Co nám můžete říct o jeřábu?

Botanický název: Název Jeřáb obecný (lat. Sorbus spp.) zahrnuje nejběžnější druhy – jsou to Sorbus aria, Sorbus torminalis, Sorbus latifolia, Jasan domácí nebo Jeřáb domácí (lat. Sorbus domestica). Rod Rowan má také obrovské množství hybridních druhů.

typickým zástupcem je jeřáb obecný nebo jeřáb evropský (lat. Sorbus aucuparia), který patří do rodu jeřáb (lat. Sorbus), čeleď Rose (lat. Rosaceae), řád Rosales (lat. Rosales), třída Magnoliopsida nebo Dicotyledons ( lat. Magnoliоpsida).

Pěstitelská oblast

Rowan pochází z mírných oblastí severní polokoule. Roste ve většině Evropy a části Asie a také v severní Africe. Areál sahá od Madeiry, Islandu po Rusko a severní Čínu, s největší rozmanitostí druhů v horách západní Číny a Himalájí.

Morfologický popis druhu

Jeřabiny jsou většinou malé listnaté stromy vysoké 10-20 m, i když některé jsou keře (v závislosti na stanovišti) a mohou se dožít až 200 let. Má tenký kmen s hladkou, stříbrošedou kůrou, stejně jako volnou a široce zaoblenou korunu.

Listy jsou 16-20 cm dlouhé se střídající se fylotaxí, samy nepárinopeřené s 11-15 přisedlými lístky (občas 7). Čepel listu je kopinatá s pilovitým ostřím, spodní strana je pýřitá.

Aktinomorfní, oboupohlavné květy se shromažďují v hustých květenstvích – corymb. Každá květina je krémově bílá, 5-10 mm v průměru s pěti okvětními lístky.

Plodem je jablko, malé velikosti, 4-8 mm v průměru, jasně oranžové nebo červené barvy (u některých asijských druhů zřídka růžové, žluté nebo bílé). Uvnitř šťavnatého ovoce je 3-6 tmavých malých semen. Vzhledem k tomu, že plody jsou měkké a šťavnaté, jsou velmi dobrou potravou pro ptáky, což usnadňuje šíření v trusu. Plody se pro svou malou velikost často označují jako bobule, což je však nesprávné označení.

Vlastnosti jeřabinového dřeva

Bělové dřevo je světle žlutohnědé, s hlubším hnědým jádrovým dřevem a výraznými letokruhy. Textura je jemnozrnná se středním přirozeným leskem.

Dřevo je charakterizováno jako husté, těžké, tuhé, má dobrou pevnost v ohybu, ale bez speciální úpravy není příliš odolné. Průměrná hustota – 630-770 kg/m³, tvrdost Janke – 1,690 XNUMX lb f. Krásně se maluje a leští a celkem snadno se zpracovává.

Aplikace jeřabinového dřeva

Jeřabina je příliš malá na to, aby vytvořila dřevo s velkým průměrem pro průmysl, ale stále se používá ve výrobě, nábytkářství, různých řezbách a řemeslech, rukojeti nástrojů a rytí.

Dříve se z něj vyráběly sudy na víno, násady na kulečník, hudební nástroje a soustružnické výrobky. Dnes je nejoblíbenější používat pouze pro dekorativní dýhy.

Zajímavá fakta o jeřábu

• Jeřáb byl jednou z prvních dřevin, které v Nizozemsku po době ledové znovu vyrostly. Díky své odolnosti vůči chladu roste dobře i ve vysokých nadmořských výškách.
• V různých evropských zemích se bobule jeřabin mění na marmeládu, používají se jako náhradní kávová zrna nebo se přidávají do alkoholických nápojů k dochucení.