Jakou zeleninu byste neměli jíst, když hubnete?

Nacpete se zeleninou a ovocem, ale kýžený výsledek vaší diety je až na Měsíc? Je to jednoduché: čím více přirozených cukrů je v darech přírody, tím větší je šance, že se z nich polepšíte. Nepřátelé cizelované postavy jsou na dnešním seznamu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Brambory

Nebylo by zbytečné připomínat, že odborníci na výživu brambory neupřednostňují v žádné podobě. O smaženém se ani nemluví – kvůli velkému množství oleje a karcinogenů. Faktem je, že jakýkoli brambor obsahuje velké množství škrobu – kulinářský bílý prášek je „extrahován“ z této zeleniny. Škrob se zase štěpí na jednoduché cukry a přebytečné sacharidy se přeměňují na tuk.

Zelený hrášek

Zelený hrášek je vynikajícím zdrojem bílkovin. Vegetariáni to oceňují: fazole jsou dobrou alternativou k masným výrobkům. Ze stejného důvodu byste během diety neměli nedbale jíst zelený hrášek, pouze v přísně omezeném množství.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

mrkev

Mrkvových diet najdete na internetu spoustu. Pravděpodobně proto, že teoreticky můžete zhubnout na čemkoli, když jste v kalorickém deficitu. Důrazně nedoporučujeme jíst ji během diety a zde je důvod. Mrkev má vysoký glykemický index, skoky inzulinu v krvi brzdí proces spalování tuků. Pokud se bez mrkve neobejdete, vyhněte se vaření: glykemický index vařené mrkve je téměř třikrát vyšší než u syrové!

mango

Není náhodou, že toto světlé tropické ovoce má aromatickou sladkou dužninu: mango obsahuje velké množství cukru – průměrné ovoce ho obsahuje asi 30 gramů. Takže tuto exotiku až do konce diety ignorujeme.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Kukuřice

Kukuřice je v mnoha ohledech podobná bramborám: má vysoký obsah kalorií a obsahuje škrob. Zároveň však obsahuje mnoho užitečných látek. Zpravidla je čerstvý produkt považován za zdravější, ale pokud držíte dietu, zvolte kukuřici z konzervy, má mnohem méně kalorií než kukuřice vařená. Mezi výhody kukuřice patří její schopnost zachovat si živiny při tepelné úpravě.

Obr

Chutné ovoce je neuvěřitelně zdravé, protože obsahuje mnoho minerálních látek. Například draslík. S nízkým obsahem kalorií jsou však fíky bohaté na cukr. Ve 100 gramech čerstvého ovoce je 16 gramů fruktózy a v sušině je její obsah mnohem vyšší.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Banány

Banány jsou velmi kalorické: dva nebo tři kusy budou tvořit téměř polovinu denní potřeby a kromě toho se nedají jíst na lačný žaludek – jsou těžké jídlo. Pokud jste však připraveni kompenzovat snědený banán fyzickou aktivitou, stále je pro něj v dietním jídelníčku místo. Žluté ovoce obsahuje hořčík, draslík a vitamín B6. Koneckonců, je to prostě vynikající – zvedne vám to náladu, pokud jste na pokraji zhroucení. Ti, kteří chtějí zhubnout, by neměli jíst více než jeden banán dvakrát nebo třikrát týdně, natož pak několik najednou ve snaze potlačit hlad.