Venkovská kuchyně

Je možné pěstovat slivoně?

MOSKVA 09. dubna – RIA Novosti. Proces výsadby švestky vyžaduje dodržování určitých pravidel. Zahradníci se podělili o doporučení pro pěstování a péči o švestky. Jakou odrůdu si vybrat a jak pochopit, zda je sazenice dobrá nebo ne, kde a kdy je lepší ji zasadit – na jaře nebo na podzim, jak správně zpracovat strom a kdy očekávat první sklizeň – v materiálu RIA Novosti. Výsadba švestky “Kořenový systém švestky je povrchní. To je překážkou letní výsadby stromu s holými kořeny,“ poznamenává Albina Pavlová, agronomka ze školky Vše Sorta. – Vítr a slunce jsou k němu nemilosrdní. Pravděpodobnost přežití v takových podmínkách je minimální, což se o uzavřeném kořenovém systému říci nedá. Sazenici v nádobě lze vysadit kdykoli během teplého období. Samozřejmě je nutná vhodná péče, rostlina pak skvěle zakoření.“ Tradičně se švestky vysazují na podzim a na jaře. Obě výsadby mají své výhody i nevýhody Kdy švestku sázet Při rozhodování o nejvhodnější době pro výsadbu sazenice odborník doporučuje zaměřit se na klima ve vašem regionu. Na podzim je lepší zasadit švestky ve středním Rusku a jižních oblastech. Faktem je, že od okamžiku, kdy je strom již určen pro trvalé místo, musí před stabilním chladným počasím uplynout alespoň měsíc, jinak nebude mít čas zakořenit. Dobré období výsadby: polovina září – začátek října Podle Albiny Pavlové je jarní výsadba vhodná v oblastech s drsnějším klimatem: na Sibiři, Uralu a Zabajkalsku. „Pokud sazenici zasadíte dříve, než se poupata otevřou, bude mít spoustu času, aby zakořenila na svém novém místě. V březnu nebo dubnu je potřeba vybrat ten správný okamžik,“ vysvětluje agronom.Aby se strom po umístění na nové místo cítil dobře, musí podle lunárního kalendáře přibývat Měsíc. Právě v této době se urychlují metabolické procesy ve vzdušných částech rostlin. Když měsíc začne ubývat, měli byste sazenici krmit organickými sloučeninami Tabulka ukazuje období příznivých dnů pro výsadbu švestek podle měsíců a dat Výběr odrůdy Přežití, vývoj a plodnost švestek závisí na správně vybrané odrůdě. Albina Pavlova hovoří o důležitosti následujících faktorů: V době dozrávání plodů rozlišuje agronom tři typy: Rané Úplně první plody švestek dozrávají začátkem července. Jsou voňavé a chutné. Dužnina je sladká, taje v ústech, tyto odrůdy jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu. V případě potřeby je můžete konzervovat, ale je lepší je rozmixovat nebo odšťavnit. Na džem v plátcích je jejich dužina příliš jemná a nedrží tvar. Mezi rané odrůdy patří: „Zarechnaya Early“, „Volga Beauty“, „Oryol Dream“, „Kubanskaya Early“, „Zanyatnaya“, „Vengarian Early“, „Nezhenka“ (čínština) Stromy uprostřed sezóny začínají plodit ve 4-5 letech. Tyto švestky dozrávají každý rok v srpnu. Bohatá sklizeň se obvykle poskytuje každé 3-4 roky. Zahrádkáři dokonce musí upevnit větve, aby se nelámaly tíhou plodů. Poté, co absorbovaly teplo letního slunce, absorbovaly všechny užitečné látky, jsou neobvykle chutné. Dobře snášejí přepravu a jsou ideální pro konzervaci.Výborně se osvědčily tyto odrůdy: „Egg Blue“, „Yakhontovaya“, „Nika“, „Zanyatnaya“, „Renklod Sovetsky.“ Pozdní švestky s pozdními plody potěší sklizeň od konce srpna do poloviny září. Plody jsou skvělé pro konzervování a skladování. Pokud jsou odstraněny mírně nezralé, lze je přepravovat a prodávat. Během dodávky plody plně dozrají. Stromy dobře zimují a po poškození mrazem se rychle zotavují. Zahradníci oceňují pozdní odrůdy: „Bolkhovchanka“, „JZD Renklod“, „Renklod Tambovsky.“ Výběr sazenic „Je lepší nakupovat sazenice švestek ve specializovaných školkách, které mají vlastní pole pro obdělávání. To umožňuje získat rostlinu již vhodnou pro místní klimatické podmínky. Také při výběru odrůdy je lepší vzít si samosprašné, pokud pro ně nemáte opylovače nebo prostor („Superior“, „Elena“),“ komentuje agronomka ETK Olga Promskaya. sazenice, první plody můžete vyzkoušet již třetí den.čtvrtý rok. Albina Pavlova doporučuje věnovat pozornost následujícím faktorům: „Je bezpodmínečně nutné zjistit informace o opylení odrůdy. Pokud strom není samosprašný, ale je cizosprašný, potřebuje souseda jiné odrůdy,“ varuje agronom. Například u odrůdy „Renklod Early“ jsou opylovače „Krasnaya Skorospelka“, „Eurasia 21“, „Renklod Ternovy“, „Hungarian Pulkovskaya.“ Výsadba na otevřeném prostranství S výsadbou sazenic švestek nejsou žádné potíže, ale musíte znát některé nuance.Výběr půdy. Vhodné půdy: hlinité, podzolové, hlinitopísčité. Nevysazujte v bažinatých a rašelinných oblastech. Hodnota pH je neutrální – 5,5 – 6. Nejlepší předchůdci. Je důležité, aby na stanovišti před tím nerostly švestky a jim příbuzné plodiny: švestka třešňová, trnka. Můžete vysadit švestku po jabloni, maliníku, kalině. I když zkušení zahradníci říkají, že po vyvrácení velkých ovocných stromů je lepší, aby země dva až tři roky odpočívala. Ideální situace je, kdyby zahradní plodiny byly předchůdci: zelenina, zelenina. Vhodnou variantou je výsev hořčice, žita, luštěnin před zimou. Kompenzují nedostatek živin v půdě Výběr stanoviště. Pro švestky je vhodná vyrovnaná, osluněná plocha. Na jaře se v nížinách hromadí studený vzduch a strom může trpět jarními mrazíky Příprava půdy. Je nutné hluboké kopání. Pokud půda není dostatečně úrodná, je nutné do ní přidat minerální a organické komplexy. Plnicí směs sestávající z hnojiv a úrodné půdy se nalije do jámy o 2/3. Může obsahovat: humus nebo kompost (dva kbelíky), rašelinu (jeden kbelík), superfosfát (300 g), síran draselný (80 g), nejčastěji nabízíme samosprašné odrůdy. Agronomové poznamenávají, že takové stromy nepotřebují souseda opylovače. Zahrádkáři se ale cizosprašných sazenic vzdát nechtějí. Láká je mrazuvzdornost rostlin, vysoká odolnost vůči různým chorobám a kvalita plodů. „Stačí poblíž zasadit švestku jiné odrůdy a problém s opylením květů je vyřešen. Aby zahradníci ušetřili místo, jednoduše naroubují na hlavní strom větev jiné odrůdy, vysvětluje Albina Pavlova. „Existuje názor, že i samosprašné švestky plodí lépe, pokud je poblíž sazenice s jiným jménem.“ Nežádoucí sousedé Růst a vývoj švestek bude neaktivní, pokud v blízkosti rostou následující plodiny: Jehličnaté plantáže budou také nevhodné , protože spadané jehličí okyseluje půdu. Třešňové švestky, třešně, broskve, meruňky vysazené v optimální vzdálenosti se stanou dobrými sousedy. Na zahradě by nemělo docházet k zahušťování. Mezi přízemními rostlinami Albina Pavlova vyzdvihuje modrásek luční a jetel bílý. Ale brambory a tabák mohou vyvolat infekci stromů Proces sázení Při sázení švestek je nutné udržovat mezi stromy určitou vzdálenost: Schéma Albina Pavlova poznamenává, že stromy lze sázet v sudých řadách ve stejném intervalu. Dispozice je volná, blízká přírodnímu stylu, kdy stromy rostou ve skupinách. V tomto případě nesmíme zapomenout na předepsanou vzdálenost mezi sazenicemi. Pokud na zahradě není moc místa, ale je tam předzahrádka, bude tam vedle sebe existovat i pár stromů vysazených mezi fasádou domu a plotem Výsadba sazenice se provádí následovně: Péče po výsadbě „Výsadba správný strom je velmi důležitý, ale to nestačí,“ říká Albina Pavlova. O sazenici je potřeba další péče, jen tak poroste zdravě Řez švestky Albina Pavlova doporučuje ostříhat švestku v prvním roce výsadby. Je nutné zkrátit hlavní kmen a boční větve. Příští rok se sníží o jednu ledvinu z růstu. Nové výhony se seříznou na 10 cm, pak bude stonková část postupně houstnout. Ve třetím roce se tvoří „kostra“ stromu. Stonek je zcela vyčištěn, růst z předchozího roku je snížen na polovinu. V budoucnu je vhodné nedotýkat se hlavní struktury stromu, pouze odstranit zahuštění, odříznout zlomené a nemocné větve.Doba každoročního řezu je podle Albiny Pavlové brzy na jaře, dokud u stromu nezačne tok mízy nejsou vhodné pro získání odrůdového stromu. Z peckovice se získává nádherná podnož, na kterou lze naroubovat vybranou odrůdu švestky Choroby a hubení škůdců Švestka, stejně jako většina peckovin, je náchylná k takové chorobě, jako je monilióza. Při prvních příznacích (větve vysychají a jsou pokryty hnědými skvrnami) Olga Promskaya doporučuje používat přípravky „Signum“, „Abiga-Pik“ a před květem – „Skor“, „Rovral“. Rez je nebezpečná i pro švestky. V boji proti němu agronom doporučuje používat „Signum“, „Skor“, „Abiga-pik“ a pečlivě sledovat rostliny na místě. Rez může žít na meruňce, broskvi, mandlích. Mezihostitel: sasanka (sasanka). U kokomykózy (plísňové onemocnění, které postihuje listy i plody, tvoří se na nich skvrny) pomohou léky „Topsin“, „Skor“, „Kaptan“. Na podzim je bezpodmínečně nutné ošetřit švestku síranem železnatým a odstranit všechny listy a plody. Aby švestka byla méně nemocná a odolávala škůdcům, potřebujete celý systém ošetření. Nezapomeňte na lidové prostředky, které jsou neškodné a docela účinné: odvar z pelyňku, nálev z jehličí, mýdlový roztok Chyby při výsadbě Poté, co zahradník věnoval mnoho času a úsilí výsadbě sazenic švestek, chce zahradník vidět výsledek své práce. Ne vždy ale výsledek naplní očekávání. To je způsobeno některými chybami: Sklizeň a skladování Podle Albiny Pavlové, i když jsou na zahradě vysazeny stromy stejné odrůdy, nedozrají všechny najednou. Toto období může trvat měsíc nebo i měsíc a půl. Obvykle je to červenec-srpen. V chladném létě jsou nezralé plody vidět i v září.“ Pokud je sklizeň pouze pro vlastní potřebu, sbírají se samozřejmě plody plné zralosti. Jsou sladší a aromatičtější i v konzervě. Když je dačo daleko nebo se plánuje prodej produktu, sbírají se švestky o něco dříve, v období snímatelné zralosti,“ říká odborník. Musí se sbírat opatrně, s minimálním poškozením voskového povlaku. Švestky se stopkou se berou na uskladnění, vydrží tak déle čerstvé.Pro přepravu a vnitřní skladování se plody vkládají do papírem vyložených krabic, maximálně do dvou až tří vrstev, aby se ty nejspodnější nedeformovaly. Plodina se skladuje ve skladech s vlhkostí 80–90 %. V chladničce při teplotě + 1-4 ° C bude švestka ležet až dva až tři týdny. Pro mrazák se musí umýt, vysušit, zabalit do sáčků nebo nádob a zmrazit.

Švestka se již nějakou dobu stala běžnou plodinou amatérských zahrad v severních oblastech naší země. Je to dáno tím, že domácí i zahraniční šlechtitelé vytvořili celou řadu mrazuvzdorných odrůd, které dobře snášejí zimní chlad.

Severní švestky jsou velké, sladké, aromatické a velmi produktivní. Navíc mají zvýšenou odolnost proti houbovým chorobám na genetické úrovni a nevymrzají, když zimní teploty klesnou průměrně k -40 stupňům.

V tomto článku si povíme o druzích mrazuvzdorných švestek, řekneme si, jak správně mrazuvzdorné švestky na jaře vysadit a dále o ně pečovat.

DRUHY MRAZU ODOLNÉ ŠVESTKY

Švestkový dům. Nejpočetnější druh švestky. Roste v podobě stromu. Podle výšky se rozlišují vysoké a krátké (na zakrslé podnoži) odrůdy.

Odrůdy švestky domácí mají velké plody různých tvarů – kulaté, oválné nebo vejčité. Jejich barva může být červená, karmínová, oranžová, červenohnědá, modrá nebo fialová.

Jejich výnos je velmi vysoký – až 110 kg na strom.

Ruská švestka. Tento nádherný druh mrazuvzdorné švestky byl vyvinut našimi šlechtiteli v 80. letech minulého století. Byl získán křížením velkoplodých třešňových švestek s ussurijskými, severoamerickými švestkami a meruňkami.

Odrůdy tohoto druhu mají velmi velké, sladké, kulovité plody s jemnou slupkou. Mají jemné aroma, připomínající spíše meruňku.

Plody mohou být podle odrůdy oranžové, žluté, červené, vínové nebo fialové.

Kanadská švestka. Předchůdci tohoto druhu přirozeně rostou na severu Spojených států a Kanady. Mohou růst jako malý strom (až 4 m na výšku) nebo jako vícekmenný keř.

Plody těchto švestek jsou velké, šťavnaté, sladkokyselé, kulovité nebo oválné. Jejich barva je v závislosti na odrůdě červená, oranžová nebo vínová.

Odrůdy tohoto druhu mají zvýšenou mrazuvzdornost a jsou velmi nenáročné na péči.

Thornosliv. Jedná se o křížence domácí švestky a trnky. Jedná se o nízký strom (do 3,5 – 4,5 m podle odrůd švestek) nebo vícekmenný keř.

Plody jsou středně velké, kulaté nebo oválné, modré nebo tmavě fialové s voskovým povlakem. Dužnina je velmi sladká a žluté barvy.

Damson není vybíravý na půdy a může růst v mírně kyselých půdách. Má mrazuvzdornost do – 45 stupňů.

VÝSADBA ŠVESTIEK V SEVERNÍCH REGIONECH NA JAŘE. VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ

Vlastnosti pěstování švestek v severních oblastech. Mrazuvzdorné odrůdy švestek, vyšlechtěné na základě švestky Ussuri (toto je nejvíce zimovzdorná odrůda), mají velmi vysokou mrazuvzdornost – až -45 stupňů. Jsou odolné vůči chorobám a mají zvýšenou odolnost vůči suchu na genetické úrovni.

Vzhledem k tomu, že charakter švestky je jižní, potřebují mrazuvzdorné švestky více slunce než ostatní ovocné stromy. Berte to v úvahu při přistání.

Tyto švestky jsou velmi rychle rodící! První sklizeň můžete získat do tří let po výsadbě.

A ještě jeden velmi důležitý bod – Většina odrůd mrazuvzdorných švestek není samosprašná, takže kvůli opylení musíte poblíž vysadit dvě nebo tři různé odrůdy, jinak nezískáte úrodu ovoce.

VÝSADBA ŠVESTEK NA JAŘE

Optimální doby výsadby. Načasování jarní výsadby švestek závisí na klimatu vašeho regionu. Ve středním pásmu – to je konec dubna – začátek května, na severu – po 15. – 20. květnu, na jihu – konec března.

Hlavní věc je, že teplota půdy není nižší než +13 stupňů a teplota vzduchu je +16. +18 stupňů.

Vyberte místo. Výběr místa přistání je velmi zodpovědná záležitost. Jak jsme si řekli výše, mrazuvzdorné švestky potřebují hodně slunce po celý den. Najděte pro ně takové místo na svém webu.

Mějte prosím na paměti, že tyto švestky se bojí průvanu a severních větrů. Kromě toho nesnášejí záplavy deštěm a tající vodou a uzavírají podzemní vody.

Proto v nízko položených oblastech vysazujte rostliny na uměle vytvořené kupy vysoké 80 cm a 1 m v průměru.

Nejvýhodnějším místem pro výsadbu švestek by byl jižní nebo jihozápadní svah, pokud vaše lokalita není rovná, ale nakloněná.

Příprava půdy. Slivoně potřebují volné, lehké a velmi úrodné půdy s neutrální reakcí (pH 6,8 – 7,0). Na těžkých a kyselých jílech tato plodina rychle zemře.

Ty je třeba nejprve zneutralizovat přidáním dolomitové mouky (2 kg na 5 mXNUMX plochy) při rytí zahradní plochy pro švestky.

Přistání. Ještě jednou připomínáme, že většina odrůd švestek není samosprašná nebo částečně samosprašná. Vysaďte proto alespoň dvě různé odrůdy pro křížové opylení.

Sazenice doporučujeme kupovat pouze s uzavřeným kořenovým systémem (ZKS). Na novém místě zakoření mnohem rychleji. Mimochodem, právě ty jsme pro vás připravili.

Schéma přistání. Stromy sázejte ve vzdálenosti 3,5 – 4,5 m od sebe (v závislosti na velikosti dospělého stromu).

Vzdálenost švestek na zakrslé podnoži je 2,5 – 3 m.

Příprava výsadby jámy. Vykopejte výsadbové jámy pro mrazuvzdorné švestky o průměru a hloubce 55 – 60 cm

Umístěte horní úrodnou vrstvu na jednu stranu a zbytek půdy použijte k vyrovnání oblasti.

Předem si připravte výsadbovou zeminu, kterou vyplníte výsadbové jamky. Složte jej z: vrchní úrodné vrstvy, kompostu, listové zeminy a říčního písku v poměru 1:2:2:1.

Na dno výsadbových jam položte drenáž z lámaných cihel nebo drceného kamene s vrstvou 10 cm.

Do středu jamek zapíchněte sázecí kůly o délce 1,7 m. Po vysazení k nim sazenice přivážete, aby se nezlomily od zatížení větrem nebo sněhem.

Jak správně zasadit švestku. Výsadbové otvory naplňte do 1/3 předem připravenou zeminou pro výsadbu. Přidejte k tomu 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, ​​stejně jako 1/3 kbelíku dřevěného popela. Půdu dobře promíchejte.

Umístěte sazenice nahoru a začněte ji plnit stejnou výsadbovou směsí až k vrcholu díry, neustále zhutňujte půdu rukama, aby se kolem kořenů nevytvářely dutiny.

Po výsadbě by měl být kořenový krček sazenice švestky na úrovni země. Nelze ji zahrabat, jinak na ní může začít bobtnat kůra.

Potom sazenici přivažte k výsadbovému kůlu měkkým provazem, stonku a kůl omotejte volnou osmičkou.

Vysazené rostliny dobře zalijte (dvě vědra vody na každou) a zamulčujte slámou nebo senem ve vrstvě 6–7 cm.

Mulčovací vrstva pomůže zadržet vodu v půdě a zabrání růstu plevele pod mladými stromky.

PÉČE O ŠVESTKY PO VÝSADDĚ

zalévání. V prvních 4 týdnech, dokud sazenice zakořeňují, zalévejte je dvakrát týdně (dvě konve na každou).

Až do konce léta pak zálivku omezte na týdenní. Tříleté stromy zalévejte dvakrát měsíčně. V horkém počasí – jednou za 4-5 dní.

U vzrostlých stromů postačí jedna až dvě vydatné (4 až 5 konví) zálivky za měsíc.

Další hnojení. V prvním roce při jarní výsadbě dostávaly švestky dobrou výživu. Budou tedy potřebovat pouze dvě krmení. První – na konci června – s hotovým minerálním komplexem pro letní krmení ovocných plodin.

Nakrmte švestky podruhé začátkem října hotovým minerálním komplexem pro podzimní krmení ovocných stromů a keřů, jako je „Podzimní Fertika“.

V dalších letech je režim krmení švestek následující.

Na jaře, jakmile roztaje sníh, krmte švestky roztokem močoviny (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody na rostlinu).

V druhé polovině května podávejte švestkám doplňky vápníku (roztok chloridu vápenatého, křídový prášek nebo drcené vaječné skořápky).

Vápník je nezbytný pro to, aby švestka vytvořila semeno uvnitř ovoce. Pokud ho není dostatek, rostlina se zbaví všech vaječníků.

Začátkem června rostliny nakrmíme roztokem kejdy v koncentraci 1:10 s vodou a přidáme 3 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného (nebo hořčíku draselného) a litrová nádoba dřevěného popela.

Švestky naposledy nakrmte podzimním hnojivem jako v prvním roce po výsadbě.

Prořezávání stromů. Švestky začněte prořezávat ve druhém roce po výsadbě. V první řadě zastřihněte středový kmen ve výšce 2 – 2,5 m. Vyšší strom už budete těžko ošetřovat. A sklizeň je obtížnější.

Po takovém prořezávání začne intenzivní růst bočních větví. Ve třetím roce proto začněte tvořit korunu podle řídce stupňovitého vzoru, který všichni zahrádkáři dobře znají.

Poté každý rok na jaře (před začátkem toku mízy, aby nedošlo k usazování dásní), proveďte pouze sanitární prořezávání, odstraňte všechny staré, zlomené, dovnitř rostoucí koruny a zmrzlé větve.

Nemoci a škůdci. Jak jsme si řekli výše, všechny mrazuvzdorné odrůdy mají zvýšenou odolnost proti houbovým chorobám na genetické úrovni.

Při správné péči by se na vašich švestkách neměl objevit škodlivý hmyz.

Ale přesto pro prevenci doporučujeme provést dvě ošetření na jaře (po zeleném kuželu) a na podzim (po sklizni) biologickými přípravky, které jsou pro člověka neškodné. První – proti hmyzím škůdcům – s roztokem bioinsekticidu “Fitoverm” a po 5 dnech druhý – s biofungicidem proti chorobám – 1% směs Bordeaux.

Stromy ošetřete od koruny po kořenový krček, včetně zeminy v kruzích kmene stromu.

Příprava na zimu. Začátkem listopadu vybělte kmeny a spodní vidlice kosterních větví vašich švestek, aby na jaře mladé stromky nedostaly úpal a poškození mrazem.

Pro tuto operaci doporučujeme zakoupit hotové vápno, které obsahuje prostředky proti škůdcům a chorobám. Stromy bělejte pouze za suchého počasí.

Kruhy kmene stromů v listopadu zakryjte suchým listím vrstvou 60 cm, nejlépe k tomu použijte listí dřevin, než ovocné listy ze zahrady. Přezimující škůdci v nich totiž zřejmě hnízdí.

Když teplota klesne na -18 stupňů, umístěte na listy smrkové větve jehličím nahoru, abyste zabránili myším, hrabošům a jiným hlodavcům.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY MRAZU ODOLNÝCH ŠVEST Z NAŠÍ SBÍRKY

Řekli jsme vám o vlastnostech výsadby mrazuvzdorných švestek na jaře ao další péči o ně.

Na závěr bychom vám rádi představili ty nejlepší odrůdy švestek z naší kolekce.

Jak jsme si řekli výše, všechny odrůdy slivoně severní nejsou samosprašné ani částečně samosprašné. Proto musíte poblíž zasadit dvě, nebo ještě lépe tři různé odrůdy pro křížové opylení.

Je velmi důležité vybrat pro ně správné opylující odrůdy. Švestky často neplodí vůbec kvůli tomu, že jejich odrůdy byly amatérským zahradníkem nesprávně vybrány.

Sami jsme pro vás proto sestavili optimální sady odrůd pro různé druhy švestek, které vám zajistí bohatou plodnost. Představujeme vám je.

Švestkové soupravy s přirozenou růstovou silou

Sady slivoní na polozakrslé podnoži

Kromě stavebnic si u nás můžete zakoupit i jednotlivé odrůdy švestek.

Na polozakrslé podnoži: Kubanova kometa.

Přečtěte si více o těchto odrůdách v našich elektronických nebo papírových Katalogech „JARO 2024“ na stranách 40 – 42.

A ještě dnes si je u nás můžete objednat na jarní výsadbu!

Přečtěte si také naše publikované články:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button