Ve které zemi růže roste?

Když přijdete do květinářství nebo se poradíte s manažerem květinářství v internetovém obchodě, často můžete slyšet, že v sortimentu jsou ekvádorské, keňské nebo ruské odrůdy růží. Podívejme se na hlavní rozdíly, které mají.

Ekvádorské růže

Ekvádorské růže jsou považovány za prémiové. Mají velké pupeny s mnoha okvětními lístky, jejichž průměrná velikost je 10-12 cm.Stonky a stopky jsou velmi silné. Délka stonku může dosáhnout 2 metrů. Barevná paleta odstínů je velmi široká a zahrnuje dokonce i takové vzácné tóny, jako je černá a modrá. Ekvádorské růže vydrží ve váze 2 až 3 týdny. Jejich ceny jsou nadprůměrné a někdy nejvyšší mezi ostatními odrůdami růží. Náklady jsou ovlivněny místem pěstování, třídou plantáže, délkou stonku a odstínem pupenů. Růže v Ekvádoru rostou tak silné a robustní díky dostatku světla, úrodné půdy a mírným klimatickým podmínkám. Velké množství neaktivních sopek a popelem a lávou nasáklé svahy jsou ideálními místy pro plantáže pod širým nebem. Nejoblíbenější odrůdy ekvádorských růží:

Absurda – luxusní růže s vícebarevnými okvětními lístky a lehkou, jemnou vůní;
Akito – růže se středně velkými sněhově bílými poupaty;
Alba – vyznačuje se sofistikovanými bílými květy se sotva znatelným jemně růžovým okrajem na okvětních lístcích;
Avalanche je oblíbená odrůda s bílými, svěžími, luxusními poupaty.

keňské růže

Mezi kupujícími jsou také žádané keňské růže. Mají stonek asi 50 cm a malá, úhledná poupata. Barevná škála není tak široká jako u ekvádorských, ale také poměrně rozmanitá. Keňské růže tvoří kompaktní, úhledné, elegantní a krásné květinové aranžmá. Vypadají skvěle jak v kolekci, tak v mono kytici.

Klima v Keni není tak příznivé jako v Ekvádoru, ale nedochází k žádným teplotním změnám. Keňské růže vydrží ve váze poměrně dlouho, v průměru pár týdnů. Díky své miniaturní velikosti jsou ve srovnání s ekvádorskými růžemi mnohem levnější.

Oblíbené odrůdy keňských růží:

červená – Aper Class, Red Ribbon, Furriosa, Everett;
růžová – Pink Rhodes, Aqua, Honolulu, Takazi;
bílá – Proud, Akito, Atena;
žlutá – Miami, Soler, Good Times;
oranžová – Stříkačka, Atomic, Tropical Amazon.

Ruské růže

Charakteristické rysy ruských růží: malé pupeny, tenké stonky dlouhé od 0,5 do 0,7 m. Barevná schéma je zdrženlivá, ale obsahuje všechny klasické odstíny: červená, žlutá, růžová, bílá. Nařezané vydrží asi týden. Hlavní předností tuzemských růží je výrazné, ale zároveň jemné a příjemné aroma.

Povětrnostní podmínky v naší zemi lze jen stěží označit za ideální pro pěstování královen. Je dost rozmarná, potřebuje hodně tepla a slunce. Proto se v ruských reáliích pěstuje ve sklenících, které jsou v zimě vytápěny a navíc osvětleny. To ovlivňuje nejen vzhled růží, ale také sezónnost.

V jižních oblastech se růže pěstují po celý rok, ale navzdory tomu jsou v zimě a na podzim stále drahé. Ne všechna květinářství proto spolupracují s tuzemskými dodavateli. V létě se náklady na pěstování snižují a odrůdy ruských růží konkurují keňským odrůdám.

Populární odrůdy ruských růží:

hybridní čaj – Gloria Dei, Ingrid Bergman, Aphrodite, Hommage a Barbara;
floribunda – Sangerhause Jumbileumrose, Leonardo da Vinci, Lios-Rose, Pastella;
scruby – Westerland, Angela, Bonica 82, Rhapsody in blue.

Nedá se jednoznačně říci, že některé růže jsou lepší a jiné horší. Vše záleží na příležitosti pro kytici a jejím příjemci. Chcete-li například darovat obrovskou kytici sto pupenů, pak jsou keňské vhodnější. Pro speciální, speciální příležitosti si často kupují ty ekvádorské. Domácí růže zvolte, pokud je pro vás důležitá příjemná sladká vůně.

Jak si vybrat čerstvé růže: tipy a tajemství správné volby

Je důležité, aby okvětní lístky nebyly roztřepené nebo popraskané. Květináři doporučují růži trochu zatřást za stonek. Čerstvé poupě neztratí jediný okvětní lístek. Pokud okvětní lístek ohnete a následně uvolníte, měl by se vrátit do původní polohy a vzhledu.

Listy čerstvé růže jsou zelené a husté, dobře přilnou ke stonku. Kytice velmi rychle uvadne, pokud jsou listy suché, svraštělé, nepřirozeně tmavé nebo vám začaly opadávat v rukou. Špatné listy se obvykle před vytvořením kytice otrhají, takže byste ji neměli kupovat, pokud je na stoncích jen pár listů.

Pupeny by neměly být příliš měkké, na bázi husté. Zkuste si vybrat ty úplně nebo pootevřené, protože růže se zavřenými poupaty prostě nemusí stihnout vykvést. Jistým znamením, že růže jsou zatuchlé, je, pokud jsou poupata ozdobena dekorativním materiálem nebo silně ošetřena třpytkami.

Pečlivě zkontrolujte části stonku. Měly by být husté a zelené. Pokud jsou stonky hnědé nebo dokonce černé, pak v nich začal proces hniloby. Příliš krátké stonky mohou naznačovat, že se prodejce snažil eliminovat první stopy zkažení.

Lístky, které rámují pupen, by k němu měly těsně přiléhat a měly by směřovat nahoru. Pokud mají tendenci klesat, začíná proces chřadnutí.

Aby kytice růží zůstala svěží co nejdéle:

před vložením do vázy se studenou vodou stonky trochu ořízněte;
každý druhý den prořezávejte růže a nahraďte starou vodu čerstvou a studenou;
umístěte kytici do chladné místnosti, ne do kuchyně.

Darujte růže svým blízkým, bez ohledu na to, o jakou odrůdu se jedná. V každém případě se jedná o nejjemnější, nejkrásnější a nejelegantnější květiny pro širokou škálu svátků a zvláštních příležitostí.

Dívky v Ekvádoru jsou lhostejné k velkým kyticím. Náručí růží je nepřekvapíte a nezdoláte. Je to proto, že růže v Ekvádoru jsou velmi levné za 1 dolar na každé křižovatce si můžete koupit krásný tucet dlouhých růží. A když se za městem zastavíte u květinové dodávky, můžete si koupit i růže za výhodné ceny.

O růžích jsme si začali povídat s místním průvodcem Danielem cestou do Otavalo. Do oka mi padla cena napsaná na kartonu. Tucet za dolar, vážně?

Samozřejmě jsem věděl, že květiny a zvláště růže se v Ekvádoru pěstují v průmyslovém měřítku. Většina produktů se vyváží do Ameriky a Evropy, země patří za starých časů ke třem světovým dodavatelům květin, tržby dosahovaly miliardy dolarů, v roce 2019 to bylo asi 400 milionů; Růže přilétají z Ekvádoru do Ruska.

Na úrodné úrodné zemi, štědře poseté sopečným popelem, rostou rychle květiny téměř u rovníku. Částečně je to dáno nadmořskou výškou, protože všechna květinová údolí se nacházejí ve výškách kolem 3000 metrů nad mořem. Ekvádorské růže se vyznačují dlouhými, dokonale rovnými stonky a plnými poupaty. V zemi je téměř 1000 růžových farem, všechny se nacházejí poblíž Quita na Avenue of Volcanoes v provinciích Pichincha a Cotopaxi. Část je přístupná veřejnosti. Na růže se budete moci podívat za pět kytic – za 5 dolarů.

Rozhodli jsme se jít z cesty a navštívit jednu z typických růžových farem, Rose Success. Několik dlouhých skleníků pokrytých speciálním plastem, který pohlcuje ultrafialové záření a udržuje teplo uvnitř, třídicí hangár a malá kancelář, kde se provádějí všechny výpočty. Téměř každý ze stovek podniků vypadá takto.

Na každé malé farmě bylo před pandemií ořezáno v průměru milion růží, včetně šarlatových. Krabice s dlouhými květinami obletěly svět, ekvádorské růže někomu udělaly radost, někdo řekl „Ano“, někdo se zamiloval a radoval se z dárků k výročí. Stále nepřemýšlejí o konečné emocionální zpětné vazbě na farmách, mají své vlastní starosti. Vědí jen o špičkách, kdy je vždy hodně práce – v předvečer svátku zamilovaných a svátku matek.

Ve sklenících nebyla ani duše. Včera se stříhaly růže, dnes dělníci odpočívali. Před pandemií byla jediným volným dnem neděle. Průměrná růžová farma, jako je tato, Rose Success, ořezala 12 tisíc růží denně, 288 tisíc měsíčně. V těchto neklidných časech poptávka několikrát klesla. Pandemie zasadila ekvádorským pěstitelům květin zdrcující ránu – růže se nyní stříhají jednou za tři dny. Milujete méně nebo dáváte květiny svým blízkým? Ne, ale lidé přirozeně šetří peníze, a proto je květinový průmysl velmi dynamický. Ekvádorští farmáři mají na co vzpomínat. Květinový průmysl, stejně jako ropný průmysl, zažil v roce 2019 nulová cla na produkty a stávky, což vedlo k mnohamilionovým ztrátám.

Kvůli pandemii a omezením veřejných akcí museli Ekvádorci přijmout naléhavá opatření. Některé firmy nevysazovaly nové keře, ale ořezávaly staré ke kořenům, aby růže nekvetly 18 měsíců. Někdo dokonce začal místo růží pěstovat konopí.

Procházel jsem se hlavní uličkou ve skleníku a prohlížel si cedule s vymyšlenými názvy druhů růží: svoboda, hvězdný prach, melancholie, amnézie, což se ukázalo jako krásná pudrová barva. Celkem se na této farmě pěstuje asi 50 druhů.

Každému, koho jsem se zeptal, bylo těžké odpovědět, jak bohatá je růžová diverzita v Ekvádoru – 300-400 druhů. Kvůli chladu noci se mnoho druhů růží ukazuje jako dvoubarevné, s jinou barvou na špičkách okvětních lístků. Na velkých farmách chovatelé sledují trendy a vyvíjejí nové barvy se zaměřením na módu a poptávku. Ale klasiku – červenou, bílou a růžovou – drží skladem všechny farmy bez výjimky.

Oranžový fakt
Nejsou žádné černé růže! Květiny, jejichž barva se zdá být černá, jsou ve skutečnosti velmi tmavě červené.

Růžové keře se ukázaly být překvapivě vysoké. Růže dorůstá do maximální délky za 8 týdnů, což je dvakrát rychleji než kdekoli jinde. Matečné keře se obměňují přibližně každých 12 let, aby kvalita růží zůstala na stejné úrovni.

Pěstitelky květin v Ekvádoru jsou většinou ženy. V andském regionu tradičně nepracovali, ale pracovali na svých zahradách, chovali zvířata a starali se o všechny domácí práce. Stále více z nich si ale vybírá práci ve sklenících, a ne ty nejlépe placené. Keře růží pečlivě opečováváme, zaléváme a stříkáme přírodními insekticidy z česneku a pepře. I když mi bylo hned vyprávěno pár děsivých historek o malých farmách, které neváhají postřikovat chemikáliemi, které kazí zdraví jejich pracovníků.

Škoda, že jsem neměl možnost se zeptat. Kdybychom našli dělníky a k tomu potřebujeme dorazit ráno v den stříhání květin, viděli bychom ten barevný proces třídění a balení. Opravdu to vypadá jako moře květin, při pohledu na které myslíte na štěstí!

Ale trochu vybledlé moře uvidím později. Zastavíme se u plných náručí květin, které se jen tak povalovaly u silnice – nikdo je nikdy nedokázal prodat. Našel jsem statistiky, které ukazují, že téměř 50 % květin vypěstovaných na ekvádorských plantážích v letech 2020 a 2021 je z tohoto důvodu vyhozeno.

Samozřejmě není nic smutnějšího než uschlé květiny, jsou symbolem celosvětové pandemie, která za posledních pár let zničila mnoho věcí. Každý podnik má nějakou nevýhodu, ale ne každý, ta světlá stránka vypadá jako milion rudých růží!