Jaká je dobrá odrůda pepře?

Popis nejlepších odrůd papriky pro pěstování ve sklenících – podle zahradníků.

1. Nejlepší raná sladká paprika pro skleníky
2. Nejlepší středně zrající sladká paprika

Hodnocení vychází z názoru redakce ExpertCen.
V případě dotazů na inzerci vyplňte tento kontaktní formulář

Odrůdy sladké (nebo, jak se často říká, zvonkové) papriky se rozšířily z Mexika a Guatemaly do celého světa. V Rusku začalo průmyslové pěstování pepře v oblasti Astrachaň. Jak si vybrat dobrá semena sladké papriky pro skleník, budeme diskutovat v naší recenzi. Pepř je vytrvalý teplomilný, vlhkomilný a světlomilný podkeř, který se v Rusku pěstuje jako jednoletá plodina. Na otevřeném prostranství se pěstuje pouze na jihu a v oblasti Volhy, v severnějších oblastech je vyžadován dočasný přístřešek nebo skleník. Bez ohledu na místo pěstování se používá metoda sadby. To je způsobeno dlouhým vegetačním obdobím, zastavením růstu při odchylce teplotního režimu a po transplantacích a citlivostí kultury. Různé odrůdy a hybridy jsou klasifikovány podle:

• růstové znaky: neurčité a determinantní;
• typ větvení kmene: jednokmenný (standardní), polokmenný, keřovitý (hlavní kmen se větví od báze);
• tvar plodu: kulovitý, kvádrovitý, kuželovitý, kmenový;
• velikost plodů: velkoplodé a maloplodé;
• barva plodů ve fázi technické zralosti: tmavě zelená, světle zelená, světle žlutá, mléčně bílá;
• barva plodů ve fázi biologické zralosti: červená, oranžová, žlutá, hnědá, fialovočerná;
• termíny zrání: ultra rané, rané, středně rané, střední období a pozdní.

Hodnocení nejlepších odrůd sladké papriky pro skleníky

Nejlepší raná sladká paprika pro skleníky
1	Gypsy F1 (Holandsko, 2007)	9.9 / 10
2	Husky F1 (Nizozemsko, 2015)	9.8 / 10
3	Flavius ​​​​F1 (Velká Británie, 2015)	9.8 / 10
4	Flamingo F1 (Francie, 2010)	9.7 / 10
5	Pinocchio F1 (Rusko, 1995)	9.7 / 10
Nejlepší středně zrající sladká paprika
1	Marconi (Itálie, není v registru)	9.9 / 10
2	Lesya (Ukrajina, není zahrnuta v rejstříku)	9.9 / 10
3	Claudio F1 (Nizozemsko, 2007)	9.9 / 10
4	Hercules F1 (Francie, 2007)	9.8 / 10
5	bulharština (Rusko, 2007)	9.8 / 10

Nejlepší raná sladká paprika pro skleníky

Gypsy F1 (Holandsko, 2007)

Raný kříženec papriky sladké pro pěstování v fóliových sklenících, pod provizorním krytem a na otevřeném záhonu. Pásmo ve všech regionech Ruska. Zrnka pepře lze odstranit 35 – 40 dní po výsadbě 60denních sazenic. Keř střední výšky, středně rozložitý. Listy jsou mírně zvrásněné. Plody jsou válcovité, tupé, barva přechází ze žluté do červené, s lesklým leskem, převislé, 2-3komorové, váží 100-120 g, dlouhé až 10 cm, v průměru asi 6 cm. Tloušťka 6-7 mm.

Velikost a jednotnost plodů jsou vhodné pro konzervaci; jsou dostatečně masité na lečo a mražení. Liší se šťavnatostí a výraznou vůní. Tato paprika se dobře hodí pro klima poblíž Moskvy, protože plody jsou již v technické zralosti sladké a není třeba čekat na úplné zrání. Výhony jsou tenké a křehké, proto je na začátku růstu plodů vyžadován podvazek k podpoře.

• sladká chuť při technické zralosti
• odolnost vůči viru tabákové mozaiky
• univerzální účel

• výhonky se lámou pod tíhou plodů
• průměrná tloušťka stěny

Tato paprika je naše oblíbená: dozrává brzy, je dobrá čerstvá a ke zpracování. Velmi sladké a šťavnaté s příjemnou křupavostí. Každý rok je plodný.

Husky F1 (Nizozemsko, 2015)

Nový raně dozrávající hybrid sladké papriky pro chráněné a otevřené půdy. Plody se sbírají 55 – 60 dní po výsadbě sazenic. Keř je nízký, polorozložitý, dobře olistěný. Listy jsou světlé, silně vrásčité. Plody jsou podlouhlé, kmenové, převislé, 3komorové, v technické zralosti zelenobílé, v plné zralosti červené. Průměrná hmotnost je 90 g, při dobré péči dosahuje 150 – 200 g, tloušťka stěny je od 6 do 8 mm. Vyznačuje se přátelským růstem a dozráváním plodů. Tato paprika je schválena pro pěstování ve všech oblastech pěstování zeleniny v Rusku.

• vynikající chuťové vlastnosti
• odolnost vůči viru tabákové mozaiky
• tolerance vůči stresu
• rychlá sklizeň
• univerzální použití

• nízkého vzrůstu, což ztěžuje péči o rostliny

Pěstování paprik je pracná a zajímavá činnost. V jižních oblastech se vysazuje hlavně v otevřeném terénu. V takových podmínkách rostliny dobře rostou a během dlouhého teplého období zvládnou vytvořit bohatou úrodu. Na Sibiři, na Uralu a ve středním Rusku se sladká paprika nejčastěji pěstuje ve sklenících nebo na otevřeném prostranství, kde jsou nad keři postaveny filmové přístřešky. Výběr správné odrůdy pepře je již polovina úspěchu při získávání vysoké a kvalitní sklizně.

Výhody papriky

Papriky jsou vynikajícím zdrojem vitamínů a obsahují velké množství vody, vlákniny a sacharidů. Je tedy ideálním doplňkem jídla. Je bohatý na vitamíny, jako je vitamín B6, C, E, K1 a kyselina listová. Obsahuje beta-karoten (provitamín A), který se v našem těle přeměňuje na vitamín A. Vitamín A je nezbytný pro normální zrak, reprodukční funkce a imunitní systém.

Nutriční hodnota paprik se liší v závislosti na jejich barvě, přičemž červené odrůdy obsahují více draslíku, vitamínu C a kyseliny listové než jejich žluté, oranžové nebo zelené protějšky. Nezralé zelené papriky jsou však výrazně bohatší než jejich zralé červené protějšky na rostlinné sloučeniny známé jako polyfenoly.

Sladká paprika má řadu prospěšných vlastností:

• pomáhá snižovat riziko vzniku očních onemocnění;
• pomáhá předcházet anémii;
• antioxidanty v ovoci chrání kardiovaskulární systém;
• karotenoidy, flavonoidy, fenoly, které jsou obsaženy v ovoci, pomáhají udržovat dobrou paměť;
• polyfenoly regulují hladinu cukru v lidské krvi.

Seznam nejlepších odrůd pepře

Brzy

• “Arktický”. Papriky s hladkou slupkou, kuželovité, silnostěnné dorůstají hmotnosti až 170 g. Vhodné pro pěstování ve sklenících i na volné půdě. Paprikový keř „arktický“ je kompaktní, až 60 cm vysoký, zelenobílý, ve zralosti červený. Odrůda dobře poroste v oblastech s krátkým létem, tvoří mnoho vaječníků i za nepříznivých podmínek a poskytuje stabilní sklizeň.
• “Atomor”. Odrůda pro otevřenou půdu a pěstování pod fólií. Keře jsou nízké – do 55 cm, kompaktní. Plody jsou středně velké, váží do 150 g, hranolovitého tvaru, žlutooranžové barvy, peprné vůně. Tloušťka stěny je průměrná – 5-6 mm. Odrůda „Atomor“ má dobrou chuť a vyznačuje se bohatou plodností.
• “Tajemství babičky” Je nenáročný, kompaktní, rostliny vysoké až 60 cm.Plody jsou krychlového tvaru, s lesklou hladkou slupkou, tmavě červené barvy, průměrná hmotnost 150 – 180 g. Určeno pro dobrý růst ve sklenících, sklenících, lze vysazené v otevřené půdě. Doba zrání je 95-105 dní, výnos je od 5 kg/m2 ve volné půdě, ale je vhodné udělat přístřešek. Předností odrůdy „Babushkin Secret“ je dobrá odolnost vůči suchu, chladnému počasí a chorobám.
• “Výtržník.” Nenáročná, produktivní odrůda pro skleníky a výsadbu na otevřených plochách. Odrůda Buyan se vyznačuje tím, že tvoří mnoho vaječníků a velké plody až do 180 g. Tloušťka stěny je 7-8 mm. Rostliny docela dobře snášejí sucho, ochlazení a dlouhotrvající deště a jsou odolné vůči chorobám.
• “Valentinka” – určená pro pěstování ve volné půdě a pod filmovými kryty, vegetační období je 105 – 110 dní. Plody jsou středně velké 75-90 g, kuželovité, tmavě červené (ve fázi plné zralosti), vyznačující se dobrou uniformitou, s tloušťkou stěny 5-6 mm. “Valentinka” je nenáročná odrůda univerzálního použití.

Odrůdy raného zrání ve středním Rusku a na jihu lze pěstovat na otevřeném prostranství, na Uralu a na Sibiři, abyste získali brzkou sklizeň, je nejlepší pěstovat papriky v polykarbonátových sklenících.

průměrný

• “Agapovský”. Pro otevřenou půdu a filmové úkryty. Dosahuje výšky 55 – 70 cm, plody jsou hranolovitého tvaru, slupka je hladká, lesklá. Průměrná hmotnost 115 – 120 g, barva červená. Charakteristickými znaky odrůdy Agapovsky jsou dobrý výnos až 10,5 kg/m2 a odolnost vůči chorobám.
• “volské ucho” Sklizeň se provádí 120-130 dní po výsevu. Keř je rozložitý, asi 70 cm vysoký.Určen pro pěstování ve volné půdě a pod fólií. Plody jsou kuželovité, s lesklou lesklou slupkou, velké, váží 170 – 200 g. Zralé plody získávají červenou barvu. Vlastnosti odrůdy „Ox Ear“ jsou velkoplodé, dobrá skladovatelnost, odolnost vůči chorobám, zachování chuti při dlouhodobém skladování.
• “Ilya Muromets”. Nevyžaduje tvarování, je nenáročný, výška keře je 65 cm. Plody jsou hranolovité, hladké, lesklé, váží 180 g, některé dosahují 300 g. Průměrná tloušťka stěny je 5,5 mm. Barva zralých plodů je červená. Odrůda „Ilya Muromets“ se vyznačuje vysokou chutí, odolností vůči různým chorobám a dobrým výnosem až 5,6 kg/m2.
• California Wonder Red. Holandská odrůda, dozrává v červenci – srpnu, výška keře 75 cm. Plody jsou krychlového tvaru, velké, šťavnaté, s tloušťkou stěny 6 – 8 mm. Mají bohatou chuť a vůni, váží 90–120 g a jsou červené barvy. Výhody “California Wonder Red” – stabilní výnos, dobrá obchodní kvalita, všestrannost použití (vhodné pro čerstvou spotřebu, konzervování, mrazení).
• “Gift of Moldova” – doba zrání 119 – 124 dní, různé univerzální použití, pěstované ve sklenících a na zemi pod fólií. Rostliny jsou nízké – pouze 35 – 45 cm vysoké, standardní. Plody jsou středně velké, váží 53–70 g, tloušťka stěny 4–5 mm. Barva zralých plodů je červená. Odrůda „Gift of Moldova“ se vyznačuje vynikající chutí, šťavnatou dužinou, vysokou odolností vůči chorobám a teplotním změnám, dobrým výnosem 5 kg/m2.

Aby se vypěstovala velká úroda a sklízely plody z keřů co nejdéle, je nutné na stanoviště vysadit rané i střední odrůdy.

Pro ty, kteří chtějí pěstovat vnitřní papriky, doporučujeme nízko rostoucí, kompaktní odrůdu sladké papriky „Winnie the Pooh“. Plody jsou kuželovitého tvaru, s hladkou slupkou. Odrůda „Medvídek Pú“ se vyznačuje uniformitou, vysokým obsahem vitamínu C, dobrou trvanlivostí a odolností vůči chorobám.

Nejlepší tmavoplodé odrůdy

Pěstování zeleniny není jen proces získávání sklizně, mnoho letních obyvatel rád experimentuje s odrůdami a dává přednost tomu, aby ve skleníku bylo něco neobvyklého, například fialové a hnědé papriky. Ty určitě překvapí sousedy a hosty. Zde jsou některé skvělé odrůdy.

• “Black Jack” – střední sezóna, pro výsadbu ve sklenících a otevřených záhonech, polostandardní rostliny, rozprostření, středně velké. Plody jsou velmi velké, tlustostěnné a chutné. „Black Jack“ má nejen výbornou chuť, ale také vysokou dekorativní hodnotu, vypadá skvěle v čerstvých salátech, zeleninových plátcích, v konzervě i v lečo. Produktivita je cca 11 kg/m2.
• “Mystic” je raná, velmi nízko rostoucí odrůda s neobvyklými fialovými plody. Rostliny jsou 35-50 cm vysoké, kompaktní, dobře rostou v otevřené i uzavřené půdě. Plody o hmotnosti 100 g. Barva je v technické zralosti fialová, v biologické zralosti hnědočervená. Odrůda „Mystic“ je atraktivní, protože poskytuje dobrý výnos až 7 kg/m2 a vytváří rovnoměrné, krásné plody.
• „Gypsy Baron“ je odrůda v polovině sezóny pro polykarbonát, skleněné skleníky a otevřené záhony. Keře 50-60 cm vysoké, středně velké papriky 60-90 g, tmavě fialové barvy. Tloušťka stěny je malá – 5-6 mm. „Gypsy Baron“ se vyznačuje vysokým výnosem, odolností vůči změnám počasí a vynikající chutí.
• „Tequila“ F1 je raný hybrid, výška stonků je průměrná, vyvíjí dobrý kořenový systém, keř se nerozpadá. Vhodné pro skleníky a otevřené prostranství. Hybridní “Tequila” F1 se vyznačuje velkým ovocem – průměrná hmotnost 160-170 g, tlustá stěna 6-8 mm a příjemná chuť. Produktivita až 14 kg/m2.
• „Black Magic“ je raná, nízko rostoucí odrůda s bohatou čokoládově hnědou barvou. Keře 50-60 cm vysoké, středně velké plody o hmotnosti do 150 g. Black Magic pepř je určen pro pěstování ve sklenících a pařeništích, je vhodný i pro indoor pěstování.

Pro milovníky barevných plodů doporučujeme sadu semínek sladké papriky „Bright Rainbow“. Jedná se o směs semen raně dozrávajících nenáročných odrůd a hybridů, které tvoří plody fialové, žluté, červené a oranžové barvy.

Odrůdy chilli papriček

• “Ram’s horn” je střední sezóna, vysoce výnosná. Výška keřů je 50-60 cm, plody jsou velké – až 35 g, kuželovité, spirálovité, aromatické, štiplavé chuti. “Beraní roh” se používá při konzervaci, k sušení a čerstvé konzumaci. Produktivita až 4 kg/m2.
• “Yanka” F1 – rané zrání, vysoké keře – až 70 cm, délka ovoce – až 20 cm a až 3 cm v průměru. Zralé papriky získávají červenou barvu. Hmotnost papriky je cca 40 g. Hybrid „Yanka“ se vyznačuje přívětivým nasazením plodů a růstem, vysokým výnosem až 14 kg/m2.
• „Hořící jazyk“ – uprostřed sezóny, pro pěstování pod fólií. Rostliny tvoří dva stonky. Vyznačuje se velkými plody o hmotnosti 150-250 g, délky až 30 cm.„Pálící ​​jazyk“ se používá k nakládání, sušení a zpracování. Odrůda je odolná vůči chorobám a produkuje výnos až 4 kg/m2.
• “Shakira” F1 je raný, vysoký (až 70 cm) hybrid s hladkými plody dlouhými až 18 cm a hmotností až 50 g. Produktivita až 14 kg/m2. Paprika Shakira má dobrou trvanlivost, snese přepravu a skladování, a proto je vhodná pro komerční výrobu.

Do volné půdy je lepší volit odrůdy s nízkými keři a menšími plody. Při pěstování venku budou takové odrůdy přinášet větší výnosy než vysoké a velkoplodé odrůdy.

Rady pro pěstování a péči o rostliny

• Chcete-li získat dobrou sklizeň, vyberte hlinitou půdu, která je bohatá na organickou hmotu a má neutrální pH. Pokud půda na stanovišti obsahuje málo organických látek, je třeba do půdy před výsadbou přidat humus, rašelinu a kompost.
• Při pěstování papriky ve skleníku byste ji měli předem ošetřit proti chorobám a škůdcům a částečně nahradit zeminu. Pro zpracování konstrukcí je vhodný síran měďnatý nebo železitý.
• Při pěstování sazenic vybírejte nejslunnější a nejteplejší parapet. Rostliny potřebují alespoň 6 hodin přímého slunečního záření denně. Při výsadbě sazenic do skleníku nebo na volné prostranství dbejte také na to, aby rostliny dostávaly co nejvíce světla.
• Chcete-li získat dobrou sklizeň, je nejlepší pěstovat papriky ve skleníku; pokud jej nemáte, musíte si postavit filmový přístřešek na otevřeném prostranství. Ochrání rostliny před chladnou rosou, nízkými nočními teplotami a nepřízní počasí.
• Aby se zabránilo výskytu chorob a škůdců během vegetačního období, můžete použít biologické přípravky, přípravky na bázi přátelských hub a zelené mýdlo. A při výskytu příznaků chorob a při výskytu škůdců používejte chemické prostředky ochrany.

Při výběru semínek pepře do volné půdy a do skleníků byste si rozhodně měli dát pozor na výrobce, obal a datum sběru semínek.

V katalogu Agrosemfond si můžete vybrat semena pepře pro každou chuť – raná, střední, vícebarevná atd. Katalog obsahuje velký sortiment vysoce kvalitních semen od spolehlivých výrobců.