Která malá rajčata jsou sladká?

Každý zahradník rajčat má své vlastní chuťové preference. Někdo má rád rajčata s mírnou kyselostí, jiní upřednostní bohatou sladkokyselou chuť svého oblíbeného ovoce, ale stále jsou největšími fanoušky sladká rajčata – „med“ a „cukr“.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 17 týdnů

Sladké odrůdy rajčat lze pěstovat v jakémkoli regionu – hlavní věcí je vybrat ty správné. A je lepší to udělat na základě podrobných popisů a recenzí zkušených zahradníků.

Redakce Ogorod.ru požádala sběratele odrůd rajčat, aby vybrali svá nejúspěšnější sladká rajčata.

Valentina Redko, sběratelka z Kurganu

Slastena – středně velká raná odrůda rajčat. Můj roční lídr ve výnosu. Když se vytvoří ve skleníku ve 3-4 stoncích, poskytuje maximální výnos. Plody jsou červené, kulatého tvaru, váží 150-300 g a v prvních trsech mohou vážit až půl kilogramu! Rajčata jsou masitá, dužnina je cukrová, typu „meloun“, šťavnatá, velmi sladká. Odrůda je velmi produktivní – plody rostou ve shlucích po 5-8 kusech. Lze pěstovat ve skleníku nebo na volné půdě.

Babička je – vysoká středně raná odrůda. Keř se šíří. Tvorba ve skleníku 3 stonky. Plody jsou plocho kulaté, růžovočervené (vně červené, uvnitř růžové), o průměrné hmotnosti 300-400 g (první plody až 700 g), dužnaté. Dužnina je mastná, šťavnatá, velmi sladká. Kůže je tenká. Tato odrůda je ideální do salátů. Výnos je úžasný – v kartáči až 12 plodů, zarovnaných velikostí a tvarem. Dobře roste jak ve skleníku, tak na otevřeném poli.

vodní meloun (Watermelon, USA) – vysoká odrůda středně raného zrání. List bramborového typu. Plody jsou ploché kulaté karmínové barvy, o průměrné hmotnosti 300-400 g, masité, voňavé, velmi sladké. V plodech je málo semen. Chcete-li získat maximální výnos, musí být keř formován do 3 stonků s povinným dobrým podvazkem (protože kmeny se mohou pod tíhou plodiny zlomit) a maximálním odstraněním přebytečného listu. Tato odrůda je také mou každoroční jedničkou ve výnosu. Nejlépe roste ve skleníku.

Natalya Dryzhakova, sběratelka z Jaroslavli

Není žádným tajemstvím, že rajčata stejné odrůdy v různých letech pěstování se mohou lišit chutí. A to je způsobeno řadou faktorů, především použitou technologií pěstování, úrovní výživy, typem půdy a stupněm slunečního záření. A přesto ve větší míře chuť rajčat přímo závisí na příslušnosti k odrůdě!

Odrůdy, o kterých chci mluvit, pěstuji již velmi dlouho.

Již několik desetiletí je moje legendární stará sovětská odrůda nepřekonatelným lídrem. Bull’s Srdce. Tato odrůda, oblíbená v sovětských dobách a milovaná všemi zahradníky, zůstává dodnes oblíbená.

Toto rajče mám ve sbírce od roku 1983 a bez ohledu na to, v jakém roce je pěstuji, odrůda vždy potěší svým výnosem a jedinečnou sladkou chutí velkých srdčitých plodů.

Rostliny této odrůdy jsou vysoké, hustě olistěné, s velkými plody o hmotnosti 400-600 g. Rajčata s hustou šťavnatou dužinou, bohaté sladké chuti. Hodí se jak do salátů, tak k výrobě voňavých šťáv.

Je vhodnější pěstovat uvnitř s tvorbou rostlin v 1-2 stoncích. Každý ovocný kartáč je povinné svázat, aby nedošlo k jeho zlomení.

Сорт Víčko Monomakh také z řady klasických sovětských odrůd – spolehlivých, časem prověřených a za všech povětrnostních podmínek.

Odrůda je vysoká, velmi produktivní, s velkými plody karmínové barvy. Dužnina ovoce je hustá, hustá textura, bohatá sladká chuť. Plody jsou vždy velké – do 500-600 g, v ostatních letech je to až 800-900 g.

V naší oblasti (Jaroslavlská oblast) vždy pěstuji v uzavřené zemi (p / c skleník) s tvorbou rostlin v 1-2 stoncích. Odrůda velmi dobře reaguje na dobrou péči, vyváženou výživu a přihnojování po celé vegetační období.

Veškerý jas chuti, bohatou sladkost lze cítit pouze v ovoci, které plně dozrálo na samotné rostlině, a nezrálo doma na parapetu.

Z pomerančově plodných odrůd jmenuji svou oblíbenou jako jednu z lídrů ve sladkosti Havajský ananas (Havajský ananas). Je to starý oblíbenec mé sbírky, oceňuji ho pro neobvyklou broskvovou barvu ovoce, pro jemnou, sladkou, voňavou dužninu s převahou ovocných tónů.

Odrůda je vysoká, pěstuji ji vždy v interiéru s tvorbou rostlin ve 2 stoncích. Tvoří kartáče se 4-5 velkými plody o hmotnosti až 300-400 g. Dužnina uvnitř je dvoubarevná, šťavnatá, nejjemnější sladké chuti. Plody z rostliny sbírám, až když jsou plně zralé, pak si můžete plně vychutnat jedinečnou chuť těchto exotických rajčat.

A jak neobvykle krásně vypadají tyto rostliny ve skleníku, když na konci sezóny na každé z nich visí plně nabité kartáče s velkými plody jemné broskvové barvy!

Nemohu si pomoci, ale jmenovat další odrůdu s pomerančovými plody z této série – odrůdu Nizami (Nizami). Jedná se o starou rodinnou odrůdu z Gruzie, která mi byla představena na podzimní výstavě v roce 2013.

Odrůda je vysoká, střední sezóna, s elegantní keřovou strukturou. Stonky rostlin jsou tenké, ale dostatečně silné, aby udržely velké plody ve tvaru srdce, každý o hmotnosti 250–350 g. Dužnina ovoce je z řady „máslové“, hustá, krájená jako máslo, sladká, s jasnou, bohatou chutí.

Odrůda nejlépe funguje při pěstování v interiéru (v našem klimatickém pásmu) a při formování rostlin do 2-3 stonků. Poděkuje vám za dobrou péči, správné zemědělské postupy a vyváženou výživu po celé vegetační období velkými sladkými jasně oranžovými plody.

Odrůda je každoročně zařazena do TOP-10 nejlepších sladkých odrůd a získala trvalé bydliště v mé sbírce.

Svetlana Filippova, sběratelka z Pjatigorsku

Nádherná odrůda rajčete, opravdová exotika – rajče Maerizol Magic (Maeryzol Meydzhyk, USA). Roste jak ve volné půdě, tak ve skleníku nebo skleníku. Výška keře je 1,5-1,7 m, listy jsou obyčejné, nevlastní syn slabě. Průměrná doba zrání.

Plody jsou velmi krásné, tvarem připomínají meruňky. Kůže je na dotek sametová, žlutooranžová s růžovou stranou. Průměrná hmotnost plodů je 60-100 g. Výnos je vysoký. Chuť je výborná – sladká, šťavnatá. Překvapte své sousedy, dopřejte jim takové rajče!

Další skvělá odrůda polština lingvistika (polská Linguisa, Polsko). Vynikající odrůda pro vnitřní i venkovní použití. Výška keře je 1,5-1,7 m, listy jsou obyčejné, nevlastní syn slabě. Doba zrání – 110-120 dní. Plody jsou červené, podlouhlé, až 12-16 cm, střední hustota. Vynikající pro čerstvou spotřebu, stejně jako pro přípravu těstovin, omáček, zavařování, sušení a mrazení.

V plodech je velmi málo semen, jedna dužnina, velmi dobrá vůně, sladká chuť. Odolné vůči změnám počasí a nemocem. Výnos je vysoký.

Nová originální odrůda z Argentiny – La Cadero (Velké fialové rajče). Odrůda je vysoká, 1,5-1,7 m vysoká, uprostřed sezóny. V centrálních oblastech doporučuji pěstování ve skleníku, v jižních oblastech lze pěstovat ve volné půdě.

Plody jsou plocho kulaté s nádechem srdčitého tvaru, s průměrnou hmotností 150-250 g. Vypadají velmi elegantně! „Ramena“ plodů jsou tmavě fialová až černá, koruna je vínově lila. Dužnina je středně hustá, semen je málo, chuť zajímavá, bohatá, s kořenitými tóny a vysokým obsahem cukru. Fialové plody jsou bohaté na antokyany, které snižují riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění a stařecké demence. Výnos a udržovací kvalita plodů je dobrá.

Velmi krásná a chutná odrůda ze série bicolor – Severní polární záře (Northern lights, USA). Vysoká, (od 1,5 m na volném poli a do 1,8 m ve skleníku), středně zrající.

Barva plodů je velmi krásná, zajímavá, zlatožlutá s červenými skvrnami, s mramorovou kresbou na řezu. Plody jsou šťavnaté, masité, poměrně velké, od 250 do 800 g, plochého kulatého tvaru, typu „hovězí“. Chuť je lahodná, sladká, s ovocnými tóny. Rajčatový salát. Produktivita je vysoká.

Další skvělá odrůda Moya Verte (Moya Verte). Jedná se o zelené rajče ze série Moya. Odrůda je vysoká, list je obyčejný, průměrná doba zrání. Výnos je vysoký.

Toto je jedna z mých oblíbených zelených odrůd. Pokud jste plody této barvy ještě nezkusili, rozhodně to udělejte! Rajčata jsou velká, 200-350 g, dužina je jemná, voňavá. Chuť je velmi sladká, s příjemnou dochutí. Ve zralosti se v barvě plodů objevují žluto-bronzové odstíny.

Našli jste mezi uvedenými odrůdami sladkých rajčat svou oblíbenou? Pokud ne, určitě se podělte o své preference v komentářích, začínající pěstitelé rajčat vám budou velmi vděční!