Do jaké rodiny patří švestka?
Švestka je jednou z nejoblíbenějších plodin v databázi Semyanych. Spolupracujeme s několika velkoobchodními zahradnickými centry, která u nás aktivně nakupují semena pro následné pěstování. Často o něm také píšeme články s doporučeními na pěstování, péči a využití ovoce při vaření. Dokonce i sama Alžběta II. kdysi začínala svůj den tímto nádherným ovocem. Ale pojďme na to jednou provždy, co je to švestka – ovoce nebo bobule?
Podle znalostní báze Semyanych je švestka ovoce
Švestka je ovocná rostlina z velké čeledi Rosaceae (růže). Do stejné čeledi patří známá broskev, třešeň, jahoda, jablko, meruňka, malina a mnoho dalších. Nejdůležitější ale je, že švestka patří do rodu peckovitých stromů, což dává jasně najevo, že její plody jsou plody.
Obecně je zvykem rozlišovat dvě skupiny ovoce: bobule a peckovice. Jejich rozdíly jsou v počtu semen a dalších vlastnostech. Švestka, meruňka a třešeň jsou peckovice. Mají šťavnatou dužinu a jedno semeno. Bobule jsou vícesemenné, i když s neméně šťavnatou dužinou.
Databáze Semyanych poskytuje další odpověď na zajímavé otázky o švestkách
Je švestka strom nebo keř?
Existují následující skupiny: bylinné rostliny, keře, vinná réva, stromy. Švestka svým vzhledem může být podobná jak keři, tak nízkému stromu a má více než 2000 odrůd. Klasická zahradní švestka však stále patří ke stromům.
Divoké zástupce této kultury lze stále nalézt v lesích poblíž roklí. Ale většina druhů se pěstuje velmi dlouho.
Všechny odrůdy se vyznačují vysokou produktivitou, růst stromů se pohybuje od 1 do 6 metrů. Nesou velké plody s měkkou a aromatickou dužinou od sladké až po kyselou. Mají charakteristickou plochou kost. Ve svém přirozeném prostředí se švestka vyskytuje v severních oblastech a daří se jí v mírném podnebí. Tento strom vyžaduje vydatné zalévání, takže bez řádné péče při pěstování na jihu tato plodina degeneruje.
Mezi nejznámější a nejoblíbenější odrůdy patří:
“Bogatyrskaya”
Jak název napovídá, odrůda má plody působivé velikosti, až 40 gramů. Slupka je tmavě fialová s bělavým povlakem. Plody mají měkkou, šťavnatou a sladkou žlutou dužninu. Dozrává do konce srpna, ale hodně závisí na dostatku slunce v místě výsadby. Tato odrůda plodí bez opylovačů a přináší až 80 kilogramů výnosu na strom. Má dobrou odolnost proti škůdcům a zvýšenou mrazuvzdornost. Stojí za to připomenout, že kvůli hojnosti sklizně nemusí větve vydržet zatížení a zlomit se. Je nutné sledovat tuto nuanci a instalovat podpěry včas.
“maďarská Korneevskaya”
Odrůda má velké plody, až 35 gramů, a jasně fialově hnědou barvu. Plody mají nasládlou chuť, dužnina je jemná a šťavnatá s výraznou švestkovou vůní. Opylovač také není nutný. Průměrný výnos dosahuje 30 kilogramů na strom a začíná plodit 3-4 roky po výsadbě. Odrůda se vyznačuje zvýšenou odolností vůči suchu a mrazu, je málo náchylná k škůdcům. Stejně jako u první odrůdy byste si měli dávat pozor na větve, které se mohou kvůli velké sklizni zlomit.
“Zarechnaya brzy”
Odrůda oblíbená mnoha zahradníky. Jedná se o jednu z největších odrůd, jejíž plody dosahují hmotnosti až 50 gramů. Má krásné tmavě fialové plody s voskovým povlakem. Dužnina je jantarová, jemná, šťavnatá se sladkokyselou chutí. Těší nás vysoký výnos až 50 kilogramů na strom, sklizeň lze sklízet koncem července. Začíná plodit 4 roky po výsadbě. Dobře snáší mráz a nebojí se většiny škůdců a chorob.
Švestka právem zaujala čestné místo v žebříčku plodin na základně Semyanych. Ostatně patří k lídrům mezi ovocnými dřevinami po celém světě a zahrádkáři ji pěstují od nepaměti. Připravují se z něj dezerty, suší se na slunci, konzumují se čerstvé, používají se do omáček a vyrábějí se všechny druhy likérů. Doufáme, že se blíže seznámíte s touto nádhernou plodinou a zažijete radost ze sklizně vlastní švestky.
Slivoň třešňová, nebo Slivoň rozprostřená, nebo Slivoň višňová – plodonosná dřevina; druh rodu Plum z podčeledi Plumaceae z čeledi Rosaceae. Jedna z původních forem švestky domácí.
Ostnaté větvené vícekmenné stromy, někdy keře, s tenkými hnědozelenými výhonky, 3-10 m vysoké.
Listy jsou eliptické, směřující k vrcholu.
Květy jsou bílé nebo růžové, jednotlivé. Kvete začátkem května.
Plody jsou kulaté, šťavnaté zelené, žluté, růžové, červené, fialové nebo téměř černé peckovice o průměru až 3 cm, někdy protáhlé nebo zploštělé, se světlým voskovým povlakem a slabou podélnou rýhou. Dozrává v červnu – září.
Cherry švestka (čínská švestka) ‘Alyonushka’
Strom je středně velký, až 2-2,5 m vysoký, koruna je vyvýšená, pyramidální. Zimní odolnost je dobrá. Začíná plodit 3 roky po naroubování. Doba zrání je pozdní, druhých deset dní v srpnu. Plodnost je hojná a pravidelná. Plody jsou kulaté, ve zralosti tmavě červené a pokryté voskovým povlakem. Dužnina je oranžová, jemná, šťavnatá s vynikající sladkokyselou chutí. Požadován opylovač: jiné odrůdy třešňových švestek.
Cherry švestka (čínská švestka) “červencová růže”
Strom je středně velký, koruna je plochě zaoblená, střední hustoty. Plod je středně velký nebo velký, výška 41 mm, šířka 37 mm. Dužnina je žlutá, středně hustá, jemně zrnitě vláknitá, málo šťavnatá. Plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, ale jsou vhodné i pro konzervaci. Produktivita je vysoká a pravidelná. Zimní odolnost je vysoká, odolnost vůči suchu je průměrná. Odolný vůči nemocem. Odrůda je částečně samosprašná.
Cherry švestka (čínská švestka) ‘Traveler’
Strom střední mohutnosti, rychle rostoucí s široce oválnou, středně hustou korunou. Výhony jsou genikulovité, hnědozelené. Listy jsou velké, eliptické, zelené. Plody jsou středně velké, 18,5 g, plocho kulaté, nestejnostranného tvaru. Dužnina je oranžová, středně hustá, vláknitá, šťavnatá, aromatická. Chuť je dobrá, sladkokyselá. Kost je středně velká a nelze ji oddělit. Zimní odolnost je vysoká. Odolnost vůči suchu je průměrná. Odolný vůči clasterosporióze, monilióze a virovým onemocněním. Samosterilní. Požadován opylovač: jiné odrůdy třešňových švestek. Dobrý opylovač pro odrůdy třešňových švestek.
Cherry švestka (čínská švestka) ‘Tsarskaya’
Strom je středně velký, až 2,5 m vysoký. Koruna je kompaktní, kulatá a střední hustoty. Zimní odolnost je dobrá. Začíná plodit 3 roky po naroubování. Termíny zrání jsou brzy, polovina srpna. Plodnost je hojná a pravidelná. Plody jsou kulaté, ve zralosti jasně žluté, pokryté voskovým povlakem. Dužnina je žlutá, jemná, šťavnatá se sladkokyselou chutí. Odrůda je částečně samosprašná. V přítomnosti opylovače (jiné odrůdy třešňových švestek) je výnos vyšší.
Cherry švestka (čínská švestka) ‘Yakhontovaya’
Odrůda ‘Yakhontovaya’ je podle některých školek švestka, podle jiných je to třešňová švestka. Strom je velký, až 5-5,5 m vysoký, s rovnoměrnou, zaoblenou korunou. Začíná plodit 3 roky po naroubování. Doba zrání je pozdní, posledních deset dní v srpnu. Plodnost je hojná a pravidelná. Plody jsou kulaté, ve zralosti jasně žluté, s narůžovělým červenáním a malými skvrnami, pokryté voskovým povlakem. Dužnina je nazelenalá, jemná, šťavnatá se sladkokyselou chutí. Odrůda je částečně samosprašná. V přítomnosti opylovače je výnos vyšší.
Třešňová švestka (ruská švestka) „Zlato Skythů“
Strom je středně velký. Koruna je oválná, hustota a olistění jsou průměrné. Výhonek je tmavě hnědý, lysý. Plod je kulatý, váží 30-35g, hlavní barva je zelenožlutá, vnější vrstva vypadá na slunečné straně jako růžová ruměnec, bez pubescence, voskový povlak, tvar vrcholu a základny je oválný, nálevka na bázi je malá, ventrální šev je špatně vyvinutý. Dužnina je žlutá, konzistence jemně vláknitá, hustota a šťavnatost průměrné. Cukernatost a vůně dužiny jsou průměrné. Chuťové hodnocení: 4 body. Plody dozrávají nerovnoměrně, ale brzy, již koncem června a začátkem července. Odrůda je samosterilní a vyžaduje opylovače (Pavlovská žlutá, Dar do Petrohradu, Rubinovaya).
Cherry švestka (čínská švestka) “Kubanská kometa”
Strom je středně velký, do 2,5-3 m. Koruna je poměrně široká, střední hustoty. Výhony jsou rovné, hnědohnědé, s dlouhými internodií. Plody o hmotnosti 35-45 g, kulatého tvaru. Nálevka plodu je široká, vrchol mírně zahrocený, báze má prohlubeň. Barva plodů je červená, v plné zralosti vínová, bez podkožních bodů. Dužnina je žlutá, jemná, šťavnatá, tající. Plody dozrávají brzy (v polovině srpna). Stolní rozmanitost. Odrůda je částečně samosprašná. Dobrým opylovačem bude Traveller, Gift to St. Petersburg, Skoroplodnaya a v okolí můžete také zasadit jakoukoli třešeň s vhodnými daty kvetení.
Cherry švestka (čínská švestka) ‘Oryolský sen’
Strom s kompaktní pyramidovou korunou, střední mohutnosti. Koruna má střední hustotu a olistění. Plody jsou velké, s průměrnou hmotností 40-45 g. Plody jsou kulatého tvaru, atraktivní, červené, s voskovým povlakem, s dobře viditelnými podkožními body. Vrchol plodu je kulatý, nálevka je hluboká. Dužnina je žlutá, jemná, šťavnatá, nakyslá, příjemná chuť. Produktivita je dobrá. Zimní odolnost dřeva a poupat je vysoká. Plody dozrávají v druhé polovině srpna – začátkem podzimu. Odrůda je částečně samosprašná. Opylovači: Nezhenka, Pyramidalnaya, Alyonushka atd.
Cherry švestka (čínská švestka) „Brzy plodí“
Strom je středně velký, do 2,5 m. Koruna je rozložitá, kulovitá, střední hustoty. Výhony jsou rovné, hnědohnědé. Plody o hmotnosti 20-28 g, kulatého tvaru, výška 35 mm, průměr ve dvou rovinách 35 mm. Nálevka plodu je široká, mělká, vrchol je zaoblený. Barva plodu je žlutá, obal je červený, na slunečné straně světlejší. Dužnina je žlutá, jemná, šťavnatá, tající, šťáva je bezbarvá. Zrání plodů je prodloužené, v raných fázích (od začátku do poloviny srpna). Odrůda dezertů. Odrůda je částečně samosprašná. Dobrá by byla „Červená koule“ a v okolí můžete také zasadit jakoukoli třešeň s vhodnými daty kvetení.
Cherry švestka (čínská švestka) ‘Tsarskaya’
Strom je středně velký, do 2.5 m. Koruna je zaoblená, hustá a olistění je slabé. Výhonek je tmavě hnědý, lysý. Plod je kulatý, váží 20-25g, hlavní barva je zelenožlutá, vnější vrstva vypadá na slunečné straně jako růžová ruměnec, bez ochlupení, voskový povlak, tvar vrcholu a základny je ovál. Dužnina je žlutá, konzistence jemně vláknitá, hustota a šťavnatost průměrné. Cukernatost a vůně dužiny jsou průměrné. Chuťové hodnocení: 4 body. Plody dozrávají nerovnoměrně, koncem července a začátkem srpna. Odrůda je samosterilní a vyžaduje opylovače (Cleopatra, Kuban Comet, Traveler).
třešňová švestka ‘Lama’
Strom je krátký, do 1,5-2 m. Koruna je poměrně široká. Plody o hmotnosti 25-40 g, kulatého tvaru. Plody dozrávají brzy (v polovině srpna). Odrůda je samosterilní. Dobrým opylovačem bude jakákoli třešňová švestka s vhodnými termíny kvetení (polovina května) a divoká švestka.
třešňová švestka ‘Abundant’
Strom je krátký, až 2,5-3 m. Koruna je zaoblená. Plody o hmotnosti 35-40 g, kulatého tvaru. Plody dozrávají brzy (od konce června). Odrůda je samosterilní. Dobrým opylovačem bude jakákoliv švestka s vhodnými termíny kvetení (polovina dubna) a slivoně kulovité.
+7 (495) 822-37-47
Zahradní centrum:
oseevo-abies@mail.ru
Velkoobchodní oddělení:
pitomnik-abies@mail.ru
Moskevská oblast, okres Shchelkovsky, st. Centralnaya, d.
