Jak uložit Antonovku na balkoně?

Obyvatelé městských bytů mají velmi často touhu zásobit se zeleninou a ovocem na zimu, což lze provést pouze na balkoně. Další otázkou je, jak správně uspořádat skladování potravin na balkoně v zimě: jak skladovat mrkev, jablka, zelí a další kořenovou zeleninu.

Prvním kamenem úrazu je vysoká vlhkost a nízké teploty. To vše má škodlivý vliv na ovoce a zeleninu, začnou hnít, zmrznout a ztrácet chuť a prospěšné vlastnosti. Proto musíte pečlivě zvážit, jak uspořádat skladování zeleniny doma. V tomto článku se podíváme na nejběžnější metody.

Optimální možnosti pro skladování zeleniny a ovoce na balkoně v zimě

Jak skladovat zeleninu? Níže je uveden seznam pravidel, která je třeba dodržovat, aby bylo možné uspořádat úspěšné zimní skladování zeleniny na balkoně.

1. Plody pokládejte tak, aby se navzájem nedotýkaly, měla by být alespoň minimální vzdálenost.
2. Pokud skladujete zeleninu ve stohu, posypte každou vrstvu pískem, odstraní přebytečnou vlhkost. Tímto způsobem můžete uspořádat skladování mrkve na balkoně.
3. Některé druhy zeleniny je nejlepší zavěsit ke stropu, to se týká především zelí. V suspendovaném stavu se mnohem lépe konzervuje a zachovává si všechny své prospěšné vlastnosti.
4. Nejlepší způsob, jak jablka v zimě skladovat na balkoně, je uspořádat je do krabic, ale je třeba je zakrýt moskytiérou, aby se zabránilo pakomárům a jinému hmyzu. Tento způsob je vhodný i pro jiné druhy ovoce.
5. Rodina citrusů preferuje chladné a suché podmínky, proto je nejlepší zabalit každé ovoce do papyrusového papíru, aby vydrželo celou zimu.
6. Nejoptimálnější teplota pro skladování je 1 °C, vlhkost 90-95 %, dodržením těchto ukazatelů se vyhnete zmrznutí a hnilobě ovoce.

Vzhledem ke všemu výše uvedenému se ukazuje, že nejlepší možností pro skladování zeleniny na balkoně by byl termobox, který má zabudované topné těleso ve formě vyhřívané fóliové podlahy. Přiložený termostat vám umožní nastavit požadovanou teplotu a zdroj tepla v podobě infračervených paprsků nebude vysoušet vzduch a tím snižovat nastavenou úroveň vlhkosti. Jedině v takovém boxu bude zelenina a ovoce skladovány tím nejlepším možným způsobem s přihlédnutím ke všem požadavkům, a proto si zachovají čerstvost a blahodárné vlastnosti.

Stojí za zvážení, že každá zelenina nebo ovoce má svůj vlastní nejlepší způsob skladování a nádobu, například:

• pro zelené jsou to plastové sáčky;
• jablka, hrušky – krabice;
• bobule – skleněné nádoby;
• citrusové plody – papyrusový papír;
• mrkev – piliny, písek.

Termobox bude ideálním úložným místem pro naprosto všechny druhy zeleniny a ovoce, protože podmínky skladování si nastavíte sami, a podle toho si můžete u každého produktu upravit požadovaný režim. Takovou krabici můžete uvnitř rozdělit na sekce: pokud plánujete skladovat různé druhy zeleniny, bude možné je třídit. Nebo si můžete navrhnout takovou krabici se zásuvkami nebo policemi s vertikálním zatížením, vše bude záviset na vašich touhách a preferencích.

Obecně se uvnitř termoboxu vytváří optimální mikroklima, v takovém klimatu se zelenina a ovoce skladují velmi dlouho. Při dané teplotě a udržované vlhkosti jsou zachovány všechny příznivé vlastnosti a chuťové vlastnosti plodiny a ovoce zůstává v původní podobě po celou zimu. Toho všeho je dosaženo díky teplu, které infračervený film vyzařuje.

Hlavní výhody použití teplé filmové podlahy při návrhu tepelného boxu

• Termostat součástí. Na tom se nastaví požadovaná teplota a zařízení ji bude udržovat po celou dobu.
• Fóliově vyhřívané podlahy při zahřátí neovlivňují vlhkost vzduchu, vzduch nevysychá a indikátor vlhkosti pohodlný pro skladování ovoce zůstává nezměněn.
• IR paprsky příznivě působí na zeleninu a ovoce a zabraňují vzniku hnilobných procesů.
• Životnost termoboxu je prakticky neomezená, při správné instalaci termofólie vydrží 20-30 let (později ji lze z boxu i vyjmout a použít k jiným účelům).
• Nízká cena produktu. Vyhřívané podlahové sestavy jsou na trhu prezentovány v široké škále, snadno si vyberete model v požadované cenové kategorii.

TOP6 vyhřívané podlahy pro uskladnění zeleniny a ovoce na balkoně

Jak vyrobit termobox?

Proces výroby termoboxu s vyhřívanou podlahou je extrémně jednoduchý a přímočarý, nebudete potřebovat mnoho času. Připravte si dostupné materiály, ze kterých můžete srazit dvě krabice, které budou ponořeny jedna v jedné, obvykle jsou vyrobeny ze dřeva, dřevotřísky, sololitu, překližky. Dále budete potřebovat vrstvu izolace (molitan, piliny, stará deka), kterou umístíte mezi krabice. Návrh je téměř hotový, zbývá pouze připevnit termofólii na dno krabice, zajistit ji montážní páskou a připojit k termostatu.

Termostat je umístěn na vnější stěně krabičky – díky tomu bude nastavení a ovládání teploty pohodlnější. Dále se vše připojí k síti a zkontroluje se správná instalace. Krabici můžete zavřít listem překližky nebo víkem, které lze nainstalovat na panty. Víko se doporučuje izolovat stejně jako stěny samotného termoboxu.

Závěr

Obecně bych rád poznamenal, že je nepravděpodobné, že byste našli lepší řešení problému, jak zorganizovat skladování jablek, mrkve, brambor a jakékoli jiné zeleniny na balkoně, než je termobox s vestavěným teplým filmem podlaha. Výroba produktu bude trvat jen několik hodin, ale výsledek vás bude těšit po velmi dlouhou dobu. Vhodný model vyhřívané podlahy pro váš budoucí produkt najdete v našem obchodě.

Showroom Tp09 nabízí širokou škálu elektrických vyhřívaných podlah, takže si můžete vybrat ten správný model s ohledem na všechny potřebné požadavky. Vždy se také můžete spolehnout na naši pomoc a získat odbornou bezplatnou radu jednoduše zavoláním na kontaktní čísla (jsou uvedena v záhlaví) nebo okamžitým kontaktováním online poradce.