Kdo by neměl jíst jujubu?

Unabi, aka jujube, aka francouzská prsa, aka čínská datle. Toto ovoce je skutečným nálezem pro tradiční medicínu. Jako každý skutečný lék, který lze toto ovoce bezpečně považovat, má unabi indikace a kontraindikace pro použití. Čínské datum je schopné zmírnit velké množství nemocí, ale bohužel kvůli některým vlastnostem složení ne každý bude moci zažít účinek jujuby.

Léčivé vlastnosti rostliny unabi

Jednou z hlavních předností datle čínské je její unikátní složení, které obsahuje vitamíny, prospěšné mikroelementy, katechiny, karoten a kumariny. Plody Unabi obsahují několik desítekkrát více vitamínu C než citrony, ale na chuť jsou datle mnohem příjemnější. Konzumací několika plodů jujuby denně můžete posílit svůj imunitní systém, doplnit tělu vápník, hořčík, železo, síru a další prvky nezbytné pro normální fungování.

Rostlina je schopna zachovat prospěšné vlastnosti v jakékoli formě: syrové, vařené, smažené. Za to ho milovali nejen lékaři, ale také mnoho kulinářských specialistů po celém světě. Je třeba poznamenat, že unabi má mnoho léčivých vlastností:

1. Datle a léčivé přípravky na nich založené umožňují omladit tělo a očistit ho od škodlivých toxinů a odpadu. Unabi pomáhá odstraňovat cholesterol a přebytečnou tekutinu z těla.
2. Plody jujuby pomáhají vyrovnat se se špatným zdravotním stavem v důsledku vysokého krevního tlaku.
3. Čínské datle tonizují tělo a zlepšují chuť k jídlu.
4. Prospěšné vlastnosti unabi pomáhají rostlině zmírnit zánět. Z tohoto důvodu se datle často předepisují k léčbě bronchitidy, nachlazení, cystitidy a nefritidy.
5. Jujube snadno řeší problémy související s nervovým systémem. Několik snědených plodů rostliny pomůže překonat nespavost, uklidnit se a zmírnit stres.
6. Odborníci na výživu doporučují využívat léčivé vlastnosti unabi všem, kteří drží dietu. Datle jsou nízkokalorický produkt, který přesto obsahuje všechny potřebné minimum živin – nenahraditelný lék. Plody unabi mimo jiné řídí a v případě potřeby normalizují metabolismus.
7. S pomocí jujuby můžete vyléčit většinu onemocnění trávicího traktu.
8. Plody této rostliny si dokonce dokážou poradit i s dermatologickými problémy. Masti a odvary na bázi čínských datlí podporují rychlé hojení hnisavých ran, drobných řezných ran a oděrek.

A to není úplný výčet blahodárných vlastností unabi, které je na první pohled nenápadné: dá se žvýkat při bolestech zubů a používat jako anestetikum, jujuba pomáhá těhotným ženám snáze zvládnout porod a kojícím matkám se předepisuje jako lék. prostředky na podporu laktace.

Kontraindikace použití unabi

Čínská datle je samozřejmě velmi zdravá, ale toto ovoce má i stinnou stránku:

1. Velmi dlouho se tráví.
2. Pokud zneužíváte unabi, může vás bolet hlava.
3. Jíst příliš mnoho rande v noci může opravdu zničit vaši dovolenou.

Stejně jako ostatní léky má unabi spolu se svými prospěšnými vlastnostmi kontraindikace:

1. Nedoporučuje se nechat se unést léčbou jujuby pro lidi s hypotenzí – rostlina poměrně účinně snižuje krevní tlak, což je v tomto případě zcela nežádoucí.
2. Výrobky vyrobené z datlových semínek by neměly užívat těhotné ženy.
3. Listy Unabi jsou vynikající anestetika, a proto po jejich žvýkání můžete dočasně ztratit schopnost cítit chuť na sladké. Zajímavé je, že slané a kyselé chutě jsou prostě úžasné.
4. Vzhledem k tomu, že jujuba je velmi sladké ovoce, její přejídání je plné cukrovky.

Ledum je rostlina, která se používá pro léčebné účely pro mnoho patologií. Přípravky na jeho základě jsou poměrně účinné, ale měly by být používány s opatrností, protože rostlina obsahuje toxické látky. Léčba proto musí být dohodnuta s lékařem.

Parazitická rostlina jmelí obtěžuje zahrádkáře, roste především na listnatých stromech a na kůře tvoří četné přísavky. Léčivé vlastnosti jmelí jsou však známy již od starověku. Podívejme se, jak se jmelí využívá v lidovém léčitelství.

Možná jste tuto rostlinu viděli na svém dvoře více než jednou. Cuff tráva roste všude, ale to nijak nesnižuje její hodnotu. Léčivé vlastnosti rostliny pro zdraví žen je obtížné přeceňovat – manžeta pomáhá při neplodnosti, infekcích a hormonální nerovnováze.

Od starověku byla zimozeleň roundifolia považována za léčivou rostlinu a používá se v lidovém léčitelství při léčbě řady patologií. Dnes jsou jeho vlastnosti aktivně studovány vědeckou medicínou. Tento článek vám řekne, kdo se doporučuje k ošetření zimozeleň a jak jej používat.

Autor: Alla Fedorčenko
Praktikující endokrinolog-nutriční specialista pro zdraví a mládí, diabetes, štítná žláza, obezita, hubnutí a harmonie.

Kde roste jujuba, proč je tak oblíbená? Složení dužiny bobulí a příznivé vlastnosti rostliny. Recepty a zajímavé faktory.

• Složení a kalorie
• Užitečné vlastnosti
• Škody a kontraindikace
• Recepty jídel
• Zajímavá fakta

Složení a obsah kalorií jujuby

Unabi nelze nazvat produktem na hubnutí.

Kalorický obsah jujuby na 100 g je 79 kcal, z toho:

• Bílkoviny – 1,2 g;
• Tuk – 0,2 g;
• Sacharidy – 20,23 g;
• Popel – 0,51 g;
• Voda – 77,86 g.

Vitamíny na 100 g:

• Vitamín B3 (PP) – 0,9 mg;
• Vitamín B6 (pyridoxin) – 0,08 mg;
• Vitamín B2 (riboflavin) – 0,04 mg;
• Vitamín B1 (thiamin) – 0,02 mg;
• Vitamín C (kyselina askorbová) – 69 mg.

• Zinek – 0,05 mg;
• Měď – 0,07 mcg;
• Mangan – 0,08 mg;
• Železo – 0,48 mg;
• Fosfor – 23 mg;
• Sodík – 3 mg;
• Hořčík – 10 mg;
• Vápník – 21 mg;
• Draslík – 250 mg

Unabi obsahuje mnoho aminokyselin, které se podílejí na fungování imunitního systému a zachovávají strukturu DNA. Aminokyselinový komplex obsahuje: arginin, lysin, kyselinu glutamovou, cystein, fenylalanin, tryptofan, kyselinu asparagovou, glycin a dalších 12 sloučenin. Bez nich si tělo nedokáže vyrobit nové bílkoviny, není možné si vymodelovat vlastní tělo a vytvořit si krásnou postavu.

Jujube obsahuje velké množství rostlinných tuků a mastných kyselin: nasycené, nenasycené, polynenasycené a mononenasycené. Mezi těmito sloučeninami jsou zvláště cenné polynenasycené tuky Omega-3 a Omega-6. Jsou zodpovědné za regenerační vlastnosti – syntézu elastinu a kolagenu, díky nimž se obnovuje celistvost pokožky, vlasy jsou hladké a lesklé, zvyšuje se elasticita horní vrstvy dermis – tonus v mikrosvalech pod kůží. povrch kůže se zvětšuje. S nedostatkem polynenasycených tuků postupují změny související s věkem.

Užitečné vlastnosti jujuby

Blahodárné vlastnosti jujuby se projeví nejen při zevní aplikaci, posiluje vlasové kořínky a odstraňuje lupy.

Konzumace bobulí má následující účinky:

Zastavuje změny související s věkem;

Příznivý účinek bobulí na tělo je zachován, pokud sladkou dužinu nebudete nadměrně používat. Denní norma není více než 20 kusů denně a při přípravě nápoje vyluhujte 10 velkých plodů na 1 litr vody.

Škody a kontraindikace použití jujuby

Hlavní kontraindikací jujuby je individuální nesnášenlivost.

Existují další omezení použití:

Dětství. Sladké bobule byste neměli dávat dětem do 5 let – krevní tlak dětí je nestabilní, i malé množství bobulí může způsobit slabost, ospalost, přejídání může způsobit poruchu vědomí.

Nedoporučuje se konzumovat unabi denně – 5 dní v týdnu, jednou denně, nejlépe ráno.

Recepty s jujubou

Aby pokrm z jujuby nezklamal, musíte vědět, jak vybrat kvalitní produkt. Bobule by měly být elastické, s hladkou slupkou, bez známek praskání. Pokud skořápka začne praskat, rychle začne fermentace a bobule se stanou pouze nápojem. Při jeho výrobě je třeba odstranit semena. Z ovoce se připravují různé dezerty – zavařeniny, džemy, cukrovinky.

Sušená jujuba. Sušená jujuba se dostává k evropským spotřebitelům častěji. Bobule můžete jednoduše sušit v teplé, větrané místnosti, ale oblíbenější je následující jídlo. Cukrový sirup – 1 litr vody a 0,85 kg cukru uvaříme. Do vroucího sirupu vložte 1 kg nezralých bobulí, přiveďte k varu a vypněte. Poté nechte přes noc – 7–9 hodin – a znovu přiveďte k varu, na mírném ohni vařte 5 minut. Opakujte postup 3-4krát, poté vložte bobule do cedníku a nechte sirup zcela odkapat. Umístěte kandované bobule k sušení a připravte – to trvá nejméně 5 hodin. Sušená jujuba má více kalorií než jujuba syrová – 287 kcal.

Zajímavá fakta o jujube

Muslimové mají legendu o božském původu jujuby: věří, že keře stále rostou v ráji. Na každém listu je jméno osoby. Uprostřed ramadánu Alláh třese keřem. Pokud list se jménem spadne, člověk do roka zemře.

Muslimové „bojují“ s křesťany o materiál na výrobu trnové koruny – tvrdí, že byla upletena z větví unabi.

Balíčky kosmetiky často uvádějí, že obsahují jojobový olej nebo extrakt. Nyní nemusíte hádat, co to je – je to extrakt a olej z bobulí jujuby.

Je zajímavé, že pokud žvýkáte listy rostliny, vnímání hořké a sladké chuti zmizí. Ale látka obsažená v listech (mimochodem, nachází se také v dužině bobulí, i když v malém množství) nemůže být nazývána anestetikem – je kyselá a slaná. Díky této vlastnosti se extrakt z listů používal k potahování léků chininem – tato látka má výrazně hořkou chuť, ale bez ní nelze malárii vyléčit.

Po zastávce na noc můžete bezpečně postavit tábor pod keři jujube. Pod těmito stromy nejsou žádní hadi.

Zahradníci se snaží obohatit půdu humusem, substrátem, který zvyšuje úrodnost. Prospěšné vlastnosti jujuby pěstované v půdách s vysokým obsahem humusu jsou minimalizovány. Úroda je bohatá, bobule sladké, ale používat je k léčebným účelům je zbytečné. Při pěstování rostliny se neaplikují žádná hnojiva – organická ani anorganická. Nejlepší výsadby jsou v horských oblastech.

Nebudete muset stříkat své výsadby proti škůdcům nebo se obávat výskytu plísní – produkt šetrný k životnímu prostředí má vysokou imunitu (pokud to lze říci o rostlině) a nebojí se chorob rostlin.

Jujube lze pěstovat v kontinentálním klimatu, ale bobule budou malé, ne příliš sladké a sklizeň není bohatá – plodina miluje teplo a slunce. Prospěšné vlastnosti bobulí jsou však zachovány.

Číňané věří, že lidé, kteří jedí plody jujuby alespoň 5krát týdně, mohou žít 100 let a nikdy neonemocní.

Podívejte se na video o jujube: