Můžete jíst pískavice řecké seno?
Dodávka v Moskvě v rámci moskevského okruhu:
Při objednávce do 2400 rublů – doručení je 300 rublů (kompenzováno startovacími kulturami Bakzdrav. Výše náhrady nesmí překročit 30 % z částky objednávky bez doručení).
Při objednávce nad 2400 XNUMX rublů je doprava zdarma.
Dodávka v rámci moskevské oblasti do 5 km od moskevského okruhu:
Při objednávce do 2400 rublů – doručení je 450 rublů (kompenzováno startovacími kulturami Bakzdrav. Výše náhrady nesmí překročit 30 % z částky objednávky bez doručení).
U objednávky nad 2400 350 rublů – doručení je 30 rublů (kompenzováno startovacími kulturami Bakzdrav. Výše kompenzace nesmí přesáhnout XNUMX % z částky objednávky bez doručení).
Dodávka v rámci Ruské federace a EAEU:
Objednávky našich produktů expedujeme po celém území Euroasijské hospodářské unie včetně Ruské federace. Náklady na doručení hradí startér.
Pískavice řecké seno (shamballa) je tradiční koření používané k výrobě mleté pískavice řecké seno.
Hilba (helba), pískavice, pískavice (řecky), šambhala, chaman a další jsou názvy stejné rostliny z čeledi bobovitých, podčeledi můr Trigonella – v mnoha zemích oblíbená a žádaná léčivá a kořenitá rostlina.
Semena této rostliny se používají ve farmacii, kosmetologii a vaření. Působí protizánětlivě, normalizují trávení, pomáhají v boji proti žaludečním křečím, tiší bolesti břicha.
Ve starověkém Egyptě se pískavice používala k usnadnění porodu a posílení laktace. A orientální krásky z harémů bohatých emírů jedly pražená semínka shambally, aby dodaly kulatosti boků a prsou a atraktivní plnost jejich tělu.
V současné době se Hilba používá v kosmetologii v balzámu pro růst vlasů. Indické ženy po porodu jedí semena shambally s jaggery, aby zpevnily záda, obnovily sílu a stimulovaly tok mateřského mléka. V Číně se tato rostlina používá k tišení bolesti žaludku. Pískavice se používá v lidovém léčitelství v mnoha zemích, včetně bulharských, evropských atd.
Studie ukázaly, že pískavice může snižovat hladinu cukru v krvi, takže ji lze doporučit ke konzumaci lidem s cukrovkou. V Egyptě a Etiopii se šambala aktivně používá k výrobě chleba, který Arabové nazývají „khulba“ a obyvatelé Etiopie „abish“. Turistům se doporučuje vařit čaj z pískavice řeckého sena jako lék proti žaludečním křečím způsobeným neobvyklými potravinami.
Šambala se přidává do zeleninových pokrmů pro lepší vstřebávání. Hilba je široce distribuována v Arménii pod názvem „chaman“. Shambhala je také zahrnuta do kořeněných směsí khmeli-suneli a kari. Semínka Shambhala mají hořkou chuť, proto doporučujeme nepoužívat více, než je uvedeno v receptu, a při pražení buďte velmi opatrní. Při pražení by měla zůstat světle hnědá, a pokud semínka získala červenohnědý odstín, pak pokrm zhořknou.
Chemické složení semen pískavice řecké seno
– malé množství trigonelinového alkaloidu (0,3 %),
– kyselina nikotinová (vitamin PP) – 3,5-18 mg%,
– rutina,
– steroidní saponiny a fytosteroly,
– flavonoidy,
— slizovité (až 30 %) a hořké látky,
– éterický olej (0,3 %),
– mastný olej (5-8%),
– bílkoviny (až 25 %),
– třísloviny,
– vitamíny A, C a B1, B2, B9 (kyselina listová) a enzymy,
– fosfor,
– žehlička,
– dusíkaté látky,
– draslík,
– hořčík,
– zinek,
– sodík,
– škrob,
– esenciální aminokyseliny.
Obsah živin (přibližný) na 100 gramů semen:
Tuky – 6,4 g;
Bílkoviny – 23g;
Sacharidy – 58,4g, vláknina – 10g;
Energetická hodnota 1 lžičky semínek – 12 kcal
Země původu: Indie.
Hubnutí zůstává jedním z hlavních problémů pro muže i ženy. Čelí tomu každý, kdo usiluje o zdraví, dlouhověkost a krásný vzhled. Někdo přestane s intenzivní fyzickou aktivitou, jiný přehodnotí svůj jídelníček. Obě tyto metody se osvědčily, ale dobrých výsledků lze dosáhnout, pokud použijete semena rostlin pro hubnutí. Například pískavice řecké seno (nebo Shambhala) působí na organismus komplexně. Jak můžete použít pískavice pro hubnutí: její složení, příprava a vlastnosti použití.
Pěstování pískavice řecké seno
Helba, pískavice, shamballa – to vše je pískavice, široce používaná v různých kulturách. Patří do rodiny luštěnin a chutná nejasně jako celer. Rostlina se pěstuje v Indii, zemích Latinské Ameriky, Egyptě a Maroku. V postsovětském prostoru se osivo stalo cennějším až na konci 18. století. Předtím se používal jako krmivo pro zvířata. Odtud pochází její název „fenugreek“ – „pasture“ (pastva).
Situaci radikálně změnil Petr I., který se jako reformátor rozhodl použít semeno ve své léčivé zahradě. Jeho podstata se scvrkla do pěstování léčivých rostlin, které nerostou pouze na vlastní půdě, ale po celém světě. V Evropě se pískavice stala populární mnohem dříve, a proto se stala žádanější v Ruské říši.
Užitečné vlastnosti pískavice řecké seno
Dnes je pískavice aktivně využívána v alternativní medicíně právě pro své jedinečné vlastnosti. Obsahuje hodně draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku, vitamínů skupiny B, vitamínu A, C, kyseliny listové, polysacharidů a aminokyselin. Takto bohaté složení má pozitivní vliv na organismus.
Pískavice se vyznačuje dostatečnou koncentrací vitaminu A, který zvyšuje celkovou odolnost organismu, urychluje proces hojení a obnovy pokožky, stimuluje tvorbu kolagenu, prodlužuje mládí a krásu.
Vzhledem k tomu, že semínko má vysokou koncentraci železa (3,7 mg na 100 g výrobku, což je 20 % denní hodnoty), hubnutí neovlivní stav vlasů, pokožky a nehtů. Spíše budou jen silnější.
Pískavice normalizuje metabolismus tuků a sacharidů, snižuje riziko cukrovky a cévních onemocnění, takže hubnutí trvá méně času a trvá s minimálním zatížením těla. Rostlina dokonale přeměňuje tuky a sacharidy na čistou energii, díky čemuž je hubnutí intenzivnější a nemáte chuť na sladké. Pískavice pomůže mladé matce zotavit se po porodu a stimulovat laktaci. Hubnutí v tomto případě bude dalším bonusem.
Karotenoidy, na které je pískavice také bohatá, normalizují vodní rovnováhu a obohacují buňky kyslíkem. Semínko obsahuje také polysacharidy, které jsou zodpovědné za očistu těla od toxinů a odstranění těžkých kovů, jejichž hromadění může vést k vážným onemocněním. Kromě toho může pískavice pomáhat při onemocněních nervového a kardiovaskulárního systému díky poměrně vysoké koncentraci hořčíku.
K uzdravení po těžké nemoci a posílení imunity je pískavice výborným základem pro přípravu různých tinktur. Stačí pít tento čaj po dobu 2 měsíců, abyste snadno přežili období chřipek a nachlazení a také se zbavili mnoha chronických onemocnění.
A to je jen malá část pozitivních účinků, které má pískavice na tělo. Protože ale kvalitní a bezpečné hubnutí předpokládá celkové zlepšení fungování všech orgánů a systémů, zaslouží si tato rostlina podrobnější úvahu.
Pískavice řecké seno na hubnutí
Pokud chcete semena pískavice řecké používat při hubnutí, musíte se nejprve rozhodnout pro její formu. Helba se prodává jako semeno nebo prášek. Obě možnosti jsou stejně účinné a příprava stejného prášku nebude obtížná.
Jak užívat pískavice řecké seno na hubnutí
Aby bylo hubnutí co nejpohodlnější, musí být pískavice konzumována systematicky. Ale protože je to stále rostlina, bude mít charakteristickou chuť. Nejlepším způsobem, který bude přijatelný pro všechny, je proto uvařit si z něj čaj. Podívejme se na přípravu různých forem pískavice řecké seno.
Semena
Pískavice řecké seno na hubnutí by se měla konzumovat správně. Nejlepší čas je brzy ráno (ideálně nalačno) 1 hodinu před jídlem. Právě naklíčené semínko má na organismus kolosální účinek a lze jej přidávat do zeleninových salátů. Jejich příprava spočívá v následujícím:
- zalijte ½ šálku semen 200 ml vody;
- nechte přes noc louhovat;
- poté slijte vodu, položte semeno na talíř (základna může být jakákoli), přikryjte vlhkou gázou;
- dejte na několik dní na teplé a tmavé místo. Tato doba je nezbytná k tomu, aby rostlina začala rašit.
Když uvidíte malé klíčky, semínko se dá jíst. Výše uvedené množství přípravku můžete také zalít teplou vodou (není vhodná vařící voda) a nechat 7-9 hodin. Tato pískavice může být konzumována 1 lžička. 3x denně.
K přípravě čaje ze semínek budete potřebovat vroucí vodu (asi 250 ml) a 1 lžičku. semena Výsledná infuze by měla být umístěna na mírném ohni a zahřívána po dobu 5 minut. Poté nechte chvíli působit (20-30 minut), sceďte. Pijte jednu sklenici tohoto čaje 3x denně po jídle.
Порошок
Semínko se dobře hodí k mletí na drobky. Jedinečnost prášku spočívá v tom, že zajišťuje rychlé odbourávání tukových zásob ve viditelných partiích postavy a na vnitřních orgánech (tzv. viscerální tuk). Pískavice díky tomu zlepšuje stav všech systémů a dochází k rychlejšímu hubnutí. Jeho příprava:
- pískavici orestujte na suché pánvi bez použití oleje do zlatova;
- ochlaďte a rozemelte v mlýnku na kávu;
- zřeďte pískavici v teplé vodě (1/2 lžičky na 150 ml vody);
- Výslednou směs vypijte na lačný žaludek.
Délka léčby by neměla přesáhnout 6 týdnů. Pokud chcete v hubnutí pokračovat, udělejte si dvoutýdenní kúru a opakujte ji znovu. Ale v tomto případě bude vyžadována povinná konzultace s lékařem.
Kontraindikace
Přestože se pískavice používá k hubnutí již dlouhou dobu, v některých případech je to zbytečné. Zejména je lepší odmítnout, pokud:
- těhotenství;
- hormonální nerovnováha (v případě zvýšené produkce prolaktinu a estrogenu);
- inzulín-dependentní forma diabetu;
- gastritida, kolitida, žaludeční vředy;
- endometriální cysta;
- individuální nesnášenlivost.
Mějte na paměti, že helba nalačno má mírný projímavý účinek. To je relevantní pro ty, jejichž hubnutí je doprovázeno zácpou a gastrointestinálními problémy. Pokud se jedná o nežádoucí vedlejší účinek, pak snižte množství nebo pijte čaj po jídle.
Pokud po odběru pískavice zbyde přebytek, nespěchejte s vyhazováním zbytků. Mohou být přidány do stravy domácích zvířat jako vitamínový komplex.
- O autorovi
- Nejnovější publikace
