Který čaj je nejléčivější?

Čaj lékařský je výborným přírodním lékem na různé neduhy. Léčivé nálevy jsou lidem známé odnepaměti. Koneckonců, dříve to byl možná jediný dostupný způsob, jak se zbavit vředů. Lidé se postupně naučili využívat vše, co bylo po ruce, a v tomto případě i to, co vyrostlo poblíž jejich domova. Používalo se vše – kořeny, bylinky, bobule, plody, květy, ze kterých se pak dělaly masti, balzámy a samozřejmě léčivý čaj. Dnes se tomu říká krásné cizí slovo „bylinkářství“. A dříve o tom naši předkové ani netušili a jednoduše připravovali odvary na různé neduhy. Dostaly se k nám traktáty starověkých léčitelů, kteří popsali specifické metody využití léčivého čaje, staré více než jedno tisíciletí. Pravidla pro sběr a přípravu odvarů se tedy předávala z generace na generaci, a tak nyní můžeme tyto receptury používat i k léčbě různých nemocí. Nikdy jste nekloktali měsíčkem a heřmánkem?

Jak správně připravit léčivý čaj?

Správně uvařený léčivý čaj má voňavou vůni, hlubokou chuť a rovnoměrnou barvu odvaru. Kromě toho zcela zachovává užitečné a biologicky aktivní složky. To, zda je léčivý čaj správně připraven, rozhoduje i o jeho léčivém účinku. Rostlinné květy je obvykle třeba uvařit ve velké porcelánové konvici ve vroucí vodě. Pokud léčivý čaj obsahuje čerstvé bobule, je třeba je před louhováním rozdrtit, suché rozdrtit. Listy se obvykle vkládají do horké vody a poté se vaří tři až pět minut nebo se zalijí vroucí vodou a poté se podle receptury vylouhují. Drsné části rostlin, stejně jako stonky a kořeny, je třeba nakrájet najemno, poté vložit do studené vody, na mírném ohni přivést k varu a deset minut vařit. Poté by měl být léčivý čaj z bobulí, listů a květů vyluhován v porcelánové konvici asi pět až deset minut; a odvary ze stonků a kořenů se obvykle louhují ve smaltované misce po dobu deseti až patnácti minut. Léčivý čaj se zpravidla konzumuje bez cukru a dalších přísad, pokud to není v samotném receptu. Ve většině případů však lze do odvaru přidat med. Nálev pijte 20-30 minut před jídlem. Léčivý čaj se uchovává v lednici nejdéle dva až tři dny.

Jak správně připravit bylinné směsi na léčivý čaj?

Nejužitečnějším léčivým čajem je čaj vyrobený z bylin nasbíraných vlastníma rukama a nejlépe v blízkosti místa, kde žijete. To je zlaté pravidlo tradiční medicíny. Právě z tohoto důvodu je důležité, aby každý znal základní pravidla pro sběr, zpracování a skladování bylin na léčivý čaj.

Jaké léčivé čaje mám kdy pít?

Odborníci doporučují popíjet ráno tonizující léčivý čaj, který ve většině případů obsahuje listy a květy jetele, anděliky, libečku, listů jahodníku, levandule a citronové trávy. Večer je naopak nejlepší pít uklidňující nálevy, které obsahují listy maliníku, ohnivce, mátu peprnou, třezalku, list třešně, meduňku, heřmánek a prvosenku.

Účinnost léčivého čaje závisí nejen na denní době, ale také na ročním období. Například v zimě a brzy na jaře je nejlepší používat multivitaminové směsi, které zahrnují plody černého rybízu, listy maliníku a ostružiny, šípky, dřišťál, jeřáb, rakytník, kopřivu a dokonce i mrkev. Na jaře jsou navíc vhodné přípravky s hutným hlubokým aroma, které povzbudí energii a odstraní chlad, který se v těle přes zimu nahromadil. Letní období je třeba využít s maximálním přínosem pro vaše tělo. Právě v této době si můžete připravit pravý léčivý čaj z čerstvých bylinek. Na podzim si pro tonizující účinek můžete dát směs zeleného nebo červeného čaje z výše uvedených léčivých bylin.

Připomeňme, že v účinnosti léčivého čaje hrají důležitou roli takové faktory, jako je doba sběru, region, kde bylinky rostou, trvanlivost surovin. Proto při přípravě léčivé kolekce věnujte pozornost všem těmto bodům a pak budete mít železné zdraví! Užijte si svůj čaj!

Nákupní košík: košík je prázdný

Moskva: Po – Ne. 10:00 – 22:00

+7 (985) 432-20-20

To, že čaj je výborným přírodním prostředkem, je známo již od starověku. Pití čaje dodává tělu nejen chuťové a aromatické potěšení, ale obsahuje také obrovské výhody. Tak například v Japonsku je tento obřad považován za účinný prostředek vnitřní očisty, který napomáhá k dosažení harmonie a napomáhá k duševní rovnováze.

Léčivá hodnota čajů

Jako lék na mnoho neduhů byl čaj vysoce ceněn v Indii, Číně, Turecku, Řecku, Itálii a samozřejmě v Rusku. V kterémkoli koutě naší planety nápoj dokonale zažene žízeň, pomůže bojovat s únavou, nebo naopak uklidní, zahřeje v chladném počasí a zachrání před dusivým horkem. V dávných dobách, jak dokládají četné písemné prameny, se jedly mladé listy čajových keřů a dužnaté staré listy se používaly k přípravě léčivých lektvarů.

Ve starověké Číně se čaji neříkalo nic méně než „oheň života“. A středověcí lékaři japonského císařského dvora poznamenali, že čajový obřad pomáhá čistit různé orgány a systémy těla – krev, játra, slezinu, oční sliznice a revitalizuje svaly. Moderní věda plně potvrzuje znalosti starověkých léčitelů, že nápoj je schopen mnoha věcí, včetně:

• jemně čistí střeva od produktů metabolického rozkladu;
• zlepšit pleť, stav vlasů, zubů, nehtů;
• odstranit špatný dech;
• normalizovat fungování vylučovacího systému;
• neutralizovat alkohol a další toxiny;
• zvýšit elasticitu cévních stěn;
• mají antispasmodický účinek;
• normalizovat krevní tlak;
• pomáhají v boji s nadváhou.

Jednou z nejúžasnějších schopností čaje je syntetizovat látky, které se v přírodě vyskytují jen zřídka (čajový keř je absorbuje z půdy) a přeměnit je na užitečné prvky pro naše tělo. Ve složení téměř jakéhokoli typu nápoje tedy najdete více než sto sloučenin různé složitosti a téměř polovina z nich jsou extrakční látky, to znamená, že se mohou rozpustit v horké vodě.

Čaje obsahují silice, třísloviny (katechiny a třísloviny), alkaloidy (theobromin a kofein) a také množství vitamínů – A2, B1, B2, C, P, PP, K. Mimochodem, kyselina askorbová v čerstvém čajové lístky obsahují 4x více než citronová šťáva. A v zeleném čaji je obsah tohoto přírodního imunomodulátoru 10x vyšší než v černém čaji.

Léčivé bylinné čaje a jejich vliv na organismus

Kromě známých a oblíbených nápojů jako je černý, zelený, bílý, červený, žlutý čaj existuje speciální kategorie léčivých čajů, které představují všemožné nálevy. Takové produkty mohou obsahovat bylinky, poupata, květiny, okvětní lístky rostlin, které jsou známé pro určité prospěšné léčivé vlastnosti. Složení nápojů je vždy pečlivě promyšleno tak, aby konečným výsledkem byl nejen účinný „přírodní léčitel“, ale také skutečně chutný a aromatický čaj.

Pokud se rozhodnete udělat sbírku sami, pak je nejlepší zařadit pouze jednu aromatickou bylinku (máta, meduňka, tymián atd.), protože se jich může smíchat více a čaj pak nepříjemně zapáchá. Zbývající složky by měly být neutrální byliny, které mohou mít nezbytný účinek na tělo:

• Ráno. Doporučuje se dát přednost léčivým čajům s tonizujícím účinkem. Mohou obsahovat citronovou trávu, listy a květy jetele, listy jahodníku, anděliku, libeček a levanduli.
• Večerní. V tuto denní dobu je nejlepší pít bylinkové čaje, které mají uklidňující vlastnosti. Tohoto efektu je dosaženo účastí na sběru třezalky, listů maliníku, třezalky, máty peprné, listu třešně, heřmánku a meduňky.
• Zima-jaro. V tomto nebezpečném období, kdy tělo často pociťuje nedostatek vitamínů, sníženou imunitu a vysoké riziko nachlazení, byste měli do svého každodenního jídelníčku zařadit multivitaminové přípravky s listy zahradního ovoce (maliny, ostružiny, rybíz), kopřivou, šípky , dřišťál, jeřabiny, rakytník .
• Léto. Když vše kolem vás kvete a voní, neodpírejte si potěšení z přípravy léčivých nápojů z čerstvých bylinek, protože to tělu přinese maximální užitek. Do svého oblíbeného čaje můžete přidat rostliny a pak se vám otevře ze zcela nové stránky chuti a vůně.

Slabý čaj nebo středně silný nápoj mohou s prospěchem pít všichni – dospělí, děti i starší lidé. Ale příliš silné mohou skutečně ublížit, včetně zvýšení krevního tlaku, zvýšení srdeční frekvence, nervové vzrušivosti a podrážděnosti a také ztmavnutí zubní skloviny a zubního kazu.

Pijte čaj a buďte zdraví!