Kdy sklízet cibuli v červenci?

Sibiř je poměrně drsná oblast, léto je zde krátké a zima chladná a velmi dlouhá. Slunečných dnů přes léto není mnoho, přesto se zahradníkům daří vypěstovat kvalitní cibuli a uskladnit ji. Aby byla cibule skladována co nejdéle, je nutné vzít v úvahu vlastnosti sibiřské oblasti a řídit se daty lunárního kalendáře. Kdy sklízet cibuli ze zahrady na Sibiři v roce 2023, vám prozradíme v článku.

obsah

V sibiřské oblasti se cibule sklízí v létě (foto pixabay/_Alicja_)

Sklizeň cibule na Sibiři podle lunárního kalendáře 2023

Na Sibiři se cibule obvykle sklízí v červenci a srpnu, ale přesné termíny sklizně závisí na regionu. Když je znáte, můžete pochopit, kdy začít sbírat.

Kalendář sklizně cibule v červenci 2023

Příznivé dny

Neutrální dny

Nepříznivé dny

Nejvhodnější termíny pro sklizeň cibule a její skladování jsou 4, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15

Méně příznivé termíny pro sklizeň cibule v sibiřských podmínkách a její skladování jsou 5. a 6.

Ve dnech úplňku a novoluní: 3., 16., 17. a 18. července byste rozhodně neměli cibuli odstraňovat a skladovat.

Kdy kopat cibuli na Sibiři v srpnu 2023

Srpen je také velmi vhodným měsícem pro sklizeň cibule a její uskladnění.

Příznivé dny

Neutrální dny

Nepříznivé dny

V srpnu jsou pro to nejvhodnější dny 6, 7, 8, 9, 10, 11, 24.

Pokud jste v příznivých dnech nestihli nebo si nemohli vybrat cibuli a také překážely povětrnostní podmínky, pak je přípustné cibuli vykopat 2., 5. srpna nebo srpna.

Ve dnech novoluní a úplňku nemůžete cibuli okopávat, nebude se dobře skladovat 1., 15., 16,17., 31. a XNUMX.

Kdy vykopat cibuli v závislosti na oblasti Sibiře

Je zvykem rozdělit Sibiř na dvě oblasti – východní Sibiř a západní Sibiř. Jak se liší z hlediska vykopávání cibule a jejího skladování, viz tabulka.

Kraj	Termíny
Východní Sibiř	Na východní Sibiři začíná teplé období obvykle o 7–8 dní dříve. Půda a vzduch se tím pádem také ohřívají dříve, takže vyrývání cibule v regionu a její uskladnění lze provést i o deset dní dříve.

Sklizeň cibule a její skladování na Sibiři lze provádět během července a srpna. Zde je třeba vzít v úvahu vlastnosti odrůdy, jemnosti počasí venku (například se nesbírá ve vlhkém počasí) a samozřejmě lunární kalendář.

Doporučení pro kopání cibule na Sibiři

Je velmi důležité znát pravidla pro sklizeň cibule na Sibiři, jsou jednoduchá.

1. 10 dní před kopáním musí být cibule zcela zastavena zalévání.
2. Nejlepší je odstraňovat cibuli ne lopatou, protože se může snadno poškodit, ale vidlemi. Nejprve byste jej měli vypáčit vidlemi, otrhat kořeny a nechat to tak několik dní a po této době dokončit kopání.
3. Po vykopání je třeba půdu setřást a cibuli nechat několik dní vyschnout. Můžete jej jednoduše nechat ležet na webu, teprve poté jej můžete odeslat ke skladování.
4. Hlavičky neklepejte o sebe ani o půdu, cibuli tím jen poškodíte a neuložíte ji.
5. Cibule je nejlepší vyrýt za suchého a slunečného počasí. Je skvělé, když je takové počasí několik dní, ideálně týden. Stává se ale, že na Sibiři musíte cibuli vyhrabávat téměř za deště. Po vykopání by pak cibulky neměly zůstat na záhonech. Pokud je teplo, je třeba je přesunout pod baldachýn umístěný na čerstvém vzduchu, a pokud je chladno, je lepší přesunout cibuli do suché a větrané místnosti, aby se vysušila.
6. Chcete-li, aby cibule byla co nejlépe skladována v sibiřských podmínkách, pak po vykopání nikdy neodlupujte slupky, protože se tím dramaticky zkrátí doba skladování. Ihned po sklizni byste neměli ořezávat vrcholy, měly by být odstraněny, když cibule uschne. A za žádných okolností jej neodtrhávejte, k odstranění použijte nůžky, nůž nebo ostré zahradnické nůžky.

Důležité!

Po vykopání nezapomeňte cibuli osušit. I když vykopáváte cibuli v horkém počasí na Sibiři a zdá se vám, že je dostatečně suchá, ještě den nebo dva počkejte. Tím se eliminuje riziko hniloby.

V sibiřských podmínkách je důležité se sklizní cibule nespěchat, spěch povede k tomu, že cibule nebude správně skladována. Aby nedošlo k záměně s načasováním, je důležité si uvědomit, že od výsadby po kopání by mělo uplynout přibližně 75–85 dní. Indikátory pro kopání jsou žluté a ochablé listové čepele, spadlé stonky a vysušené oblasti v oblasti krku cibule.

Můžete provést kontrolní výkop a ujistit se, že cibulová slupka je silná a lze ji snadno oddělit od cibule. Cibulka by měla získat barvu typickou pro odrůdu a dužnina by měla získat chuť typickou pro vybranou odrůdu, teprve poté můžete začít kopat.

Neodlupujte slupky, aby se cibule lépe skladovaly (foto pixabay/matthiasboeckel)

Doporučení pro skladování cibule na Sibiři

Cibuli lze skladovat na Sibiři za různých podmínek. Například v obyčejném sklepě pod domem nebo ve sklepě ve stodole. V sibiřských podmínkách se cibule dá docela dobře uchovat doma – ve standardní místnosti nebo na balkoně, jde-li o bytový dům. Nebo na půdě soukromého domu, kde byla cibule po dlouhou dobu uložena buď v kartonových krabicích nebo v copáncích, aniž by se stříhaly vršky, ale proplétaly se dohromady a proplétaly barevné stuhy pro sílu a krásu.

Poznámka

Ve sklepních podmínkách by měla být cibule skladována při minimální, ale vždy kladné teplotě a vlhkosti 80 %. Nezapomeňte zajistit nebo větrat sklepní místnosti; v sibiřských podmínkách je to velmi důležité.

Doma je hlavní věcí nepřekračovat teplotu +23 stupňů a vlhkost asi 70%. Umístěte cibuli na tmavé místo nebo ji jednoduše chraňte před sluncem, jinak nebude dlouho skladována.

Nyní znáte vlastnosti a načasování sklizně cibule na Sibiři v roce 2023 a také možnosti jejího skladování. Úrodu je důležité nejen sklidit, ale také uchovat!

Více k tématu

Dodržujete doporučené doby sklizně ve vašem regionu? Podělte se s ostatními zahrádkáři o tipy na rytí cibule v komentářích.

Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

Bez této zeleniny se v kuchyni neobejdete ani den. Včasná sklizeň cibulí je důležitá pro dlouhodobé skladování úrody.

Příprava na úklid

U cibule a česneku je důležitý režim zálivky na konci vegetačního období. Zeleninu zaléváme v sezóně podle potřeby, hlavně na začátku růstu cibulí. Během období zrání se zavlažování omezí a několik týdnů před sklizní se zastaví. Zvláštnost období dešťů spočívá v ochraně cibulových plodin před nadměrnou vlhkostí před sklizní. Nad cibulovými a česnekovými lůžky vytvořte přístřešek – položte oblouky a zakryjte fólií a nechte konce otevřené pro větrání.

Někteří zahrádkáři se snaží před sklizní cibule trochu uvolnit, věří, že tato technika zlepší další skladování. Není to nutné, protože sušení horních šupin jen trochu urychlíte. Aby bylo možné přesněji určit, zda je čas na sklizeň, je lepší shrabat půdu z několika cibulí.

Příčina – čas

Včasná sklizeň cibule a česneku je nežádoucí, protože cibule dostatečně nedozrávají a během skladování jsou snadno postiženy chorobami. Pozdní sklizeň česneku způsobí prasknutí vnějších šupin a rozpad cibulky na stroužky, pravděpodobně začátek růstu kořenů. Takový česnek se špatně skladuje. Zralá cibule ponechaná v půdě jeden až dva týdny je schopna obnovit růst, bude mít kořeny, takové cibulky trpí především chorobami, zhoršuje se jejich trvanlivost.

Rychlost dozrávání cibulovitých plodin výrazně ovlivňuje počasí a zemědělská technika. V chladném období s dlouhodobými dešti se zrání zpožďuje. Pokud to přeženete s hnojivy, zejména dusíkem, pak se růst cibulí prodlouží, cibulky hůře dozrávají a jsou náchylné k chorobám.

Začněte sklízet cibuli, když více než polovina peří zežloutne, začne vysychat a polehávat. Vytáhněte pár cibulí, ujistěte se, že krycí šupiny zaschly, začaly odpovídat vlastnostem odrůdy a získaly určitou barvu – zlatožlutá (Stuttgarter Riesen, Golden Semko F1), červená (Red Baron, Carmen MS ) nebo bílé (hybridy F1 Alba a Stardust). Mějte na paměti, že cibule vysazené na podzim dozrají dříve než ty vysazené na jaře.

Doba sklizně česneku závisí na jeho odrůdě a sadebním materiálu. Zimní česnek dozrává nejčastěji v polovině konce července. Jarní česnek je připraven ke sklizni později, koncem srpna – začátkem září. Česnek dozrává brzy, osázený jednotlivými stroužky a malými stroužky. O něco později se sklízejí rostliny vypěstované z velkých stroužků. Poznávacím znamením pro sklizeň zimního česneku mohou být jeho šípky, jednu nebo dvě nechte na zahradě. Jakmile se skořápka pokrývající květenství s cibulkami začne lámat, je čas cibulky odstranit. Obvykle do této doby listy na rostlinách zežloutnou. Vykopejte jednu nebo dvě rostliny a odeberte vzorek. Česnek je připraven ke sklizni, pokud většina jeho kořenů ztenčí, šupiny pokrývající cibulku ztenčí, začnou se odlupovat, ale cibulka se nedrolí na jednotlivé zoubky. U jarního česneku se v době dozrávání cibulí většinou přestávají tvořit nové listy, staré žloutnou, krkovička začíná zasychat a měknout.

Opalování

Cibulové cibule se nacházejí blízko povrchu půdy, lze je snadno vytáhnout odebráním listů. Řádek cibule lehce podryjte vidlemi a cibulky vytáhněte, dejte pozor, abyste je nepoškodili. Česnek je obvykle hlubší než cibule a musí se vykopat pomocí zahradních vidlí s plochými hroty. Cibuli a česnek neházejte na zem, rostliny opatrně pokládejte s listy, aniž byste se zranili.

Ideální variantou je úklid za slunečného horkého počasí. V takovém případě cibuli nebo česnek ráno vykopejte a rozložte přímo na postel. Je vhodné ponechat rostliny na slunění dva až tři dny. Sluneční paprsky jsou ideální dezinfekcí, cibulky dobře vyschnou a lépe se skladují. Pokud počasí nedovolí ponechat cibuli a česnek na čerstvém vzduchu, rozložte plodinu na několik dní pod přístřešek a poté ji přeneste na půdu nebo do jiné teplé, větrané místnosti ke konečnému sušení.

Tkát copánky

Cibule a česnek suší poměrně dlouho, minimálně dva týdny, s oddělováním listů od cibulí nespěchejte, protože čím lépe budou vysušené, tím déle budou v zimě skladovány. Připravenost cibule může být určena stavem krku žárovky, musí zcela vyschnout. Při třídění cibule před odesláním do skladu nezapomeňte oddělit žárovky tlustým, špatně vysušeným krkem, použijte je jako první. Pokud budete plést copánky z cibule, nechte listy. Potřebujete listy? Ořízněte je, ponechte 3-5 cm, opatrně očistěte žárovky od přilnuté země. Chcete-li cibuli uložit do copánků, roztřiďte cibulky podle velikosti, začněte plést, když jsou listy zavadlé, ale ne úplně suché. Na základnu copu použijte provázek. Hotový cibulový cop je potřeba uvést do optimální vlhkosti, přičemž listy musí zcela vyschnout.

Nakrájejte sušené listy česneku, nenechte více než 1-2 cm, stejně jako kořeny. Někteří zahrádkáři pálí kořeny česneku, aby zabránili jejich klíčení. Skořápka, která chrání cibule česneku před ztrátou vlhkosti a poškozením chorobami, může být vyrobena z roztaveného parafínu nebo obyčejné potravinářské fólie. Zároveň ponechte otevřenou část stonku dlouhou 1-2 cm.

Cibuli a česnek při skladování roztřiďte, cibulky pečlivě prohlédněte, poškozené vyhoďte, použijte jako první. V tomto okamžiku je vhodné vybrat zimní česnek k výsadbě.

Jak uložit

Nejlepší podmínky pro skladování cibule jsou vytvořeny při vlhkosti 60–70% a teplotě +18. +20 °C. Česnek se skladuje při nízké teplotě – +1. +2 °C a vlhkost 60-70% nebo v teplých podmínkách při +18. +20 °C a vlhkost 70–80 %.

Existuje mnoho způsobů, jak skladovat cibuli a česnek. Cibule se svážou do svazků, spletou z nich a zavěsí do vhodné místnosti. Vkládají se do proutěných košů, mřížových krabic ze dřeva nebo plastu, kartonových krabic s otvory, plátěných pytlů, sítí, starých nylonových punčocháčů. Česnek se skladuje ve skleněných nádobách, přičemž bulvy jsou posypány vrstvami suchého sypkého materiálu – hrubozrnná sůl, popel, mouka. Existují zajímavé recepty na sklizeň česneku – skladování loupaných stroužků v rostlinném oleji a také příprava česnekové soli.

Péče o cibuli a česnek je jednoduchá – jarní zálivka, pravidelné kypření a pletí. Pokud sázíte cibuloviny často, použijte některé ze sazenic na greeny, čímž uvolníte prostor pro růst cibulí. Tip: Netrhejte pírko z cibulových rostlin určených k pěstování na tuřínu.