Jaký účinek má kořen lékořice?
Lékořice obsahuje triterpenové saponiny, flavonoidy, polysacharidy, kumariny, alkaloidy, těkavé oleje, aminokyseliny a stopové prvky. Mezi nimi mají největší farmakologickou hodnotu triterpenové saponiny a flavonoidy 1 .
Hlavními představiteli triterpenových sloučenin v kořenech lékořice jsou kyselina glycyrrhizová a její metabolit, kyselina glycyrrhetová, která má podobnou strukturu jako glukokortikoidní hormony. Flavonoidy lékořice jsou zastoupeny různými fenolickými sloučeninami, například flavanony, chalkony, isoflavany 2.
Je třeba si uvědomit, že všechny rostlinné druhy používané ve farmacii mají společné kvalitativní složení flavonoidů a liší se pouze kvantitativním poměrem jednotlivých složek. Vzhledem k nejvýraznějším farmakologickým účinkům je mezi nimi největší zájem o liquiritigenin a glabridin 2.
Užitečné vlastnosti
Biologicky aktivní sloučeniny obsažené v kořenech lékořice určují farmakologické účinky léků na nich založených. Výsledky výzkumu ukazují, že rostlinné složky jako glycyrrhizin, liquiritigenin a glabridin mají antibakteriální, antivirové, protizánětlivé, antitusické a hepatoprotektivní vlastnosti 1,2.
Antibakteriální vlastnosti
Zvyšující se odolnost patogenních mikroorganismů vůči antibiotikům nutí vědce hledat nové prostředky a metody léčby bakteriálních infekcí. Výsledky nedávných studií ukázaly, že jak vodné, tak ethanolové extrakty lékořice mohou potlačit aktivitu řady grampozitivních a gramnegativních bakterií: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa a subybacillus, Staphylococcus aureus a také kvasinkám 2.
Antivirová aktivita
Antivirová aktivita kořene lékořice je způsobena přítomností glycyrrhizinu v jeho složení, který může stimulovat produkci interferonu gama, zvýšit fagocytózu a aktivitu přirozených zabíječských buněk, a tím zpomalit reprodukci viru. Studie ukázaly, že glycyrrhizin může inhibovat růst virů, jako je virus hepatitidy B, cytomegalovirus, virus herpes simplex, virus chřipky, koronavirus 3-7.
Protizánětlivé vlastnosti
Mechanismy protizánětlivé aktivity lékořice byly prostudovány poměrně dobře. Bylo vědecky prokázáno, že aktivní složky rostliny jsou schopny potlačit širokou škálu zánětlivých mediátorů a prozánětlivých cytokinů 2. Bylo zjištěno, že deriváty kyseliny glycyrrhizové vykazují vlastnosti antagonistů H1-histaminového receptoru, kteří se podílejí na vývoji patologií, jako je psoriáza, alergická dermatóza, kopřivka, ekzém a bronchiální astma8.
Antitusický účinek
Výsledky četných studií prokázaly vysokou účinnost extraktu z lékořice při snižování kašle. Bylo zjištěno, že glycyrrhizin stimuluje aktivitu řasinkového epitelu, zvyšuje sekreční funkci sliznic horních cest dýchacích, napomáhá zkapalňování viskózního sputa a usnadňuje vykašlávání 2 .
Ve studiích na morčatech s kašlem vyvolaným kyselinou citronovou tedy podávání lékořicového extraktu v dávce 50 mg/kg vedlo k významnému snížení kašle s účinností až 81 % 9 . Jiná studie ukázala, že podávání glycyrrhizinu v dávce 10 mg/kg po dobu jednoho týdne mělo pozitivní vliv na dlouhodobé histopatologické změny v dýchacích cestách u myší s chronickým astmatem vyvolaným ovalbuminem 10 .
Hepatoprotektivní účinek
Klinické studie prokázaly, že kyselina glycyrrhizová v lékořici má hepatoprotektivní vlastnosti. Je schopen inhibovat procesy destrukce a smrti hepatocytů a má stabilizační účinek na permeabilitu buněčných membrán. Hepatoprotektivní aktivita kyseliny glycyrrhizové byla experimentálně potvrzena u jaterních patologií, jako je virová hepatitida, léky vyvolané a zánětlivé léze orgánu a nealkoholické ztučnění jater (NAFLD)11.
Snížení úrovně stresu
Extrakt z kořene lékořice má normalizační účinek na hladinu stresového hormonu kortizolu. Kořen lékořice na jedné straně podporuje tělo při hypofunkci nadledvin, tedy při nízkém kortizolu, a na druhé straně pomáhá snižovat a normalizovat jeho hladinu při nadbytku.
Indikace a kontraindikace pro použití
V rámci komplexní terapie se přípravky na bázi kořene lékořice používají u infekčních a zánětlivých onemocnění horních cest dýchacích a také u chronických zánětlivých patologií sliznice trávicího traktu 12.
Výrobky z lékořice jsou relativně bezpečné, mají však řadu kontraindikací, včetně 12:
- přecitlivělost na složky rostlin;
- období těhotenství a kojení;
- peptický vřed žaludku a dvanáctníku během období exacerbace;
- těžké selhání ledvin;
- diabetes mellitus;
- poruchy srdečního rytmu;
- arteriální hypertenze.
Kromě toho se produkty z kořene lékořice nedoporučují používat současně s léky obsahujícími kodein nebo jiná antitusika, protože jejich společné užívání může ztížit vykašlávání zkapalněného sputa 12 .
Tato chuť je nám známá již od raného dětství. Už jen slova „kořen lékořice“ způsobují sladkou chuť vašich úst. Pravda, jak se ukazuje, ne každý ví, co je lékořice a proč nemocně sladký sirup pomáhá nejen „od krku“.
Výhody lékořice
Lékořice (lat. Glycyrrhiza glabra) je vytrvalá bylina z rodu bobovitých. Na rozdíl od svých příbuzných však své hlavní výhody ukládá nikoli v plodech, ale v kořenech. Vaří se jako léčivý čaj, používají se jako surovina do cukrovinek a vyrábějí se z nich léky. V tradiční čínské medicíně je lékořice z hlediska zdravotních přínosů jen o málo horší než ženšen. A Číňané vědí hodně o léčivých rostlinách!
Nejspecifičtější látkou v kořenech je kyselina glycyrrhizová, která má strukturu podobnou steroidním hormonům. Je to ona, kdo je zodpovědný za výhody kořenů lékořice. Kyselina glycyrrhizová je silné antivirové činidlo. Lze jej použít jako doplňkový lék při léčbě herpesu, cytomegalovirů, lidských papilomavirů a mimo jiné i samotných planých neštovic. Glycyrrhizin má také protizánětlivý, analgetický účinek a zlepšuje regeneraci tkání v jakékoli fázi virové infekce.
Kombinace kyseliny glycyrrhizové a flavonoidů přináší hlavní efekt: pravidelné užívání lékořice při onemocnění dýchacích cest a při akutních respiračních virových infekcích zmírňuje kašel a tvorbu sputa, zmírňuje otoky a záněty a obecně umožňuje zotavení v kratším čase.
Není vůbec nutné pít sladký sirup: je docela možné vařit kořen lékořice jako běžný čaj – samostatně nebo v kombinaci s jinými bylinnými nápoji.
Lékořice je také lékořice!
Kdo procestoval severní Evropu a Skandinávii, jistě si vzpomene na černé nebo tmavě hnědé lékořicové bonbóny prodávané v každém supermarketu. Vyvolávají buď okamžitou lásku, nebo intenzivní odpor: pro mnoho lidí je jejich vkus příliš specifický a nepochopitelný. A málokdo si uvědomuje, že tajemná lékořice je stále stejná původní a známá lékořice z dětství, ale ne ve formě léčivého sirupu, ale ve formě bonbonových trubiček. I druhý název lékořice (lékořice) tuto skutečnost napovídá.
Byli to lékaři, kteří dali lékořici vzhled pastilek (a poté bonbónů). Lékárník George Dunhill přidal do extraktu z lékořice cukr a želírující látky, aby se lék stal populárnějším, a najednou zjistil, že jeho vynález se neprodává ani tak jako lék proti kašli, ale jako delikatesa. V dnešní době se do lékořicových bonbónů přidává sůl, anýz, vanilka a dokonce i čokoláda, ale stále se dají konzumovat jako prostředek proti kašli.
Ve Finsku a Švédsku mega-populární salmiakki se vyrábí také z lékořice, ale jejich zvláštní sladko-slanou chuť dává chlorid amonný, známý také jako amoniak (neboli amoniak), a jejich černá barva pochází z dřevěného uhlí přidaného do kompozice.
Zdravý? Ano! Ale jsou tu nuance
Přes všechny příznivé vlastnosti lékořice má také řadu kontraindikací, na které by se nemělo zapomínat.
Za prvé, nadměrná konzumace tinktury nebo sirupu z kořene lékořice může způsobit vysoký krevní tlak, poruchy srdečního rytmu, problémy s ledvinami a otoky. Je pravda, že je nepravděpodobné, že někdo bude absorbovat sladké drogy v takovém množství.
Za druhé byste měli být opatrní při užívání lékořice během těhotenství. Studie ukázaly, že kyselina glycyrrhizová může pronikat placentární bariérou a má stejný účinek jako kortizol, stresový hormon.
Za třetí, lékořice je sladká nejen díky glycyrrhizinu. Jeho oddenky obsahují velké množství glukózy, sacharózy, maltózy a fruktózy. Neustálé pití lékořicového čaje může způsobit přibírání na váze.
Máte rádi lékořici nebo jste nuceni tolerovat její chuť?
