Kdy plodí ostružiny?
Odrůda Smustem je samosprašná odrůda, ale ve skupinových výsadbách vykazuje ještě větší míru produktivity. Výhodou této odrůdy je absence trnů na výhonech ostružiníku. Pro svou vysokou chuť a dobrou přepravitelnost se často používá k masovému průmyslovému pěstování na plantážích v USA a Evropě. Forma: mohutný, poloplazivý keř s pružnými výhony bez trnů. Velikost: dospělá rostlina dosahuje výšky asi 2,5-3 m. Rychlost růstu: rychlá. Tlusté, beztrnné, mohutné, popínavé, s velkým počtem větví, v mladém věku rostou kolmo, časem se klenou a přiklánějí k zemi. Stejně jako maliny i ostružiny dávají v prvním roce silný růst výhonů a ve druhém roce začínají na stoncích plodící větve s mnoha černými bobulemi. Pro usnadnění sklizně doporučujeme vytvarovat keř a přivázat jej ke treláži. Plody: Plody ostružiníku jsou nejprve zelené, poté získávají červenohnědou barvu, ale zcela zralé plody se vyznačují sytou černofialovou barvou s krásným lesklým leskem. Výhodou ostružin odrůdy Smutstem je velká velikost plodů, protáhlý kuželovitý tvar (délka až 3 cm a hmotnost asi 4,5 g), který má jasnou a mnohostrannou chuť. Také ostružiny Smutstem se vyznačují umírněnou a nevtíravou kyselostí v chuti, připomínající chuť moruší. Zrání plodů začíná v srpnu a trvá déle než 1 měsíc. Kořenový systém: dobře vyvinutý, v hloubce 10-30 cm je hlavní kořen a mnoho vedlejších kořenů. Ostružiník je slunomilná rostlina, ale také vykazuje dobré plodící výsledky v rozptýleném polostínu. Půda: Ostružiny preferují vlhké, úrodné půdy, které jsou dobře odvodněné. Při výsadbě ostružin je vhodné se vyvarovat nadměrné vlhkosti a uzavřít spodní vodu více než 1 m od povrchu země. Za zvýšený obsah organické hmoty v půdě, fosforu a draslíku se vám odvděčí dobrou úrodou. Přednosti: Ostružiny sněhové jsou díky vysokému výnosu velkých plodů charakteristické pro tuto odrůdu považovány za jednu z nejlepších, časem prověřených odrůd středně pozdních dozrávajících ostružin. Ostružiny jsou pro lidský organismus velmi prospěšné, čerstvé i zpracované. Lahodné jsou kompoty, želé, džem, víno nebo šťávy z ostružin. Ostružiny obsahují antioxidační látky, které oddalují stárnutí organismu. Ostružiny jsou také přirozenou náhražkou aspirinu (snižují horečku). Vždy můžete jíst dostatek ostružin a zásobit se imunitou na celý rok.
Výsadba: Aby ostružiny dobře rostly, musí být půda před výsadbou dobře připravená, zbavená plevelů, zejména trvalek, a bohatá na živiny (černozem nebo jakákoli zdravá humózní tmavá luční/zahradní půda). Fyzikální a chemické složení půdy se doporučuje zlepšit orbou s přídavkem kompostu. Otvory by měly mít průměr přibližně 60 cm a hloubku 30 cm, velikost určuje velikost sazenice. Stejně jako všechny ostatní rostliny dobře reaguje na aplikaci organických a minerálních hnojiv. Zálivka: Při výsadbě bez ohledu na počasí keře ostružin hojně zaléváme a mulčujeme, nejlépe slatinnou rašelinou. Miluje vlhkou půdu, ale netoleruje nadměrnou vlhkost. Řez: Koncem března příštího roku se doporučuje zaštípnout vrcholy, čímž se vyvolá intenzivní tvorba ovocných větví. Silné stonky jsou při růstu vázány na mřížovinu. Na podzim (září-říjen) se seříznou všechny loňské výhony, které již plodily na úroveň půdy. Všechny nové stonky aktuálního roku se ohýbají. Hnojivo/ochrana: První část dusíku se aplikuje v prvním roce v polovině června. Druhý je v polovině července. Díky tomu se před podzimem tvoří mohutné porosty nezbytné pro tvorbu koruny. Pokud je růst sazenic v prvním roce příliš intenzivní, další rok omezíme dusíkaté hnojivo, ponecháme pouze květnovou aplikaci, ale na začátku měsíce. Abychom vyvolali plodnost, ve třetím a čtvrtém roce omezíme hnojení dusíkem na minimum. Dobrý vývoj keřů, zejména na lehkých půdách, usnadňuje mulčování humusem nebo kompostem. Je velmi důležité chránit vaši rostlinu před různými druhy chorob a škůdců, kteří mohou poškodit vaši plodinu. A nejlepším způsobem této ochrany je správné používání chemikálií v různých fázích vývoje. Pučení: Actellik, Enzhio nebo Aktara + Horus se používají proti listovým mšicím, dále chorobám: dedimelóza, šedá hniloba. Tanková směs fungicidů a insekticidů. Oddělování pupenů: Actellik + Horus se používá proti mšicím, roztočům a chorobě dedimella. Před květem: proti mšicím, háďátkům a také chorobám: dedimelóza, šedá hniloba, použijte Actellik + Switch. Po sběru bobulí: Horus se používá proti dedimille a septorii. Je lepší provádět preventivní ošetření jednou měsíčně, než léčit, když se škůdce přemnoží a „sežere“ rostlinu. První a druhý musí být zničeny, než se rozšíří na velké plochy.
2015 © “Kapverdy”
Vysoce kvalitní sazenice pro tuhé zimy.
