Který med je nejléčivější?

Nejlepší med v Rusku má mnoho prospěšných a léčivých vlastností. Je schopen léčit nachlazení a posiluje imunitní systém. Včelaři z celé republiky se naučili vyrábět mnoho odrůd tohoto včelařského produktu. Ale který med je lepší, baškirský nebo altajský, v plástech nebo tekutý? Který med je nejcennější a nejzdravější?

Jaký med je nejlepší a nejzdravější?

Nejchutnější med lze získat od včel, které sbírají nektar z určitých rostlin. Má nejen léčivé vlastnosti, ale také dává jedinečnou chuť a vůni. Mezi odrůdami jsou zvláště ceněny:

1. Pohanka. Ekologicky čistý med z pohanky dokáže bojovat s příznaky chudokrevnosti.
2. Limetka. Včelí produkt získaný z tohoto stromu vyléčí nachlazení a posílí činnost srdečního svalstva.
3. Jetel. Baškirský med 2020 sbíraný z této bylinky je vhodný pro ženy. Hodí se při gynekologických potížích.
4. Donnikovy. Včelařský přípravek je ideální pro urychlení hojení ran a používá se k léčbě dýchacího ústrojí.
5. Hořčice. Správné čerpání tohoto druhu medu umožňuje léčit astma a bronchitidu různého typu.
6. Akát. Má nepřekonatelnou chuť a vůni. Samotná bílá rostlina voní po medu. Včelařský produkt této odrůdy pomáhá vyrovnat se s nespavostí a střevními problémy.
7. Karmínový. Dětem se to moc líbí. Pomáhá v boji proti nachlazení a nemocem ledvin.

Květově-luční med je bezesporu pro lidský organismus prospěšný. Největší užitek však přináší produkt shromážděný při prvním čerpání. Lidově se tomu říká máj.

Například vakuově balený plástový med si až do vybalení zachovává svou nepřekonatelnou chuť a vůni. Právě kvalita nádoby určuje, jak dlouho si produkt zachová svou chuť. A to, že někdo preferuje pohankový med v plástech nebo jinou odrůdu, je věc osobního vkusu. Jsme připraveni nabídnout pouze širokou škálu včelařských produktů, doručení do jakéhokoli koutu země a garantovat minimální cenu našeho zboží.

Elitní odrůdy medu

Med s přísadami si může koupit každý. Nejde jen o produkty s mírným přídavkem mateří kašičky nebo oblíbeného ostropestřce. Podařilo se nám připravit unikátní produktovou řadu, která obsahuje směs sladkého nektaru s rostlinnými semínky, ořechy a sušeným ovocem.

Med se sezamem, jehož blahodárné vlastnosti jsou jen umocněny, pomáhá obnovit nejen zdraví, ale i energii. Ořechy a semena rostlin pouze zlepšují obsah zdravých vitamínů a minerálů ve výrobcích. Proto lze včelařský produkt s takovými přísadami skutečně nazvat elitou.

Jaký med si vybrat: tmavý nebo světlý

Lipový med má světlý odstín. Liší se chutí a vůní. Pohankový med má tmavý odstín. Liší se také chutí a odstínem. Zkušení včelaři říkají, že hlavním rozdílem je konzistence. Tmavé odrůdy se obtížněji ředí, protože jsou tlustší než světlé odrůdy.

Jasným rozdílem je výběr přípravku v závislosti na účelu ošetření. Každý typ je určen k vnějšímu nebo vnitřnímu použití a je schopen si poradit se specifickými onemocněními.

Stabilita medu při skladování je zajištěna jeho hustotou. Světlé odrůdy začínají rychle krystalizovat, s výjimkou akátu. A tmavé jsou pomalejší.

Podle toho, který med si vybrat, závisí na osobních preferencích, doporučeních lékaře a trvanlivosti.

Hodnocení odrůd medu

Internetový obchod Bashkir Apiaries nabízí široký sortiment medu s rozvozem po celé zemi. Jen my známe odpověď na otázku, proč je med v plástech dražší a jak vybrat skutečný produkt. Ostatně naše dlouholeté zkušenosti se sběrem této pochoutky jsou opravdu obrovské. A pokud se ptáte, jak se měří kvalita medu, pak s jistotou odpovíme – v chuti klientů. Koneckonců, vy jste ten, kdo dělá produkt populární. Jste to vy, kdo určuje nejvybranější odrůdy.

Jaký je nejzdravější med ze všech druhů? Antibakteriální vlastnosti medu a jeho léčivé složky jsou dostupné v každém druhu. Chuť a vůně závisí pouze na osobních preferencích. Výběr tedy zůstává pouze na našich klientech. A nabízíme pouze produkty nejvyšší kvality.

Abyste nikdy nepoznali druhy falšování medu, doporučujeme střídat konzumaci různých odrůd v potravinách od naší společnosti. Postaráme se o spolehlivé balení, ve kterém sladkost zůstane beze změny kvality několik měsíců. Med ve vakuových sklenicích je ideálním produktem s dlouhou trvanlivostí.

Závěry

S odkazem na naše vlastní zkušenosti ve včelařství a se zaměřením na poptávku našich stálých zákazníků jsme připraveni nabídnout ten nejchutnější med v Bashkirii. Různé odrůdy této pochoutky jen potvrdí, že je těžké najít dva lidi se stejnými chutěmi a že neexistuje odpověď na otázku – jaký je nejzdravější med všech druhů. Každá odrůda má jedinečné vlastnosti. Vybírejte proto med nejen pro jeho léčivé vlastnosti, ale také z osobních důvodů. A my vám ho doručíme do vaší lokality.

Med je zdraví prospěšný – o tom nikdo nepochybuje. Léčivé vlastnosti produktu jsou známy již od starověku. Obsahuje mnoho živin, vitamínů a mikroelementů a ne všechny jsou dnes známé a studované. Med má vysokou biologickou aktivitu, obsahuje enzymy, organické kyseliny, přírodní antibiotika a je pro tělo snadno vstřebatelný. Díky tomu zvyšuje imunitu a chrání před infekcemi, uklidňuje a tonizuje, pomáhá bojovat proti stresu a normalizuje spánek a zvyšuje fyzickou sílu. Jaký med je nejzdravější?

Výběr medu: jak nekoupit falešný?

Každý milovník medu s mnohaletými „zkušenostmi“ má svá tajemství, jak zjistit, zda prodejce nabízí přírodní produkt. Jedna z nejběžnějších metod: je třeba namočit tenkou tyčinku do medu a poté ji držet 15–20 cm nad povrchem. Přírodní med se za nití táhne, a když stéká dolů a nit se přetrhne, zcela sestoupí a vytvoří na povrchu věž, která se postupně rozptýlí. Falešný med se chová jako lepidlo: teče a odkapává z tyčinky a tvoří malé cákance.

Med je také kontrolován na přítomnost křídy, kterou bezohlední prodejci přidávají pro tloušťku. Pokud do něj kápnete ocet nebo jinou kyselinu, křída se „vyvaří“.

Ale přítomnost škrobu v medu lze určit pouze doma. Čajová lžička produktu se umístí do sklenice, nalije se vroucí vodou, míchá a ochladí. Pokud do směsi kápnete jód a roztok pak zmodrá, med obsahuje škrob.

Od konce září med, s výjimkou medu kaštanového a akátového, krystalizuje – zcela nebo částečně pocukrovaný. Pokud je produkt kapalný, pak byl s největší pravděpodobností roztaven; Med je sice přírodní, ale zahřátím se značná část prospěšných látek ztrácí. Mimochodem, pravý med je trochu zakalený, protože obsahuje bílkovinné látky; průhlednost se snižuje s tvorbou krystalů glukózy.

Nakonec uvádíme nejoblíbenější fiktivní odrůdy medu: lískový ořech a vlašský ořech. Líska neprodukuje nektar a poskytuje včelám pouze pyl. Lískové oříšky kvetou v horkém podnebí koncem ledna a u nás se oříškový med vyrábí smícháním běžného medu s najemno nasekanými ořechy.

Nejužitečnější je zralý

Podle profesionálních včelařů má léčivé vlastnosti pouze zralý med. Zralost se kontroluje následovně: med se nabere do lžíce a rychle se otáčí kolem své osy. Zralý med by neměl kapat ze lžičky. Litr tohoto produktu váží asi 1,3 kg.

Zralý med neobsahuje více než 6 % sacharózy. To je kontrolováno chutí: mělo by být příjemné, přirozeně sladké, nemělo by se mazat. Pokud sladkost v ústech nezmizí během několika minut a není nahrazena mírnou hořkostí, znamená to, že do stravy včel byl přidán cukrový sirup.

Cenný přírodní med má jemnou, příjemnou vůni, někdy s nádechem svíravosti. Pokud obsahuje cizí nečistoty nebo je zápach příliš silný, měli byste nákup odmítnout. Medovicový nebo cukrový med nemá prakticky žádnou vůni.

Výhody medu na lačný žaludek

Není náhodou, že včelaři doporučují začít den lžící medu – aktivuje vitální síly těla, pomáhá odolávat chronickému únavovému syndromu a stresu. Med navíc dokáže postupně vyléčit záněty žaludku a žaludeční vředy, pokud ovšem nemoci neprobíhají v akutní formě.

Hodí se však i lžíce medu před spaním – uleví od problémů se spánkem a uklidní vás.
Jak japonské ženy pečují o své vlasy: 5 jednoduchých životních triků:

Užitečné vlastnosti různých druhů medu

Jedním z nejcennějších druhů medu je lipový med: má výrazné antibakteriální vlastnosti a je zvláště užitečný při léčbě nachlazení, rýmy, bronchitidy, laryngitidy, tracheitidy a bolesti v krku. Lipový med úspěšně léčí onemocnění ledvin a močového ústrojí, lze jej použít i zevně na hnisavé rány a popáleniny.

Výhoda pohankového medu spočívá ve vysoké aktivitě enzymů a také ve významném obsahu vitamínů, aminokyselin a železa – v těchto ukazatelích předčí mnoho jiných odrůd. Pravidelná konzumace pohankového medu se doporučuje při cholelitiáze, ledvinových kamenech, onemocněních jater a pro posílení srdečního svalu.

Akátový med je považován za ušlechtilý. Má celkový posilující účinek, pomáhá v boji proti nespavosti, podporuje organismus při onemocnění ledvin, trávicího traktu, žlučníku a žlučových cest.

Květový med, jehož přínosem je příznivý vliv na nervovou soustavu, zmírňuje pravidelné bolesti hlavy, uklidňuje, napomáhá spánku, zmírňuje úzkost, stabilizuje srdeční tep.

Slunečnicový med obsahuje vitamín A, který je prospěšný pro zrak, pokožku, vlasy a baktericidní látky. Může být použit k léčbě proleženin, plenkové vyrážky a ran.

Pokud smícháte ořechy s medem, výhody hotového produktu jsou ještě vyšší: toto složení snižuje hladinu cholesterolu v krvi, což znamená, že zabraňuje ateroskleróze. Ořechy s medem obnovují vitalitu oslabeného organismu – po operacích, vážných onemocněních, úrazech. Dále se směs doporučuje při hypertenzi, psychickém stresu a migrénách.

Před běžným medem pokud možno preferujte med v plástech, jehož výhody jsou následující: při žvýkání se do těla dostávají účinné látky obsažené ve vosku, zároveň dochází k dezinfekci dutiny ústní, čištění zubů .

Med: výhody a škody

Přes všechny své prospěšné vlastnosti může med při nesprávné konzumaci poškodit lidské tělo. Dospělým se tedy nedoporučuje jíst více než 150 g denně, dětem – až 50 g. Med byste neměli rozpouštět v příliš horké vodě: při zahřátí nad 60 stupňů Celsia se v něm tvoří hydroxymethylfurfural – nebezpečný karcinogen, který přispívá ke vzniku zhoubných nádorů. Horká voda navíc zabíjí živiny v medu, zvyšuje pocení a výrazně zatěžuje srdce. Nedoporučuje se používat med pro osoby s vysokou teplotou – tento produkt teplotu dále zvyšuje.

Lidé s diabetes mellitus typu II, akutní gastritidou a pankreatitidou mají přísně zakázáno jíst med. Opatrně se doporučuje používat u dětí do dvou let, u pacientů s akutním revmatismem, exsudativní diatézou, enterokolitidou, dermatózou s retencí sacharidů v kůži, skrofulami, po cholecystektomii a gastrektomii.