Kterou jabloň bych měl zasadit v oblasti Volhy?

Doporučujeme různé druhy jablek pro střední pásmo (Povolží) s hustou dužninou a kyselou chutí.
Z těch jablek prodávaných v obchodních domech je moje ideální jablko Gloucester. Snil jsem o něm nebo o Simirenko, ale oba, jak se ukázalo, nejsou pro náš region.
Prosím o radu jakou jabloň koupit. Chci, aby dužina byla hustá, bílá nebo světle zelená, jablka šťavnatá, s nějakou kyselou chutí.
Z nějakého důvodu na našich zahradách nejčastěji najdeme jabloně, jejichž plody jsou červené, často pruhované a dužnina je volná. Jsou samozřejmě také chutné (zvláště když jsou uvnitř růžové žilky), ale jsou takové „bavlněné“ (i když je to Anýz), rychle se kazí a navíc šťáva, kterou produkují, má velký obsah drť. Chtěla bych, aby při kousání bylo charakteristické křupání, aby kousky v džemu držely tvar, aby byla šťáva čistší :)
Občas jste na trhu narazili na podobné gloster, ale kulatého tvaru a zdánlivě kyselejší, jejich dužina byla nazelenalá, jejich slupka byla tlustá červenozelená, vůně nebyla sladká, ale spíše hořká jako javor.

Letos se jabloň na našem webu rozpadla, jablka byla světle žlutá, tvrdá a šťavnatá. Na druhém zbyla jen „vatová“ jablíčka, ze kterých jsou ovšem všichni sousedé nadšeni :) Ale je také starý, je na čase hledat, čím ho nahradit.
Podle popisu na internetu se mi zdála vhodná odrůda Antey. Možná ho někdo zná.

To může být užitečné:

• Kůra černého jablka. Je to nebezpečné?
• Je možné z jabloně odříznout výhonky a zasadit ji?
• Jak správně prořezávat tříleté jabloně a je to nutné?

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se

Otázka je v následujících sekcích: otázky, jabloně, stupeň, poradenství, Povolží
3 komentáře 1 děkuji za otázku přidat k oblíbeným 4327 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Anna Kazan 8. září 2017, 16:21
Poděkovat! Poděkoval jsi 102
Všechny odpovědi a komentáře (3)
8. září 2017, 21:21

Anno, Antey je jistě chutná, ale neřekl bych, že dužnina je velmi hustá a zimní odolnost pro váš region je spíše slabá – může přinést ovoce a bude mít čas, ale první krutá zima to určitě „sfoukne pryč”. Další odrůdou, která částečně odpovídá vašemu popisu, ale také není příliš zimovzdorná, je Zvezdochka. Hodně záleží na mikroklimatu ve vaší oblasti – je slunečné a teplé nebo foukané všemi větry? Jaký druh půdy? Jak hluboká je voda? Pokud je mikroklima dobré, můžete riskovat)
Navíc riskujete, že nejen o strom přijdete, ale také získáte něco, co není to, co chcete – přetřídění je v našich společnostech tak běžné, že Gardens of Russia poslal přátelům jabloň místo hrušně))) A já jsem koupil stejná “hruška” na trhu)))
Ale nemusíte to riskovat)) Chápu, že máte rádi místní červená jablka? Možná bude jednodušší domluvit se s babičkami, které prodávají jablka o řízcích – a naroubovat je na výhony, které budou pravděpodobně pocházet ze zlomeného stromu, nebo na jakoukoli jinou podnož) Roubovat můžete na polozakrslé, pak v závislosti na podnoži resp. odrůda, místo jedné jabloně můžete zasadit 2 -3-4) Ještě lepší a spolehlivější – v Kazani, stejně jako v jiných městech, asi žijí nadšenci – sběratelé ovoce, pěstitelé školkařů – jako náš Frans Khasanovich – prostě máte čas je poznat a požádat o ochutnávku s následnou objednávkou sazenic )))
Pokud stále nejste spokojeni s touto možností, podívejte se na odrůdy výběru Sverdlovsk, Altaj a Čeljabinsk – jsou zimovzdornější. Pokud chcete hustou, pichlavou dužninu, vyberte si pozdní podzimní a zimní jablka, letních jablek s takovou dužinou je velmi málo.
Zdá se mi, že se vám bude líbit Krása Sverdlovska, i když tato jablka nejsou příliš podobná vašemu popisu)

22. září 2017, 12:10

Děkuji za podrobnou odpověď!
S největší pravděpodobností nebudeme čekat na výhonky z pařezu, uřízneme a vytrháme. Strom se zlomil jen půlka (kmeny byly jakoby dva, zbyl jen jeden), ale zdá se, že tam nemá smysl opouštět jabloň, která je už přes 30 let stará.
Nikdy jsem nezkoušela očkovat. Škoda, že nikde neprodávají „větvičky“ na potomstvo
Po zhlédnutí popisů různých odrůd jsem si uvědomil, že máte pravdu – letní jablka mají vždy volnou dužinu, je třeba hledat podzimní a zimní.
Už přemýšlím, že si pořídím pár sloupcových. Mám pozemek o velikosti tří akrů, nechci tu prázdnou část znovu odsoudit do stínu.

22. září 2017, 18:06

Dobrý večer, Anna! Třicet let pro jabloň na semenné podnoži je prvořadý život))) Bez „operací“ přežijí klidně až padesát a po zmlazení pak až sto)) Sloupky většinou nejsou moc chutné , málo zimovzdorné, jsou problémy s řezem a podnoží. Jabloně je lepší vysadit na zakrslou nebo polozakrslou podnož. Jejich zemědělská technologie je mnohem blíže běžným jabloním, jednou z vlastností je, že podpora po celý život je žádoucí, ale není to obtížné – sázecí kolík je nahrazen plnohodnotným sloupkem – a nejsou žádné problémy a životnost rozpětí je kratší – ale začínají přinášet ovoce dříve a růst je snazší omezit a pohodlněji sbírat.
Větve se samozřejmě prodávají, a to jak „vrcholy“, tak „kořeny“, i když kořeny obvykle nejsou zakořeněné – musí se nejprve naroubovat a poté navršit a kořeny rostou)) Bohužel pro váš region mám „ adresy, hesla, vzhledy“ Nevím, je lepší kontaktovat Franse Khasanoviče, možná vám řekne o odrůdách. Ale „globálně“ – prosím) Pravděpodobně, aby nedošlo k podráždění moderátorů, je to lepší v soukromí)

Jabloň je jednou z nejběžnějších plodin v oblasti Volhy a středního Ruska. Velké množství odrůd, včetně zónových, umožňuje pěstování tohoto druhu v široké škále klimatických podmínek.

Zásady výběru odrůd jablek pro region Volha

Při výběru odrůdy pro vaši zahradu byste měli věnovat pozornost nejen osobním požadavkům na sazenici, ale také hlavní klasifikaci.

Při výběru této nebo té odrůdy jabloně byste se měli nejprve rozhodnout, kdy chcete získat sklizeň – v létě nebo na podzim.

Odrůdy se tedy mohou lišit:

• data splatnosti;
• množství cukru v kompozici;
• další chuťové vlastnosti;
• velikost plodů (velkoplodé, maloplodé);
• zimní odolnost;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• doba skladování sklizně;
• velikosti (běžné, sloupcové, trpasličí a polotrpasličí);
• regionalizace;
• charakteristika plodnosti (roční, každý druhý rok. ).

Nejlepší odrůdy

Po rozhodnutí o hlavních kritériích pro výběr výsadbového materiálu se můžete blíže podívat na takovou kvalitu, jako je regionalizace.

Existuje řada odrůd doporučených zkušenými agronomy pro pěstování v oblastech středního pásma a oblasti Volhy.

alabastr (papír)

Odrůda má středně velké plody, větší na mladých stromcích.

Host z Pobaltí s kulatou korunou a střední zimní odolností.

• Stejný stupeň rezistence je pozorován u nemocí, jako je strupovitost. Polstrování je krátkodobé, především díky vysokému umístění vnější části větví k popálení UV zářením.
• Plod je pozorován 5–6 let po výsadbě. Termín: polovina srpna. Poté je to každoročně.
• Plody jsou malé ( 70–80 gr ), kónicky zaoblené. Barva je světle žlutá. Struktura dužiny je volná, jemná a šťavnatá.
• V případě sucha se odrůda drolí a je krátkodobě skladována. Vhodné pro konzervaci, čerstvou spotřebu a pečení.

Červené rané zrání

Raně zrající červená je zimovzdorná odrůda vyznačující se mírným růstem a plody s originální chutí.

Tento pohled je výsledkem pečlivé práce S. P. Kedrina.

Růstová síla je středně střední, zimovzdornost výborná, výnos je rovněž vysoký. Sbírka začíná 2. desátého srpna.

• Časně zrající jablka jsou malá, vážící až 80-85 g , zaoblené s viditelným zploštěním. Dominantní odstín je bílo-žlutý s úhledným červeným ruměncem.
• Vnitřní struktura je hustá, lehce nazelenalá s originální lehce nakyslou chutí, kořeněná sladkostí.

Grushovka Moskva

Jedna z nejstarších ruských odrůd jablek.

Moskevská hruška je nenáročná na péči a je lepší než Antonovka v mrazuvzdornosti.

• Stromy mají klasickou korunu se zaobleným obrysem, světle zelené listy a plody nevážící více než 50 gram .
• Jablka jsou kulatá s malými zploštělými plochami, žlutozelené barvy a mají jemnozrnnou dužinu. Chuť je jemná sladká s harmonickou kyselostí.
• Nastává zrání na 10.–15. srpna a je simultánní.
• Odrůda s dlouhou životností se vyznačuje plnou plodností po 6 letech růstu a vývoje. Moskevská hruška je zimovzdorný druh.

Bel Chernyshevskaya

Jedna z nejlepších odrůd s netypickou oválnou korunou.

Bel Chernyshevskaya je vysoce zimovzdorná odrůda lidového výběru.

• Plodit začíná v 6. roce života . Jablka se vyznačují neobvyklou bílo-zelenou barvou s mírným načervenáním a tvarem (něco mezi oválem a válcem).
• Hmotnost jednoho ovoce – od 55 do 75 gramů .
• Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Chuť je sladkokyselá s dobrou šťavnatostí a mléčnou dužinou.
• Odrůda raně zralá . Sklizeň probíhá již v posledních dnech července, ojediněle na začátku srpna.

Zhemchuzhnoe

Odrůda má jednorozměrné plody, dosahující 180 gramů.

Zimovzdorný druh vybraný ve VNIIS pojmenovaný po. Michurina.

Jabloň se nevyznačuje působivou výškou, obrys koruny je zaoblený s mírným zploštěním. Jablka samotná mají slunečnou barvu s charakteristickým „žitem“ podél okrajů nálevky.

• Tvar plodu je kulatý-plochý . Struktura dužniny se vyznačuje hrubozrnností, šťavnatostí, jemnou harmonickou chutí s optimálním poměrem kyselin a sladkosti.
• Jemná jablečná vůně. Zrání nastává koncem druhého týdne v srpnu. Skladovatelnost je od 20 do 40 dnů v závislosti na podmínkách. Perlová jablka jsou jedny z největších.
• Velikost plodů je ovlivněna závlahovým režimem, který je třeba zohlednit při pěstování tohoto druhu.

Quinty

Host z Kanady, s ovocem vyznačujícím se vysokými chuťovými vlastnostmi.

Plody jsou střední velikosti, při malé sklizni i poměrně velké.

• Sladkost je v příjemné harmonii s kyselostí, krémovou dužinou, šťavnatostí a jemnou vůní. Barva plodu je žlutá s úhledným bočním ruměncem.
• Hodnota je průměrná. Pětice jsou bohaté vitamín C (jeden z největších ukazatelů).
• Strom tohoto druhu je středně velký se zaobleným, mírně zploštělým tvarem koruny. Plod začíná v prvním srpnovém týdnu. Trvanlivost – 20-22 dní .

Brzy červená

Zimovzdorný druh s krásnou kompaktní malou korunou.

Krásné plody se sklízejí od konce července do začátku září, když dozrávají.

• Začíná plodně přinášet ovoce od 5-6 let . Jablka jsou kulatého tvaru, průměrné velikosti, hmotnosti uvnitř 75–90 gramů . Barva je citronově žlutá s výraznou téměř vínovou ruměnkou. Na kůži jsou vidět hnědé tečky.
• Struktura dužniny je volná, krémové barvy, slupka je světle žlutá se zarudnutím po stranách. Chuť je nasládlá s mírnou kyselostí, vysoká šťavnatost.
• Sklizeň – v posledních deseti dnech července, zřídka – na začátku srpna.

Zlaté léto

Odrůda patří k autorství S.P.Kedrin. Sazenice se nevyznačují vysokou růstovou vitalitou a plodí až po dosažení 6–7 let.

Golden summer má komplexní odolnost proti strupovitosti a hnilobě plodů.

• Koruna stromu je kulatá s mírným zploštěním. Hmotnost jednoho ovoce nepřesahuje 110–115 gramů .
• Tvar je kulatý, místy plochý. Žebrování je slabě vyjádřeno, barva je žluto-zlatá. Vůně je jasná, jablečná. Chuť je dezertní, nasládlá. Dužnina je křehká a šťavnatá.
• Odrůda je vhodná pro výrobu šťávy. Čerstvá sklizeň může být skladována nejdéle 1 měsíc.

července Černěnko

Plody jsou chutné, ale dozrávají nerovnoměrně a hodně se drolí.

Odrůda je pojmenována po šlechtiteli S.F.

Sazenice tohoto druhu se vyznačují vysokou růstovou silou, silnou pyramidální korunou a zimní odolností.

• Plodování – na 5–6 let , po kterém následuje 5-7 let sklizeň se sklízí každoročně.
• Tvar jablek je kónický s mírným zaoblením. Hmotnost – 60–70 gramů . Barva je jemně zelená, tvářenka je červená. Vlastnosti dezertu: vysoká sladkost s harmonickou kyselostí. Plod je heterogenní, v různých časech.
• Odolnost vůči nemocem jako např šupka – nízká.

Papierova dcera

Daughter of Papirovka je raná letní odrůda.

Autorem odrůdy je Kedrin S.P. Koruna je stejná jako u druhu Iyulskoe Chernenko.

• Zimní odolnost je vysoká . Hmotnost jednoho plodu dosahuje 100–110 gramů. Tvar je kulatý, dochází ke zploštění, barva žlutá s bělavými odlesky. Chuť je nasládlá s náznaky kyselosti. Struktura je hutná, mléčně krémová.
• Vlastnosti odrůdy – raná plodnost (od 3. roku) . Sklizeň dozrává ve 2. polovině posledního letního měsíce.
• Dlouho se nedrolí a dobře přilne k řapíkům.

Zimní odrůdy

Neméně oblíbené jsou zimní odrůdy, které lze úspěšně pěstovat v oblasti Středního Volhy.

Bílá náplň (Pudovshchina)

Jedna z nejznámějších a nejoblíbenějších odrůd. První sklizeň lze sklízet v 6. roce.

Odrůda je vhodná pro pěstování výhradně v soukromých zahradách, protože není vůbec určena ke skladování.

• Dozrává koncem srpna. Tento druh se vyznačuje slabou odolností vůči hnilobě a nízkým stupněm udržitelnosti, ale vykazuje vynikající odolnost vůči nízkým teplotám a vysoké výnosy.
• Nevhodné pro chov v průmyslovém měřítku.

Bogatyr

Mezi výhody tohoto typu patří nejen vysoké výnosy a chuťové vlastnosti, ale také schopnost ovoce se dlouho nedrolit.

Plody odpovídají názvu odrůdy, protože se pohybují od střední až po velmi velké velikosti.

• Odrůda je však také přenosná, a co je nejdůležitější, může být skladována po dlouhou dobu ( na 240 dny ). Nevýhodou je malá odolnost proti strupovitosti, nepříliš vysoká mrazuvzdornost (nehodí se na Sibiř).
• Odrůda je nenáročná a nepříliš rychle rostoucí.
• Nejvyšší výnosy jsou sklizeny uvnitř 6-7 let .

Bratchud

Nízko rostoucí jabloň s vysokou zimní odolností.

Jabloň Bratchud je zakrslá odrůda a nedorůstá více než dva metry.

• Absence impozantní výšky značně zjednodušuje sklizeň a zemědělskou techniku. Plody se vyznačují vynikající prezentací, přepravitelností a dezertní chutí. Vhodné pro průmyslový chov.
• Nevýhody – nízká odolnost proti strupovitosti .
• Při suchu a nedostatečné zálivce se chuť zhoršuje.

Bonbón

Rychle rostoucí odrůda s plody lahodné chuti a vůně.

• Produktivita je vysoká, plodnost je roční, zimní odolnost je dobrá.
• Jablka mají uspokojivou prezentaci se sladkou chutí s jemnými tóny koření a působivou šťavnatostí. Dužnina je jemnozrnná nazelenalá.

Mantet

Plody jsou středně velké, kulatě podlouhlého nebo kuželovitého tvaru, s mírným žebrováním v horní části.

• Zpočátku je plodnost pozorována každý rok (od 5–6 let ), po nějaké době s přestávkou 1 roku. Jablka jsou velmi šťavnatá, chuť dezertní s výraznou kyselostí.
• Zrání – 20. srpna. Skladovatelnost – nejméně 2 měsíce .
• Zimní odolnost tohoto druhu je uspokojivá, ale není vhodný pro severní oblasti.

Sladký anýz

Tato odrůda je populárně známá jako Terentyevka.

Jedna z nejběžnějších odrůd jabloní, pěstovaná v různých oblastech naší země.

• Jeden ze starověkých druhů jabloní v oblasti Volhy s každoroční plodností 5–6 let po zasazení sazenice. Produktivita zůstává na průměrné úrovni.
• Jablka jsou velmi šťavnatá, lehce nakyslá s tóny cukru. Hmotnost jednoho ovoce nepřesahuje 45–50 gramů .
• Doba použitelnosti pouze 2 týdny , takže sklizeň jde okamžitě ke zpracování.