Kdy káva spaluje tuky?

Jaký nápoj podle vás lidé pijí nejvíce? Po mnoho let lidé v Rusku pili obrovské množství čaje, ale v roce 2019 se vše náhle změnilo – statistiky ukázaly, že počet pijáků kávy mezi občany vzrostl. Tomu klidně věřím, protože tento nápoj má výraznější chuť a skvěle posiluje organismus. Připisuje se mu také mnoho dalších prospěšných vlastností, jako je zvýšení fyzické a duševní aktivity, zmírnění bolestí hlavy a dokonce i pročištění dýchacích cest. Vědci nedávno našli důkazy, že kofein obsažený v energizujícím nápoji může také pomoci lidem zhubnout a snížit riziko vzniku cukrovky. Znamená to, že lidé s nadváhou musí pít více kávy? Vědci tvrdí, že ne.

Vědci věří, že kofein pomáhá spalovat tuky, ale neměli byste ho pít jen kvůli tomu.

Výhody a poškození kávy

Káva je nápoj vyrobený z pražených a mletých kávových zrn (Coffea). Podle vědců kávu jako první pili Arabové a poté se rozšířila do evropských zemí a celého světa.

Káva obsahuje asi 70 biologicky aktivních složek, z nichž nejdůležitější je kofein. Je zodpovědný za povzbuzující účinek a zvýšení hladiny hormonu štěstí dopaminu. Působí také dobře na centrální nervový systém, zlepšuje náladu, zvyšuje fyzickou i duševní aktivitu. Denní příjem kávy není vyšší než 400 miligramů nebo 3-5 šálků. Pokud tuto normu nepřekročíte, nápoj nemůže způsobit vážné poškození zdraví.

DŮLEŽITÉ: Bez ohledu na množství může káva ublížit lidem s kontraindikacemi. Neměli by ho pít lidé s nemocemi trávicího ústrojí, srdečními problémy, vysokým krevním tlakem, nemocemi nervové soustavy a nespavostí. Těhotné ženy by absolutně neměly pít kávu – může způsobit potrat.

Při střídmé konzumaci má káva více výhod než škod.

Pití více než pěti šálků denně může zvýšit úzkost a mít problémy se spánkem. A nedostatek spánku s sebou zase nese mnoho dalších zdravotních problémů – jednou vědci dokonce objevili důvod, proč nedostatek spánku zabíjí.

Jak vám káva pomáhá zhubnout

Nedávno mezinárodní tým výzkumníků našel důkazy, že vysoké hladiny kofeinu v krevní plazmě mohou lidem pomoci spálit přebytečný tuk a zabránit rozvoji diabetu 2. Vědci dlouho tušili účinek kávy na spalování tuků, ale nebyli si jisti, že za to může právě kofein – možná další složka povzbuzujícího nápoje pomáhá lidem zhubnout?

Kofein spaluje tuky, je to dokázáno vědou

Aby se autoři vědecké práce ujistili, že je to právě kofein, který vám pomůže zhubnout, zkoumali varianty genů CYP1A2 a AHR u 10 tisíc lidí. Tyto geny jsou zodpovědné za rychlost vstřebávání kofeinu v těle. Během studie vědci zjistili, že lidé, kteří rychle tráví kávu, mají vyšší hladinu kofeinu v krvi. A tito lidé mají jedno společné – mají nízký index tělesné hmotnosti, méně tukových zásob v těle. A kombinace všech těchto faktorů výrazně snižuje riziko vzniku cukrovky XNUMX. typu.

Pijte kávu správně! Máme mnoho článků na toto téma:

Můžete pít kávu, abyste zhubli?

Nakonec se ukazuje, že ano, kofein nejen povzbuzuje lidi, ale také pomáhá zbavit se tuku. Znamená to ale, že lidé s nadváhou musí pít více kávy? Rozhodně ne.

Podle doktora Stephena Lawrence během studie došli k zajímavému závěru, ale je třeba s ním zacházet opatrně. Důvodů je mnoho. Jedním z nich je, že vědecká práce byla provedena za účasti 10 tisíc lidí převážně evropského vzhledu – pro přesnější výsledky studie vyžaduje více lidí.

Pít hodně kávy jen kvůli hubnutí se rozhodně nevyplatí.

Kromě toho většina lidí pije kávu s mlékem a cukrem. Doplňky mohou zcela negovat schopnost kofeinu spalovat tuky. Podle vědců je nejlepším způsobem, jak zhubnout, přejít na správnou výživu a více cvičit – pouze s kofeinem nezhubnete. Nikdo však nevylučuje, že se vědcům v budoucnu podaří vyvinout doplněk stravy s čistým kofeinem, který urychluje spalování tuků.

Chcete-li zůstat v obraze s novými vědeckými objevy, přihlaste se k odběru našich kanálů Zen a Telegram. Udělejte to hned!

Pokud člověk aktivně trénuje, aby získal pevné svaly a krásné tělo, doporučuje se před cvičením vypít šálek kávy. Existuje názor, že to může poskytnout super efekt.

Tradiční káva se do naší země dostala už v polovině 17. století: tehdy vládnoucí car Alexej Michajlovič se nachladil a dvorní lékař mu předepsal „lék proti aroganci, rýmě a bolestem hlavy“. Pak to byl výhradně přírodní „odvar z obilí“, který sloužil jako lék na jakoukoli „nemoc“.

V dnešní době existuje mnoho variací kolumbijského nápoje – klasické espresso, které po ránu povzbudí pracovité kancelářské úředníky, moccacino, Americano, frappé, ledová káva a stovky dalších nápojů s kávovými zrny různé síly a obsahu. Ale budeme se bavit o kávě espresso-romano nebo jen kávě s citronem: je to po ránu opravdu tak zdravé nebo je lepší pochvalné recenze na internetu ignorovat? Výživový poradce a odborník na výživu sdílí svůj odborný názor s Championship Anna Berseneva.

Anna: Pro někoho je to jen pití, pro jiné oblíbený ranní rituál. Ale vidíte, káva je celá kultura, tradice, umění!
Kofein, který vstupuje do těla spolu s šálkem kávy/čaje, se vstřebává do krve a tkání těla a podléhá pomalému nebo rychlému rozkladu jaterními enzymy. Délka účinku závisí na mnoha faktorech – genetice, špatných návycích (kouření, pití alkoholu), nemocech, stravě, fyzické aktivitě, užívání léků (například hormonální antikoncepce).

Jedním z klíčových faktorů, který je zodpovědný za odbourání více než 90 % zkonzumovaného kofeinu, je určitý enzym. V závislosti na tom, jak aktivní je v lidském těle, reagujeme tak či onak na produkty obsahující kofein. Někteří lidé proto pijí kávu s potěšením a bez pocitu podrážděnosti, nervozity nebo zrychleného tepu, jiní se po jednom šálku nedokážou do druhého rána uklidnit.

Jaké jsou výhody kávy s citronem?

Pro lidi trpící migrénami nebo nízkým krevním tlakem bude tento nápoj nejen tonikem, ale také skutečně užitečným. Faktem je, že veškerá škoda kávy spočívá v její hlavní složce – kofeinu. Šťáva uvolněná plátkem citronu v šálku kávy však snižuje škodlivé účinky tohoto psychostimulantu na tělo.

Kromě toho je káva užitečná i pro lidi s ARVI. Zdánlivě škodlivý kofein urychluje práci srdce, které naopak začne rychleji zrychlovat krev v cévách, posílí se imunitní systém a člověk se brzy uzdraví. A právě citrusové plody jsou nejlepšími pomocníky v boji s teplotou a choroboplodnými zárodky.

Pitím 1-2 šálků kávy s citronem denně prodloužíte životnost svých buněk. Jde o antioxidanty obsažené v kávě i citronu. Organické kyseliny, které jsou v citrusech bohaté, odbourávají v těle tuky, normalizují metabolismus a otupují pocit hladu, zlepšují stav pokožky, vlasů a nehtů. Vitamin C, na který je citron velmi bohatý, pomáhá udržovat sílu, takže jakákoli dieta může být snadno a bezbolestně tolerována.

Navíc římský může zlepšit metabolismus, opět díky kofeinu, který způsobuje, že žaludek vylučuje více šťáv.

Anna: Dalším důležitým bodem kávy je, že kofein může zvýšit rychlost metabolismu o 3-11%! Tato skutečnost se často využívá k urychlení procesu hubnutí. Kávu vypijte 15-20 minut předem, samozřejmě bez cukru a mléka. Je však velmi důležité vědět, že tato technika může také ublížit. Zvláště pokud dojde i k sebemenší odchylce ve fungování kardiovaskulárního systému.
Proto se doporučuje pít kávu a silný čaj (včetně matchy a dokonce i kakaa!) před 16:00 a alespoň hodinu před sportem.

Kdo by se měl zdržet pití?

Za prvé, jakákoli káva je zakázána lidem trpícím vředy a gastritidou, protože
zvyšuje produkci kyseliny chlorovodíkové v žaludku. Tento nápoj se také nedoporučuje lidem trpícím hypertenzí, nicméně v první fázi onemocnění je povoleno jej pít pouze v první polovině dne.

Je úžasné, co mohou přinést zdánlivě obyčejné věci. I když však nemáte zdravotní problémy, nezapomínejte, že kofein je návykový a ve velmi velkém množství vás může zhoršit.