Kde je nejlepší místo pro pěstování Hazel?

Lískové ořechy zná a miluje každý, jsou chutné a zdravé, ale rostou hlavně v lesích. Lískové ořechy jsou tedy kultivovanou formou lísky, kterou lze pěstovat na osobních pozemcích, za předpokladu správné výsadby a péče.

Různé odrůdy lískových ořechů jsou formy a mezidruhové hybridy lísky obecné, lísky velké (lombardské), pontské a pestré. Líska je až 3 m vysoký opadavý keř s velkými srdčitými nebo oválnými tmavě zelenými listy. Velkolisté formy lískových ořechů jsou velmi dekorativní a často se používají v krajinářství. Samčí a samičí květy se sbírají na stejné rostlině, proto se lískovým ořechům říká jednodomé a dvoudomé.

Samčí a samičí květy se sbírají na stejné rostlině, proto se lískovým ořechům říká jednodomé a dvoudomé.

Samčí květy připomínají náušnice, zatímco samičí květy vypadají jako zaoblené pupeny na koncích výhonků. Keř kvete velmi brzy, dlouho před otevřením poupat. Na Ukrajině se to obvykle děje v březnu. K opylování dochází ke křížovému opylení větrem, ale za příznivého počasí květiny ochotně navštěvuje i hmyz. Plody dozrávají v září, jsou vzhledově podobné ořechům, jako lískové ořechy, ale větší velikosti, mají tenčí skořápku a lepší chuť. Plodem je jednosemenný ořech s dřevnatým oplodím, obklopeným zeleným zákrovem (tzv. plus). Kupte si sazenice lískových oříšků a pěstujte je na svém pozemku pro výhody jejich ořechů. Jádra obsahují 50-60 % tuku, až 18 % bílkovin, vitamíny (A, B1, B2, C, D, E atd.), stejně jako makro- a mikroprvky. Ořechy jsou široce používány v potravinářském průmyslu, zejména v cukrářském průmyslu.

samčí květy lískových oříšků

samičí lískový květ

Kde zasadit lískové ořechy?

Pokud je na stanovišti volné, dobře osvětlené místo, pak tam klidně vysaďte lísky. Cítí se dobře na téměř jakékoli půdě, kromě suché písčité, bažinaté a slané. Optimální jsou kypré, úrodné, mírně kyselé nebo neutrální půdy (pH 5,8-6,5).

Podzemní voda by neměla ležet výše než 1,5 m. Místo pro výsadbu je lepší zvolit tak, aby nebylo vystaveno jarním záplavám. Keře lze vysazovat jak na rovinatých plochách, tak na svazích. Vyhněte se výsadbě na jižně orientované svahy, protože jsou sušší, rostliny kvetou dříve a hrozí poškození mrazem.

Sazenice lískových oříšků

Doba přistání. Výsadbu lze provést na podzim (září-říjen) nebo brzy na jaře, ihned po rozmrznutí půdy a do konce dubna.

Vzdálenost Líska se sází na mnoho let, při růstu se koruna velmi rozšiřuje, takže vzdálenost mezi rostlinami je 4-5 m, mezi řadami 5-6 m. Při výsadbě k vytvoření živého plotu se vzdálenosti zmenšují na 2– 3 m. Mnoho zahradníků přidává vaši zahradu pouze lískovými oříšky, takže rostlina je vysazena solitérně. Je třeba mít na paměti, že pro zajištění dobré plodnosti je lepší na místě vysadit alespoň 3 keře různých vzájemně opylovaných odrůd lískových oříšků. A pro založení velké zahrady je 10 řad lískových ořechů osázeno divokou lískou pro zlepšení křížového opylení.

Pro zajištění dobré plodnosti je lepší na stanoviště vysadit alespoň 3 keře různých vzájemně opylovaných odrůd lískových oříšků.

Výsadbová jáma. Jámy o rozměrech 70x70x70 cm jsou připraveny předem (pro jarní výsadbu – na podzim, pro podzimní výsadbu 1,5 měsíce před výsadbou). Do jam se přidá 10–15 kg humusu, 200 g dvojitého superfosfátu, 70 g síranu draselného. Vše je důkladně promícháno s půdou. Nebo místo výše uvedeného komplexu přidat 100 g dlouhodobě působícího organominerálního hnojiva OMU Universal. Uprostřed otvoru je vytvořen přistávací val. Kořeny sazenice se ponoří do hlíny a hnojové kaše a rozprostřou se po hromadě. Poté jsou pokryty zeminou a zhutněny. Kořenový krček sazenice by měl být na úrovni země nebo o 2-3 cm výše. Kolem keře udělejte díru a zalijte ji 20 litry vody. Výsadba je mulčována pilinami nebo jinými materiály (například suchá tráva, rašelina). Nadzemní část sazenice se odřízne ve výšce 15-20 cm od povrchu půdy a sazenice se přiváže k opěrnému kůlu. První dny po výsadbě, zejména na jaře, rostliny zastíníme.

Sklizeň lískových oříšků

Doba zrání ořechů závisí na odrůdě, obvykle konec srpna – září. Okamžik zrání můžete určit podle stavu obalu: zežloutne nebo zhnědne a samotný ořech se snadno odstraní. Plody se sbírají setřesením z keřů a neotřesené se odstraní ručně. Poté se ořechy rozloží v tenké vrstvě pro sušení v dobře větraných prostorách nebo jednoduše na slunci. Když jsou suché, jsou zbaveny obalů a nakonec sušeny. Ořechy se dobře skladují několik let.

Okamžik zrání můžete určit podle stavu obalu: zežloutne nebo zhnědne a samotný ořech se snadno odstraní.

sklizeň v srpnu až září

Péče o lískové oříšky

Zahrnuje plenění, zavlažování, mulčování, hnojení, hubení škůdců a prořezávání. Půda v kruzích kmenů stromů musí být pravidelně kypřena do hloubky 10-15 cm, přičemž se ničí plevel a mulčuje se suchou trávou, rašelinou nebo pilinami.

Zalévání lískových ořechů. Je velmi důležité provádět jej v období sucha v množství 10 litrů vody na rostlinu. Obzvláště je nutné zajistit lískám vláhu v červnu až červenci, kdy se kladou generativní orgány úrody příštího roku.

Hnojiva pro lískové ořechy. Organická hnojiva (5 kg humusu nebo kompostu na rostlinu) se aplikují jednou za 2-3 roky. Dobré výsledky pro zvýšení produktivity poskytuje dusíkaté hnojení močovinou nebo dusičnanem amonným (100 g na keř) na jaře a začátkem léta. Komplexní hnojiva s celou řadou makro- a mikroprvků se aplikují 2x za sezónu. Abyste se vyhnuli zbytečným potížím s aplikací hnojiv, můžete jednou za sezónu aplikovat organominerální hnojivo OMU Universal. Po dešti nebo silné zálivce je potřeba rostliny přihnojit. Veškeré starosti související s hnojením jsou zaměřeny na zlepšení plodnosti.

Ořezávání lískových oříšků. Řez se provádí koncem podzimu. Velký význam má formativní prořezávání keře, díky kterému mají výhonky dostatečné osvětlení potřebné pro dozrávání ořechů. Tato formace keře musí být dokončena do začátku plodování lískových oříšků, které obvykle začíná ve věku 4 let. Pro správné vytvoření keře jsou přebytečné výhonky vyříznuty uprostřed a boční výhonky jsou ohnuté do stran a zajištěny v této poloze drátem. Díky tomu je keř dobře větraný a osvětlený. Zpravidla se nevytváří více než 8-10 kmenů, které budou sloužit jako základ keře.

Zpravidla se nevytváří více než 8-10 kmenů, které budou sloužit jako základ keře.

V budoucnu se prořezávání skládá z odstranění přebytečného růstu kořenů, ztenčení keře a odstranění slabých, zlomených výhonků. Potřeba takového prořezávání vzniká v 5-6 roce života rostliny. Ve věku 15–20 let bude vyžadováno omlazující prořezávání, protože v důsledku stárnutí se výnos rostliny snižuje. Tento řez se provádí odstraněním 2-3 starých kmenů po dobu 2-3 let a jejich řezáním co nejblíže k zemi. Rostoucí mladé výhonky se stříhají pro další větvení.

Choroby a škůdci lískových ořechů

Nosatec ořechový. Hlavním škůdcem lískových ořechů je zavíječ ořechový. Při pěstování lískových oříšků často vzniká problém předčasného slévání ořechů a napadení ořechů larvami nosatců („červivost“). To vše jsou výsledky škodlivé činnosti zavíječe ořechového. Dospělý hmyz je drobný brouček s charakteristickým sosákem, samička jím prohryzává mladé plody ve chvíli, kdy se ořech vysune z plyše a naklade do nich vajíčka. Larvy, které vylézají z vajíčka, se živí uvnitř ořechu a způsobují velké škody.

Nejúčinnějším opatřením v boji proti nosatcům je ošetření rostlin dvakrát systémovými přípravky, jako je Aktara, Enzhio, Calypso. Ošetření se provádí při výskytu brouků na jaře (obvykle začátkem května) a v době, kdy samičky kladou vajíčka (zpravidla v polovině června v době, kdy se ořech vystěhuje z plyše).

Ahoj milí přátelé!

Dnes vám povím o pěstování lísky v zemi.

Pro spolehlivé křížové opylení a sklizeň (a můžete sbírat 3-4 kg ořechů z odrůdového keře) by mělo na pozemku růst několik lísek.

Líska (líska) je poměrně odolná vůči stínu, ale neplodí v silném stínu. Netoleruje nadbytek ani nedostatek vlhkosti. V lesích líska dobře roste na okrajích, mýtinách a ohnících. Začíná plodit za 5-10 let. V přírodě se dožívá 100-150 let.

Jádra ořechů jsou bohatá na mastné oleje (58-71 %), které snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění, a cenné bílkoviny (14-18 %), obsahují vitaminy B a E, sacharidy, soli železa, které zmírňují chudokrevnost a srdeční. zdravý draslík a vápník, který posiluje kostní tkáň. Lískové keře jsou dobrým raným zdrojem včelího chleba pro včely. Ořechy jsou poměrně kalorické (obsahují více kalorií než tučné vepřové maso, chléb a čokoláda), ale zároveň obsahují relativně málo sacharidů.

Termíny sklizně: srpen-září.

Pěstování lísky (líska) v zemi

Sedadlo

Lísku vysazujte na slunné, před větrem chráněné stanoviště s dostatečně hlubokou vrstvou úrodné půdy – humózní a středně vlhké hlinité nebo písčité hlíny. (Mimochodem, podestýlka z lískových listů, bohatá na vápenaté soli, zvyšuje úrodnost půdy).

Pro rostlinu nejsou vhodné půdy kyselé, písčité a kamenité, bažinaté a nadměrně vlhké z důvodu blízkého (blíže než 3 m) výskytu podzemní vody.

Prostor

Vzdálenost mezi lískovými keři by měla být alespoň 3 m.

Výsadba lísky a péče o rostlinu

Líska se vysazuje na jaře nebo na podzim. Hloubka a průměr výsadbové jámy by měly být 50 cm. Přidání zeminy zpod starých lískových keřů usnadňuje přežití sazenice. Okraj kořene (krček) by měl být o 3-4 cm výše než úroveň půdy. Hojně navlhčený kruh kmene stromu je mulčován organickou hmotou. Keře není potřeba vázat na podpěry.

Za suchého počasí se líska zalévá – špatně snáší sucho. V polovině a koncem dubna se kolem keřů rozsypou granule suchého univerzálního hnojiva v oblasti určené velikostí koruny (kde leží hlavně kořenový systém).

Lísce prospěje, když se kmen stromu každé jaro vydatně zamulčuje humusem a drcenou kůrou, aby zadržela vlhkost v půdě a potlačila rozvoj plevele, který jinak bude lísce konkurovat v boji o živiny.

Prořezávání a tvarování lísky

Pokud má sazenice lísky silný a rovný hlavní vertikální výhon, po výsadbě se zkrátí o 1,2 m od země, aby se stimuloval růst postranních výhonů. V budoucnu je řez zaměřen na vytvoření 4-5 hlavních větví vybíhajících z krátkého (50-60 cm vysokého) kmene. Každý rok koncem podzimu nebo koncem zimy se odstraní středové výhony, aby střed zůstal otevřený, a postranní větve se zkrátí na polovinu a odříznou se nad pupenem směřujícím ven. Kořenové výhonky a výhonky rostoucí na kmeni jsou odstraněny.

Vedení pěstování lísky v zemi nebo osobní pozemek, můžete jej vytvořit také ve formě vícekmenného (se 6-10 kmeny) keře. V tomto případě se prořezávání snižuje na odstranění nemocných nebo poškozených výhonků a zbytečného růstu kořenů.

Po 20 letech potřebuje líska omlazující řez: každý rok se vyříznou staré kmeny (2, 3), které by měly nahradit silné mladé výhonky.

Užijte si ovoce

Ořechy lze natrhat lehce zelené a konzumovat čerstvé. Pokud je však plánujete skladovat, počkejte, až budou skořápky tvrdé a hnědé.

Obvykle po dozrání samy vypadnou z plusů (kalichy tvořené dvěma srostlými listeny), stačí větev zatřást.

Na tohle si dávejte pozor

Líska může trpět antraknózou, která způsobuje tmavé skvrny na čepelích listů a suchou hnilobou na plodech, a další houbovou chorobou, šedou hnilobou.

Nosatec ořechový (chrobák dlouhý asi 7 mm, s hlavou protaženou do sosáku) dělá dírky do polozralých ořechů a klade do nich vajíčka. Z nich se pak objevují bílé beznohé larvy s tmavou hlavou, které se živí jádry, takže z nich zbydou jen prázdné skořápky.

Skladování lískových plodů

Ořechy lze skladovat šest měsíců na chladném a suchém místě. Stačí je osvobodit od plusů a vysušit je při pokojové teplotě, rozložit je v rovnoměrné vrstvě na plochý tác a pravidelně míchat.

V Rusku lze velké lísky pěstovat pouze na jihu a pro centrální oblasti jsou vhodnější hybridní odrůdy, z křížení různých druhů lísek, jako je akademik Yablokov, Ekaterina, Isaevsky, Masha, Moscow Rubin, Pamjat Khomyakov, Pervenets , Pushkinsky Krasny, Sacharisty, Smolin , Tambov brzy, Zázrak všech svatých. Liší se však i mrazuvzdorností.

Určitě vyzkoušejte pěstování lísky na vaší letní chatě! Uvidíme se později, přátelé!