Je možné strávit vemeno?

Další miska z vemene. Pokud máte přípravek – vařené vemeno – příprava pokrmu je velmi jednoduchá. Dobrou chuť!

Přidat do oblíbených

Nutriční hodnota na porci

Proteiny

26 g

Sacharidy

0 g

na základě vašeho
věk, hmotnost a aktivitu. Je to referenční informace.

Přihlaste se nebo se zaregistrujte a my budeme moci zobrazit váš denní příjem bílkovin, tuků a sacharidů

olivový olej na smažení

Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.

mletá pálivá paprika

fotoreportáže k receptu 0

Zatím nejsou k dispozici žádné fotografie tohoto připravovaného pokrmu.

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/4

Připravte vemeno jako v receptu „Dušená vemena“ (propláchněte a uvařte). Vychladíme a nakrájíme najemno.

# krok 2/4

# krok 3/4

Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran do krusty.

# krok 4/4

Přebytečný tuk odstraňte na ubrousku. Užívat si!

Sendvičový croissant s hráškem a žampiony

Domácí vaječné nudle

Těstoviny s hlívou ústřičnou a nivou Dor

10 2015 февраля

HLASUJTE PRO RECEPT DNE (1)

co připravujeme?

občerstvení
vemeno
pečeně
Hlavní jídla
Ukrajinské jídlo
teplá jídla ukrajinské kuchyně
ravioli
teplé občerstvení v troubě
ravioli těstoviny
italské ravioli
ravioli s masem
ravioli s mletým masem
smažené ravioli
originální ravioli
libové ravioli
technologická mapa ravioli s houbami
ravioli v troubě
plněné ravioli
ravioli na pánvi
Italské těsto na ravioli
ravioli s kamčatským krabem
černé ravioli s mořskými plody osterio
smažené ravioli na pánvi
ravioli s mozzarellou a špenátem
ravioli s hruškou a gorgonzolou
ravioli cacio a pepe
chleba
chleba v troubě
černá
chleba na pánvi
libový chléb
toustový chleba
chleba s mletým masem
stolní chléb
italský chléb
bagetový chléb
studený chléb
horké předkrmy
teplá jídla a občerstvení
studené a teplé občerstvení
teplé občerstvení v restauraci
horké rybí předkrmy
teplé masové občerstvení
teplé saláty občerstvení
horké lavash občerstvení
horký houbový předkrm
horké předkrmy z mořských plodů
horké občerstvení na pánvi
horký předkrm pita chleba na pánvi
saláty teplé studené předkrmy
Italské horké předkrmy
teplé občerstvení v kavárně
teplý předkrm těstoviny
pálivé kořeněné občerstvení
teplé občerstvení v tartaletkách
svačiny z horkého těsta
teplé občerstvení v jídelně
teplé občerstvení na svatbu
horký předkrm ravioli
teplý chléb občerstvení
horké rybí předkrmy v restauraci
teplé občerstvení od kuchařů
horké ryby a mořské plody
teplé japonské občerstvení
libové teplé občerstvení
horký mletý předkrm
catering s teplým občerstvením
horké lavash občerstvení v troubě
horký předkrm s koňakem
Italské horké předkrmy
teplý předkrm těstoviny ravioli
horký předkrm v tartaletkách v troubě
horký předkrm z plněného těsta
Italský horký předkrm vyrobený z tyčinek chleba
horký předkrm v bagetě
originální teplé občerstvení
horké japonské občerstvení
pepř
dortík
těstoviny
koláč v troubě
koláč s houbami
rybí koláč
koláč z mletého masa
italský koláč
masový koláč
špenátový koláč
koláč na pánvi
koláč s gorgonzolou
těstoviny na pánvi
těstoviny s houbami
těstoviny s mletým masem
těstoviny s mořskými plody
Italské těstoviny
těstoviny s masem
těstoviny v troubě
černá pasta
těstoviny s rybou
na těstoviny
pepřová pasta
těstovinový pokrm
těstoviny se špenátem
pikantní pasta
plněné těstoviny
libové těstoviny
smažené těstoviny
těstoviny s máslem
těstovinový salát
tartaletky
tartaletky s houbami
tartaletky v troubě
tartaletky s rybami
občerstvení v tartaletkách
těsto na tartaletky
papírové tartaletky
horké tartaletky
Postní tartaletky
Lavash tartaletky
tartaletka s máslem
plněné tartaletky
tartaletky s masem
smažené tartaletky
černé tartaletky
tartaletky s mletým masem
chlebové tartaletky
tartaletky z mořských plodů
pokrmy s tartaletkami
studené tartaletky
tartaletky na pánvi
originální tartaletky
tartaletky s hruškou
paprikové tartaletky
pasta na tartaletky
Italské tartaletky
bagetové tartaletky
veganské tartaletky
salát
gefilte ryby
plněné papriky
plněné ryby v troubě
ryba plněná houbami
ryby plněné mletým masem
technologická mapa plněné ryby
ryby plněné masem
smažená plněná ryba
ryba plněná houbami v troubě
ryba plněná punčochou
plněné papriky
plněné papriky s mletým masem
plněné papriky v troubě
papriky plněné masem
plněné papriky na pánvi
papriky plněné houbami
libové plněné papriky s houbami
plněné feferonky
technologická mapa plněné papriky
papriky plněné masem a houbami
S pepřem
pepř v troubě
pepř s mletým masem
pepř na pánvi
pepřový olej
smažená paprika
papriky s mletým masem v troubě
houby s pepřem
libové papriky
pálivé papriky
salát s houbami
postní
smažený salát
rybí salát
S olejem
S masem
mořský salát
horký salát
s mozzarellou
zeleninový salát
smažený houbový salát
saláty s rostlinným olejem
krabí salát
se špenátem
technologická mapa salátu
s hruškou
salát v troubě
italský salát
špenátový salát
salát v tartaletkách

Jak?

Proč je (hovězí) jazyk o tolik dražší než vemeno? Koneckonců, vemeno roku je pouze kráva a jazyk lze odstranit jak krávě, tak býkovi

Lysi_KotEleva
Téma je uzavřeno Téma je aktuální Téma je skryté
Spolužáci
Komentáře
Bastet_Bȝstt 8. září 2018
ℑ 8. září 2018
Je vemeno chutné?
Jazyk – přesně tak!
Manyunya 8. září 2018
Jí někdo vemeno?
Glafira S 8. září 2018
Olenka 8. září 2018

Jazyk je považován za pochoutku. A tady je vemeno. Pravděpodobně ne. V prodeji ho vůbec nevidím. Na mé mupa yati, jen jednou jsem byl na návštěvě u kamarádky a tam její maminka rozřezávala vemeno, bylo to obrovské.

mur-rr-zik 8. září 2018
Jo a vemeno je zatraceně vynikající!
*8. září 2018
jak připravit vemeno?
scorpion V reakci na * 8. září 2018
*8. září 2018
jak připravit vemeno?
Odkaz Stížnost

Vemeno je chutné, zvláště čerstvé. Prodává se na trzích a na prodejních místech. Stojí 8-10krát méně než jazyk. Pokud je větší, nakrájíme na menší kousky a necháme několik hodin v chladu odležet. voda. Poté přidejte do pánve a vařte. Při vaření výrazně klesá. Nechám půl hodiny provařit, scedím, propláchnu, abych odstranila zrníčka mléka a vařím dál. do změknutí. Pokud je tuku hodně, odřízněte ho. Vařte asi 4 hodiny. Za hodinu hodím všechno koření. Mrkev, cibuli, kousek celeru, petržel, cokoliv. Rozřízněte ho alespoň na polovinu. Bobkový list, všechny druhy pepře a muškátového oříšku. Sůl podle chuti. Hotový výrobek vyjměte, ochlaďte a v případě potřeby nakrájejte. Odřezky dávám do koláčů jako jednu ze surovin. Obecně je dobré přidat do koláčů trochu jater a pak dělat, jak chcete. Dá se jíst za studena. Lze vařit v jakékoli omáčce. Se zakysanou smetanou máte rajče. Velmi chutné smažené v těstíčku nebo jednoduše. Čerstvé vemeno není hořké a sladké. Mírná hořkost je z mléka.

*Odpověď pro scorpion 8. září 2018
scorpion 8. září 2018

Odkaz Stížnost
Historie korespondence 2
Ani jsem si nemyslel, že to snědli! jak chutná jazyk?
scorpion V reakci na * 8. září 2018
*8. září 2018
Ani jsem si nemyslel, že to snědli! jak chutná jazyk?
Odkaz Stížnost
Historie korespondence 3

No, ne nadarmo je jazyk tak drahý. Ale pokud je vemeno dobré a dobře uvařené, je tu malá podobnost, hlavní je správně uvařit. A pak se podívejte na internet, je tam spousta receptů, líbí se mi víc než ty lehké.

*Odpověď pro scorpion 8. září 2018
scorpion 8. září 2018

Odkaz Stížnost
Historie korespondence 4
Jen pro zajímavost, musím to zkusit! Jak se plíce připravují?
Oksana *** V reakci na scorpion 8. září 2018
scorpion 8. září 2018

Odkaz Stížnost
Historie korespondence 4
Jedí snadno? Nevěděla jsem.. Vždycky kupujeme pro psa.
scorpion V reakci na Oksana *** 8. září 2018
Oksana *** 8. září 2018
Jedí snadno? Nevěděla jsem.. Vždycky kupujeme pro psa.
Odkaz Stížnost
Historie korespondence 5

Všichni jedí. Říká se tomu játra. Oblíbeným skotským národním jídlem podávaným ve všech restauracích je haggis, vyrobený z jater.

Alya Ivanova V reakci na scorpion 8. září 2018
scorpion 8. září 2018

Všichni jedí. Říká se tomu játra. Oblíbeným skotským národním jídlem podávaným ve všech restauracích je haggis, vyrobený z jater.

Odkaz Stížnost
Historie korespondence 6
Všechny vnitřnosti zvířete se nazývají játra.
Plíce se obvykle používají jako krmivo pro psy a kočky.
scorpion V reakci na Alya Ivanova 8. září 2018
Alya Ivanova 8. září 2018
Všechny vnitřnosti zvířete se nazývají játra.
Plíce se obvykle používají jako krmivo pro psy a kočky.
Odkaz Stížnost
Historie korespondence 7

Ano, vše se nazývá játra. Všechny kuchařky jsou plné receptů na jeho přípravu. Už jsem psal, že nejoblíbenější národní jídlo ve Skotsku, hapggis, se vyrábí z jehněčích jater (srdce, plíce, játra) a peče se v žaludku (dršťky k hovězímu). Národní kavkazské jídlo jyz-byz je podobné, ale vařené ve střevech. Obě jsou velmi chutné. Žil jsem na Kavkaze a ve Skotsku. Ale plíce jsou ve srovnání s jazykem a játry jedny z nejlevnějších. Myslím hovězí maso. Vepřová játra nevařím. Proto jsou játrové koláče v podstatě světlé. Pro kočky beru upravené maso (dušené maso) a kuřecí prsa. Pro velké psy jsem koupila z trhu neprořezané hrdlo se všemi přísadami. Je vydatnější a masitější. Sama játra krmit nemůžete. Toto je pastevecký pes a hyoidní část je velmi dobrá výplň do želé.

Berry Yaga V reakci na scorpion 8. září 2018
scorpion 8. září 2018

Je možné strávit vemeno?

Nutriční hodnota na porci

fotoreportáže k receptu 0