Která tráva je obilovina?

Vytrvalé obiloviny, nebo bluegrass, trávy – vytrvalé byliny z čeledi lipnicovitých.

Klasifikace

Podle povahy tvorby výhonků se vytrvalé obilné trávy dělí na:

• rhizomatous, ve kterém je oddenek, tedy podzemní část stonku, umístěn pod zemí v hloubce 5-20 cm, nové výhonky se tvoří z pupenů umístěných na oddenku a na bázi starých výhonků, například, sveřep bez břehy, pšenice plazivá, luční tráva;
• volné keře, ve kterých je odnožový uzel v hloubce 1-5 cm, nové výhonky vybíhají pod ostrým úhlem od matky a vytvářejí volný keř, například timotejka luční, kostřava luční, sadová tráva;
• husté keře, ve kterých je odnožovací uzel umístěn nad povrchem půdy nebo v hloubce 1-2 cm, nové výhonky se vyvíjejí přímo vzhůru, těsně přiléhající k matce a tvoří hustý keř;
• oddenkovitě keřovité rostliny, které mají vlastnosti charakteristické pro oddenkové a volně keřovité byliny, to znamená, že část výhonů má oddenky, druhá část tvoří volný keř, např. lipnice luční, kostřava červená.

Na základě výšky stonků a povahy listů se trávy bluegrass dělí na:

• ježdění, to jest vysoký s dobrým olistěním;
• travní, tedy slabě olistěné se zkrácenými výhony v přízemní vrstvě;
• polohorské, zaujímající mezilehlou polohu mezi prvními dvěma.

Biologické vlastnosti

Všechny druhy vytrvalých obilných trav, s výjimkou sveřepu, se vyznačují následujícími biologickými znaky.

Každý rozvinutý stonek rostliny žije jeden rok, proto se při sečení trav na seno vytváří druhý řez kvůli vegetativním výhonkům.

Volný keř obilné trávy křoví nepřetržitě. K nejintenzivnějšímu odnožování dochází brzy na jaře a na podzim. Mladé výhonky vzniklé v půdě při vegetativní obnově spotřebovávají vlhkost a živiny přes kořenový systém mateřského výhonku. U mladých výhonků, např. timotejky, je tedy syntetizační účinek enzymu sacharózy pozorován až 15. den života, což znamená, že výhonek vytvořený ze rezervního pupenu se živí mateřskou rostlinou po dobu 2 týdnů a teprve poté začíná produktivní práce listů nového výhonku.

Každý nový výhonek si vyvine svůj vlastní kořenový systém. Pro všechny volně rostoucí lipnice existuje tzv. kritická zóna sečení, tedy výška, pod kterou sečení vede k odumírání vegetativního výhonku. Kritická zóna sečení se shoduje s umístěním růstového bodu vegetativního výhonku. Pokud nůž sekačky úplně nebo částečně odřízne růstový bod, výhon zastaví další růst a odumře. U většiny víceletých obilných trav se kritická zóna nachází ve výšce 5-6 cm od povrchu půdy. Tato biologická vlastnost je zohledněna při sečení trav, aby byla zajištěna dobrá úroda od druhé seče.

K maximálnímu růstu nadzemní části dochází u všech modrásků v období od začátku erupce do trubice do ukončení fáze hlavičky nebo laty. Toto období odpovídá maximální spotřebě živin a vody z půdy.

Obilné trávy jsou obzvláště citlivé na aplikaci dusíkatých hnojiv.

Pokud jsou zajištěny optimální podmínky, lze produktivitu udržet po dobu 5-10 let pěstování na jednom místě. V suchých podmínkách je délka života, například pro timotejku, 4-5 let, ve spodní třetině svahu nebo na nížinných loukách – 8-10 let. Z tohoto důvodu zavádějí na semenářských farmách specializovaných na pěstování travních semen volné keřovité obilné trávy střídání plodin, ve kterém trvalé trávy tvoří až 80 % plochy střídání plodin. Pro zónu bez černé země se tedy doporučují následující schémata střídání plodin:

• 1 – bluegrass trávy (bezkrytý výsev); 2-4 – bluegrass pro semena; 5-6 – řádkové plodiny a brambory; 7 – modrásek s podsevem jetele; 9 – jetel na semena;
• 1 – bluegrass trávy (bezkrytý výsev); 2-4 – tráva pro semena; 5-6 – řádkové plodiny (brambory, krmné okopaniny, kukuřice).

Vytrvalé bluegrass trávy tvoří silný kořenový systém. Poměr hmoty podzemních orgánů k hmotě nadzemních orgánů ve fázi květu kostřavy luční je 0,81, sveřep – 0,82, sveřep – 1,08 (Celoruský výzkumný ústav pícnin). Tato biologická vlastnost přispívá k akumulaci organické hmoty v půdě při pěstování vytrvalých trávy modrásek.