Komu se říká farmář?
• rozvíjet schopnost tvořit složitá slova ze dvou jednoduchých slov (chovatel hospodářských zvířat, šlechtitel rostlin, polní chovatel, včelař).
• pěstovat úctu k pracujícím lidem a zájem o zemědělské profese.
Přípravné práce s dětmi: sledování vzdělávacích filmů na téma „zemědělství“, čtení básní („Bochník“ od S. Drozhzhina, „Niva“ od A. Nekrasova, „Vítr se tázal za letu“ a „Zlatý déšť“ od E. Trutnevy), hádání hádanek, zapamatování a vysvětlení významu přísloví o práci: „Práce člověka živí, ale lenost kazí“; „Znáte cenu sekund, počet minut“; “Obchod před potěšením”; „Je lepší udělat malý úkol, než sedět úplně nečinně,“ při pohledu na alba o profesích.
Vybavení: video, prezentace, leták předmětové obrázky znázorňující zemědělské stroje a zařízení, míč, námětové obrázky znázorňující osoby v zemědělských profesích, předmětové obrázky znázorňující zemědělské plodiny, grafické schéma popisného příběhu o profesi zemědělce.
1. Organizační moment
Navrhuji, vážení kolegové, abychom se postavili do kruhu a pozdravili se.
Zvedněte všechny dlaně
A trochu je potřít.
Pětkrát spolu tleskněte: (tleskněte rukama)
Třete dál! (mne si ruce)
Můj soused je tak milý!
Potřesu mu rukama. (potřást rukou na jedné straně)
A druhý soused je dobrý –
A podám mu ruce. (potřást rukou na druhé straně)
Je čas zvednout ruce. (zvednout ruce nahoru)
Jednohlasně zvoláme: Hurá! (mávej rukama)
Učitel: Kluci, doporučuji vám jet na výlet do „země, která není na zeměkouli“, do země profesí.
2. Rozhovor o profesích:
A co to je? povolání? (Odpovědi. )
Povolání je práce, které člověk věnuje celý svůj život a přináší společnosti prospěch.
Zamysleme se: proč lidé pracují? (Lidé pracují, aby byli užiteční).
Učitel: Existuje obrovské množství různých profesí, hádejte, o kterých profesích je řeč? (podívejte se na video s dětmi)
3. Hra „Kdo vlastní frázi?“
(Děti čtou fráze v nahrávce.)
– Otevřete ústa a řekněte “ááááá-“. (Doktor.)
— Děti, ahoj, otevíráme učebnice na straně 10. (Učitel.)
“Děti, pojďme si umýt ruce” (pedagog).
— Dnes uvařím boršč, bramborovou kaši a řízky a samozřejmě kompot. (Kuchař.)
– Přineste cihly a cement. (Stavitel.)
– Jak ti mám ostříhat vlasy? Co takhle kratší ofina? (Kadeřník.)
Učitel: “Kdo je vlastníkem té fráze?”. Vyjmenuj profese
Učitel: Jaké povolání si myslíte? nejdůležitější a nejnutnější?
Hra s názvem „Name and Tell“ nám pomůže najít odpověď na tuto obtížnou otázku.
Skluzavka (lékaři, učitelé, vychovatelé, kuchaři, stavaři, kadeřníci)
4. Didaktická hra „Dokonči větu“
– Chlapi, dokončete větu.
Kdyby nebylo lékařů, pak by neměl kdo léčit lidi.
Kdyby nebylo učitelů, tak.
Kdyby nebylo učitelů, tak.
Kdyby nebylo kuchařů, tak.
Kdyby nebylo stavitelů, tak.
Kdyby nebylo kadeřníků, tak.
– Výborně chlapci! Jaké povolání je tedy nejdůležitější, nejpotřebnější?
Z vašich odpovědí to můžeme usoudit že všechny profese jsou potřeba, všechny profese jsou důležité.
5. O jaké důležité a potřebné profesi si dnes povíme?
Rozhovor o zemědělských profesích, zemědělcích
— Zemědělci jsou pracovití, kvalifikovaní zemědělskí dělníci, kteří chovají dobytek a drůbež, včely, obdělávají pole, zpracovávají vypěstované produkty a prodávají je.
Didaktická hra “Kdo jsou farmáři?”
Účel. rozvíjet schopnost tvořit složitá slova ze dvou jednoduchých
Pokud farmář chová zvířata, jak se může jmenovat? (Chovatel hospodářských zvířat.)
Jaká zvířata lze chovat na farmě? (Koně, krávy, ovce, kozy, prasata atd.)
Pokud farmář chová ptáky, jak by se měl jmenovat? (Chovatel drůbeže.)
Co může získat člověk, který chová drůbež? (Vejce, chmýří, peří, maso.). To je pravda, ale věděli jste, že na farmě lidé chovají nejen ptáky a zvířata, ale také hmyz, který produkuje med? Jak se těmto hmyzům říká? (Včely.) Kdo chová včely? (Včelař.)
Naše ruská země je známá svým zemědělstvím a lidmi, kteří půdu obdělávají a pěstují na ní různé plodiny.
Jak se jmenuje člověk, který pěstuje rostliny? (Pěstitel)
Učitel: Které jsou zemědělské? kultury znáš?
(Pšenice, ječmen, žito, oves, len, kukuřice atd.) Vyjmenujte je.
Učitel: Navrhuji, abyste opustili stoly a zahráli si hru s míčem.
6. Didaktické cvičení „Který obor?“
Účel: Rozšiřte a aktivujte svou slovní zásobu. Procvičte si tvoření přídavných jmen.
Učitel, házející míček dětem, položí otázku. Děti, vracející míč, zavolejte fráze (přídavné jméno + podstatné jméno).
Pole, kde se pěstuje kukuřice, se nazývá. kukuřičné pole.
Pole, kde se pěstuje pšenice, se nazývá. pšeničné pole.
Pole, kde se pohanka pěstuje, se nazývá. pohankové pole.
Pole, kde se pěstuje žito, se nazývá. žitné pole.
Učitel: Z jakých zemědělských plodin se vyrábí chléb?
7. Didaktická hra „Pojmenuj rodinu“
terč. Rozšiřte a aktivujte svou slovní zásobu. Procvičte si tvoření příbuzných slov.
Učitel, házející míček dětem, položí otázku. Děti, vracející míč, zavolejte Související slova.
— Jak se láskyplně jmenuje chléb? –Chléb.
— Jak se říká strouhance? –strouhanka.
— Jak se jmenuje nádoba na chleba? –Chlebník.
— Jak se jmenuje zařízení na krájení chleba? – Kráječ chleba.
— Jak říkáte člověku, který pěstuje chléb? – Pěstitel obilí.
— Jak říkáte člověku, který peče chleba?? – Pekař chleba.
— Jak se jmenuje továrna, kde se peče chleba? -Pekařství.
Jaká přísloví o chlebu znáte?
Učitel: Kluci, proč si myslíte, že je potřeba farmářské práce?
Jaký prospěch má zemědělec?
(Děti vyjadřují své odhady.)
Přesně tak, chlapi, zemědělství je velmi potřebné povolání.
A bez čeho se farmář neobejde? Jaké nástroje, jaké vybavení potřebuje? Na tyto otázky odpovíme splněním obtížného úkolu.
8. Hra „Takový jiný farmář. »
Cíl: rozvíjet souvislou řeč, aktivovat slovní zásobu na téma: „zemědělství“
Na stolech jsou kartičky – předmětové obrázky (zemědělské nářadí, zemědělské stroje atd.). Učitel umístí na stojan velkou mapu s obrázkem pěstitele zeleniny (včelař, chovatel hospodářských zvířat) a požádá o pojmenování předmětu, který potřebuje konkrétní osoba v této profesi. Dítě s vhodnou kartou musí zvednout ruku a předmět pojmenovat a také zdůvodnit jeho použití v této profesi. Pokud předmět opravdu sedí, dítě jej položí na prázdné políčko na velké kartě.
Například: – toto je lopata. Je potřeba vykopat zem (nebo vykopat zem lopatou).
-Odpadky se vynášejí vozíkem.
— Větve stromů se odřezávají zahradnickými nůžkami.
– Zalévání rostlin pomocí konve
Pokud se chcete stát farmářem, udělejte to (malujte štětcem)
Pokud se chcete stát švadlenou, udělejte to (čmárají na psacím stroji)
Pokud jste řidič, udělejte to (otočte volantem)
Pokud jste švec, udělejte to (dupání nohou)
Pokud se chystáte být tesařem, udělejte to (tleskejte rukama)
Pokud jste sportovec, udělejte to (dřepy)
Dost na hraní v profesi, je čas pokračovat v činnosti.
Učitel: Odvedl si dobrou práci. Upozorňuji na zajímavou hru s názvem ona “Co si ten umělec spletl?”
9. Učitel: Podívejte se pozorně na obrázky.” Každý z nich má několik chyb. Najděte chybu a vysvětlete, co je špatně a jak by to skutečně mělo být. Na základě obrázku můžete vymyslet fantastický příběh.
Didaktická hra „Co umělec namíchal?“
Účel: rozvíjet pozorování, zrakové vnímání, paměť, logické myšlení, představivost a souvislou řeč
10. Sestavení popisného příběhu o profesi farmáře pomocí grafického diagramu (podle A. Granovy)
Učitel pověsí na stojan grafické znázornění profese farmáře a požádá o vyprávění o této profesi.
1. Název profese.
2. Kde člověk této profese pracuje?
3. Jaké nástroje při své práci používá?
4. Jaké oblečení?
5. Co dělá člověk v této profesi?
6. Máte rádi povolání farmáře?
Příklad dětského příběhu:
1. Chci mluvit o profesi farmáře. Je to těžké povolání, ale nezbytné.
2. Zemědělec pracuje na poli, na statku.
3. K práci potřebuje různé nářadí: lopatu, hrábě, konev, postřikovač, kolečko, hadici, dále vybavení: traktor, nákladní auto.
4. Farmářským oděvem je kombinéza, boty, rukavice, čepice nebo čepice.
5. Farmář má mnoho profesí: chová-li slepice, husy, kachny, pak je drůbežářem; chová-li krávy, ovce, prasata, pak je chovatelem dobytka; pěstuje-li zemědělec zeleninu, je zelinář; pěstuje-li ovoce, je zahradníkem.
6. Profesi farmáře mám rád, protože je pro lidi nezbytná a potřebná.
Učitelka chválí děti za jejich samostatnost a kreativitu.
11. Učitel: Teď si trochu pohrajeme, představme si, že jsme pěstitelé zeleniny a musíme sázet, pěstovat a pak sklízet a také se připravovat na zimu.
Didaktická hra Sklizeň.
Účel: Rozvíjet u dětí schopnost třídit zeleninu, ovoce, květiny a zvýraznit jejich vlastnosti.
Cíle: rozvíjet paměť, řeč, logické myšlení. Podporujte aktivitu a zvědavost.
Pravidla hry: správně vybrat a umístit ovoce – na stromy nebo do koše, zeleninu – na zahradě; hádejte zeleninu a ovoce podle popisu, rozdělte zeleninu a ovoce do sklenic pro přípravu.
12. Shrnutí lekce. Odraz
— Kluci, o jaké profesi jsme dnes mluvili?
děti, na což reagují podrobnými větami: „Dnes jsem se naučil. “, “Uvědomil jsem si . “, „Bylo to pro mě zajímavé. “, “Chtěl jsem . “
– Výborně, chlapi, starejme se o vše, co nás obklopuje, protože to bylo vyrobeno rukama pracovitých lidí.
Proč jsou v Rusku dominantní velké zemědělské podniky a je výhodné investovat do zemědělství?
Autor: Yulia Fukolova
Jak naučit své zaměstnance improvizovat při pomoci v krizových situacích
Davide Orazi, Christine de Valk, Pier Vittorio Mannucci
Šest strategií pro unavené pracující rodiče
Hledá se CEO
Sen spojuje: jak Polyus sjednotil zaměstnance a posílil svou značku zaměstnavatele
Přijďte se k nám léčit
“Byl by to úžasný svět.” Už tam skoro jsme”
Loajalita zaměstnanců: proč byste neměli kopírovat strategie konkurence
Pygmalioni z managementu
Proč v Rusku dominují spíše velké zemědělské podniky než farmy, co je nejvýnosnější k pěstování a jaká budoucnost čeká ekovesnice? Hovoří o tom Alexander Nikulin, ředitel Centra pro agrární výzkum RANEPA.
HBR – Rusko: Co dělá vaše centrum?
Nikulin: Naše centrum je ideovým nástupcem Centra pro rolnická studia a agrární reformy, které na počátku 1990. let vytvořili britský sociolog Theodore Shanin a ruský historik Viktor Danilov. Jedním z úkolů je oživení interdisciplinárních studií ruského venkova, tradic zemských statistiků a zemědělských profesorů předrevoluční a porevoluční doby a také uvedení rusistiky do moderního mezinárodního kontextu. Zaměstnáváme nejen ekonomy, ale také geografy, historiky a sociology. A za našeho ideologického vůdce považujeme vynikajícího vědce Alexandra Čajanova, který byl popraven v roce 1937. V hudbě je Mozart, v literatuře je Puškin a v zemědělských vědách je Čajanov.
V Rusku byla ještě před revolucí takzvaná agrární otázka. Co to bylo?
Na počátku 20. století byly tři otázky, z nichž později vzešla ruská revoluce – agrární, dělnická a národní. A právě zemědělský sektor se stal prvním stupněm sociální exploze. Je založen na průniku dvou problémů. Za prvé, vztah mezi velkou a malou zemědělskou produkcí. Za druhé, vztah mezi kolektivním a soukromým principem v zemědělství. To jsou jakési aporie – rozpory agrární otázky. V mediální oblasti se stále dohadují, až z toho ochraptí, která forma produkce je efektivnější, ale já tyto extrémy nesdílím. Rusko je velká, mnohostrukturovaná země, všechny formy mají právo na existenci.
V čem se velký statek zásadně liší od malého a soukromého?
Na velikosti pozemku nezáleží. Například v řadě regionů Ruska existují farmy, které obdělávají 10-25 tisíc hektarů půdy, zatímco průměrný sovětský JZD měl v průměru 5 tisíc hektarů. Rozdíl je v tom, že manažeři velkého zemědělského podniku (zemědělská firma, JZD, státní statek) nemají přímé spojení s půdou, s najatými dělníky – jsou mezi nimi byrokratické hierarchie řízení. Zatímco rolnický nebo zemědělský podnik je především rodinná výroba. Pokud jsou najatí pracovníci, je jich málo a stále podléhají zásadě rodinné jednoty velení.
Proč jsou v Rusku hlavními zemědělskými producenty velké podniky a ne mnoho malých zemědělců?
V moderním zemědělství hodně závisí na finančních tocích. A tam, kde stát centrálně podporuje koncentraci velkých investic do zemědělství, dominují velké podniky. Jde například o Rusko, Ukrajinu, Kazachstán, země Latinské Ameriky. Brazilští sociologové uvedli, že tamnímu ministru zemědělství se říká ministr zemědělských holdingů, protože stál v čele největší společnosti. Pravda, mají také ministerstvo pro rozvoj venkova, které dohlíží na malé podniky a venkovské komunity. Po propadu v roce 1998 se v Rusku vyvinula příznivá situace – ukázalo se, že je výhodné věnovat se zemědělství, alespoň pěstování obilí. Pamatuji si výpočty zveřejněné na počátku 2000. století: prostředky investované do produkce obilí převyšují návratnost dokonce i z ropného byznysu. A když měl stát investice do zemědělství, začalo se přemýšlet, jak je rozdělit. Bylo jednodušší vyjednávat s velkými hráči než s roztěkanými malými producenty. Zemědělci jsou samozřejmě podporováni i v Rusku, ale objem této podpory není srovnatelný s podporou velkých podniků. Svou roli navíc sehrála zemědělská lobby. Dominantní silou na trhu se tak stal velký agrobyznys.
Je to dobré nebo špatné?
Výhody velkého podnikání jsou zřejmé – koncentrace kapitálu, technologie, práce, inovace. Ale jsou tu i nevýhody. Na rozdíl od průmyslu se zemědělství zabývá obrovskými oblastmi, které je velmi obtížné kontrolovat. Všechny pozemky jsou navíc různé kvality. Druhým bodem je kontrola nad zaměstnanci. Je zapotřebí těžkopádný aparát a nevyhnutelně vzniká neformální ekonomika. Navíc všechny supervelké zemědělské podniky jsou finančně obludně nenažrané. Když mluví o úspěchu, stojí za to si spočítat, kolik to stálo. Farmy a pozemky osobních poboček jsou hospodárnější, mají často horší technologii a nižší výnosy, ale jako vlastníci jsou šetrnější. A konečně, podniky jsou velmi agresivní a často potlačují rozvoj jiných forem hospodaření. Kdysi jsme dělali obsahovou analýzu publikací o zemědělských nájezdech a objevili jsme mnoho kriminálních příběhů: zábory půdy a majetku zemědělským podnikům a farmářům, zejména v úrodných krajích. To je skutečný problém na celém světě, kterému se říká zabírání půdy.
Kolik farem nyní máme?
Na počátku roku 2000 bylo v zemi maximálně 262 tisíc farmářů. To není mnoho. Důvodem je, že v 60.-70. letech 135. století došlo na vesnicích k totálnímu „odrolování“ – Rusko se proměnilo v zemi najatých zemědělských dělníků. Když se vesničanů ptali, na koho se cítí, lidé řekli: “Nejsme rolníci.” A vyjmenovali průmyslové profese – dojička, dobytkář, řidič, strojník. Je velmi těžké vrátit se k mentalitě rolnictva. Mnoho lidí si myslí, že zemědělství je hazard. Je zázrak, že se našlo alespoň čtvrt milionu lidí, kteří to zkusili. Ne všem se to povedlo. Podle nedávného zemědělského sčítání zůstalo v Rusku 20 tisíc farmářů. To znamená, že za necelých 2000 let se jejich počet snížil téměř na polovinu. Ale navzdory tomu v roce 2,5 produkovaly asi 10% zemědělské produkce země a nyní – XNUMX%.
Jaká je optimální velikost farmy, aby byla efektivní?
Tuto problematiku studoval Chayanov. Achillovou patou Ruska je nedostatek dostatečného počtu výrobců střední úrovně. Představte si pyramidu, na jejímž vrcholu dominuje 700 obřích zemědělských podniků. Navíc je tu několik tisíc menších zemědělských podniků, ale i velmi velkých. Na druhé straně existují miliony malých a maličkých rodinných farem. Pokud si představíme konvenčně zprůměrovaný ideální podnik v našich podmínkách, pak jeho optimální velikost je přibližně 2,5 tisíce hektarů půdy, do 30 zaměstnanců, od 400 do 1000 kusů dobytka. Například na území Krasnodar tento typ podniku prakticky postrádá nevýhody malých i super velkých forem. Ale takových farem máme velmi málo.
Jak to chodí v jiných zemích?
Zemědělství v USA, Francii a Holandsku je založeno na mnoha farmách, nejsou tam žádné velké podniky, jak je chápeme. Rodinné farmy patří pod různá družstva, která jsou často větší než naše zemědělské podniky. Ale na rozdíl, řekněme, JZD, kde bylo vše socializováno a rolník se ve skutečnosti stal najatým dělníkem, zůstává farmář svobodným podnikatelem. Například produkuje mléko. Kam darovat přebytek? Všichni trpí na překupníky, kteří nastavují nízké ceny. A družstvo jedná v zájmu zemědělců. Finská společnost Valio je společenstvím zemědělských družstev. Rusko mohlo jít touto cestou během let NEP, ale nakonec kolektivizace vytvořila systém kolektivních a státních farem.
Proč se malé farmy v Rusku nesjednotí, pokud je to ziskové?
Z různých důvodů – zemědělci se bojí, nevěří, chybí jim ekonomické a právní znalosti. Někoho oklamali vedoucí družstva a zpronevěřili majetek. Spolupráce navíc vyžaduje i investice. Máme AKKOR – Sdružení rolnických farem a zemědělských družstev Ruska, ale i v 1990. letech mělo více prostředků než nyní.
Je zemědělství v Rusku obecně ziskové? Může existovat bez vládní podpory?
Dobrá otázka. Jednou jsem se ptal majitele velkého mléčného zemědělského podniku, zda je jeho podnikání ziskové. Připustil, že farma stále potřebuje dotace, ale v budoucnu bude soběstačná. Všiml jsem si, že to JZD říkají celý život a každý ví, jak to skončilo. Podnikatel se v odpověď jen zasmál. Myslím si, že drtivá většina velkých společností je podmíněně zisková. Za posledních 15-20 let máme celý hřbitov zkrachovalých zemědělských podniků. Zemědělci v západní Evropě, Severní Americe a Austrálii jsou mnohonásobně produktivnější než my. My zase o něco převyšujeme země BRICS a jsme přibližně na úrovni Jižní Afriky.
Jaké produkty si plně zajišťujeme?
V roce 1990 jsme byli svědky dramatického poklesu zemědělství, přičemž produkce v mnoha zemědělských odvětvích klesla na úroveň z počátku 1960. let. Ale za posledních 15 let náš průmysl udělal pokrok, a to v žádném případě není propaganda. Dnes je na vzestupu produkce obilí, kukuřice, cukrové řepy a slunečnice. Těmito plodinami se zabývají zemědělské podniky. Obilniny nyní sklízí třikrát méně pracovníků, protože moderní traktory a kombajny jsou také 3–4krát produktivnější než jejich zastaralé sovětské protějšky. Kromě toho se plně zajišťujeme vepřovým a drůbežím masem – Rusko se vymanilo z dovozní jehly, i když si mnozí ještě pamatují Bushova kuřecí stehna. A nejproblematičtějším segmentem je chov dojnic. Zde se pokles zatím nepodařilo zvrátit.
A co zelenina a ovoce? Vše na prodejnách je pouze dováženo.
Aktualizační procesy zde probíhají také, ale pomaleji. Je pro nás těžké být konkurenceschopní, protože zelenina a ovoce vyžadují hodně slunce. Skleníky a skleníky vyžadují elektřinu. Pokud můžete pěstovat rajčata na otevřeném prostranství v Turecku, budou vždy levnější než naše, ať se budeme snažit sebevíc.
Pomohly sankce nějak ruským výrobcům?
Sankce určitě pomohly velkému agrobyznysu. A stát vyčlenil další prostředky na podporu substituce dovozu. A malí a střední producenti přiznávají, že vlastně nic necítili. Kapitalismus v zemědělství obecně přispívá ke stratifikaci regionů. Máme řadu ustavujících subjektů Ruské federace (méně než 20), kde je produktivita práce a objemy výroby již řádově vyšší než v dobách Sovětského svazu. Například Baškortostán, Tatarstán, Moskva a Leningradské oblasti. Oblast Belgorod, průkopník ve vývoji nových forem zemědělství, dosáhla fantastických výsledků. Je zde patrná úspěšnost zemědělských podniků – region produkuje až 20 % z celkového objemu drůbežího a vepřového masa v Ruské federaci. Kromě toho místní úřady také podporují malé výrobce a nacházejí pro ně mezery, které jsou pro holdingové společnosti nezajímavé. Například ani jeden zemědělský podnik se nezabývá kozami – tato zvířata se chovají výhradně na farmách a rolnických farmách. Existuje mnoho rodinných forem podnikání, kde se lidé zabývají včelami, pěstováním hub, lesních plodů atd. A přitom více než polovina ruských regionů stále nemůže dosáhnout úrovně roku 1990 v zemědělské produkci.
Máme nestabilní klima, zónu rizikového hospodaření.
Klima má samozřejmě vliv. Ale vezměte si Švédsko – povětrnostní podmínky jsou srovnatelné s naším Nečernozemským regionem, ale zároveň produktivním zemědělstvím. Problém je především v personálu – z vesnic odešli kvalifikovaní pracovníci. Formálně máme asi 60 specializovaných univerzit, ale i v dobách Sovětského svazu byly nejzaostalejší. Řešením je přilákat migranty. Farmy na jihovýchodě Ruska již najímají pracovníky ze střední Asie. Dalším východiskem je zvýšení produktivity práce.
Co jiného můžete na vesnici dělat kromě práce na půdě?
Dnešní venkovské prostředí se mění. Historie zná případy zrychlené urbanizace, ale jsou i období, kdy se lidé na venkov vracejí. Když se například zhroutila Římská říše, na troskách Kolosea se opět pásly kozy. Za posledních 150 let jsme byli svědky růstu megaměst po celém světě, ale nyní je venkovská populace v západní Evropě a Spojených státech stabilní – asi čtvrtina všech obyvatel. Asi 2–3 % se zabývají zemědělstvím a zbytek provozuje hotely, obchody a přijímá turisty. V Rusku je obraz přibližně stejný – 27 % lidí žije ve vesnicích a vesnicích a od 1990. let se obraz prakticky nezměnil. Pravda, počet lidí zaměstnaných v zemědělství se snížil. V sovětských dobách pracovalo na půdě přibližně 14 % obyvatel a zbývající obyvatelé vesnice měli jiné zdroje příjmů – učitele, lékaře, důchodce atd. Nyní zbývá 5–7 % zemědělských dělníků.
Co dělají ostatní?
V posledním desetiletí přestalo na půdě pracovat přibližně 45 tisíc ruských farmářů, ale asi 40 tisíc z nich zahájilo jiné typy malých podniků. Jako sociolog venkova musím hodně cestovat po Rusku. Dříve nebylo kde se ubytovat, kromě pronájmu koutku od babičky. A nyní i na odlehlých místech jsou pohodlné hotely. Podél hlavních tras jsou útulné kavárny. V rozvinutějších oblastech můžete najít venkovskou zábavu – muzea, jízda na koni, jízda na psu. Obyvatelé města chodí na farmy, aby viděli výrobu například sýra. Stručně řečeno, dnes jdeme cestou přeměny venkovských oblastí na rekreační oblasti. Střední třída začala dbát na kulturu jídla a nakupuje bio produkty. A čerstvý vzduch je také zdrojem.
Co si myslíte o letních obyvatelích?
Dacha je oblíbeným prvkem národní kultury v Rusku a skandinávských zemích. V počtu dach na obyvatele jsme před ostatními. Ale člověk je nucen rozdělit svůj život: ve všední dny pracuje ve městě a o víkendech jede přes dopravní zácpy do svého venkovského domu a tam také potřebuje investovat. Přesto letní obyvatelé nedovolí mnoha vesnicím úplně zaniknout. Podle oficiálních údajů máme přibližně 150 tisíc vesnic a vesnic, ale 30 tisíc z nich je uvedeno pouze na papíře. A asi desetitisíce přežívají díky letním obyvatelům, kteří tam tráví léto.
Jak vidíte další rozvoj obce?
Rozvoj ruského venkova není jen otázkou výroby. Čajanov také řekl, že hlavním problémem ve vesnici není ekonomika, ale kultura. Lidé odcházejí, protože silnice jsou špatné, školství špatné, záchod je na ulici a často neteče ani voda. Je dobře, že se internet v poslední době rozvíjí, v porovnání s ostatními zeměmi zde máme dobrou pozici. Pokud bychom rozvíjeli venkov, mnoho zástupců kreativní třídy by zde jako programátoři mohli trvale žít.
Myslíte ekovesnice, kdy se stejně smýšlející lidé záměrně usazují spolu?
Počítaje v to. Jednou z exotických oblastí rozvoje venkova v Rusku i ve světě jsou tzv. ekovesnice. Někteří obyvatelé měst mají zájem o alternativní existenci na venkově, ale chtějí z metropole nejen uniknout, ale také si přinést vlastní ideologii. V Evropě a USA tento proces začal již v 1970. letech minulého století u osad hippies. V Rusku za posledních 15 let rychle rostou eko-vesnice, předběhli jsme celou Evropskou unii. Nyní jich máme 300 až 400 a v každé od několika desítek až po několik stovek farem. Obyvatelé takových osad vyznávají různé koncepty – například hnutí „Anastasian“, esoterické komunity atd. Tito podivíni a blázni, jak se jim říká, nedostávají ani korunu z rozpočtu a investují vlastní prostředky do krajiny . Byl jsem v několika podobných osadách, například „Kovcheg“ v regionu Kaluga, kde je asi 140 domácností. Ukázalo se, že mezi obyvateli převažují programátoři, na druhém místě jsou hudebníci. Hledání nových nápadů pro rozvoj venkova je vždy novým způsobem života a čím více takových způsobů bude, tím lépe. Potřebujeme ale umět tyto procesy umně řídit a cílevědomě budovat multistrukturovanou zemědělskou politiku a zatím jsme toho kromě podpory velkého byznysu dosáhli jen málo.
