Kdy zasít chilli papričky?
Pěstování chilli papriček doma je snadné a je z čeho vybírat. Ať už hledáte chuť, teplo nebo barvu, pro každou příležitost existuje chilli semínka. Domácí chilli může být jemně jemné nebo velmi pálivé. Neuvěřitelně univerzální, můžete je pěstovat na slunných parapetech, ve skleníku nebo přímo v zemi. Jsou také ideální do nádob a jejich pestrobarevné plody jsou skvělým způsobem, jak ozdobit skleníky nebo terasy.
Jak vypěstovat chilli ze semínek
Leden a únor jsou ideální měsíce pro výsev semínek chilli v interiéru. I když stále můžete zasévat semena až koncem března, raná výsadba dává vašim paprikám dostatek času, aby dozrály před koncem léta.
Nejteplejší odrůdy potřebují nejdelší vegetační období. Pokud jste si letos nedali dostatek času na vypěstování ze semínka, nevěšte hlavu, můžete si chilli papričky také koupit. Zde je návod, jak vypěstovat chilli papričky ze semínek:
- Semena zasaďte do interiéru – ke klíčení potřebují hodně tepla.
- Naplňte zásobník na semena nebo několik 10palcových květináčů vlhkým semenným kompostem a vyrovnejte jej.
- Navrch vysejte pár semínek a posypte jemným vermikulitem nebo kompostem.
- Umístěte do propagátoru při teplotě 18-25°C. Pokud nemáte množitel, zakryjte misky se semeny igelitem a umístěte je na slunný parapet nebo do teplé větrací skříně.
- Klíčení obvykle trvá 7-10 dní, poté mohou být sazenice přemístěny na teplý, slunný parapet (nebo vytápěný skleník).
- Kompost udržujte rovnoměrně vlhký, ale dávejte pozor, abyste jej nenamočili.
Jak přesadit rostliny chilli papričky
Až budou vaše sazenice chilli dostatečně velké, abyste je zvládli, aniž byste je polámali, opatrně je přesaďte z tácků na semena do jednotlivých květináčů s kompostem a pěstujte, dokud nepominou všechna rizika mrazů. Jakmile jsou dostatečně velké, můžete je přesadit na konečné místo, což je obvykle v květnu.
Papriky můžete pěstovat jednotlivě tak, že je přesadíte do dvoulitrových nádob, nebo je zasadíte do pěstebních sáčků, tři rostliny na sáček. Květináče nebo pěstební pytle umístěte pod kryt do teplého skleníku, zimní zahrady nebo zimní zahrady.
Případně vysaďte chilli papričky venku na slunné, chráněné místo. Postupně aklimatizujte své rostliny na venkovní podmínky během 7 až 10 dnů, než je přesadíte na dobře připravené záhony s úrodnou, vlhkou a dobře odvodněnou půdou. Umístěte rostliny chilli papričky 50 cm od sebe do země.
Jak pěstovat chilli papričky na rostlinách
Během vegetačního období své chilské rostliny pravidelně zalévejte, a jakmile se objeví první plody, krmte je každý týden hnojivem na rajčata s vysokým obsahem draslíku. Také nezapomeňte:
- Zaštípněte rostoucí špičky prvních kvetoucích výhonků, abyste podpořili více větvení a lepší sklizeň.
- Zalévejte pravidelně, ale střídmě. Nejlepší je udržovat půdu trochu suchou, protože trocha stresu pomáhá rostlinám chilli produkovat pálivější papričky. Vyšší odrůdy chilli papriček mohou vyžadovat zapichování.
- Přidejte hustý mulč organické hmoty kolem základny rostlin, abyste pomohli udržet vlhkost a potlačili růst plevele.
Pěstovat chilli uvnitř? Nezapomeňte otevřít okna a dveře, abyste umožnili hmyzu přístup ke květinám, aby bylo zajištěno dobré opylení. Alternativně můžete chilli papričky opylovat ručně, přecházet z květu na květ a lechtat střed každého jemným uměleckým štětcem.
Kdy sklízet chilli papričky
Chilli papričky jsou obvykle připraveny ke sklizni kolem července. Čím více sklidíte, tím více chilli papriček vaše rostlina vyroste. Ke konci sezóny můžete chilli papričky ponechat na rostlině déle, aby dozrály, dokud nezískají tmavě červenou barvu a intenzivní chuť. To řekne rostlině, aby produkovala méně ovoce, takže počkejte, až budete připraveni zpomalit.
Pokud se počasí začne ochlazovat dříve, než vaše plodiny plně dozrají, přeneste rostliny dovnitř a nechte je dozrát na teplém a slunném parapetu. Papriky sklízejte jednu po druhé tak, že je z rostliny odstřihnete nůžkami. Chilli papričky pěstované venku je nutné sklízet před prvním mrazem.
Jak skladujete chilli?
Chcete-li chilli uchovat na zimu, můžete je usušit nebo zmrazit:
- Jak sušit chilli papričky: Vezměte jehlu a navlékněte stonky chilli papriček na provázek tak, aby vytvořily „věnec“. Zavěste je na teplé, dobře větrané místo a nechte 4–5 týdnů vyschnout na vzduchu.
- Jak zmrazit chilli papričky: Chilli papričky zmrazte v mrazicích sáčcích ihned po utržení, bez jakékoli další přípravy. Po rozmrazení chilli zjistíte, že dužina lehce změkla, ale nebojte se, budou chutnat stejně dobře, jako když jste je trhali.
Sdílejte na sociálních sítích:
Nejnovější publikace
Jak pěstovat maliny
S množstvím šťavnatých malin v létě a na podzim jsou sezónní pochoutkou, kterou si nesmíte nechat ujít. Proč ale utrácet majlant za košíky v supermarketu, když si doma nebo na zahradě můžete snadno vypěstovat lahodné maliny?
Jak pěstovat ovocné stromy
Pěstování ovocných stromů je zábavné a obohacující. A na výběr je obrovský výběr, včetně hybridních zakrslých ovocných stromů, kterým se daří v nádobách, až po tradiční ovocné stromy v plné velikosti, které uživí celou rodinu na roky.
Jak pěstovat narcisy
První známkou jara je pro mnohé často výskyt narcisů. Obvykle přilétají kolem konce února a často jsou považovány za předzvěsti jara. Cibule jsou poměrně odolné, což jim pomáhá přežít chladné zimní měsíce.
Chilli paprička neboli kajenský pepř patří mezi velmi staré rostliny. Předpokládá se, že první sklizně rostliny byly sbírány již v 6-7 tisíciletí před naším letopočtem. Domovinou pepře je Bolívie. Jakmile se chilli stalo populární v celé Evropě, začalo se používat jako aromatické koření. Teprve o něco později se objevily informace o jeho výjimečných vlastnostech. Obsahuje tedy velké množství vitaminu A a C. V lidovém léčitelství je uctíván pro svou schopnost tišit bolesti hlavy, léčit artritidu, krevní destičky a také pro prevenci nachlazení a otrav. Od té doby chovatelé vyvinuli spoustu dalších odrůd pepře – pálivé, sladké, pálivé a mnoho dalších. Je překvapivé, že každý ví o skleníkovém a zahradním způsobu pěstování rostlin, ale ne každý ví, že pepř roste dobře jak na balkoně, tak na parapetu v bytě.
Příprava sazenic pepře: pravidla a doporučení
V mnoha ohledech se chilli papričky neliší od jiných druhů paprik. Jeho semena je také potřeba naklíčit. Za tímto účelem by měly být umístěny mezi navlhčené ubrousky a ponechány tam několik dní (4-5). Tento postup výrazně urychlí klíčení a udrží teplo. Stačí pár dní a nabobtnalá semena se vylíhnou. Poté již mohou být zasety. Jako nádoba je vhodná mělká schránka. Co se stane, když ignorujete manipulace s klíčením semen a okamžitě je zasejete do země? Vše je velmi jednoduché. Vylíhnutí semen bude trvat mnohem déle. Každý jednotlivý druh papriky se navíc liší dobou klíčení. Někdy to může trvat až měsíc. Důležité pokyny pro výsadbu semen kajenského pepře:
- Vzdálenost mezi semeny musí být alespoň 5 cm, jinak bude rostlina trpět nedostatkem světla, a proto se nebude dobře protahovat.
- Půda musí být úrodná a doplněná vermikulitem.
- Hloubka ponoření semen do půdy by měla být přibližně 0,5 cm.
- Proces výsadby je vhodné dokončit zavlažováním půdy.
Kromě výše uvedených pravidel byste měli zajistit udržování vlhkosti a udržování přístupu k teplu. Každý druh potřebuje svůj vlastní teplotní režim, ale v průměru se ukazatele pohybují kolem 22-25 stupňů. Navíc je tato teplota potřebná neustále. Jak rychle semena klíčí, závisí nejen na vytvořených podmínkách, ale také opět na druhu papriky. Jakmile se z půdy objeví zelené jazyky, musíte změnit péči o sazenice. Budete tedy potřebovat více světla. Jeho nedostatek bude mít špatný vliv na délku zeleniny a její barvu. Nejlepší způsob, jak osvětlit mladé rostliny, je umělé světlo. Kromě toho je třeba vzít v úvahu následující body:
- vzdálenost od lampy k vrcholu sazenic by měla být 25-30 cm;
- 18 hodin – to je doba denního světla u paprik;
- Na lampu je vhodné nainstalovat časovač, který zajistí přesné dodržení doby svícení.
S přesazováním můžete začít, jakmile sazenice ozdobí dva páry listů. K tomu je vhodná nádoba o průměru 8 až 10 cm Ujistěte se, že není hluboká, jinak bude kořenový systém vyvinutější než plodový vrchol.
Výsadba chilli papriček na trvalé místo
Když je délka mladých paprik 10-15 cm, mohou být přesazeny do velkého květináče nebo skleníku. V takovém případě počkejte, až teplota v noci dosáhne 10-12 stupňů.
Výsadba sazenic kajenského pepře v otevřené půdě
Odborníci tvrdí, že pepř se vyvíjí mnohem lépe ve skleníkových podmínkách než na otevřené půdě. To je vysvětleno řízenými teplotními podmínkami a konstantní úrovní vlhkosti. Ve skleníku tak mohou chilli papričky dorůst až do délky 1 metru a nést obrovské množství mohutných plodů.
Pokud jsou pro kajenský pepř vytvořeny dobré podmínky, pak po nějaké době budete moci obdivovat silný, svěží keř. Pokud dáváte přednost velkým plodům v porovnání s jejich množstvím, pak jednoduše odstraňte část květů na samotné rostlině.
Co se týče krmení, k tomu se hodí stejné schválení jako u rajčat. Papriky v otevřené skleníkové půdě by měly být zalévány velkým množstvím vody a pravidelně. Tím jsou kořeny silnější. Rostlina pěstovaná v květináči také potřebuje časté zalévání a v horkých dnech – dvakrát denně.
Pěstování chilli papriček doma
Pěstování kajenských papriček je velmi podobné péči o rajčata. Není divu, protože se jedná o dvě příbuzné rostliny. Pepř vyžaduje teplo, lehkou, vlhkou, kyprou půdu s dobrou propustností a vzduchem. Rostlina zároveň nesnese vysoké horko, stojatou vodu a nízké teploty. Chcete-li pěstovat kajenský pepř doma, musíte se nejprve rozhodnout pro typ rostliny. Pro pěstování v květináči na parapetu se nejlépe hodí tyto druhy paprik:
- ostrov pokladů;
- polykat;
- sladkosti;
- Medvídek Pú;
- Tajemný ostrov;
- prvorozený ze Sibiře.
