Kdy byste neměli jíst skořici?
Máte rádi kávu se skořicí? Jsme si jisti, že většina odpoví: “Ano.” Napadlo vás někdy, jak je skořice pro tělo prospěšná, nebo naopak škodlivá? Stěží. V textu se tohoto tématu podrobně dotýkáme, mluvíme o výhodách a škodách skořice a jak obecně ovlivňuje tělo.
- Skořice: přínosy pro tělo
- Skořice: kontraindikace
- Kde se skořice používá?
Skořice obsahuje spoustu antioxidantů (na rozdíl od jiného koření). Zdravotní přínosy skořice prokázali vědci. Například skořice má pozitivní vliv na krevní tlak člověka a také snižuje hladinu krevního cukru a inzulínu.
Skořice také pomáhá hubnoucím. Skořice má ale i své stinné stránky.
Začněme tím, co to vlastně „skořice“ je. Jedná se o koření, které se získává z kůry tropického stromu. Jeho přínosy jsou známy nejen v tradiční medicíně, ale jsou potvrzeny i všemožnými vědeckými výzkumy.
Skořice: přínosy pro tělo
1. Normalizace hladiny cukru v krvi.
2. Snížení cholesterolu.
3. Přírodní antioxidant.
Povídáme si o tom, jak lidé hubnou díky skořici. Ve skutečnosti toto koření není spalovač tuků. Ale pomáhá normalizovat inzulín, snižovat chuť k jídlu a kontrolovat hlad. Skořice se obvykle přidává pro zlepšení lidského metabolismu.
Existuje teorie, že pokud žena konzumuje skořici, bude schopna udržet normální hladinu produkce inzulínu. To je důležité po menopauze, kdy se u něžného pohlaví mění hormonální hladina.
Vědci tvrdí, že pokud člověk jí denně skořici, snižuje se mu hladina nežádoucího cholesterolu. A to je dobré pro metabolismus. V některých případech má skořice pozitivní vliv na normalizaci krevního tlaku.
Skořice totiž obsahuje polyfenoly, které na tělo působí jako inzulín. To zvyšuje využití glukózy různými tkáněmi. To se však děje pomaleji než u samotného inzulínu. V konečném důsledku to zlepšuje mechanismus využití energie v těle.
Skořice: kontraindikace
1. Pokud vdechnete byť jen trochu skořice, můžete si popálit dýchací cesty. Koření by se mělo konzumovat pouze s jídlem.
2. Vezměte prosím na vědomí, že si můžete koupit pouze skořici, která má na obalu napsáno „ceylon cinnamon“, nikoli kasii.
3. Pokud konzumujete skořici ve velkém množství, může to negativně ovlivnit jak tělo, tak postavu. To může být nebezpečné, protože rostlina obsahuje toxiny a alergeny.
4. Překročení dávky skořice může negativně ovlivnit játra a vést ke snížení hladiny cukru v krvi.
Kde se skořice používá?
1. Vaření. Nejčastěji toto koření najdete v pokrmech. Přidává se například do bonbonů a dezertů, pečiva, ovocných a zeleninových salátů, ohřívacích a studených nápojů, omáček a marinád a polévek.
Přidejte skořici do čaje a kávy, do zahřívacích ovocných nápojů.
2. Tradiční medicína. Některé ženy kupují skořici nejen na pečení, ale i na léčení. Skořice pomáhá zbavit se nemocí krku, krve, kloubů, reprodukčního systému a svalové tkáně. Skořice se používá k prevenci krevních sraženin, rakoviny tlustého střeva a onemocnění dutiny ústní a horních cest dýchacích. Produkty jsou vytvořeny ze skořice, které pomáhají stabilizovat fungování nervového systému.
3. Kosmetologie. Koření se používá jak v oficiální kosmetologii, tak při vytváření domácích prostředků na vlasy a pokožku. Skořice je často součástí krémů, masek a šamponů. Skořice je cenná, pokud jde o získání pozitivních výsledků.
A zde je recenze skořice v kosmetologii (maska na vlasy):
„Nejjednodušší recept je smíchat kefír se skořicí a nechat 30 minut, aby skořice nabobtnala. Poté naneste na vlasy po celé délce. Nechte působit co nejdéle, ideálně 2-3 hodiny, opláchněte teplou vodou. Chci vás varovat: prvních 10 minut můžete pociťovat pálení na pokožce hlavy. To mi nevadilo, zejména proto, že pálení bylo více než snesitelné a po 10 minutách zmizelo.
Ohledně poměrů skořice a kefíru. Na vlasy mé délky jsem potřeboval 200 gramů kefíru a dezertní lžičku skořice.“
