Venkovská kuchyně

Kdy je nejlepší čas na přesazení jujubu?

Dnes se zahradníci neomezují pouze na pěstování tradičních rostlin, protože na pultech obchodů je prezentována široká škála exotických plodin.

Jujube neboli datle čínská je rostlina s chutnými plody z čeledi Krushinaceae. Říká se mu také unabi, jujube, jojoba. Rostlina se pěstuje jako keř nebo kompaktní strom a vyznačuje se:

Popis kultury

Rodištěm datle je Čína, díky blahodárným vlastnostem ovoce se začala pěstovat v Evropě, Asii a Americe. Zahradníci na Ukrajině mohou rostlinu pěstovat také na svém zahradním pozemku.

Odrůda jujuba obecná zakořeňuje v klimatu naší země. Strom jujuba dosahuje výšky 5 metrů a při růstu vytváří rozložitou korunu s hustými oválnými listy. Při květu se tvoří drobné, velmi vonné květy, uspořádané do trsů v květenstvích.

Rostlina je samosterilní, pro sklizeň potřebujete mít na pozemku několik různých odrůd. Po odkvětu se tvoří plody, které vypadají jako datle a chutnají jako sušená jablka. Pokud se o jujubu řádně staráte, plodí ve třetím roce, výnos je od 10 kg.

Funkce unabi

Čínské datle jsou ceněny pro své prospěšné vlastnosti, díky kterým se používají v medicíně k výrobě léků:

· posílení srdce a stěn krevních cév;

· s anestetickým účinkem.

Plody unabi se používají čerstvé a ke zpracování. Jsou vhodné k výrobě džemů, kompotů, marmelád a mražení. Datle čínská je dlouhověká dřevina, na jednom místě roste až 300 let a při agrotechnických opatřeních její výnos až 60 kg.

Pěstování unabi: kterou odrůdu si vybrat

Dnes jsou odrůdy vytvořené šlechtiteli k dispozici zahradníkům, díky tomu je možné pěstovat plodiny v každém regionu Ukrajiny.

Zahradníkům jsou k dispozici rostliny s různou dobou zrání a velikostí plodů.

· rané odrůdy – Sinit, Vakhshsky 40/5, Ta-Yan-Zao, mají období zrání konec září – začátek října;

· střední zrání – Tavrika, Družba, čínská 52 aj., jejich plody dozrávají v polovině října;

· pozdní zrání – Samarkandsky 56, Koktebel – plody dozrávají od konce října do začátku ledna.

Rané odrůdy jsou vhodné pro venkovní pěstování v severních a východních oblastech. V jižních oblastech je nejoblíbenější odrůda Koktebel 9 (na obrázku níže) pro velké plody, hmotnost každého plodu dosahuje 50 gramů.

Pro zahrádkáře jsou k dispozici i mrazuvzdorné odrůdy, jedná se o: Zogal, Ulduz, Ordubadi. Kromě toho plodiny pěstované v severních oblastech obsahují vyšší koncentraci vitamínu C ve srovnání s odrůdami pěstovanými na jihu.

Jujube: výsadba a péče

Výsadba na trvalém místě se provádí na jaře (když pomine hrozba nočních mrazů) nebo na podzim (v září, začátkem října). Chcete-li to provést, vyberte web:

· na jižní nebo jihozápadní straně;

· s hlinitou půdou, těžké půdy jsou obohaceny pískem a rašelinou;

· s nízkou spodní vodou – rostlina má mohutný kořenový systém, který proniká až do hloubky 3 metrů.

Koruna dospělého stromu dosahuje v průměru 5 metrů, takže jujuba potlačuje růst okolních stromů, zejména jabloní, hrušní a broskvoní.

Do výsadbové jámy se přidá živná směs rašeliny, písku a minerálního hnojiva. Místo roubování by mělo být nad úrovní terénu. Po výsadbě se sazenice dobře zalijí, dokud se voda nevsákne, půda se zhutní a zamulčuje.

Po výsadbě udržujte vlhkost půdy a odstraňte plevel. Na ochranu před mrazem je kmen vyvýšen, pokryt rašelinou, pilinami a pytlovinou.

Nejprodávanější v obchodě

Pěstování jujuby

Unabi je suchovzdorná rostlina po zakořenění sazenice se omezí zálivka, zejména v období dozrávání plodů, aby nedošlo k praskání. Pokud je počasí deštivé, kořenový systém je pokryt filmem. Za suchého počasí strom jednou týdně mírně zalévejte.


Krmení

Živná směs přidaná při výsadbě poskytne stromu vše potřebné po dobu tří let. Poté je strom oplodněn minerálními sloučeninami:

· na jaře používat minerální komplex;

· před nástupem mrazů – humus, rašelina a kompost jsou rozmístěny po povrchu kruhu kolem kmene.


Řezání

Pro dobré osvětlení vytvořte korunu ve tvaru misky a ponechte čtyři nejsilnější větve umístěné ve stejné výšce. Poté se koruna každoročně ztenčuje a odstraňují se suché a silně rostoucí výhony.

Reprodukce

Kultura se množí řízky, kořenovými výhonky a semeny. S první metodou:

· řezané řízky dlouhé až 10 cm;

· odstraňte listy kromě horních dvou;

· řízky se vysazují do vlhké, úrodné půdy;

Když se objeví nové výhonky, film se odstraní a nádoba se umístí na slunné místo. Sazenice první rok přezimuje doma a příští rok na jaře se vysazuje do volné půdy.

Jujube: pěstování ze semene

Metoda semen je časově náročná a pracná, proto:

· semena se podrobují stratifikaci po dobu 3 měsíců a udržují je vlhká při teplotě nepřesahující 2 stupně, k tomu můžete použít chladničku;

· poté se semena umístí do vlhké půdy a udržují se při teplotě nejméně 15 stupňů;

· výhonky se objevují po 40-60 dnech;

· v případě potřeby je řeďte a pravidelně zalévejte;

· v létě je vhodné umístit nádobu se sazenicemi na čerstvý vzduch na slunné místo;

· v zimě je zálivka snížena, aby nedošlo k nadměrnému zvlhčení půdy, povrch je pokryt pilinami a navlhčen rozprašovací lahví;

· na trvalé místo v zahradě se sazenice vysazují ve druhém roce.

Příprava na zimu

Unabi je mrazuvzdorná plodina, dospělý strom snese mrazy až do -25 stupňů. Zmrazené výhonky se rychle zotavují a kvůli pozdnímu kvetení se strom nebojí zpětných mrazů.

Mladé sazenice je nutné chránit před mrazem. K tomu je kmen navršen zeminou a horní část stromu je pokryta materiálem, který umožňuje průchod vzduchu.

Proč na svém pozemku nepěstovat něco jiného než běžné ovocné stromy? Zahrádkáři v posledních letech stále častěji experimentují s exotickými sazenicemi. Jednou z nejoblíbenějších rostlin je dnes jujuba (běžné názvy: „jojoba“, „čínská datle“). Na zahradě vypadá dekorativně, nenáročná na péči a její bobule mají jedinečnou chuť a léčivé vlastnosti. Přečtěte si o pravidlech výsadby, pěstování a péče o pěstování jujuby na vašem webu.

Důležité informace o rostlině

Jujube je vytrvalý keř původem z východní Asie. Datle, jak už název napovídá, jsou oblíbené zejména v Číně. Tam se pěstuje tisíce let.

Kořenový systém dosahuje 7 m šířky a 3 m hloubky. Díky tomu datle čínská vydrží bez dodatečné zálivky teploty +35° C – kořeny přijímají vodu ze spodních vrstev půdy. Keř dosahuje výšky 10 m, ale doma můžete vytvořit kompaktní rostlinu.

Listy mají mírně protáhlý oválný tvar s lesklým leskem. Jojoba kvete koncem jara a do poloviny léta. Květy jsou bílé a malé, mají trvalou příjemnou vůni. Plody jsou také oválné a malé, hnědé barvy s leskem, pokryté hustou slupkou.

Technologie přistání

Jujube se sází na konci jara – půda by měla mít čas se po mrazu zahřát. Ani na jihu se nedoporučuje zasadit sazenice na podzim, jinak nebude mít čas se přizpůsobit před chladným počasím.

Místo výsadby by mělo být dobře osvětlené a nemělo by docházet k průvanu. Vyberte jižní nebo jihozápadní stranu pozemku, blíže ke zdi domu.

Koruna stromu je objemná, proto pokud vysazujete více rostlin, ponechte mezi nimi vzdálenost 4-5 m. Doporučujeme vysadit alespoň 4 stromy různých odrůd a období zrání – jojobové stromy jsou cizosprašné.

  1. Připravte si výsadbovou jámu: hloubka a šířka 1 m.
  2. Smíchejte půdu s organickými a minerálními hnojivy.
  3. Narovnejte kořeny sazenice a jemně posypte zeminou.
  4. Po výsadbě půdu zalijte a mulčujte.

Vlastnosti péče

zalévání. Rostlina si v období sucha zajišťuje vláhu díky vyvinutému kořenovému systému. V období zakořeňování je proto důležité ji zalévat mírně. Sazenice netoleruje nadměrnou vlhkost – kořeny okamžitě začnou hnít. Po zalévání pravidelně kypřete půdu a odstraňujte plevel. Během období zrání ovoce strom nepotřebuje další vodu.

Krmení. Na jaře se aplikují hnojiva s obsahem dusíku, po sklizni se aplikují směsi fosforu a draslíku.

Řezání. Ihned po výsadbě se jojoba vyvíjí poměrně pomalu, takže nepotřebuje řez. Výhonky můžete zastřihnout ve druhém roce. Odstraňte nemocné a slabé větve, ponechte 4 výhonky na strom. Je také důležité odstranit růst kořenů.

Zimní péče. Přestože rostlina pochází z jižních oblastí, je poměrně odolná vůči teplotám do -25°C. Na podzim postačí výsadba sazenic. Svršky můžete také obalit textilií nebo podobným materiálem.

období plodů

Rostlina bude produkovat dobrou sklizeň pouze tehdy, pokud pro ni budou vytvořeny speciální podmínky pro vývoj. Na jaře zabalte korunky plastovou fólií. Je také důležité pěstovat boční větve – na nich se tvoří hlavní vaječníky.

První plody se objeví do 5 let po výsadbě. Lepší a vydatnější úroda se objeví na desetiletém stromě. Výnos z jednoho stromu je asi 50 kg za rok. Datle se dají konzumovat bez úpravy, ale často se suší a připravují na pastilky a džem. Jujuba bude plodit asi 50 let a její životnost je třikrát delší.

Jak se jujube rozmnožuje?

  • Semena. Pomalá a pracná metoda. Plodit začíná až po 2 letech, data vycházejí menší. Chcete-li množit semeny, vezměte zralé semeno datle. Stratifikujte semena a nechte je jeden den v teplé vodě. Poté semena přemístěte do nádoby s úrodnou půdou a zakryjte fólií nebo sklem. Nádoba by měla být uložena na dobře osvětleném místě. Semena se budou vyvíjet rychleji, pokud je zaléváte horkou vodou každý den po dobu 14 dnů. Po objevení prvních listů můžete klíčky zasadit do samostatných nádob. Příští rok mohou být rostliny přesazeny do země. Před zimou nezapomeňte sazenice zamulčovat.
  • Roubovaná jujuba. Nejspolehlivější způsob, jak získat 100% odrůdové sazenice. Plody jsou velké a sladší. Pučení se provádí na jaře nebo v létě, z odrůdového mateřského keře se vyřízne pupen a na dvouletém semenáčku se naroubuje do rozštěpu. Na podzim, za příznivých podmínek, potomek dosahuje výšky až 100 cm.
  • Rozdělení křoví. Jojoba může ze svých kořenů vytvářet nové výhonky. Vykopejte je a jednoduše znovu zasaďte samostatně. Jedná se o nejrychlejší a nejproduktivnější metodu – po měsíci se na nových rostlinách tvoří první výhonky.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button