Co znamená slovo zaječí zelí?

„Kamenná růže“, „zajíc zelí“, „juvenilní“ – to jsou názvy, které používá rostlina rozšířená v Evropě, střední a západní Africe. Rod Sempervivum patří do čeledi Crassulaceae a zahrnuje přibližně 40 druhů.
Dokonce i v oběžnících Karla Velikého je pokyn vysadit jej na střechy jako hromosvod, protože byl považován za rostlinu zasvěcenou Thorovi, bohu hromu. Latinské slovo sempervivum znamená „stále žijící“. Botanici A. Kerner a akademik N. Kholodny se podrobně zabývali kulturou mladých rostlin N. Verzilin.

Zdroj: http://www.gardenia.ru/pages/molodilo_002.htm
Jiné odpovědi
kdo sakra ví
protože to jedí zajíci

protože zajíci jsou žraví a jedí všechno šťavnaté. Nedoporučuje se ale člověku, který hodně jí. Aby hloupí lidé (děti) přestali konzumovat tuto bylinu, existovalo takové jméno (předpoklad). A když se podíváte na název bylin, tak tam jsou víceméně jedlé bylinky, ale divoké, a tak se jim říká. medvědí česnek, koňský šťovík atd.

Mnohé rostliny nejsou ani zdaleka příbuzné – mají tuto oblíbenou přezdívku – jak šťovík lesní, tak rozchodník. .
králíci je asi milují

„Kamenná růže“, „zajíc zelí“, „juvenilní“ – to jsou názvy, které používá rostlina rozšířená v Evropě, střední a západní Africe. Rod Sempervivum patří do čeledi Crassulaceae a zahrnuje přibližně 40 druhů.
V kultuře je známá odedávna. Dokonce i v oběžnících Karla Velikého je pokyn vysadit jej na střechy jako hromosvod, protože byl považován za rostlinu zasvěcenou Thorovi, bohu hromu. Latinské slovo sempervivum znamená „stále žijící“. Botanici A. Kerner a akademik N. Kholodny se podrobně zabývali kulturou mladých rostlin N. Verzilin.

Zmínka o „zelí“ v lidovém názvu naznačuje poživatelnost této rostliny.
Populární název pro několik druhů rostlin rodu Sedum, někdy šťovík lesní atd.

ZAJÍ ZELÍ (rozchodník velký) Sedum telephium L. (sedum maximum) .
ZAJÍ ZELÍ (rozchodník nachový) Rozchodník purpurový L.
Čeleď Crassulaceae – Crassulaceae. Výhonky a listy se používají jako potravina pro přípravu salátů, čerstvé, vařené i nakládané. Usušené listy rozdrťte na prášek. Používejte jako vitamínové koření do masa, rybích pokrmů, polévek, boršče (1-10 g prášku na porci).
Sedum salát.
1. Mladé listy rozchodníku (150-200 g) důkladně opláchněte studenou vodou a 2 minuty blanšírujte. Poté nožem nakrájíme, přidáme nakrájenou zelenou cibulku (25 g), natvrdo uvařené vejce, osolíme a ochutíme zakysanou smetanou (majonéza, rostlinný olej) (25 g).
2. Rajčata (150 g), okurky (100 g), cibule (25 g), listy sedumu (50 g), nakrájíme, osolíme, promícháme, dochutíme zakysanou smetanou (majonéza, slunečnicový olej) (25 g). Posypeme koprem a petrželkou.

Jedním z lidových názvů je šťovík obecný (Oxalis acetosella) ZAJÍCI ZELÍ je vytrvalá bylina z čeledi šťavelovité (Oxalidaceae), sbírají se listy obsahující kyselinu šťavelovou. Rostlina má příjemnou kyselou chuť, děti ji milují, ale ve velkém množství je mírně jedovatá. Přidejte do salátů.

Orostachys spinosa – Kamenné růže má lidový název – zaječí zelí, a to z dobrého důvodu. Z dužnatých, kyselých listů, jako je zelí, můžete uvařit zelnou polévku nebo udělat salát, jíst je jako vařenou zeleninu. Z vody a drcených listů si můžete vyrobit i nealko nápoj.
MANŽETA OBECNÁ (Alchemilla vulgaris L.) – jeden z lidových názvů pro ZAJÍCI ZELÍ — Mladé stonky a listy jsou jedlé ve formě salátu nebo koření do pokrmů. Listy lze nakládat spolu s dalšími bylinkami a zeleninou. Medová rostlina.