Jak pečovat o jahody doma?
Těšíme se na příchod května, abychom si mohli pochutnat na tom, co je snad nejchutnější bobule – jahodách. Již se stalo zvykem, že dostáváme úrodu od jara do pozdního podzimu, ale někdy v chladném zimním dni opravdu chceme ochutnat sladkost našich oblíbených bobulí!
Jak pěstovat zahradní jahody doma
Jako opci si samozřejmě můžete v supermarketu koupit balíček jahod za cenu zlata. Existují však velmi velké pochybnosti, že tato bobule bude užitečná – méně pochybností zanechá myšlenka na přítomnost chemikálií, které naše tělo vůbec nepotřebuje. Navrhuji jinou možnost: pěstovat zahradní jahody na okně a dopřejte sobě i svým dětem kousek léta uprostřed zimy.
Je možné sklízet zahradní jahody uvnitř?
V tomto případě se mi velmi líbí úsloví, za které jsem ve svém životě často vděčný: „Když opravdu chceš, můžeš letět do vesmíru.“ Takže, pokud opravdu chcete, podle těchto doporučení můžete získat nádherné sladké bobule kdykoli během roku.
- kvalitní živé (nikoli frigo!) sazenice denně neutrálních odrůd (dále jen NSD), které získáváme z první řady palic;
- lampy (nejlépe fytolampy) pro dodatečné osvětlení rostlin;
- umístit na parapet;
- Tento článek.
Jak správně „přemístit“ jahody ze zahrady do domu?
V každém případě by se s přípravou sazenic pro domácí pěstování mělo začít dlouho před začátkem zimy.
Možnost 1
- Když keře zahradních jahod tvoří kníry, naplňte nádobu s drenážním otvorem (například jednorázový skleněný nebo měkký plastový květináč) zeminou a pískem v poměru 1:1.
- Vykopeme ji v rovině se zemí (ale tak, aby se okraje nádoby mírně zvedly), první růžičku nasměrujeme do nádoby, přišpendlíme obyčejnou vlásenkou nebo drátkem ohnutým do tvaru vlásenky a neustále zaléváme. Země by nikdy neměla vyschnout, jinak rostlina rychle zemře.
- Po 3 týdnech, kdy mladá rostlina zakořenila, ji odřízneme od mateřské rostliny a pokračujeme v zalévání. V tomto okamžiku je zálivka ještě důležitější; on musí být alespoň 1x denně, je lepší večer a v horkých slunečných dnech ji můžete zalévat dvakrát – ráno a večer.
- Jakmile se na rostlině vytvoří poupata, musí být vyjměte, aby zásuvka získala maximální pevnost.
- Poháry se sazenicemi my nechte v zemi až do prvního mrazu, a jakmile zamrzne, vyjmeme je ze země, vzniklé otvory vyplníme zeminou a lehce zhutníme.
- Nádoby s rostlinami opatrně ponoříme na 20 minut do mírně růžového roztoku manganistanu draselného, necháme odtéct vodu a na 10-2 dny přeneseme do místnosti s teplotou ne vyšší než +3°C. Poté přivedeme zásuvky do místnosti a nainstalujeme k jižnímu oknu.
- Je vyžadováno dodatečné osvětlení, protože délka dne je příliš krátká. Závod bude potřebovat další osvětlení od 6-7 hodin ráno do 19-20 hodin, to znamená, že denní doba pro závod by měla být 13-14 hodin. K tomu používáme fytolampu.
Možnost 2
Tato metoda je mnohem jednodušší a méně pracná.
1. Před příchodem mrazů okopeme zakořeněné mladé růžice, odstraníme nekvalitní olistění (tedy listy mechanicky poškozené, staré), ale tak, aby rostlina měla 2-3 pravé mladé listy.
Vlevo: sazenice zahradní jahody. Vpravo: stárnutí v manganistanu draselném
2. Sazenici dále uchováme v lehce růžovém roztoku manganistanu draselného (manganistanu draselného) a zasadíme do nádoby s hotovou půdní směsí zakoupenou v květinářství a smíchanou s pískem v poměru 2:1.
Proč kupovat kupovanou půdní směs? To je spolehlivější: zahradní půdu je třeba ohřát v troubě, aby se zničili škůdci a patogeny, a hotová půda je sterilní (samozřejmě, pokud mluvíme o vysoce kvalitní zakoupené půdě).
3. Při výsadbě je velmi důležité nezahrabat srdce (apikální pupen), který se nachází ve středu růžice, protože jinak rostlina jednoduše hnije.
4. Sazenice zalijeme a přineseme do místnosti, ale prvních pár dní je nestavíme na slunné jižní okno, ale umístíme do šetrnějších podmínek (severní, východní). Po 3-5 dnech se přesouváme na jih. Stejně jako u možnosti 1 dbáme na použití dodatečného osvětlení.
Jaké odrůdy jahod jsou vhodné pro domácí pěstování?
Experimentální praxe, kterou jsem popsal dříve ve svém článku, ukázala, že nejsnadnější na péči a nejodolnější vůči chorobám ve vnitřních podmínkách jsou NSD odrůdy ‘Albion’ a ‘Aisha’.
Více jsem o těchto a dalších odrůdách zahradních jahod mluvil v tomto článku.
Jaké podmínky je třeba vytvořit, aby rostliny mohly růst a plodit doma?
1. Osvětlení
Jak jsem již řekl, fytolampu budeme potřebovat pro denní doplňkové osvětlení na 13-14 hodin denně. Pokud tento bod zanedbáme, pak vyroste dobře olistěná rostlina, ale v tomto případě se květu (a sklizně) nedočkáme.
Proč fytolampa? Můžete samozřejmě přidat další osvětlení obyčejnou zářivkou, ale v tomto případě budou rostliny slabší. Článek Výběr fytolampy pro sazenice
2. Teplotní režim
Teplota na parapetu by neměla být nižší než +20°C. Přímo na parapetu, ne v místnosti. Pokud se teplota neudrží, naše rostliny mohou zeslábnout a vyvinout houbové choroby.
3. Zavlažování
Je důležité zvolit režim zavlažování tak aby hliněná hrouda nevyschla, ale za žádných okolností by voda neměla stagnovat.
4. Povinná překládka rostlin
25–30 dní po „nastěhování“ do domu je třeba rostliny přesadit do velké nádoby (objem 1 litr), protože kořenový systém se již značně rozvinul a růžice se stísnila v malé sklenici. Takto vypadá rostlina před přesazením:
Rostlina přesazená do velké nádoby
5. Umělé opylování květin
Důležitou podmínkou pro vznik vaječníku a vývoj plnohodnotné bobule je opylení. Vyrábíme ručně pomocí běžného měkkého kartáče.
Pokud tento postup zanedbáme nebo provedeme nedostatečně, dostaneme zdeformované bobule:
Deformace bobulí v důsledku nedostatečného opylení
Potřebují jahody hnojit?
Jako každá rostlina i zahradní jahody potřebují výživu. V přirozených podmínkách jej rostliny získávají ze země, ve které uhnily rostlinné zbytky. V místnosti s omezeným objemem půdy jahody tuto možnost nemají, proto je nezbytně nutné, abyste se o hnojení postarali.
- Aplikujeme první hnojení (Jahody nebo jiné komplexní hnojivo na zahradní jahody) v poloviční dávce (100 gramů roztoku během zalévání), kdy se objevily první pupeny.
- Provádíme následující krmení po sběru prvních bobulí, stejné hnojivo ve stejné dávce.
Kdy můžeme očekávat první sklizeň?
Zkušenosti ukazují, že v zimě ve vnitřních podmínkách je období od výsadby do květu 30–35 dní a první bobule dozrávají 30–35 dní od začátku květu. Ukazuje se, že od okamžiku výsadby do zrání bobulí uplyne v průměru asi 65 dní.
Zde jsou naše první bobule:
Domácí sklizeň jahod ‘Albion’
Co způsobuje pokojové jahody a jak s nimi zacházet?
Pokud jsme dodrželi všechna doporučená pravidla pro výsadbu a pokojové rostliny v domě nejsou napadeny škůdci, pak jahodám nehrozí jejich poškození. Ale kromě škůdců existují neméně nebezpečné houbové choroby – jako je například padlí.
Proč mohou nastat problémy? Vzduch v místnosti je v topné sezóně suchý a teplý a my s vědomím, že je to zdraví škodlivé, začínáme zvyšovat vlhkost. U nás je to správně, ale u zahradních jahod, které doma nefouká vítr, ale jsou vystaveny chladu z okenního skla, může vysoká vlhkost způsobit padlí. Jedná se o bílý plísňový povlak na listech, stoncích a poté na bobulích.
K prevenci onemocnění můžete použít lék Fitosporin, který je pro člověka bezpečný. Rostliny jím rosíme jednou týdně. Na listech se samozřejmě vytvoří bílé stopy, ale rostlina bude spolehlivě chráněna.
Není těžké pěstovat zahradní jahody na okně, hlavní věcí je opravdu chtít! Hodně štěstí a skvělé úrody!
