesti svalů, dále nevolnost, zvracení a průjem.
- Listerióza může způsobit potrat nebo předčasný porod u těhotných žen a závažné onemocnění nebo smrt novorozenců.
- Diagnóza je potvrzena identifikací bakterií ve vzorku krve nebo mozkomíšního moku.
- Antibiotika jsou účinná při léčbě infekce.
- Preventivně byste se měli vyvarovat konzumace potravin, které mohou být kontaminované, zvláště pokud vám hrozí vznik invazivní listeriózy.
Listeria monocytogenes žije ve střevech lidí a různých zvířat po celém světě.
Ve většině případů je listerióza způsobena:
- Jíst kontaminované jídlo
Listerióza se obvykle nakazí konzumací kontaminovaných potravin. V takových případech bakterie Listeria může proniknout do krevního oběhu a rozšířit se do dalších orgánů. Občas bakterie Listeria infikovat kůži veterinářů, farmářů a dalších lidí, kteří přicházejí do přímého kontaktu s nakaženými zvířaty (zejména při porážce a zpracování jatečně upravených těl).
Bakterie rostou v potravinách při teplotách v lednici a přežívají i v mrazáku. Pasterizace mléčných výrobků ničí bakterie. Správné vaření nebo ohřívání jídla zabíjí bakterie. Mohou však žít v trhlinách, kde spadlo jídlo, nebo v nepřístupných místech v prostorách pro přípravu jídla a znovu kontaminovat jídlo. Pokud jídlo po zakoupení nevyžaduje další přípravu, zbývající bakterie se zkonzumují spolu s jídlem. Mohou růst v chlazených, balených a hotových potravinách (které nevyžadují zpracování před konzumací), aniž by se změnila chuť nebo vůně potravin.
Potraviny, které byly dříve spojovány s výskytem listeriózy: měkké sýry (např. latinskoamerické bílé sýry, feta, Brie a Camembert), hotové saláty (např. salát coleslaw), nepasterizované mléko, vařené maso, krůtí klobása, párky v rohlíku, krevety, uzený losos a nedovařené kuře.
Invazivní listerióza
Někdy se bakterie dostávají ze střev do krevního oběhu a postihují konkrétní orgány (tzv. invazivní listerióza). Bakterie se mohou šířit do následujících orgánů:
- tkáně pokrývající mozek a míchu (způsobující meningitidu);
- oči;
- srdeční chlopně (způsobující endokarditidu);
- Spojky
- u těhotných žen, na děloze a plodu.
Ve vzácných případech se mohou v mozku nebo míše vyvinout shluky hnisu (abscesy).
Rizikové faktory
Ve Spojených státech se případy invazivní listeriózy vyskytují každý rok u přibližně 1600 lidí a vedou k úmrtí přibližně 260 lidí. Je častější u následujících populací:
- Těhotné ženy
- plody a novorozenci;
- lidé ve věku 60 let a starší;
- lidé s oslabeným imunitním systémem, jako jsou lidé s virem lidské imunodeficience (HIV).
Těhotné ženy mají přibližně 10krát vyšší pravděpodobnost onemocnění listeriózou než běžná populace, zatímco těhotné hispánské ženy mají přibližně 24krát vyšší pravděpodobnost onemocnění listeriózou než běžná populace.
Listerióza může způsobit potrat, mrtvé narození a předčasný porod, ale těhotné ženy zřídka vážně onemocní nebo zemřou. Vzácně však těhotné ženy s listeriózou přenesou infekci na plod nebo novorozence, u kterého se pak může rozvinout závažné onemocnění (viz Listerióza u novorozenců).