Co je to za bílý prášek na jablkách?

Natalie Stulskaya žádá o pomoc, aby pochopila:
„Prosím, řekněte mi, jaké kapky se objevily na jablku z obchodu? Nechal jsem to minutu v horké vodě, pak jsem to vysušil na ručníku a po několika hodinách se na jablku objevil bílý povlak a karmínově zbarvené kapky.“

Co by to mohlo být? Může to být nemoc?

To může být užitečné:

• Říjnová jablka. Fotografie
• V mikrovlnce jsem upekla červené jablko, ale přišlo mi žluté. Proč?
• Jak udržet jablka čerstvá po dlouhou dobu (video)

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
31 komentářů 3 díky za otázku oblíbené 5673 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Administrátorka Tangeya
Taťána Bendery 20. září 2018, 18:28
Poděkovat! Poděkoval jsi 105395
Všechny odpovědi a komentáře (31)
20. září 2018, 18:56

Bílý povlak je určitě parafínovo-voskový povlak, který chrání jablka před vysycháním. Ale nevím o červených kapkách, mohu pouze předpokládat, že při zahřátí prošla jablečná šťáva póry a smíchala se s červeným pigmentem jablkové slupky.

20. září 2018, 19:29

To je šťáva přes poškozenou kůži. Jablka zakoupená v obchodě se musí oloupat;

20. září 2018, 20:18

Připojuji se k názoru Maxima a Káťi. Při zahřátí jste zničili vrstvu parafínu, která se používá k ošetření ovoce, abyste je konzervovali. Byly ale částečně zničeny a nebyly zcela odstraněny. Proto zůstaly bílé zbytky z parafínu. Krátkodobým zahřátím se opět zviditelnila. No a červené kapky jsou šťáva, která se opět objevila zahřátím a prosákla zničeným parafínovým povlakem. Je tedy lepší pěstovat si vlastní ovoce, které je bez chemických povlaků. V ovoci z obchodu je málo vitamínů a chemie je víc než dost.

20. září 2018, 22:00

Parafín bude z hlediska chemie čistší než jablka. A například jablka shromažďují a hromadí veškerou infekci v oblasti, která toho není schopna. Je to nejinertnější dostupný materiál. A když se mě zeptají, co je bezpečnější: jablko/sklenice čerstvého mléka nebo parafín, pak je odpověď parafín.

20. září 2018, 22:35

Pak jezme svíčky, ne jablka. Parafín neškodí, ale nemá ani žádný užitek. Například se mi moc nelíbí držet jablko ošetřené parafínem. Smyju to houbičkou na nádobí a saponátem.

20. září 2018, 23:13
Nemáte rádi parafín? Ty to asi neumíš vařit!
21. září 2018, 06:40

Ano, Irin, nějak mi to s parafínem nefungovalo. To není pro mě, abych shrnul banky. Snažím se to vždy umýt houbičkou na nádobí a saponátem.

21. září 2018, 06:50

Výhody z toho jsou prostě obrovské. A nebudete tomu věřit – sníte to. A snědli toho hodně. Parafín ustupuje soli a cukru pouze v potravinářském průmyslu.
Ale to není to, o čem mluvíte, mluvíte o tom, že je to údajně škodlivé. Ale hvězdy se srovnaly – škodlivější jsou produkty, ne on.

21. září 2018, 06:55
Je tu asi něco, co nevím. Jak to jím?
21. září 2018, 09:01

potravinářská přísada E905c je parafín.
Doufám, že nejsme v obchodě se seznamem složek produktů. Na Googlu je tento seznam produktů mnohem širší.
Dobrou chuť))
A na osobní poznámku – milujete vše přirozené, že? Takže – parafín je naprosto přírodní, na rozdíl třeba od domácího pečiva, které svými vlastnostmi přírodní nikdy není. V přírodě neexistuje pečení. Od slova absolutně.
Nemluvě o tom, že je škodlivý a parafín je součástí nejen léčivých, ale vlastně i léčivých léků a léčí lidi po staletí.

21. září 2018, 20:59

Vygooglil jsem si o tomto doplňku stravy a přečetl jsem si toto: je podmíněně bezpečný, v mnoha zemích zakázán. Na Ukrajině povoleno. No, k čemu to je, když je to zakázané?

22. září 2018, 07:44

Rychle jste zpracovali asi 200 milionů odkazů, ale proč jste se zastavili jen u jednoho? A ukrajinština? Možná se na to můžeme podívat zeširoka?
prodobavki.com/dobavki/E905c.html
zejména:
Schváleno pro použití jako potravinářská přísada nebo pro výrobu potravin v Ruské federaci©
a podrobněji:
prodobavki.com/dobavki/E905.html
zejména:
Maximální přípustná denní dávka pro tuto látku nebyla stanovena kvůli absenci dlouhodobé toxicity, karcinogenních, mutagenních a genotoxických účinků potravinářské přídatné látky E-905.©

A ano, šlo o bezpečnost.

22. září 2018, 09:55

Zajímalo by mě, jestli je ve rtěnce parafín?))) Chci říct, kolik parafínu může žena sníst.

22. září 2018, 11:53

Rýžový vosk se používá ve rtěnce. A rýžový vosk obsahuje téměř 25 % triakontanolu, což je velmi silný stimulátor růstu rostlin

22. září 2018, 12:15

Tak, tak, tak))). velmi zajímavé o stimulátoru růstu rostlin)))) Rtěnku si nechám v záloze. pro rostliny))))))

22. září 2018, 23:47

Triacontanol se bez solubilizátorů nerozpouští ve vodě, takže ani vášnivé líbání prostitutkám nepomůže. Ano, a dávka bude vysoká. Používá se maximálně 500 ppm.

22. září 2018, 12:05

Tanya, speciálně pro vás, se opět obrátila na Yandex. Do rtěnky se používá včelí nebo rostlinný vosk.