Kdy připravit sazenice hroznů?

V různých oblastech, v závislosti na půdě a klimatických podmínkách, se může načasování výsadby sazenic lišit.

V jižních oblastech s teplými, mírnými zimami a mělkým zamrzáním půdy se vysazují sazenice hroznů a řízky jako podzim (říjen-listopad, do vytrvalých mrazů), tak na jaře (druhá polovina března, duben, květen – před nebo na začátku pupenového lomu).

Na jaře v této době je již vrchní vrstva vyschlá a půda samotná má dostatečnou zásobu vláhy.

Na podzim, v doporučenou dobu pro výsadbu, je půda po vegetačním období ještě dosti prohřátá, což má příznivý vliv na počáteční fázi zakořeňování vysazených sazenic.

Foto: Krasokhina S.I.

Kdy je nejlepší čas na výsadbu?

Často se klade otázka – kdy je lepší zasadit hrozny, na jaře nebo na podzim.

Každý z těchto termínů výsadby má svůj vlastní ctnosti и nedostatky.

Výhoda podzimní výsadba spočívá v tom, že umožňuje snížit stres z pracovní doby na jaře, umožňuje sazenici adaptaci a vytváří příznivé podmínky pro brzké zahájení růstu rostlin na jaře.
Pokud se však vyskytnou nepříznivé zimní podmínky (například způsobující zamokření, vlhnutí atd.), může sazenice trpět.

Výhoda jarní výsadba spočívá v tom, že po zimě se v půdě většinou udrží dostatečná zásoba vláhy, zvýší se biologická aktivita všech rostlin a před námi je příznivé vegetační období.
Často se však stává, že povětrnostní podmínky neumožňují jarní výsadbu v optimální době, pupeny na sazenicích nabobtnají a lze je snadno poškodit, což může vést k mírnému snížení přežití.

Důležitý tip! Při výsadbě sazenic v konkrétních podmínkách je nejlepší zaměřit se na půdní a klimatické podmínky vaší oblasti a zkušenosti praktikujících vinařů ve vašem regionu.
Dobrým vodítkem pro jarní termíny výsadby je začátek otoku ledvin ve zralých hroznových keřích.

Foto: Krasokhina S.I.

В severní zeměpisných šířkách, v oblastech netradičního pěstování hroznů, ale se stabilní sněhovou pokrývkou, je lepší vysadit sazenice jaro po tání sněhu.

Nad výsadbové jámy a jámy lze zároveň instalovat mikroskleníky nebo skleníky pro lepší a rychlejší prohřátí půdy, což povede ke zvýšení teploty o 5-8 stupňů Celsia.
Skleníky mohou být ponechány po výsadbě sazenic. To přispěje k dřívějšímu probuzení rostlin a začátku vegetačního období, které je pro severní zóny zásadní.

V oblastech s tuhé zimy s malým množstvím sněhu a v místech s lehké písčité půdytam, kde půda promrzá do velké hloubky, je třeba vysadit i sazenice pouze na jaře.

Výsadba řízků a vegetativních sazenic

Nesolené řízky lze sázet i na podzim a na jaře.
Vysazují se kilchované řízky pouze na jaře (2. polovina), kdy se půda v hloubce výsadby zahřeje na teplotu nad +12 stupňů Celsia.

Vegetativní (zelená) Sazenice musí být před výsadbou otužovány.

Obvykle se vysazují vegetativní sazenice konec května – začátek června, když pomine nebezpečí pozdních jarních mrazíků a půda v hloubce výsadby se dobře prohřeje.
Ve vlhkých letech nebo při pravidelném zavlažování lze vegetativní sazenice vysadit v červenci.

Autor : VinogradMinsk | 19. prosince 2019 | Komentáře (0) | 1796

Kdy sklízet řízky hroznů

Sklízí se řízky hroznů ze zdravých, vysoce výnosných, dobře vyvinutých keřů požadované odrůdy. Nejlepší čas na řízkování v oblastech, kde jsou keře na zimu zakryté, je podzim. Sklizeň se obvykle kombinuje s předběžným prořezáváním hroznů před zakrytím keřů na zimu. Příprava řízků pro množení hroznů musí být provedena před nástupem mrazivých dnů.

V oblastech nekrycí kultury sklízejí se řízky hroznů na podzim po opadu listů, v zimě (kromě mrazivých dnů) a brzy na jaře před začátkem toku mízy.

Řízky připravené po podzimních mrazících nebo na jaře mají často poškozené oči.

Réva určená k řízkování by neměla být vystavena slunci a větru. Sušené révy jsou důvodem nízké míry přežití při zakořeňování řízků.

Sklizňové řízky

Za nejlepší pro sklizeň řízků se považují jednoleté výhonky hroznů pěstovaných na dvouletém dřevě. Vnější známky dobrého vyzrávání výhonů jsou charakteristická barva kůry, jejich tvrdost na dotek a mírné praskání při ohybu.

Řízky by měly být připraveny ze střední části výhonů dlouhé 50-60 cm nebo dvakrát delší nebo delší, pokud to délka révy umožňuje. Horní část révy zpravidla není dostatečně vyzrálá a spodní část má kratší internodia a ne vždy kvalitní pupeny. Dvojité a trojité řízky mají šest a více oček a lépe si udrží čerstvost a při přípravě na výsadbu je méně odpadu.

K přípravě zkrácených řízků při množení nedostatkových odrůd a při jejich zakořeňování je vhodné použít krátké řízky o 3-4 uzlinách dostatečného průměru, zajistit zlepšenou péči: častější zálivku, hnojení.

Průměr řízků do určité míry charakterizuje jejich kvalitu. U řízků o průměru 4–5 mm je obsah sacharidů 2–2,5krát menší než u řízků o průměru 7–8 mm. Při stejné délce řízků závisí stupeň zakořenění a vývoje sazenic do značné míry na jejich průměru a obsahu sacharidů.

U středně rostoucích odrůd hroznů jsou řízky o průměru 5 až 10 mm považovány za dobré, pro silně rostoucí odrůdy – 6-12 mm. Řízky tenčí než 5 mm jsou pro množení nevhodné, protože obsahují malou zásobu živin, a příliš silné – více než 10 mm – kvůli výkrmu. Při množení akutně nedostatečných odrůd se řízky řežou i z dobře vyvinutých nevlastních synů, pokud mají dostatečnou tloušťku a normálně dozráli.

Aby se předešlo špatnému třídění, řízky by měly být sklízeny striktně podle odrůd a na trsy každé odrůdy by měl být vyvěšen štítek s názvem; po odříznutí jednoho keře je třeba révu označit, odstranit všechny nevhodné révy a pouze poté přejděte k dalšímu keři.

Které révy vinné nejsou vhodné pro odběr řízků?

Výhonky, které nejsou vyzrálé, křivé, poškozené kroupami a poškozené chorobami a škůdci, nejsou pro řízkování vhodné. Zejména je nutné zajistit, aby se nevyskytovaly choroby dřeva (krátký suk, nekróza atd.). Nevhodné jsou také výhonky s oky nebo dřevo poškozené nízkými teplotami. Internodia by neměla být příliš dlouhá (více než 15 – 20 cm).

Nevyzrálé výhony o průměru menším než 5 mm, stejně jako výkrmové výhony s dlouhými internodimi, nejsou vhodné pro řízkování.

Preventivní ošetření řízků proti chorobám

Aby se zabránilo výskytu plísní nebo jiných chorob hroznů, je vhodné vinnou révu před uložením do zimního skladu na 1-2 minuty ponořit nebo ji postříkat 3% roztokem síranu železa nebo měďnatého a nechat řízky zaschnout.

Sklizená réva se přes zimu skladuje v suterénu nebo lednici při teplotě +3. +6°С, ale ne méně než 0°С. Při této teplotě je nejlepší období klidu, nehrozí zamrznutí a hniloba očí. Vlhkost vzduchu by neměla být vysoká. Při skladování v suterénu může být základna révy pokryta pískem v hloubce 10-15 cm.