Venkovská kuchyně

Jaká květina je zvoneček?

Zvon dostal své jméno podle charakteristického tvaru. Když vidíte, jak vítr kymácí květinami, zdá se, že se chystá zaznít melodická zvonkohra. Zvony se vyznačují diskrétní krásou, elegancí a harmonií. Květiny díky své nenáročnosti rostou v nejrůznějších krajinných oblastech, včetně skal a pouští. Zvony lze vidět na túrách, jejichž trasy jsou položeny na Kavkaze, Altaji, Bajkalu a Kamčatce.

Živé zvony

Popsat zvon není snadné, protože existuje asi 600 druhů těchto květin, které se liší barvou, velikostí a dalšími parametry. Z botanického hlediska jsou zvonky vytrvalá bylina s listy střídavě uspořádanými na stonku.

Koruna květu opravdu připomíná malý zvoneček. Barva může být modrá, modrá, fialová, lila, méně často – bílá. Navíc existuje mnoho odstínů těchto barev. Květenství jsou obvykle prezentována ve formě hroznu nebo laty. Najdou se i jednotlivé květy. Ruské druhy zvonků obvykle kvetou od června do srpna.

Zvonky vytrvalé se dožívají 6-8 let. Existují dlouhá játra, včetně Campanula lactiflora a Campanula Vidal, jejichž věk může přesáhnout 20 let. Rostliny jsou charakterizovány jako mrazuvzdorné, světlo a vodu milující. Zvonky se rozmnožují semeny.

S ruskou registrací

Zvonek nemá rád teplo ani chlad, preferuje mírné klima. Květiny rostou v Evropě, střední a západní Asii a Severní Americe. Na území Ruska si vybrali Kavkaz, evropskou část a Sibiř. Zvonky jsou k vidění na loukách, v lesích, stepích a pouštích. V horách zahrnuje pěstitelská oblast alpské a subalpínské oblasti.

Mezi druhy s ruskou registrací lze zaznamenat zvonek Otranův, pojmenovaný po švýcarském botanikovi Eugenu Otranovi. Tento druh byl poprvé objeven na Kavkaze a popsán ruským botanikem Nikolajem Albovem, ale pojmenován po svém švýcarském kolegovi, který mu pomáhal při organizování expedičních prací. V současné době se tyto fialové květy nacházejí pouze v Adygeji a regionu Krasnodar.

Na jihu Volgogradské oblasti roste zvonek, jehož květy mají vzácnou bílou barvu. Maximální výška rostliny dosahuje 65 centimetrů. Kvetení začíná v červnu a končí v srpnu. Zvonky jsou obvykle ukryty v houštinách keřů. Jako vzácný druh je zařazen do regionální Červené knihy.

Navzdory italskému názvu roste zvon bolňský v evropské části Ruska, na západní Sibiři a na Kavkaze. Stejně jako většina jejích příbuzných, květina preferuje vápenaté půdy. Výška dosahuje 120 centimetrů.

V oblasti Saratov roste zvonek hrubý, pojmenovaný tak pro vlákna, která hustě pokrývají stonek. Liší se také svými květy, které se shromažďují v jediné kytici v horní části stonku.

Zvon Komarov je považován za vzácný druh. Vyskytuje se na kavkazském pobřeží Černého moře, v regionu Krasnodar. Pojmenován po ruském botanikovi. Rostlina se vyznačuje velkými, až čtyři centimetry dlouhými, fialovými květy.

Zvonek převislý je endemický na severním Kavkaze. Rostlina s bílými květy preferuje pukliny ve skalách. Další endemit Kavkazu se nazývá lomikámen. A zvonek okrouhlolistý je typický sibiřský. Roste na západní a východní Sibiři a dostal se i na Dálný východ. Ale samotný název sibiřského zvonku výmluvně naznačuje jeho umístění.

Většina ruských druhů zvonků je uvedena v regionálních červených knihách.

Co se jmenuješ?

Na světě existuje asi 600 druhů zvonků, které jsou sjednoceny ve stejnojmenném rodu. V Rusku je 150 druhů, z nichž pouze 15 roste v evropské části. Naprostá většina druhů není považována za vzácnou. V červené knize je uvedeno pouze 12 druhů zvonků rostoucích v evropských zemích. Polovina z nich je v Itálii.

Některé druhy jsou pojmenovány na základě vnějších vlastností rostliny. Patří sem například zvonky pestré, střední a zavěšené. Existují také zvonky jednokvěté, kopřivové a kosočtvercové. Ostatní druhy jsou pojmenovány podle jejich stanoviště – sibiřský, karpatský, boloňský.

Poměrně málo druhů je pojmenováno po botanicích a objevitelích. Jeden z nich je pojmenován po německém botanikovi Johannu Baumgartenovi, další po rakouském botanikovi Franzi von Portenschlag-Ledermeierovi a třetí po německém zahradníkovi Gustavu Poszarském. Na jehož počest pojmenoval botanik Andrej Fedorov kyrgyzského endemita Eugenia’s bell, historie mlčí.

Název vousatý zvon vyvolává otázky. Ve skutečnosti je vše jednoduché: čepele koruny mají dlouhé chlupy směřující dovnitř. Navíc má chlupatý plod. Dolomitový zvon roste nejraději na dolomitech a vápencích. A lomikámen je schopen prorazit skály.

Pěkné a chutné

Některé druhy se používají jako okrasné rostliny. Mezi ně patří například zvoneček Bolognese s elegantními světle modrými květy. Rostlina produkuje až 11 miligramů nektaru denně, a proto ji včely milují. Toto množství nektaru stačí k výrobě šesti miligramů medu.

Dalším dekorativním druhem je zvonek širokolistý. Květinové záhony jsou zdobeny těmito květinami a shromažďovány v kyticích. Šlechtitelé vyvinuli tucet odrůd středního zvonku speciálně pro zahrady a parky. Velmi krásná odrůda s dvojitými květy a dvojitou korunou. Tucet okrasných odrůd má zvonek broskvový, který má bílé i modré květy.

Alpské skluzavky, květinové záhony a hřebeny jsou zdobeny zvonky. Květiny omezují obrysy trávníků. Pro běžné květinové záhony se obvykle vybírají světlé odrůdy, pro květinové záhony – tmavé, s bohatými barvami. Campanula equifolia se pěstuje doma v květináčích. Květiny se používají k výrobě květinových obrazů. Zvonky, pokud jsou řezány, když květiny teprve začínají kvést, vydrží ve váze déle než dva týdny.

O chutném a zdravém jídle

Existují jedlé druhy zvonků. Patří mezi ně zvonek širokolistý. Listy a kořeny jsou jedlé. Konzumují se pouze mladé rostliny, protože s věkem je kořen velmi tvrdý. Dalším jedlým druhem je zvonek broskvoňový. A zvonek rapunzel se odedávna pěstoval jako zahradní rostlina, z jejíchž listů se připravoval salát a kořeny se jedly jako ředkvičky.

Campanula lactiflora je pochoutkou pro západokavkazské zubry žijící v horách Kabardino-Balkarie. Sobi zbožňují zvonek a divoké husy si pochutnávají na jeho plodech.

přírodní lékárna

Zvonek se používá v lidovém léčitelství, protože nadzemní část rostliny má analgetické a antitoxické vlastnosti. Používá se také ke zvýšení tvorby mléka u kojících matek. Vodní infuze se používají k léčbě strumy, lišejníků, bolestí dolní části zad a žaludečních onemocnění. Dříve se používal k uštknutí hady a vzteklou zvěří. Trávu snadno žerou koně a dobytek.

Neméně užitečný je prefabrikovaný zvon, který má uklidňující, analgetické a antiseptické vlastnosti. Za starých časů se nálevy používaly při bolestech hlavy, horečkách a chrapotu v krku. Při záchvatech se koupali. Věřilo se, že pomáhá při kousnutí od vzteklých zvířat.

Dalším léčivým druhem je Campanula rotundifolia, která roste na Sibiři. Z listů a stonků se připravují odvary, které se používají při krvácení, lihové tinktury se vyrábějí na kloktání při nachlazení. Nálev z květů se používá při ateroskleróze a epilepsii.

Od zvonku ke zvonku

Podle italské legendy byly základem pro tvar kostelních zvonů květy zvonu. Tradice tvrdí, že biskup Paulinius při procházce lesem zaslechl tiché melodické zvonění, které rozprostřelo krásné modré květy, kymácející se pod poryvy větru. Biskup byl tak fascinován, že nařídil takovou květinu odlít z kovu a pověsit na střechu katedrály.

Pohádka je lež, ale je v ní náznak

Zvony vždy přitahovaly pozornost umělců. Básníci Nikolaj Rubcov a Afanasy Fet se ve svých básních zmínili o květinách. V pohádce Nikolaje Nosova žije jeho hrdina Dunno v ulici Kolokolčikov. No, je nemožné ani spočítat obrazy zobrazující květiny – je jich tolik.

Za starých časů existovalo mnoho přesvědčení spojených se zvony. Věřilo se, že když vložíte květinu do boty, bude člověka doprovázet štěstí. Druidové věřili, že zvon je talisman pro lidi narozené od 1. června do 11. června.

Ve Švédsku jsou zvonky tak oblíbené, že se šířící zvonek stal oficiálním přírodním symbolem provincie Dalarna.

Ve staré Anglii byly zvony považovány za symbol poslušnosti, poctivosti a lásky. A v Rus byly květině připisovány léčivé a magické vlastnosti.

BELLS (Campanula) – druh rostlin z rodu Campanula, čeledi Campanula; dvouletá mrazuvzdorná rostlina se vzpřímeným stonkem vysokým 50 až 100 cm. Květy jsou velmi krásné, obvykle ve tvaru zvonu, shromážděné ve velkých pyramidálních květenstvích. Různé barvy se pohybují od bílé a růžové až po fialovou a modrou. Používá se na záhony, zahradní záhony a k řezu. Některé druhy zůstávají po naříznutí čerstvé ve vodě až deset dní.

Od pradávna lidé milovali zvonek, o čemž svědčí láskyplná jména, která mu byla dána v různých lokalitách: pichunitsa, chebotki, zvonky, žinylky. A podle lidové víry zvoní zvony jen jednou za rok – v magickou noc před Ivanem Kupalou. Vědecký název rodu – „Campanula“ – vychází z lat. „campana“, „bell“, charakterizující tvar květu (corolla)

Rod Campanula zahrnuje asi 300 druhů pocházejících z mírného podnebí. V přírodních podmínkách se vyskytuje na Kavkaze, Sibiři, střední a západní Asii, v Evropě a má určité rozšíření v Severní Americe. Na území Ruska a sousedních zemí je asi 150 druhů, v evropské části Ruska – až 15. Biotopy zvonků jsou rozmanité, mají přístup na louky, lesy, stepi, vyskytují se také v poušti a skalnaté oblasti. Četné a rozmanité druhy obývají subalpínské a alpské horské pásy.

Vytrvalé zvonkové květy se poněkud liší tvarem a často jsou růstově nižší než jednoleté. Zvonky kvetou v červnu až červenci a kvetení vytrvalých odrůd může trvat až do září. Při včasném odstranění vybledlých květenství je kvetení bohaté. Les, louka, alpské zvony.

Jak pečovat o zahradní zvonky?

Všechny druhy zvonků jsou nenáročné, ale lépe se vyvíjejí na otevřených slunných místech, s dobře obdělanou a hnojenou půdou. Tyto rostliny preferují oblasti chráněné před větrem s dobře obdělanými vápencovými půdami a nesnášejí přemokření. Péče spočívá v zalévání, plení a případně přivazování na kolíčky. Na zimu je zvonek pokrytý smrkovými větvemi. Dobře reagují na organická hnojiva a kompost.

Zvonky se množí semeny a dělením keře. Výsev semen na otevřeném prostranství nebo sklenících se provádí v květnu – červenci, výsev pro sazenice – v dubnu. Výhonky se objeví za 2-3 týdny. Po dalších 2-3 týdnech se sazenice vysazují ve vzdálenosti 10 cm.Výsadba na otevřeném terénu se provádí začátkem června ve vzdálenosti 20-30 cm.

Zvonky mizí jak kvůli jejich sběru na kytice, tak kvůli ničení jejich biotopů. V Evropě žije 12 vzácných a ohrožených druhů, mezi nimi: zvonek, sedmihradský, trizoid.

Zvonek karpatská bílá

Karpatský zvonek

Bell Terry, střední

Bluebell broskvový list

Bluebell broskev list Mix

Zvonek broskvový list Sněhurka

Bell Music box, medium

Zvonek pyramidální bílá

Zvonek pyramidální modrá

Zvonek Rosea

Sněžhanin zvonek

Střední zvonový šálek s podšálkem

Bell uprostřed Kai a Gerda

Zvonek středně modrý

Zvonek středně bílý

Zvonek tečkovaný růžovo-červený

Campanula Cerulea

Bell šálek s podšálkem

Mix barev Platycodon Fiji

Copyright © 2013 — 2024 „Blooming Garden“
zahradní centrum

Тел .: +7 (383) 266-41-80

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button