Jakou zeleninu můžete zasadit v létě?
Podzim ještě není důvod záhony konzervovat a dělat jen přípravy. Existuje několik druhů zeleniny a bylinek, které můžete zasadit přibližně do poloviny září a získat úrodu během chvilky.
Výčet toho, co v příštím měsíci poroste, samozřejmě není tak působivý. Je jasné, že zelenina, která potřebuje růst dva měsíce, pravděpodobně nepřežije, ale existují i takové, které mají stále čas potěšit vás svou šťavnatou chutí.
Šalátový salát
Saláty snadno snášejí nízké teploty, porostou klidně i při teplotě +5 °C a nezaleknou se ani lehkých mrazů do -5 °C. Obecně je lze vysévat celé léto s krátkými časovými odstupy a část podzimu využít k výsadbě. Je však důležité si uvědomit, že k výsadbě jsou vhodné listové zelené saláty s krátkou vegetační dobou, odrůdy, které dobře snášejí chladné počasí a nepotřebují dlouhé denní světlo. A nezapomeňte přidat do záhonu dusíkatá-draselná hnojiva – rychle rostoucí saláty také rychle vysají všechny mikroprvky z půdy.
“Hlávkový salát je nejběžnějším typem salátu,” říká agronom Vitalij Bubnov. — Miluje chlad a nejlepší chuti dosahuje při teplotě +10. +17 °C. Pokud ji pěstujete v teple, bude chutnat hořce a rychle vystřelí. Srpen a září jsou tedy nejlepší dobou pro pěstování salátu.
Listový salát je vhodný ke konzumaci do 35–40 dnů po výsevu a hlávkový po 60–80. Pokud mráz nastane dříve, než salát vyroste, dozraje pod fólií celkem klidně.
Radis
„Díky nižším zářijovým teplotám nejsou ředkvičky tak štiplavé jako v létě ani vodnaté jako na jaře,“ říká agronom Andrei Pakulin. „A protože raně zrající odrůdy budou připraveny ke konzumaci již po třech týdnech, jsou ředkvičky v tuto dobu zcela vhodnou plodinou pro výsev. Neměli byste ji sázet po příbuzných plodinách ze stejné čeledi – řeřichě nebo kapustě.
Podzimní výsev ředkviček nastává obvykle koncem srpna – začátkem září. V této době se denní hodiny zkracují a plodiny není nutné zakrývat filmem, aby byly chráněny před sluncem. Ale uvnitř skleníku nebude netkaný materiál nadbytečný: ředkvičky nemusí mít dostatek tepla.
Rukola
Stejně jako ředkvičky i rukola miluje krátké denní světlo, proto je nejlepší ji vysévat na jaře a v srpnu. Od výsevu do vyklíčení uplynou pouhé 2-3 dny a zhruba po třech týdnech lze rukolu konzumovat. Pokud ji budete chovat na zahradě déle než měsíc, bude se rozbíjet, listy ztratí křehkost a chuť a silně se vypreparují.
“Optimální teplota pro růst rukoly je od +14 do +18 ° C, ale nebojí se mrazů až do -7 ° C,” říká Vitaly Bubnov. – Přestože je pro rukolu optimální krátké denní světlo, nemá ráda stálý stín, kvůli kterému ztrácí svou jedinečnou chuť. Aby rukola nezhořkla, je potřeba ji dobře zalít.
čínské zelí (pak choy)
Na rozdíl od čínského zelí snáší čínské zelí mnohem lépe chlad a dobře roste při teplotách od +14 do +18 °C. Pokud ale teplota překročí +25 °C, začne chřadnout. Dlouhé denní hodiny jí také jen uškodí – pak začnou pak-choi střílet. Čínské zelí je vhodnou variantou pro podzimní zahradní záhony a vyroste v závislosti na odrůdě za 40–60 dní.
Špenát
— Špenát docela dobře snáší chlad a nevyžaduje pečlivou péči. A od okamžiku výsevu do sklizně první sklizně listů stačí 30–50 dní v závislosti na odrůdě. Optimální teplota růstu špenátu je 15–19 stupňů Celsia, podzimní počasí mu tedy bude tak akorát, ale v létě bude muset být speciálně zastíněno.
Špenát lze navíc pěstovat i jako ozimou plodinu. Pro předzimní výsadbu se semena nenamáčejí, ale vysévají v září-říjnu přímo do země a lehce zhutní. V tomto případě musí být doba zvolena tak, aby 20 dní po vyklíčení před nástupem stabilního chladného počasí měla rostlina čas vytvořit růžici 7–10 listů. Pak získáte dospělou rostlinu, která je odolná vůči mínusovým teplotám. Špenát můžete také zasít již do zmrzlé půdy, posypat jej smrkovými větvemi, listím nebo pilinami a sněhem. Semena přes zimu projdou přirozenou stratifikací a vyklíčí, jakmile půda rozmrzne.
Hořčice
Salátová hořčice se cítí nejlépe při teplotě 18 stupňů Celsia, ale roste klidně i při -3 °C. Úrodu sklidíte za dva až tři týdny a přebytky můžete použít jako zelené hnojení, které obohatí půdu a zlepší její strukturu stejně jako ostatní.
Pikantní byliny
Mezi mrazuvzdorné a rychle rostoucí bylinky patří kopr, koriandr, petržel, bazalka a pažitka. Na zahradě jsou schopni přežít, i když ne celoročně, ale poměrně dlouho.
— Vyrostou jim v průměru 30 dní a pro urychlení klíčení semínek z nich musíte smýt silice, k čemuž jim musíte zajistit teplotní kontrast (například namočit 20 minut je v termosce s horkou vodou a poté prudce zchlaďte ve studené vodě) nebo semena promněte v dlaních, aby se vzájemně poškrábala a na skořápce se objevily mikrotrhlinky, a poté je namočte na jeden den do teplé vody, říká Andrey Pakulin. — První výhonky se objeví za 10 dní a za dalších pár týdnů bude možné sklízet zelení. Zároveň bude dobré do výsadeb aplikovat dusíkatá hnojiva. Zalévat je můžete například bylinkovým zákysem. Dobře přispěje k aktivnímu růstu zeleně.
Zelený hrášek
Sladký zelený hrášek lze sklízet do 30–40 dnů po výsevu. A přestože je pro hrách optimální teplota +18 °C, bez problémů snese nízké teploty a klíčí i při +1 °C a jeho sazenice snesou i poklesy do -5 °C. A přesto je tato možnost vhodnější pro jižnější oblasti bez náhlých teplotních změn, s rovnoměrným podzimním klimatem. Sledujte předpověď počasí: mráz může poškodit fazole, když jsou v luscích, takže pokud je na obzoru zima, zakryjte hrášek přes noc plastovým obalem.
Pokud mrazy obvykle začínají brzy, hrách zasetý v září nemusí produkovat lusky. Na druhou stranu se z něj v každém případě stane výborné zelené hnojení.
Pokud jste již sklidili celou sklizeň, kterou jste si naplánovali, zahradnické práce tím nekončí. Od druhé poloviny září můžete začít s výsadbou rostlin na zimu. Stejný česnek, šťovík, ředkvičky, mrkev, petržel, špenát a cibule, pokud jsou zajištěny správné zimní podmínky, se na vašem stole objeví brzy na jaře.
Vedoucí redaktor celostátní redakce
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
Alisa Knyazeva
Korespondent
Anastasia Ilyina
Hlavní redaktor NGS42.RU
Alexej Tichonov
Doporučené
Rusko po Cameronově rozhovoru varovalo Británii
“Je pro mě těžké tě tady vidět”: Dava dohnal Buzovou k slzám
“Už nejsem vězeň.” Bývalý ředitel “Yeralash”, odsouzený za obtěžování chlapce, byl oceněn a propuštěn z trestu
„Neviděl jsem dost nejrůznějších mrtvol“: příběh dobrovolníka z Chelny, jehož příbuzní nemohli najít více než rok
“Cestující dal sedm kytic.” Trenér jízdy na koni – o tom, jak se stala taxikářkou a našla lásku
Nepřetržitý servis odtahových vozů
Výroba a montáž schodišť na kovový rám
Alisa Knyazeva
Korespondent
Anastasia Ilyina
Hlavní redaktor NGS42.RU
Alexej Tichonov
Doporučené
Rusko po Cameronově rozhovoru varovalo Británii
“Je pro mě těžké tě tady vidět”: Dava dohnal Buzovou k slzám
“Už nejsem vězeň.” Bývalý ředitel “Yeralash”, odsouzený za obtěžování chlapce, byl oceněn a propuštěn z trestu
„Neviděl jsem dost nejrůznějších mrtvol“: příběh dobrovolníka z Chelny, jehož příbuzní nemohli najít více než rok
“Cestující dal sedm kytic.” Trenér jízdy na koni – o tom, jak se stala taxikářkou a našla lásku
Nepřetržitý servis odtahových vozů
Výroba a montáž schodišť na kovový rám
- přihlásit se k odběru novinek
- Odeslat novinky
- Nadpisy
- reklama
- O nás
- Naše ocenění
- Naše volná místa
- Podpora
- Volební kampaň
- Všechna města v síti
Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky
- reklama
- O nás
- Naše ocenění
- Naše volná místa
- Podpora
- Volební kampaň
Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích
Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury
Síťová edice “NGS.NEWS” (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktorka: Marina Andreevna Malkova
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: ngs@sholding.ru
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: juristnsk@sholding.ru
Technická podpora: help@sholding.ru nebo použijte webový formulář
Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (volání z mobilního telefonu je zdarma), reklamangs@sholding.ru
Publikace označené „Novinky firem“, „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Vets-2019“, „Vets-2020“ a „Vets-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.
Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky
Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití
Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.
Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.
